Gibt es genug Essen auf der Welt?

[@BreakingLab]

Werbung: Ich war mit Siggi und Klaus unterwegs und durfte die großartige Arbeit von der Tafel Deutschland aus nächster Nähe erleben. Die Tafeln retten jährlich 265.000 Tonnen Lebensmittel und helfen damit 1,6 bis 2 Millionen armutsbetroffenen Menschen. Lidl arbeitet seit 2008 mit den Tafeln in Deutschland zusammen und unterstützt diese unter anderem mit Lebensmittelabgaben und der Lidl-Pfandspende. Mehr Infos über die Zusammenarbeit von Lidl und der Tafel Deutschland findet ihr hier: unternehmen.lidl.de/verantwortung/gut-fuer-die-menschen/fair-handeln/handlungsfelder/gesellschaftliches-engagement #FairHandeln #LidlMachts #Lidlde #Lidllohntsich

[@helw7]

Traurig, dass die Tafel in einem Land wie Deutschland überhaupt notwendig ist. Aber super, dass es diese Alternative für die Menschen gibt und dass Lidl einen guten Teil dazu beiträgt.

[@ohaukeo]

Moin Jacob! Ich bin Landwirt und habe bereits sehr viele dieser Anwendungen im praktischen Betrieb getestet oder umgesetzt! Super spannendes Thema, es lassen sich wirklich tolle Effekte erzielen! Zum Beispiel können Erntequoten bei Gemüse und vielen weiteren Kulturen bedeutend gesteigert werden, bei reduziertem Einsatz von Betriebsmitteln (Dünger, Pflanzenschutzmittel, Diesel etc.). Falls ihr Fragen in diesem Bereich habt würd euch mich auch sehr Freuen tiefgründige Einblicke zu geben!

[@freefritten4194]

ls Landwirt sehe ich das ein wenig differenzierter. Im Video klingt alles super einfach und wirtschaftlich, aber in der Realität ist das oft komplizierter. Um Precision Farming so zu nutzen, wie es hier beschrieben wird, entstehen erhebliche Kosten. Für kleinere Betriebe lohnt sich das leider oft erst nach vielen Jahren - oder gar nicht.

[@markusstrasser7140]

Wenn ich mir im Schwabenland die bewirtschafteten „Handtücher“ anschaue (paar Meter breit, dafür ziemlich lang) dann frage ich mich ob die „Precision“ für die Felder überhaupt ausreichen würde 😂

[@MaH-r8l]

Sieh dich um. Aus diesem Kostendruck "bilden" sind immer grössere Unternehmen. Landwirtschaft ist ein sehr träges System. Gehe davon aus, dass die Bedingungen vor 10 Jahren die heutige Betriebsstruktur abbildet. Es wird noch sehr viele Veränderungen geben und das spüren die Wutlandwirte, setzen aber an den falschen Punkten an. Weg von den Flächenprämien, hin zu Subvention der Arbeitskräfte.

[@verschlusselt9214]

@@markusstrasser7140je kleiner die Flächen des mehr lohnen sich PF-Systeme. Kleine Flächen haben mehr Überlappungsbereiche die sich mit einer GPS Steuerung minimieren lassen.

[@Silasauseuropa]

Euch ist ein fehler eingeschlichen. Der John Deere Sesam 2 ist noch nicht erwerbbar, sondern noch ein Prototyp

[@BreakingLab]

Danke dir für die Korrektur!

[@mr.t4868]

Mit eins der größten Probleme der Lebensmittelverschwendung liegt am MHD, MHD = Mindest Haltbarkeits Datum und nicht Tödlich ab! Viele Menschen können damit nicht umgehen und haben verlernt sich auf die eigenen Sinne ( fühlen, reichen, schmecken, sehen) zu verlassen. Die Herstellung, Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln sollte ein wichtiger Bestandteil der allgemeinen Schulischen Ausbildung sein um genau diese Kompetenzen wieder zu erlernen.

[@Dust2709]

Arbeite selbst beim nem größeren Supermarkt. Es ist wirklich schade, wie viel man da wegwerfen muss, weil man das durch irgendwelche Gesetzte im guten, aber nicht 100% perfekten Zustand nicht mehr verkaufen darf

[@holzkopf385]

Ein Bekannter von mir auch. Ist wirklich schrecklich was da täglich weggeworfen wird

[@XTR734]

Einige Supermärkte verkaufen ihre "älteren" Produkte ja günstiger oder spenden es.

