Brazilian Cheese Bread (Pão De Queijo) Super easy and Delicious

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J'adore자도르

J'adore자도르

Күн бұрын

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Hello everyone:)
Today, I'm going to introduce an easy and delicious recipe.
It's a traditional Brazilian cheese bread called 'Pão de queijo',
and it's quite common here in the United States, which is close to Brazil.
You can often see this Pão de queijo mix product at the market.
It's made with tapioca starch and has a great chewy texture.
I'm addicted to this bread these days and I make it every day.
You should definitely try making it! It's really, really delicious.
▶Ingredients (for 12 breads)
300 g Tapioca flour
200 g Whole milk
50 g Egg
50 g Vegetable oil
4 g Salt
100 g Mild cheddar cheese (other cheeses are also possible)
50 g Parmesan cheese (other cheeses are also possible)
1) Add tapioca starch and salt to a bowl.
2) Add milk and oil to a pot and boil.
3) Pour 2) into 1) and mix well, then cool for a while.
4) Add egg to 3) and knead by hand.
5) Finally, add cheese and mix well.
6) Divide the finished dough into 60g portions and shape into balls.
7) Bake in a preheated oven at 160 degrees Celcius for 20 minutes. (Wizwell Lumi Oven/Top and bottom heating + convection mode)
*Storage: This bread is best eaten when it is baked. The remaining ones can be frozen in a ziploc bag, and when needed, take them out and heat them in the microwave for 10-15 seconds or warm them in an air fryer/toaster for even more deliciousness.
instagram : / jadore________
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Пікірлер: 206
@ljees
@ljees 2 ай бұрын
남편이 브라질에서 몇갸월 살다온적있어서 이 빵 아냐고 물어보니 모르겠다고 하더니 만들어 줬더니 그제야 오~~!!기억난다 이럼서 추억이 새록새록 올라온다며 혼자 다 먹더라구요😂 매번 자도르님 덕분에 남편한테 칭찬들어요^^ 취미라는게 없이 살았는데 올려주신 레시피 만들어서 맛보는게 요즘 제 삶의 활력소에요. 감사합니다!!!
@qwertyuf
@qwertyuf 4 ай бұрын
자도르님은 달걀도 한개정도 분량으로 맞춰주시는경우가 많아서 너어무 사랑입니다❤
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
제가 테스트할때도 그게 편해서요!ㅎㅎ💗
@자유-z3d
@자유-z3d 4 ай бұрын
우유를 전자렌지에 끓여서 전분가루 섞고(데니쉬 휘퍼 강추) 나머지 재료 넣고 섞어 1번처럼 성형해서 구웠어요. 깨도 듬뿍 넣어서 먹으니 더 맛난거 같아요.
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
깨를 넣으면 약간 깨찰빵 같기도 하겠네요!ㅎ
@이예은-p8j
@이예은-p8j 4 ай бұрын
만들어서 먹어봤는데 고소하고 맛있어요 생각보다 금방 식어서 따듯할때 후딱 먹는게 좋아요 뜨거울때는 간이 좀 싱겁나싶겠지만 살짝 식으면 짭짜롬해요!
@lemonholic10
@lemonholic10 2 ай бұрын
이거 해먹었는데 정말 맛있어요!! 가족들도 다 좋아해서 기분이 아주 좋았습니다~~ 레시피 감사합니당!
@knownun9573
@knownun9573 2 ай бұрын
오늘 만들어 먹었습니다 베이킹 초보인 저도 성공할 수 있어서 즐거웠어요
@jjunmom-g9j
@jjunmom-g9j 5 ай бұрын
쉬운레시피에 건강빵 감사합니다.❤❤❤
@allegro206
@allegro206 4 ай бұрын
진짜 정말 이렇게 만들어도 되나 싶게 ㅎ 만들었는데 되네요! 심지어 쫄깃쫄깃 맛있어요😭 굽자마자 바로 먹어도 맛있고 냉동해뒀다가 전자렌지 돌려먹어도 맛있어요! 주말에 또... 만들어서 채워둘 예정입니다! 쉽고 간단한 레시피 감사드려요😍
@eun6258
@eun6258 3 ай бұрын
처음으로 만들어 성공했네요. 담엔 액체로 하는빵 도전. 정말 감사합니다. 시중빵은 밀가루부터 안심이 안되어 먹고싶어도 참았거든요.
