BreadIn KAZANE AS IN TANDYR!

  Рет қаралды 2,202,012

Live with taste!

Live with taste!

5 жыл бұрын

Hello everyone! Today we’ll make Uzbek cakes in a cauldron that taste very much like tandyr. With the help of simple manipulations and a cauldron, we will build a mini tandyr in the kitchen. And you can do it in your kitchen! Good luck to everyone and do not be afraid to experiment !!
Cake dough recipe:
FLOUR - 500g.
MILK - 250-260ml.
Yeast - 12gr.
OIL SL.-- 50g.
SUGAR - 1chl.
SALT - 1 tsp.

Пікірлер: 3 000
@raukenes8397
@raukenes8397 3 жыл бұрын
Супер тема! Казахи не только лепёшки пекут в казане, но и хлеб, самсу, булочки, коктал, запекают мясо и т.д. и т.п. Все эти блюда я видел, помогал приготовить и ел! Казан - это лучшая универсальная посуда нашего народа, как и кесе/пиала! Если один казан перевернуть получается форма юрты, а если два казана соединить получается форма земли!🤗
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
Как красиво сказано! Согласен с вами на 100 %!!!
@kairatzhunussov3586
@kairatzhunussov3586 3 жыл бұрын
👏🌞👍
@marinapopova5945
@marinapopova5945 Жыл бұрын
@@samyrai21 у вас Казан алюминиевый,.....спасибо
@ilyabazarov781
@ilyabazarov781 4 жыл бұрын
Браво! Спасибо огромное земляк,порадовал, со всего мира тебя смотрят, в Италии и Франции,тоже так попробуем, кто жил в Узбекистане никогда не забудет запах и вкус лепешек, да и вообще узбекской, вкуснейшей кухни.Все очень и очень тоскуем, как давно это было,любимая Родина, прекрасный Узбекистан! Какое же счастье теперь для нас было бы побродить по узбекскому базару, поесть в уличной кафешки...
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо вам! Наша,Узбекская кухня и правда самая лучшая в Мире! Я часто смотрю на Ю тубе ролики про Узбекистан! И очень скучаю!А наши лепёшки--самые вкусные в мире!
@zeraemirova9006
@zeraemirova9006 2 жыл бұрын
Ностальгия по нашему родному Узбекистану,Самарканду. Никто никогда не забудет воздух,воду вкуснейшую из крана,лепешки и особую атмосферу всей жизни того времени. Людей разных национальностей,которые любили и уважали друг друга. Это навсегда винаших душах и сердцах.
@user-kd6xi5bh9e
@user-kd6xi5bh9e 2 жыл бұрын
Спасибо!
@tsoviksahakyan9734
@tsoviksahakyan9734 2 жыл бұрын
СУПЕР
@user-ql1dp3ie3z
@user-ql1dp3ie3z 3 жыл бұрын
Спасибо за классные лепешки. Даже представить не смогла, что можно так чудненько приготовить в казане. Удачи вам во всем!!! Я кондитер с Украины.
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
Большой привет Украине Наталья! Рад, что вам понравилось!!!С П А С И Б О!!! ❤️
@lubapavlova4517
@lubapavlova4517 3 жыл бұрын
Хлеб - всему голова. Вы затронули важную тему. Читая комментарии зрителей, можно увидеть как тепло приветствуют узбекскую кухню. И как много разных идей по приготовлению лепешек. Главное в том, что каким бы ни было тесто, температура должна быть высокой, выше чем в духовке. Спасибо Вам и творческих успехов ☺️
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
Спасибо вам Люба! Вы всё верно написали! Удачи вам и здоровья! ❤️
@user-qq4ss7fr4g
@user-qq4ss7fr4g Жыл бұрын
@@samyrai21 так печь надо где то в гараже,а не в квартире,это дым будет и казан который стоит дорого портить нет желания,убеки поэтому и пекут на улице в тандыре,не дыма в доме и посуду не портят
@user-jn9wg9ch3j
@user-jn9wg9ch3j 5 жыл бұрын
Привет из Казахстана. Уважаемый Серж тепло идет не только от казана но и от Вас. Какой же вы замечательный пекарь. Просто приятно было смотреть как пекете лепешку и виртуально дышать ароматом вкусной лепешки. Всех благ Вам за позитивный настрой и вкусную узбекскую лепешку.
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам Клара! Мне приятно,что вам понравилось! Большой привет Казахстану!!
@user-xq2bs4ny1y
@user-xq2bs4ny1y 4 жыл бұрын
Давайте поженим вас !!!)))
@user-vy2ql7rd6u
@user-vy2ql7rd6u 4 жыл бұрын
Отлично. Слова. Нет. Спасибо. Вам.
@user-iw4gk3rf4j
@user-iw4gk3rf4j 4 жыл бұрын
.
@ozer-pm2gc4gj5h
@ozer-pm2gc4gj5h 2 жыл бұрын
ТЕПЛО 37ГРАДУСОВ ОТ СЕРГЕЯ
@ritarays2602
@ritarays2602 5 жыл бұрын
Я ездила в 1997 году на о.Алаколь, Казахстан, света нет, дров нет, работы нет и тем паче, денег нет! И местные казахи пекли хлеб, лепешки, самсу, булочки, рыбу, коктал и вообще все готовили в казане на кизяке! Было так вкусно! Я считаю казан - это гениальное творение кочевников!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Полностью согласен!!!Спасибо вам!