[@RedMonkeyification]

nicht nur Supermärkte... ich arbeite in der Soßenabfüllung, was da täglich im Müll landet ist unfassbar

[@karlme477]

2 Jahre in der Hotelerie als Koch gearbeitet und u.a. große Bankets, Buffets usw mitbetreut. Während der Jahre habe ich monatlich etliche hunderte Kilo Essen entsorgen müssen.

[@heinerpfeiffer7793]

Du gibst immer wieder Hoffnung. Verfolge dich schon lange. Die Glühlampen am Anfang noch... Herrlich!

[@schukoheimann]

Mit vertikalen Farmen in den Städten kann die verfügbare Anbaufläche vervielfältigt werden, und Transporte werden gleichzeitig reduziert. Künftig wird wohl der Anbau von Salat und Erdbeeren auf konventionellen Landflächen als Verschwendung von Land eingestuft. Künftig sollte die Landfläche den Pflanzen vorbehalten werden, die nicht in vertikalen Farmen angebaut werden können. Dazu zählt bereits heute Salat, Kräuter und Erdbeeren. Letztere werden z.B.mitten in Paris ganzjährig in Containern angebaut und lokal verkauft.

[@701983]

Und den benötigten Bandstrom für die vertikalen Farmen produziert man dann per Biogasanlage, mit Mais von der Plantage? Vertical Farming im klassischen Sinn (mit künstlicher Beleuchtung) ist meiner Meinung nach schon allein aufgrund seines hohen Bedarfs an Bandstrom höchstens für Nischenanwendungen sinnvoll, z.B. für die Produktion empfindlicher Arzneipflanzen.

[@Konstelation12]

Diese ganzen Technologien verhindern trotzdem nicht das Artensterben bis wir nichts mehr anbauen könne

[@jan-hendrikmasuch7196]

"qualitativ hohe Eiweiße" und dann ein Bild von Hülsenfrüchten - I'm in love

[@typogene1313]

Eine Steigerung unserer Nahrungsmittelproduktion ist nicht zwingend erforderlich, wenn wir die vorhandenen Ressourcen effizienter nutzen. Bedenkt man, dass weltweit etwa 80% der Körnermaisproduktion und rund 31,7% der Weizenernte als Tierfutter verwendet werden, wird die Ineffizienz unseres derzeitigen Ernährungssystems deutlich. Es ist wenig sinnvoll, einen Großteil der Pflanzen an Tiere zu verfüttern, um diese dann selbst zu verzehren. Stattdessen wäre es ressourcenschonender, mehr Pflanzen direkt für den menschlichen Konsum zu nutzen. Diese Situation lässt sich mit der Debatte um E-Fuels vergleichen: Ähnlich wie E-Fuels im Vergleich zur direkten Nutzung elektrischer Energie ineffizient sind, ist auch die Umwandlung pflanzlicher Nahrung durch Tiere in tierische Produkte energetisch weniger effizient als der direkte Verzehr pflanzlicher Nahrung. Eine Umstellung auf eine stärker pflanzenbasierte Ernährung könnte nicht nur die Ressourcennutzung optimieren, sondern auch die Umweltbelastung erheblich reduzieren. Durch diesen Ansatz könnten wir die Effizienz unserer Nahrungsmittelproduktion deutlich steigern, ohne die absolute Menge an produzierten Lebensmitteln erhöhen zu müssen.

[@Max-c3o6d]

Ich denke wenn Laborfleisch marktreif und konkurrenzfähig wird, könnte die Nachfrage nach Viehhaltung deutlich sinken und damit der Bedarf an Tierfutter.

[@gearofwar007]

Kühe essen Gras das oft an stellen wächst wo eine andere landwirtschaftliche Nutzung nicht möglich ist. Also ist das ganz im Gegenteil sogar förderlich für unser Lebensmittel Angebot.

[@TheMenap]

Also ist dein Argument, dass man die Fleischproduktion senkt, so dass man Kühe nur noch mit Gras ernähren kann und kein zusätzliches Futtermittel benötigt, richtig?

[@sschnider428]

Aber nur dort... und Kraftfutter darf dann auch nicht gefüttert werden, und über den Winter Silage, die auch vom Feld kommen muss......