@권나원-y6p
@권나원-y6p 4 ай бұрын
믹서기랑 틀이 필요 없는 레시피 너무 감사합니다 꼭 만들어 먹어봐야겠어요🫶
@로즈마리-c9k
@로즈마리-c9k 4 ай бұрын
감사해요. 머핀틀에 하는방법 너무 좋네요. ^^ 역시 지도르님 쵝오에요👍👍👍❤️🍀🍀
@지여니-l7j
@지여니-l7j 4 ай бұрын
너무 간단해서 예쁜 모양으로 만들어 봤는데 너무 맛있고 쫄깃해서 깜짝 놀랐어요. 실온에 그냥뒀다 다음날 먹었을때는 너무 뻣뻣하게 굳어버려서 또 한번 깜짝 놀랐구요 ㅋㅋㅋ 제가 타피오카 전분에 대해서 뭘 몰랐네요 ㅎㅎ
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
전분이 밀가루보다 노화가 빨라서 제조 후에 좀 빨리 굳는 경향이 있습니다. 만들자마자 냉동실에 보관하시고 바로바로 꺼내서 데워 드시면 더 맛있게 드실 수 있어요 ㅎㅎ
@SupersweetOksisi
@SupersweetOksisi 4 ай бұрын
깨찰빵의 치즈버전같아요!! 간단하고 맛있어보여서 함 해봐야겠네요 ㅎㅎ
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
완전 맞아요 ㅎㅎ깨찰빵의 치즈 버전!!
@서서희-e4c
@서서희-e4c Ай бұрын
쉬운버전으로 타피오카전분빼고 전부 갈았어요.아!치즈는 모짜렐라랑 슬라이스체다랑 그라나파다노 조금 넣구요.빵데께쥬 옥수수전분으로 했다가 대차게 실패하고 타피오카전분 사와서 다시 도전하는 중인데 꼭 성공하고 싶어요!!!ㅋㅋ지금 굽는중입니다😅
@서서희-e4c
@서서희-e4c Ай бұрын
빵은 맛있는데 머핀틀에 다 달라붙었어요😂😂😂 버터바르고 구울걸ㅠ
@달려라하니-k9j
@달려라하니-k9j 5 ай бұрын
이게 얼마만이예요😂 새 영상 감사해요!
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
파리 다녀와서 일주일에 한개씩 변함 없이 계속 올리구 있었는데 ㅎㅎ알고리즘에 제가 잘 안뜨나봐요...🥲
@hyesoo1286
@hyesoo1286 4 ай бұрын
자도르님 덕분에 발효빵에 자신이 붙었어요❤크림도넛 레시피도 해주셨음 좋겠어요~😊
@queentabaking
@queentabaking 4 ай бұрын
타피오카 있나 뒤져봐야겠어요 쉽고 맛있어보여요 다른영상에서 볼땐 동기가 안생겼는데 자도님 영상보니 만들고싶어요😊
@limjaehaw
@limjaehaw 4 ай бұрын
좋은 레시피 감사해요❤ 너무 맛있게 해먹었어요😍😍
@camping-sisters
@camping-sisters 4 ай бұрын
너무너무 만들기 쉬운 빵이 있었네요ㅎ 추석에도 아침에 빵 먹는 사람입니당ㅋ 레시피 감사해요❤
@원목이
@원목이 3 ай бұрын
당장 만들려고 보니 재료 다~ 있는데 머핀틀만 멊어요 덕분에 동글동글로 만들고 있어요 감사합니다 ~^^♡
@taniaperedo1885
@taniaperedo1885 4 ай бұрын
Muchas gracias por la rica receta, quisiera, saber que tipo de harina de tapioca es por favor. Porque hay varios tengo entendido. Gracias
@담초마미-q3y
@담초마미-q3y 4 ай бұрын
잘밤에 보다니😢😅브라질빵 오호^^감사합니다
@younjincho4564
@younjincho4564 4 ай бұрын
방금 만들어 먹었는데 넘 맛있는데요?😍👍🏻
@chosim7661
@chosim7661 4 ай бұрын
자도르님 항상 잘보고있어요 베이글도 한 번 올려주시면 너무 감사하겠습니다
@김채연-l7n
@김채연-l7n 4 ай бұрын
우유 대신 두유나 아몬드브리즈 사용해도 될까요? 항상 좋은 레시피 감사합니다!!❤
@ssong7615
@ssong7615 5 ай бұрын
재료가 너무 간단하니까 따라하기 더 쉬울 것 같아요!!! 좋은 레시피 감사해요🫶
@jenkim6368
@jenkim6368 2 ай бұрын
식물성 오일 대신, 올리브 오일이나 아보카도 오일로 대체해도 될까요?? 모짜렐라나 고다 치즈 , 또는 에멘탈 치즈로 해도 될지요?