@user-gg2jc5hq4w
@user-gg2jc5hq4w 5 жыл бұрын
Енді барыңыз элитно,барлық условие бар.Керемет..
@mars5299
@mars5299 4 жыл бұрын
Алаколь это Киргизия
@farya117
@farya117 4 жыл бұрын
@@mars5299 ошибаетесь. Озеро Алаколь находится в Казахстане между Восточно-Казахстанской и Алматинской областей.
@user-fu1jc9in7f
@user-fu1jc9in7f 4 жыл бұрын
@@farya117 Правильно говорите, Алаколь - это Казахстан. Рядом оз. Сассык-коль, недалеко от Урджара. Была там на практике в геодезической экспедиции. Ездили туда на рыбалку, на палец наматывали леску с пустым крючком, залезали по пояс в воду и не успевали вытаскивать рыбу.Такой рыбалки я больше никогда не видела. Это было в далёком 1977 году.
@user-qu2ru3gh9n
@user-qu2ru3gh9n Жыл бұрын
Большой РАХМАТ , Серж !!! С юности люблю узбекские тандырные лепёшки , но о таком методе их выпекания сегодня я узнал впервые . Время вносит свои коррективы , но как видно , это не влияет на вкус и форму этого уникального хлеба , дошедшего до нас через века от наших восточных предков . Прекрасно то , что всегда находятся мастера своего дела , которые превносят свой труд и таланты на благо людей , тем самым сохраняя культурное национальное наследие прошлых поколений . Успехов Вам в вашем очень нужном деле и творческого профессионального подъёма !!!
@samyrai21
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо вам! Вы все правильно написали! И вам всего самого лучшего!
@user-qq4ss7fr4g
@user-qq4ss7fr4g Жыл бұрын
Но это влияет на порчу казана
@user-td9lq6ol9l
@user-td9lq6ol9l 2 жыл бұрын
Как приятно смотреть и слушать,мужчина на кухне! Такой хороший способ,я всегда летом в жару с духовкой,а здесь так удобно,на улице,на уличной печке,на свежем воздухе! Спасибо вам за подсказку! БРАВО!
@samyrai21
@samyrai21 2 жыл бұрын
Спасибо вам Лариса!!
@alexandervaizman
@alexandervaizman 5 жыл бұрын
Отличная придумка. Спасибо за рецепт 👌
@user-rz8xg8yg5y
@user-rz8xg8yg5y 5 жыл бұрын
Ассалому алайкум.я первый раз смотрю ваш канал.я сама из Ташкента.все время пекли лепешки в тандыре.но вы удивили меня.большое спасибо вам за уважение узбекского народа.удачи и здоровья вам.очень красивые лепешки.
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Да,вы правы,я очень уважаю народ Узбекистана! Ведь я там родился!И кухня Узбекская самая лучшая в Мире! Наши лепёшки знают и любят все!Спасибо вам!
@user-yc3vi6cz8s
@user-yc3vi6cz8s 4 жыл бұрын
@@samyrai21 спасиба❤❤
@user-nu6sd1yv5l
@user-nu6sd1yv5l 3 жыл бұрын
Это - Родина моя! Всех люблю на свете я!
@user-nu6sd1yv5l
@user-nu6sd1yv5l 3 жыл бұрын
@@samyrai21 Особенно самаркандские....знаменитые...
@user-cg5kd9hp3d
@user-cg5kd9hp3d 3 жыл бұрын
Привет из Казахстана 🇰🇿 Моя бабушка всегда так готовила лепёшки 👍 вы мне напомнили моё детство, нам в горячие лепёшки во внутрь ложили сливочное масло, это было просто божественно. Спасибо вам большое , всех благ вам и вашему каналу 👍
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
И вам спасибо Жанна за пожелания!! Здоровья вам и вашим близким!
@user-cg5kd9hp3d
@user-cg5kd9hp3d 3 жыл бұрын
@@samyrai21 Аминь 🙏
@user-cn3bq1hw2g
@user-cn3bq1hw2g 4 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам за узбекские лепёшки, этот вкус не забыть никогда. Мы с мужем шесть лет жили в Узбекистане, там родились наши дети. Приятно было с Вашей помощью вернуться к воспоминаниям об узбекской кухне. Вам лайк и подписка.
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Здравствуйте земляки! Спасибо вам за подписку и за лайк! Надеюсь вам будет с нами интересно! Удачи!!!
@user-cn3bq1hw2g
@user-cn3bq1hw2g 4 жыл бұрын
@@samyrai21 Спасибо огромное, я рада, что попала на Ваш канал, теперь буду частым гостем у Вас. Процветания Вам. Привет из Украины.
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
@@user-cn3bq1hw2g Спасибо и вам! Удачи вам и процветания вашей стране!!
@user-cn3bq1hw2g
@user-cn3bq1hw2g 4 жыл бұрын
@@samyrai21 Спасибо большое.