@뀨-i2x
@뀨-i2x 2 ай бұрын
타피오카 300g 소금 4g 큰볼에 담아두고 냄비에 우유 200g 아보카도 오일 50g 완전히 끓을때까지 끓이기 뜨거울때 전분가루에 붓고 주걱으로 빠르게 젓기 날가루없이 크럼블상태까지 젓고 3-4분 가만히 두기 계란 50g(1개) 넣고 치대면서 점도 맞추기 피자치즈 100g 파마산 50g 넣고 섞기 60g씩 떼서 동그랗게 하기 160도 20분
@reason71_1m
@reason71_1m 3 ай бұрын
카페갔다가 이 빵 먹고 자도르님 레시피 있을까 바로 찾아봤는데 역시나 있네요ㅎㅎㅎ 도전해봐야겠어요 늘 쉽고 맛있는 레시피 올려주셔서 감사해요💙
@Kim-k6m9m
@Kim-k6m9m 4 ай бұрын
너무 대단해요~음악도 어쩜 분위기와 너무 어울리는..힐링 영상 항상 감사합니다
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
감사합니다!❤
@eldaromero9667
@eldaromero9667 5 ай бұрын
En Argentina esto se consume muchísimo!!! Gracias x esta receta que está excelente !!❤
@베린이-d4p
@베린이-d4p 4 ай бұрын
두번째버전 믹서기 넣고 와르르 돌려도 괜찮겠어요😊 예전엔 파는곳이 있었는데 요즘 안보이더라고요 ㅜㅜ맛난레시피 감사합니다❤❤
@닝닝-l5w
@닝닝-l5w 4 ай бұрын
반죽 냉장보관했다가 다음날 구워먹어도 크게 맛차이는 없을까요? 바로구워먹는게 더 맛도리일것같은데 도전해볼게요🤭
@김선혜-e8h
@김선혜-e8h 4 ай бұрын
익반죽으로 만들고 분할 후 냉동 보관했다 구워도 된다고 하셨는데 해동을 말랑해질때까지 충분히 해야 되는거죠? ㅇㅏ~분할냉동 후 굽는게 나을까요 구운다음 냉동보관하고 데워먹는게 나을까요? 고민되요ㅜㅜ추천 부탁드려요😂
@kimquokka5474
@kimquokka5474 3 ай бұрын
체다가 없어서 파르미지아노 레지아노로만 했더니 짭짤한 맛이 조금 부족하긴 하네요! 그래도 너무 맛있어요 갓 구운거 찢어먹어봤더니 와…🩵 오늘도 좋은 레시피 감사합니다
@임수영-l5i
@임수영-l5i 4 ай бұрын
자도르님..짱!! 존경합니다~😊
@구구-b5m5i
@구구-b5m5i 5 ай бұрын
머핀틀에 구운것도 모양 맘에 드는데요!!?? 타피오카전분 없는데 장바구니에 담아둬야겠어요😊
@포카치아-y3z
@포카치아-y3z 3 ай бұрын
냉동고에서 잠자는 롤치즈(치즈80)도 넣어서 구우려고 소금한꼬집만 넣었어요 비오는 가을날씨엔 빵데께쥬❤❤❤❤❤
@rosembergmartins2551
@rosembergmartins2551 4 ай бұрын
Aw... I´m a brazilian and to see this in your chanel makes me so happy. We eat pão de queijo with coffe! This is really traditional in Brazil. Thank you 🥰🥰🥰🥰
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
Next time I'll try it with coffee :) Thank you! Obrigado!!💚
@도연-q6w
@도연-q6w 3 күн бұрын
혹시 에어프라이어에는 몇도 몇분으로 구워야항까요..?!
@다들그만
@다들그만 Ай бұрын
안녕하세요! 매번 영상 잘 보고 있습니다 :) 혹시 60g보다 반죽을 작게 나눌경우 오븐온도와 굽는 시간이 달라질까요?
@friorizo
@friorizo 4 ай бұрын
우와... 동그란 모양은 제가 남미에서 먹었던 빵지께이쥬랑 똑같네요~~ 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요~
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
저도 남미 가서 찐을 한번 영접해보구 싶네요!!😍
@rachelpark5228
@rachelpark5228 18 күн бұрын
만들고 바로 먹으면 너무 맛있는데 하루만 지나면 에어프라이나 오븐에 구워도 전 날 같이 쫀득하지않고 좀 퍼석퍼석 해져요 ㅠㅜ 어떻게 먹는게 좋을까요?
@복길이-y4n
@복길이-y4n 4 ай бұрын
아이들에게 간식으로 해줘야겠엉ᆢ
@olivia3272
@olivia3272 3 ай бұрын
번거로운거랑 쉬운버전이랑 맛차이가 있나요? 똑같나요?
@Mi-gz6nm
@Mi-gz6nm 4 ай бұрын
요새 이마트에서도 팔아용 타피오카^^ 자도르님 덕분에 브라질치즈빵을 만들어보게되겠습니다 ㅎㅎ 재료 다 있어요 ㅎㅎ
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
앗 그렇군요 마트에도 있다니 다행이예요 ㅎㅎ
@빛의여신-z5n
@빛의여신-z5n 4 ай бұрын
저지방 우유 , 아보카도나 올리브유도 써도 맛이 괜찮을 까요?
@miastar3663
@miastar3663 4 ай бұрын
자도르님 영상 너무 잘 보고 있습니당^^ 늘 너무 좋은 레시피들 쉽게 알렺 셔서 감사해용❤ 근데 계속 보다보니 루미오븐 너무 사고싶은데 혹시 랙은 따로 구입하셨나용? 위즈웰 스마트스토어엔 없는 것 같더라구용!
@marialuciafarinha3549
@marialuciafarinha3549 4 ай бұрын
Olá 🇧🇷. Que legal uma recrita típica do Brasil! O primeiro método é tradicional, é uma receita antiga. Vou experimentar o método fácil em forma de muffin. Pode colocar um recheio depois de pronto, o doce de leite, aquele que é usado para recheio de alfajor, ou recheio salgado, presunto, por exemplo. O Deus pães de queijo ficaram perfeitos! Parabéns!❤😊
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
Obrigado!!🫶🏻
@닝닝-l5w
@닝닝-l5w 4 ай бұрын
기다리던 레시피에요🥺 마침 다른분 레시피보고 어제쿠팡에서 전분구매해서 오늘왔어야!!!😆 혹시 버터향이 났으면 해서 넣고싶은데 오일양을 줄이고 넣으면 될까요? 아니면 레시피에 20g정도 소량만 추가하는게 좋을까요?
@eco_alla
@eco_alla 4 ай бұрын
저는 머핀틀을 사용해 볼께요^^
@이정배-t1q
@이정배-t1q 4 ай бұрын
자드로님 항상 잘 보고 있습니다!! 혹시 당일에 먹을건데 냉장 보관했다가 돌려먹어도 문제 없을까요??
@김지후-q7h3e
@김지후-q7h3e 4 ай бұрын
혹시 나중에 노밀가루 쿠키 소개해 주실수 있나요?
@강미경-q4b3q
@강미경-q4b3q Ай бұрын
슈레드치즈로 해도되나용ㅎㅎㅎ
@yeyeye030
@yeyeye030 5 ай бұрын
자도르님 새영상❤ 요새 이거 인기 많아서 함 해볼까 했는데 마침 올라와서 럭키에요ㅎㅎ 식혔다가 데워먹어도 맛이 괜찮을라나요? 한번에 먹기엔 양이 너무 많아서 걱정이네요
@marialuciafarinha3549
@marialuciafarinha3549 4 ай бұрын
Fica muito gostoso se você esquentar, no microondas fica muito macio, na forno convencional ou elétrico fica ctocsnye por fora e macio por dentro. Em temperatura ambiente também é delicioso. 😊
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
네 냉동했다가 데워드시면 나름 괜찮아요~저는 항상 그렇게 해서 먹어요 ㅎㅎ
@SYL-gj3vc
@SYL-gj3vc 4 ай бұрын
영상 감사합니다! 자도르님 레시피는 실패 한 적이 없어 이번 것도 너무 기대 됩니다. 위즈웰 인헨스 오븐을 쓰고 있는데 열선+컨벡션 기능은 없는 것 같은데 컨벡션 기능으로 굽는게 나을까요? 아님 열선으로요?