@user-mo4zu1do6d
@user-mo4zu1do6d 5 жыл бұрын
Спасибо, за рецепт, теперь и я буду радовать своих домочадцев вкусными лепешками.
@user-mb6ix8gt8g
@user-mb6ix8gt8g 5 жыл бұрын
Просто слов нет, красавчик 👍
@user-rm4sg3hy6f
@user-rm4sg3hy6f 4 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт..пеку в духовке...Теперь попробую в казане
@user-nr8zq2fr2b
@user-nr8zq2fr2b Жыл бұрын
Жуда чиройли чикибди 👍 офарин
@nadja1nadja735
@nadja1nadja735 5 жыл бұрын
Все кто когда-то ели тандырные лепёшки, никогда не смогут забыть этот вкус, а ваши красавчики, без сомнения очень вкусные, спасибо
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам!Вы совершенно правы!!!
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l 2 жыл бұрын
Приятного аппетита.
@user-ho8vg3ol3l
@user-ho8vg3ol3l 2 жыл бұрын
Привет скудымкара.
@samyrai21
@samyrai21 2 жыл бұрын
Спасибо вам Альбина!!
@OmNomNomProduction
@OmNomNomProduction 5 жыл бұрын
Лепешечки получились шикарные) Цвет и корочка просто супер!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо за оценку!😀👍🏽
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам!
@karlygashkelimbetova2218
@karlygashkelimbetova2218 4 жыл бұрын
Наши предки тоже пекли на казане, казан закрывались железными крышками горящими кизяками ,очень вкусные лепешки получались,спасибо за видио .Вспомнила детство,мамина лепешки🙏🙏🙏
@annaaimajoldon8272
@annaaimajoldon8272 4 жыл бұрын
Обалденные лепёшки! Огромное спасибо Серж за идею и ваш позитивчик!
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо большое вам!!👍🏽👍🏽
@user-qw3hn6nt3t
@user-qw3hn6nt3t 5 жыл бұрын
Ах какой же Вы молодец !!! Такие лепешки радость и удовольствие для всей семьи. Катта рахмат!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам Татьяна!
@gulsaraalimowa9084
@gulsaraalimowa9084 5 жыл бұрын
катта рахмат 😊😊 салам Татьяна
@user-zg1nm8nq2o
@user-zg1nm8nq2o 5 жыл бұрын
Вы со своими лепешками,просто,находка для меня,огромный "рахмат" вам!!!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
И вам рахмат Ольга!!!
@shoh2842
@shoh2842 4 жыл бұрын
Ольга Жамолова спасибо
@alexandrakanivec9863
@alexandrakanivec9863 Жыл бұрын
Круто! Спасибо вам огромное за изобретение такое и за то, что с нами делитесь! Удачи вам и успехов!
@samyrai21
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо! И вам удачи в делах!!!
@user-lr6ub8yz3y
@user-lr6ub8yz3y 4 жыл бұрын
Спасибо что делитесь своими рецептами!
@kaz0586
@kaz0586 5 жыл бұрын
👍 Вместе казана можно брать две одинаковые сковороды. Одну чтоб закрыть вверx, а вторую для лепешки. Нижную надо грееть сильно, а на верxней сковороде лепешка, т.е. перевернуть на нижную сковорду. Температура держится внутри сковород. Попробуйте так делать)
@user-id6wm9xz2o
@user-id6wm9xz2o 5 жыл бұрын
не поняла - сперва лепешку прилепить на верхнюю сковороду?
@ludmilalim8571
@ludmilalim8571 5 жыл бұрын
Сначала разогреть надо верхнюю и нижнюю сковородки отдельно,потом лепить на верхнюю во внутрь сковородки,перевернуть верхнюю вверх дном,лепешка остаётся внутри, между сковородками, но, если сильно перегреете верхнюю сковороду,тесто отклеится от сковородки, и упадет ещё сырым, если не догрееете,потом не оторвете от сковородки. Нужна золотая середина нагрева. Я не клею белком,смачиваю водой тесто
@user-id6wm9xz2o
@user-id6wm9xz2o 5 жыл бұрын
@@ludmilalim8571 Спасибо за ответ! Это только опытом личным достигается, сколько ж теста надо перевести!))) Будем пробовать)
@raukenes8397
@raukenes8397 3 жыл бұрын
Таба нан называется, ажека-бабуля готовила в углях, бездрожжевой и поливала молоком! Пшеницу на ручной мельнице молола, крупный помол! Запах и вкус помню и сейчас
@user-vn1pe3cg4y
@user-vn1pe3cg4y 2 жыл бұрын
@@user-id6wm9xz2o проще в казане,я самсу делала по этой технологии,на индукционной плите.Получилось сразу,эффект тандыра.Единственное в конце,переворачиваете казан на 1-2 минуты,для румянца.
@user-it5hq7ky5y
@user-it5hq7ky5y 5 жыл бұрын
Все гениальное просто.-Браво-.
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам Актай!👍🏽
@roseiesees8046
@roseiesees8046 3 жыл бұрын
Ураааа!!!Теперь я не только на работе в духовке,но и дома в казане,буду печь с удовольствием лепешки и самсы!!!Спасибо Вам за Супер Урок!!!
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
Спасибо вам!! И удачи!!!