@inil1212
@inil1212 2 ай бұрын
안녕해세요 자도르님 레시피 너무 간단하면서 맛있어보여요 그런데 우녹스도 160도에 20분 구우면 될까요?
@쇼인도가족
@쇼인도가족 3 ай бұрын
오늘 당장 하겠습니다!😊 글루텐 프리 타피오카 가루로 해도될까요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 3 ай бұрын
타피오카는 원래 글루텐프리예요!
@쇼인도가족
@쇼인도가족 3 ай бұрын
@JadoreRecipe 아! 그래서 전부 글루텐프리 였군요^^ 답변 너무 감사합니다~
@눈누난나-y6l
@눈누난나-y6l 3 ай бұрын
식물성기름..,.혹시 올리브오일도 괜찮을까요~~? 빨리만들고싶네요ㅎㅎ
@ringoshena29
@ringoshena29 4 ай бұрын
와 대 혜자 레시피 저배합으로 그때그때 만들어먹어도 되겠어요!!!!오늘도 좋은 레시피 감사합니다~!!!!!!!!!!!!
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
맞아요 진짜 그냥 섞으면 돼서 그때그때 해먹기 좋은ㅎㅎ❤️
@goheung_TV
@goheung_TV 2 ай бұрын
에플이나 전자렌지는 안 될까요 ㅠ
@evelinesantana
@evelinesantana 5 ай бұрын
Nossa que chique🎉
@달콤한콩마녀
@달콤한콩마녀 3 ай бұрын
이반죽으로 감자빵만들면 괜찮을까요? 감자속넣어서요
@maritesleonen
@maritesleonen 4 ай бұрын
Perfect❤❤❤❤
@오민아-m3i
@오민아-m3i 3 ай бұрын
이거 보관은 어떻게 하면 좋을까요? 식었을 때 렌지 돌려주면 원래대로 돌아올까요?
@riicos2
@riicos2 4 ай бұрын
왐마 마침 타피오카 전분 집에 있는데 해봐야겠어요🥰 자도르 사랑해 ᐠ( ᐛ )ᐟ
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
🫶🏻❤️
@민트초코-p5e
@민트초코-p5e 4 ай бұрын
이거 타피오카 T로 해도되나용
@즐거운하루-e6u
@즐거운하루-e6u 3 ай бұрын
한가지 궁금한점이 있는데 우유랑 오일을 데워서 넣는 이유를 알 수 있을까요?? 넘 궁금해요!!😂
@_rnfk
@_rnfk 3 ай бұрын
익반죽
@lunar_moon15
@lunar_moon15 4 ай бұрын
오븐 대신 에어프라이기로 구워도 되나요? 그리고 모짜렐라를 사용하고 싶은데 어떤 치즈 대신에 넣는 게 좋을까요?😊
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
치즈는 조금씩 양 가감하셔도 됩니다. 개인적으로는 파마산은 꼭 들어가는게 맛있었어요! 에어프라이어도 가능합니다:)
@하블리스
@하블리스 4 ай бұрын
1번 버전 반죽 냉동말고 냉장고에 보관 후 이틀 후에 구워도 될까요? 냉동에 넣어야 하면 해동 루 구워야 하나요?
@이혜민-x8c
@이혜민-x8c 4 ай бұрын
영상 감사합니다. 맛있을꺼 같아요. 혹시 반죽을 냉동 했다 다음 날 해동해서 구워도 같을지 궁금 해서 글 남겨요.
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
첫번째 방법으로 하실 경우 가능합니다.
@niongniongeeeeing
@niongniongeeeeing 4 ай бұрын
반죽을 미리 해두고 아침에 구워도되나요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
네 가능합니다
@sunny-hi8dv
@sunny-hi8dv 4 ай бұрын
틀에 구운것도 귀여워요~~ >.< 😊
@이경원-u7u
@이경원-u7u 4 ай бұрын
브라질빵 반죽해서 냉동했다가 꺼내도 같을까요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
익반죽으로 만들 경우 동그랗게 빚어서 냉동해 두시면 되구요. 두번째 방법(쉬운방법)으로 만드실 경우는 반죽 냉동보관은 좀 어려워서 그때그때 만드셔야 합니다.
@유진이-x5n
@유진이-x5n 4 ай бұрын
안녕하세요~ ^^ 장갑이랑 아이스크림 스쿱 링크도 공유해주시면 안될까요~? ㅠ
@laurajuntakcooking
@laurajuntakcooking 4 ай бұрын
Yummy...
@유니블리-x9b
@유니블리-x9b 4 ай бұрын
모두 피자치즈로 넣어두될까요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
네:)
@JB1204
@JB1204 4 ай бұрын
어제 선물하려고 자도르님 티그레 4가지맛 만들었어요~ 맛도 좋고 예쁘고. 늘 감사합니다~! ㅎ
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
제가 더 감사합니다🫶🏻
@kookey901
@kookey901 3 ай бұрын
오일대신 버터 녹여서 사용해도 되나요
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 3 ай бұрын
네 가능합니다:)
@jjgo659
@jjgo659 3 ай бұрын
타피오카 가루50그람이 모자른데 감자전분 조금 넣어도 되나요.?.
@예준성맘
@예준성맘 4 ай бұрын
쉬운버전으로 아침에 해봤어요 근데 많이 묽게되지 않고 뻑뻑하네요 왜일까요? 그람 정확하게 했는데
@노군-l1b
@노군-l1b 4 ай бұрын
차갑게 먹어도 되나요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
안될건 없지만 데워드시는게 더 맛있습니다.
@sukwon6934
@sukwon6934 4 ай бұрын
파인소프트로 안만들어도 빨리 안굳어요? 초보라서 ㅎㅎ
@lucky_zy2o
@lucky_zy2o 4 ай бұрын
흐르는 반죽 레시피로 만들어봤는데요, 머핀틀에 넣고 구웠는데 모양이 오리처럼 반죽이 위로 솟아서 뭐가 잘못되었을까요?(굽기전 탕탕 쳐주며 반죽물 평평하게 해주고 했는데…혹시 올리브유로 하면 안되는걸까요?)
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
오리처럼 솟는다는게 무슨말이죠 ㅠ이해를 못했어요
@lucky_zy2o
@lucky_zy2o 4 ай бұрын
@@JadoreRecipe 아!ㅎ 오리얼굴처럼 반죽 위로 볼록 부풀어서 평평하게 안되고 볼록볼록 솟아오르더라고요.
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
@@lucky_zy2o 열이 좀 센거라 온도를 좀 낮춰서 저온에 구우면 평평하게 구워지는데요 굳이 평평하게 만들 필요는 없어요~ 어차피 두번째 방법은 야매 방법이라 정해진 모양이 없습니다.
@lucky_zy2o
@lucky_zy2o 4 ай бұрын
@@JadoreRecipe 아 그렇군요. 전 제 오븐이(우녹스컨벡션) 바람이 세서 그런걸까했어요. 감사합니다
@박베짱-w5g
@박베짱-w5g 4 ай бұрын
반죽을 만들어서 분할해놓고 냉장고에 3시간정도 보관 후 꺼내서 구워도 괜찮을까용..?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
네 가능합니다.
@Z1453.
@Z1453. 4 ай бұрын
Harikasın ✨✨✨🌹
@meng_goo
@meng_goo 3 ай бұрын
2:30 쉬운 방법 시작
@iamamy0426
@iamamy0426 3 ай бұрын
저는 왜키 묵직하게 잘안비벼지죠?
@베트남조벤져스
@베트남조벤져스 4 ай бұрын
전분의 호화여부가 식감이나 맛에 영향을 미치나요?? 예전에 만들어봤는데 빵데께쥬는 식으면 딱딱하고 맛이 없더라고요. 그 뒤로는 잘 안만들어 먹게 되더라고요.
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
원래 전분은 굽고나서 노화가 밀가루보다 훨씬 빨라서 제조 후에 빨리 뻣뻣해집니다. 이를 보완한게 타피오카전분 베이스로 여러가지 첨가물들을 넣어 만든 파인소프트t 라는 제품인데 이를 사용해서 만들면 제조 후에 빨리 뻣뻣해지는것을 보완해 줍니다. 사실 호화여부는 제품 보존성에 큰 차이를 주진 않습니다.
@syoutube7439
@syoutube7439 2 ай бұрын
식으면 맛이없나요?
@정로의계단
@정로의계단 2 ай бұрын
바삭하지 않고 쫀득하기 만해요
@HerrvicenzZo
@HerrvicenzZo 5 ай бұрын
Pão de queijo é bom demais
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
파인소프트t 쓰시는게 제일 비슷할것 같아요~!
@SJ-zq6dd
@SJ-zq6dd 4 ай бұрын
혹시 칡전분으로도 가능할까요?