@user-it9bs8sq3x
@user-it9bs8sq3x 3 жыл бұрын
Моя мама тоже пекла на казане в ауле, еще она делала лепешки с луком и шкварками наподобие пиццы, было очень вкусно, когда горячими доставали с казана, спасибо за видео автору!
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
Я тоже пробовал такие лепёшки! Это очень вкусно!
@user-gz4rz1fj8l
@user-gz4rz1fj8l 3 жыл бұрын
Шгр
@saulemeyrmanova7036
@saulemeyrmanova7036 5 жыл бұрын
Сразу видно Вы жили в Узбекистане, так лепёшки искусно формируете, а чакиш какой красивый с узором ))))Лайк
@naziraaidaralieva2993
@naziraaidaralieva2993 5 жыл бұрын
xasan.
@fantamas06
@fantamas06 5 жыл бұрын
а можно и вилочкой так попрокалывать..
@mrd1yor472
@mrd1yor472 3 жыл бұрын
00
@user-hj9ob1cw7f
@user-hj9ob1cw7f 3 жыл бұрын
@@naziraaidaralieva2993 молодец пять
@user-rx5mu9ux2x
@user-rx5mu9ux2x 3 жыл бұрын
@@fantamas06 посмотрите пожалуста на моём канале как я готовлю лепёшки
@larissashmeleva8548
@larissashmeleva8548 Жыл бұрын
О да,в казане можно готовить много чего.теперь вижу еще и лепёшки можно🙌
@user-bp3tl1tr7b
@user-bp3tl1tr7b Жыл бұрын
Ваш рецепт самый-самый правильный благодарю вас за ваше видео и рецепт
@samyrai21
@samyrai21 Жыл бұрын
Спасибо большое!!
@user-qb1mn2hq7w
@user-qb1mn2hq7w 4 жыл бұрын
Я в Ташкенте жила и росла. Но сейчас не живу. Я знаю какие у них лепёшки классные👍🤗
@ranoazizova4829
@ranoazizova4829 4 жыл бұрын
Вот молодец мужик!!! Каждой женщине бы такого мужчину...!!! Просто СУПЕР!!!! Молодец!!!👍👍👍
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо вам!
@user-ui7un2dk4s
@user-ui7un2dk4s 5 жыл бұрын
Ассалому алайкум! Я очень-очень рада нашли Узбекский кухня русский народный люди тоже любить и уважают!!!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Ваалейкум ассалом!Спасибо вам!Я очень люблю узбекскую кухню!!!
@user-rt1eu7xw6h
@user-rt1eu7xw6h 5 жыл бұрын
Наргиза мен хам Гапизга кушиламан!
@irakolesnichenko3028
@irakolesnichenko3028 5 жыл бұрын
Наргиза,дорогая,привет из Киева!ну как же не любить,если вкуснее узбекской кухни трудно придумать!такое разнообразие , а вкуснятина.....! Спасибо,что сохранили старинные рецепты!Спасибо что делитесь своими кулинарными рецептами!!
@user-rm4sg3hy6f
@user-rm4sg3hy6f 4 жыл бұрын
Уважаемая Наргиз яузбекская кухня лучшая...моя невестка когда я пеку самсы называет их узбешки .тоже научилась печь их..Любим и уважаем...Готовим в в Германии всем нравится....
@irinabalieva8183
@irinabalieva8183 4 жыл бұрын
привет Серж,все классно,до меня аж запах дошел готовых лепешек,но у меня электроплита,а рассекателя нет,что же делать?Я много видио просмотрела про лепешки в казане и не решалась,но вы меня убедили,спасибо вам за иакую подачу рецепта.
@user-dw7cc9gr8f
@user-dw7cc9gr8f 2 жыл бұрын
Здорово! Большое спасибо! Представляю, какие ароматы вокруг Вас😋 Пузатая скалочка хорошая, никогда такую не видела🙌
@user-ly3wh7hx8w
@user-ly3wh7hx8w 3 жыл бұрын
Супер!!! Вот никогда не думала что в казане можнл готовитб не только плов, Но и ЛЕПЕШКИ!!!💯💘💘💘👍👍🥳🥳🥳😍🤩👍💯
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
Спасибо вам и удачи!!
@user-uh3ll2io5u
@user-uh3ll2io5u 5 жыл бұрын
спасибо вам за труд,будьте здоровы и долгих лет жизни,респект вам,(Кыргызстан)
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам Элиза! Огромный привет Кыргызстану!
@user-sc6ty3hf9n
@user-sc6ty3hf9n 5 жыл бұрын
Молодец! Как настоящая получилось👍ещё и музыка классно.
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам!!!
@f.y.oripov7588
@f.y.oripov7588 4 жыл бұрын
Вот это мастерство,талант! Спасибо за ролик и удачи вам!
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо вам мой друг!!!
@irinalonginova5469
@irinalonginova5469 4 жыл бұрын
Здравствуйте!Я тоже родилась в Ташкенте,и тоже помню вкус лепешек из тандыра,бегали за ними на базар!!!Ууумм!!Вкуснятина!!!Больше не ела ничего подобного!!!Попробую спечь по вашей рекомендации!!!😊👍
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Здоавствуйте!Конечно невозможно приготовить настоящие тандырные лепёшки дома,но в казане они получаются похожими,только дымом не пахнут...🍞Удачи вам!Напишите потом как получилось?
@galinathomas5263
@galinathomas5263 5 жыл бұрын
Какой мужчина Приятный! Спасибо
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам!Будьте здоровы и удачи!
@user-bd6pq4os8y
@user-bd6pq4os8y 5 жыл бұрын
Кюльча-зор!!!!!сейчас я в отпуске обязательно спеку ,спасибо!!!👍👍👍
@user-cr1uf2lz4o
@user-cr1uf2lz4o 4 жыл бұрын
Лепешки выпекла, иду доставать из холодильника уже остывший фарш для люля в духовке по Вашему рецепту, а то муж скоро придёт с работы, а у меня еще нет ужина :) Спасибо за позитив!
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Всё успеете! Удачи и мужу привет!
@user-lr5fe8nu5p
@user-lr5fe8nu5p 4 жыл бұрын
МУЖИК ТЫ СУПЕР-МОЛОДЕЦ.
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо!!!✌
@user-ee8kk2xw9h
@user-ee8kk2xw9h 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!👍👍
@user-he9hm7zi1d
@user-he9hm7zi1d 5 жыл бұрын
Просто супер!!! ПЕРВЫЙ РАЗ ВИЖУ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,!!!!!!!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам Замира!
@user-mh1yb9cy2t
@user-mh1yb9cy2t 4 жыл бұрын
Так же можете делать самса на казане Замира.
@user-dz8ux6md1m
@user-dz8ux6md1m 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за совет и за рецепт. Все просто и понятно. Аж ощутила запах и дымок. 😊 и не забываемый запах и вкус детства. Как хорошо, что это было у меня. Остались одни воспоминания.
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
Эти воспоминания о нашей жизни и молодости!!! Спасибо вам! ❤️
@user-dg1gl2uq8e
@user-dg1gl2uq8e 4 жыл бұрын
Я просто в восторге. Это удивительно!
@user-gq9qr3qi4c
@user-gq9qr3qi4c 5 жыл бұрын
Как мне нравится когда готовит мужчина. У вас все чистенько, аккуратно! Спасибо! Тоже пеку сама хлеб, теперь попробую по вашему рецепту и методу.
@user-ij4ky6fm8s
@user-ij4ky6fm8s 5 жыл бұрын
Жараисың.👍
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам Татьяна!!!
@user-zr9zl7iv4k
@user-zr9zl7iv4k 5 жыл бұрын
Татьяна в Центральный Азии в большой, мероприятий всегда готовить мужчина, потому женщина для такой массы не может готовить,
@user-ro1vz3sr5b
@user-ro1vz3sr5b 5 жыл бұрын
Сергей,лепешки получились на славу в казане...молодец...вкус лепешек всегда прекрасен...обязательно надо попробовать приготовить таким способом...спасибо ...привет из Казани...
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам!!! И вам привет!!!
@redpleco6992
@redpleco6992 4 жыл бұрын
Круто очень! Обязательно попробую так сделать
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Удачи!!!
@user-bm3kd5of3s
@user-bm3kd5of3s 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и за мастерство! Дай бог тебе здоровья и энергии для добрых дел!
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое!!! ❤️❤️❤️
@tatianasalmanova3429
@tatianasalmanova3429 5 жыл бұрын
👏👏😊 браво!!!! А как выглядят!!!!! Очень захотелось попробовать!!! Спасибо за рецепт!! Лепёшечки получились !!!👍👍👍👍🇮🇱🇺🇿
@user-zh9bj9ub6q
@user-zh9bj9ub6q 5 жыл бұрын
Больше спасибо за рецепт.
@user-zu6gn9zb2q
@user-zu6gn9zb2q 2 жыл бұрын
Спасибо за видео. Узбекистан.
@user-fh2mk8hy1q
@user-fh2mk8hy1q 4 жыл бұрын
Приветик из Казакстан,гор Кызылорда.мне всё-таки нравится, супер. Спасибо вам!
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо вам и привет Казакстану!
@andreikazbanov2852
@andreikazbanov2852 5 жыл бұрын
Рахмати калон Ака!
@user-jn1313
@user-jn1313 5 жыл бұрын
Спасибо большое! Вы такой молодец, удачи!)
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам!!!
@user-yu9cs2ef6b
@user-yu9cs2ef6b 4 жыл бұрын
Класс обезательно попробую
@boris9189
@boris9189 Жыл бұрын
То чувство, когда ешь лепёшки испечённые в обычном нормальном тандыр каждый день 🙂
@lifeislikelife3640
@lifeislikelife3640 5 жыл бұрын
Спасибо,за приятные воспоминания.До 16 лет,все детство,в Чимкенте,рядом Ташкент.Обалденные манты,лепешки,баурсаки,никогда не получались лепешки-надо попробовать
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Всё получится!
@lutasueva6334
@lutasueva6334 5 жыл бұрын
Леся Пащенко я тоже в чимкенте родилась и жила там))) до сих пор вспоминаем тот вкус ягод и всего другого
@lyudmilasher1331
@lyudmilasher1331 5 жыл бұрын
А я тоже из тех мест, школу в Ташкенте, потом родители переехали в Чимкент.