@mongamo
@mongamo 3 ай бұрын
안됩니다
@도도볼-s8m
@도도볼-s8m 4 ай бұрын
혹시 옥수수 전분으로 만들어도 되나요?ㅠㅠ 집에 사용했던 전분이 있어서 만들어보려고 하는데 가능하디면 쓰고 싶어서요!
@_rnfk
@_rnfk 3 ай бұрын
대체불가입니다
@AK-jr5gn
@AK-jr5gn 2 ай бұрын
둘이 달라요 ㅠ
@k.ang_3656
@k.ang_3656 4 ай бұрын
혹시 다른 전분으로도 가능할까요??
@이예은-p8j
@이예은-p8j 4 ай бұрын
더보기에 다른가루로 대체 못한다고 적어두셨어요!
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
다른전분으로는 안됩니다ㅠ
@정모안
@정모안 4 ай бұрын
옥수수전분으로 했는데 맛없어서 버럈어요 ㅠ
@jinakim1073
@jinakim1073 5 ай бұрын
우와🎉🎉 여기서 식물성 기름은 일반 식용유 사용해도 되나요?
@달빙설빙
@달빙설빙 5 ай бұрын
콩기름 까놀라유 포도씨유 현미유 이런 기름 괜찮습니다 올리브유 아보카도유는 쓰지마시구요
@jinakim1073
@jinakim1073 4 ай бұрын
​@@달빙설빙 아핫 감사합니다 ^^~
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
네 😊
@노려라운명의여신을
@노려라운명의여신을 4 ай бұрын
@@달빙설빙 올리브유 아보카도유는 씨에서 압착으로 추출하는게 아니고 과육에서 나온기름이라 더 좋다고 알고 있었는데. 사용안되는 이유가 있나요? 궁금해서 여쭈어보아요. 저는 복음밥이나 이런거 할때 아보카도유 많이 쓰거든요. 올리브유는 발연점이 낮다그래서. 감바쓰나 해먹을때쓰고 웬만하면 가열잘안하구요. 감바스할때도 약불로하려는편인데. 혹시 제가 모르는 이유가 있나싶어서 실례를 무릅쓰고 여쭈어봅니다.
@달빙설빙
@달빙설빙 4 ай бұрын
@@노려라운명의여신을 아보카도유와 올리브유는 일반 요리에는 좋은 기름이 맞습니다 그런데 베이킹에서는 그 특유의 향이 완성품의 풍미를 해치기 때문에 특정 품목을 제외하면 잘 쓰지 않는 것이랍니다! 간혹 올리브유 특유의 향때문에 요리에 넣는 것도 싫어하는 사람도 있더라구요 😂
@변일화
@변일화 5 ай бұрын
깨찰빵 믹스 사용해도 될까요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
이 빵엔 설탕이 전혀 안들어 가는데, 깨찰빵 믹스엔 설탕이 꽤 들어가 있어서 빵이 달아질 수 있습니다.
@jessieyoon6478
@jessieyoon6478 4 ай бұрын
슬라이스체다치즈도 가능할까요?
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
가능해요! 단 슬라이스치즈는 전분이랑 다른 첨가물들이 좀 많이 들어있어서 이렇게 굽는 레시피에 쓰면 오븐에서 색이 얼룩덜룩해지고 안예뻐요.
@jessieyoon6478
@jessieyoon6478 4 ай бұрын
@@JadoreRecipe 감사해요!
@SierraYankee00
@SierraYankee00 4 ай бұрын
밀가루로는 못하나요?
@이예은-p8j
@이예은-p8j 4 ай бұрын
밀가루만으로는 영상처럼 쫙 늘어나는 쫀득한 식감은 안나옵니다!
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
네...타피오카 가루만 됩니다.
@eun6258
@eun6258 3 ай бұрын
신기하다
@dalbaking
@dalbaking 4 ай бұрын
타피오카전분이랑 파인소프트t랑은 다른거죠...?ㅠㅠㅠㅠ
@JadoreRecipe
@JadoreRecipe 4 ай бұрын
타피오카 전분에 여러가지 첨가물들을 넣어서 빵의 상품성과 보존성을 높일 목적으로 만들어진게 파인소프트t 입니다.
@dalbaking
@dalbaking 4 ай бұрын
@@JadoreRecipe 엇 그럼 파인소프트t로 대체 해도 될까여????
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