@user-nl3rx3ud6y
@user-nl3rx3ud6y 4 жыл бұрын
@@lyudmilasher1331 А я родилась и выросла в Чирчике недалеко от Ташкента и сейчас очень тоскую по Узбекистану.
@rabigajumabaeva6153
@rabigajumabaeva6153 4 жыл бұрын
Ух ты спасибо вам такую рецепт
@lisadiv6109
@lisadiv6109 5 жыл бұрын
Прекрасно! Горячий зелёный чай Земляки Рахмат!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо земляк!
@user-ws1zz2sh9y
@user-ws1zz2sh9y 2 жыл бұрын
Уважаемый Серж,благодарю за ваши рецепты ,советы и ваше теплое общение 🤗
@user-pr9uz9qx6d
@user-pr9uz9qx6d 4 жыл бұрын
Спасибо за разум и труд. СУПЕР !!! Мир вашему дому !!!
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо дорогой за такие добрые слова!!!И вашему дому Мира и здоровья!!!❤
@user-hf9xk6dm4w
@user-hf9xk6dm4w 5 жыл бұрын
Молодец! Спасибо за видео!!!
@user-jf3hg6eo2e
@user-jf3hg6eo2e 5 жыл бұрын
Когда мне было 15-16 лет мы с мамой в тандыре пекли лепёшки, горячие с сливочным маслом очень вкусно было есть! В 90-ые когда я сама стала мамой , союз распался, света и газа не было, я купила балон газовый и пекла в казане на малом огне с закрытой крышкой хлеб до полной готовности, вся семья ела очень вкусный домашний хлеб. Ваш метод использую сейчас, тесто на сметане и сливочном масле уже готово. Благодарю вас за информацию ! Успехов вам дальнейших, уважаемый Серж!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам Аякоз! Я жил в Узбекистане и не думал,что когда уеду оттуда то буду так скучать по нашему узбекскому хлебу!!Всегда пеку такие лепёшки детям и внукам!Они тоже очень любят лепёшки!
@fantamas06
@fantamas06 5 жыл бұрын
@@samyrai21 Киргизы тоже обожают такие лепешки! Я не киргизка, но родилась там, а жила в Казахстане, и знаю вкус этих лепешек!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
И вам спасибо!Лепёшки-это самый вкусный хлеб в мире!!!
@user-ok3nt3ml4v
@user-ok3nt3ml4v 5 жыл бұрын
@@fantamas06 Вы не из Шымкента
@user-vd2pz1ut3c
@user-vd2pz1ut3c 4 жыл бұрын
С нашему счастью,мы недавно узнали, что союз не распался,а захвачен ОПГ! Скоро союз вернётся,но будет ещё краше, ещё мощнее!! Ненавидит советский народ этот проклятый капитализм!!!!
@Ru-je5qe
@Ru-je5qe 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, давно хотела попробовать испечь дома. Как посмотрела ваше видео, загорелась испечь сразу, и получились очень вкусные, ароматные, мягкие👍😍
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Рад,что у вас получилось!!!Спасибо!!!
@TonBooster_Uzbekistan_
@TonBooster_Uzbekistan_ 4 жыл бұрын
Оххх бай, бай,бай, за музыку конца ролика отдельно Лайк..!
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Да, очень душевная музыка!!!
@user-hh5fj7pv8q
@user-hh5fj7pv8q 5 жыл бұрын
Вот удивили, так удивили! Никогда бы не догадалась печь лепёшки в казане для плова. СУПЕР!!!!!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо Ирина!
@user-um4vw5je5v
@user-um4vw5je5v 4 жыл бұрын
Ирина Донцова АК им пользоваться. Мп6нд до напряг не на В См пг г
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
@@user-lj1cx1gc9f Здравствуйте!Если у вас нет рассекателя, то можно обойтись и без него.Когда перевернёте казан,сделайте огонь поменьше и всё получится!
@user-lj1cx1gc9f
@user-lj1cx1gc9f 4 жыл бұрын
@@samyrai21 Спасибо большое!
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
@@user-lj1cx1gc9f Удачи вам!!
@user-ue5nv1li6b
@user-ue5nv1li6b 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт и способ метода.очень красиво и вкусно.обезательно попробую.респект. Вам.
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
спасибо вам Светлана!"!
@user-hb4zq1tg5e
@user-hb4zq1tg5e 9 ай бұрын
Спасибо вам за съёмку. Хлеб кушают все, поэтому ваша консультация поможет многим людям.
@samyrai21
@samyrai21 9 ай бұрын
Да не зря говорят что хлеб всему голова!Спасибо!!
@user-dy7nn8iy5v
@user-dy7nn8iy5v 2 жыл бұрын
ма шаа Аллаһ. Инженерная смекалка. Придумано вами отлично. 🤲 Пусть ваши руки и вы не знают болезней. Аминь.
@samyrai21
@samyrai21 2 жыл бұрын
Спасибо вам!
@umidigielektroniks7864
@umidigielektroniks7864 2 жыл бұрын
MA SHA ALLAH
@user-xv7ty3ul9v
@user-xv7ty3ul9v 5 жыл бұрын
Гениально!!! Вы просто, большой молодец!!! Браво!!!👍
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам!
@oscarlist1650
@oscarlist1650 5 жыл бұрын
Молодец какой, а какое счастливое лицо и сколько позитива, наверно с любовь вспоминает Родину, удачи Вам !!!!!!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам! Всегда Родину буду помнить!
@user-jf7qv8fp1x
@user-jf7qv8fp1x 4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за отличный рецепт и видео.Всё понятно и без лишних слов.Не каждая женщина так умело умеет показывать и объяснять.Обязательно попробую испечь.
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Огромное вам спасибо!!! Я очень старался ...)
@lolasu3336
@lolasu3336 4 жыл бұрын
Я в восхищении!Век живи век учись!Спасибо огромное за такой замечательный совет и рецепт!Будучи далеко от Родины приятно воспользоваться!Супер - совет!
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо вам!Эти лепёшки мне тоже напоминают о родине!
@firochka77
@firochka77 5 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо Серж за такой чудесный рецепт лепёшек !!! Долгих лет Вам жизни !!!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам большое!Удачи!!!!
@user-bm5go4cw7c
@user-bm5go4cw7c 2 жыл бұрын
Я пеку лепёшки в казане на костре .
@samyrai21
@samyrai21 2 жыл бұрын
Ещё вкуснее получится!!
@user-nl7og5bi7l
@user-nl7og5bi7l 5 жыл бұрын
Спасибо ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК.
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам!!!
@mirprekrasensdetmi9799
@mirprekrasensdetmi9799 2 жыл бұрын
Это наша узбекская лепёшка!! Браво!!!
@tiakim209
@tiakim209 4 жыл бұрын
Живу заграницей, и мне так не хватает узбекских лепешек!) Прям слов нет... а тут ваши видео, как спасение!)😊 Спасибо за подробный рецепт!)
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо и вам!
@user-xk2ux3rd1t
@user-xk2ux3rd1t 4 жыл бұрын
Спасибо Вам, Серж. Мечтаю испечь точно такие же лепешки.
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Вам спасибо!Обязательно попробуйте!У вас получится!!!😁😁
@user-tg4st9pj9b
@user-tg4st9pj9b 5 жыл бұрын
Привет из Кыргызстана! У нас тоже пекут в казене 😁🤗😀👍👍👍🌹🌹🌹
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Большой привет Кыргызстану!!!
@user-lm9px6rh2u
@user-lm9px6rh2u 4 жыл бұрын
Бул казан нанды илгери эле жайлоодо жасап жешкен не только өзбек
@user-zd9db1mg3y
@user-zd9db1mg3y 4 жыл бұрын
@@user-lm9px6rh2u туура тууганым.
@user-zz8cw5hc2g
@user-zz8cw5hc2g 4 жыл бұрын
@@samyrai21 Привет, Серж. У нас в Кыргызстане, когда в летний период выходят на джайлоо, это летнее пастбище, где нет ни электричества, ни газа, хлеб пекут в казанах или глубоких сковородах. Называют его Комоч Нан. Так приятно, что Вы не забываете нашу среднеазиатскую кухню!
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо вам!Среднеазиатская кухня лучшая!
@Man-uv1ul
@Man-uv1ul 4 жыл бұрын
Когда жил в узбекистане запох лепешек аасобино на базаре постояно раздовался на метров 100 спакойно лепёшки очень вкусные получались в тандыре приветствую земляка дай бог ему здоровья
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо земляк!!👍🏽Запах лепёшек невозможно забыть!!
@user-wp5nn2cn9u
@user-wp5nn2cn9u 4 жыл бұрын
Вы правы, лепешки из духовки тоже вкусные, но вкус тандырных не заменят! Спасибо за рецепт!
@valihondavlatov3536
@valihondavlatov3536 5 жыл бұрын
Серж споссибо очень отличный ролик , ты что раньше жил в Узбекистане от меня лайк .
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Да Валихон, я родился и вырос в в Великом городе САМАРКАНДЕ! Спачсибо за лайк! Здоровья вам и удачи!!!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо за лайк!Да я родился и вырос в Узбекистане.
@user-jq8it2hs7f
@user-jq8it2hs7f 3 жыл бұрын
@@samyrai21 Город родной БУХАРА 😍спасибо вам за всё .
@user-em8me6nu5x
@user-em8me6nu5x 3 жыл бұрын
Очень прекрасное меню спасибо за рецепт
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
Спасибо вам! С Новым годом!
@user-rh6wg8uz2c
@user-rh6wg8uz2c 2 жыл бұрын
Молодец, земляк!!! Лепешки - чудо и блаженство!!!
@user-gx9yv7kx2y
@user-gx9yv7kx2y Жыл бұрын
Интересно и здорово, благодарю!
@user-ng3zr4ss4i
@user-ng3zr4ss4i 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за оболденну идею и теперь тондыр делать не нужно, ещё раз просто потрясающий рецепт
@samyrai21
@samyrai21 3 жыл бұрын
Спасибо Рустем!Я очень рад,что вам понравилась идея!!!Удачи и здоровья!
@user-yq9ng3zp2y
@user-yq9ng3zp2y 4 жыл бұрын
Спасибо! Очень вкусно!
@larayun667
@larayun667 2 жыл бұрын
Люблю лепешки. Воспользуюсь вашим способом. Спасибо за такой бесценный опыт 🍀🌺
@samyrai21
@samyrai21 2 жыл бұрын
Удачи вам!
@asiadarapova7585
@asiadarapova7585 4 жыл бұрын
Рахмет Сизге Оте пайдалы кенес. Казанга лепешка писирем.
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
И вам спасибо!Здоровья и удачи!!
@munavarabaybabaeva1628
@munavarabaybabaeva1628 5 жыл бұрын
Спасибо за совет!! Пекулепешки в духовке-попробую в казане испечь!!
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
У вас всё получится!!!
@sokrat441
@sokrat441 5 жыл бұрын
Какой мужчина. С какой любовью и трепетом он относится к своему делу. Не только показывает. а и вкусно рассказывает. Лепешечки так и просятся на стол. И мне захотелось съесть такую лепешечку. Благодарю за рецепт. Писала Галина.
@samyrai21
@samyrai21 5 жыл бұрын
Спасибо вам Галина большое пребольшое!!
@dreamsoul965
@dreamsoul965 4 жыл бұрын
Уважаемый Серж, спасибо Вам большое за такой интересный способ печь лепешки в казане! Какие пышные и красивые лепёшки у Вас получились!!! 🤗🤗🤗 У Вас даже акцент (го́вор) в некоторых словах, как у узбекистанца! 🤗 Ностальгию разбудили по Самарканду! До слёз... Я тоже родилась в Самарканде. Музыка в конце видео такая знакомая! Узбекская музыка и язык полюбились с детства! Помню огромные ароматные и сладчайшие самаркандские персики, как же я любила их есть! Больше нигде таких ароматных и сладких не видела! И арбузы с дынями какие вкусные и сладкие!!! А девушки (и молодые люди) какие красивые в Самарканде! И люди добрые в Узбекистане! 🤗😄🤗
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Всё правильно!Написали очень точно!Хочу на будущее лето полететь в Самарканд.Очень скучаю.Обязательно схожу в чайхану и поем настоящего Самаркандского плова!Спасибо вам!Здоровья и удачи!
@dreamsoul965
@dreamsoul965 4 жыл бұрын
@@samyrai21 Спасибо и Вам за добрые слова!!! Пусть исполнится Ваша мечта съездить в Самарканд! Приятных Вам впечатлений и встреч!!! Всех благ Вам, здоровья, счастья и изобилия во всём! 🤗😄💎
@user-bs2ij8sf5g
@user-bs2ij8sf5g 4 жыл бұрын
Узбекистан- это рай на земле,самые вкусные лепешки в Узбекистане, самые вкусные дыни,әрбузы,урюк и персик, виноград и инжир...и люди там гостиприимные...
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Так и есть! Узбекистан это рай на земле!!
@user-qm8hi5lc6t
@user-qm8hi5lc6t 4 жыл бұрын
Узбеки- хороший и доброжелательный народ
@user-zh6ld1on1r
@user-zh6ld1on1r 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. С Узбекистана уехала в 90 году
@MrCastoravenue
@MrCastoravenue 4 жыл бұрын
Вы так классно всё объясняете. Из Вас вышел бы супер педагог! Респект Вам из Ташкента :-)
@samyrai21
@samyrai21 4 жыл бұрын
Спасибо вам и огромный привет ПРекрасному Ташкенту!!!
@lara_11111
@lara_11111 2 жыл бұрын
Уневирсальных мужчин как не любить, вы просто супер молодец☝ 🤷‍♀️👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤
@samyrai21
@samyrai21 2 жыл бұрын
Спасибо вам Азрет! Это очень высокая оценка!!!
@lara_11111
@lara_11111 2 жыл бұрын
@@samyrai21 Я жещина меня звать Лариса мне очень всё понравилось спасибо вам❤❤❤❤❤🙏
@user-we5dv2li4k
@user-we5dv2li4k 4 жыл бұрын
спасибо за вкус Родины!
I DON'T BUY BREAD MORE - UZBEK FILLINGS IN A FRYING PAN AS FROM THE TANDYRA | COUNTRY LUNCH
15:14
Золотые Руки Готовит
Рет қаралды 108 М.
САМСА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
17:24
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Рет қаралды 1,6 МЛН
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 7 МЛН
Зу-зу Күлпәш. Көрінбейтін адам. (4-бөлім)
54:41
УЗБЕКСКАЯ ЛЕПЕШКА ПО ДОМАШНЕМУ В КАЗАНЕ
19:42
Алишер Халилов
Рет қаралды 516 М.
ТЫ НЕ ПОВЕРИШЬ! Нужен только КАЗАН! Узбекские Лепёшки как из Тандыра!
6:35
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 602 М.
I DON'T BUY BREAD ANYMORE! UZBEK FLATBREADS ARE LIKE TANDOOR!  Live and learn forever.
7:24
ЧАЙХАНА Узбечка
Рет қаралды 34 МЛН
Crispy Tortillas in Tandoor with Juicy Lamb and vegetables! The perfect combination
17:23
Мужик на кухне!
Рет қаралды 2,6 МЛН
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 7 МЛН