[@typogene1313]

@@gearofwar007 Das Argument "Kühe essen Gras, das oft an Stellen wächst, wo eine andere landwirtschaftliche Nutzung nicht möglich ist. Also ist das ganz im Gegenteil sogar förderlich für unser Lebensmittelangebot." ist falsch, weil es die Realität der modernen Massentierhaltung nicht berücksichtigt und wichtige Aspekte ignoriert. In der industriellen Tierhaltung, die den Großteil der Fleischproduktion ausmacht, werden Rinder hauptsächlich mit Kraftfutter ernährt, das aus Soja und Getreide besteht. Diese Futtermittel stammen von Flächen, die für den Anbau von Lebensmitteln für den Menschen genutzt werden könnten. Die Umwandlung von pflanzlichen in tierische Kalorien ist zudem äußerst ineffizient. Für die Produktion eines Kilogramms Fleisch sind im Durchschnitt mehrere Kilogramm pflanzlicher Futtermittel erforderlich. Dies führt zu einer erheblichen Verschwendung von Ressourcen und einer hohen Belastung der Umwelt. In Deutschland wird ein großer Teil der landwirtschaftlichen Fläche für den Anbau von Futtermitteln genutzt, was bedeutet, dass die Produktion von tierischen Lebensmitteln oft auf Kosten der anbaubare Flächen für menschliche Nahrungsmittel geht. Darüber hinaus hat der massive Einsatz von importiertem Soja zur Verdrängung heimischer Eiweißpflanzen geführt, die direkt für die menschliche Ernährung genutzt werden könnten. Eine Umstellung auf eine stärker pflanzenbasierte Ernährung könnte also nicht nur die Ressourceneffizienz verbessern, sondern auch zur Verringerung der Abhängigkeit von Importen beitragen und gleichzeitig positive Auswirkungen auf die Umwelt haben.

[@Dragon-925]

Bei 1:26 ist ein Fehler untergelaufen. Erstens können Elemente nach heutigen Kenntnissen nur durch Radioaktive Zerfälle oder durch Beschuss von Atomen z.B. mit Protonen, Neutronen oder anderen Atomen synthetisiert werden. Zweitens: Stickstoff wird nicht durch das Haber-Bosch-Verfahren hergestellt, sondern es muss Stickstoff (N2) und Wasserstoff (H2) bei ca. 500°C und 200 bar in einen Reaktor gepumpt werden, wo sie dann zu Ammoniak (NH3) reagieren. Der benötigte Stickstoff wird mit Hilfe des Linde-Verfahrens, durch komprimieren und abkühlen von Luft und nachfolgender Auftrennung durch fraktionierter Destillation hergestellt. Durch das Haber-Bosch-Verfahren konnte Stickstoff zum ersten Mal im industriellen Maßstab zu Ammoniak umgewandelt werden und wurde damit für die Herstellung von Düngemitteln und Sprengstoffen auf Stickstoffbasis verfügbar.

[@Telukbiru]

Das Thema "tierische Produkte" durch "pflanzliche Produkte" zu erstezen sollte in diesem Zusammenhang mit betrachtet werden. Dazu kann auch ein spezifischer Beitrag veröffentlicht werden.

[@pipo3003]

Das problem ist die kommerzialisierung von nahrungsmittel! In deutschland werden im jahr 11mio tonnen weggeworfen weil man damit kein geld mehr verdienen kann, und Vorschritt wird nur dann umgesetzt wenn es geld bringen kann, das bremst die inovation sogar aus!

[@Max-c3o6d]

Sobald sich einer Gedanken macht, wie man die 11 Mio noch zu Geld machen kann oder anders verwerten kann, ist es wieder innovativ.

[@treizehk5547]

Windows stürzt ab. ok dann verhungern wir halt. Die Sicherheit sollte bei solchen Systemen auch einen hohen Stellenwert haben.

[@861blogs7]

Ich stell mir oft die Selbe frage. Schön das du noch nen viedeo dazu machst;)

[@javakhodaee1701]

Ich schaue jeder Video von dir mit Leidenschaft 👏

[@e.v.k.3632]

Ich sehe da noch ein großes Potenzial in Prezisionsfermentation

[@derweieei5655]

Es ist schön das es die Tafel und Co. gibt aber fehlt mir die Information, das Supermärkte wie auch Lidl feste Termine haben zum abholen. Dadurch landet weiterhin Lebensmittel in der Tonne. Das ist quasi ein Tropfen auf dem heißen Stein. Zudem bekommt die Tafel dann immer Produkte die abgelaufen ist, weil Supermärkte bis zum letzten MHD Tag versuchen das Produkt zu verkaufen. Für mich mehr Schein als sein.

[@maxmueller916]

Ich finde die technischen Möglichkeiten super spannenden. Jedoch ist die Landwirtschaft schon super effizient. Nur 2% arbeiten aktiv in der Landwirtschaft. Das sagt eigentlich fast schon alles. Viel wichtiger als KI sind gerechte Preise für die Landwirte und weniger Bürokratieaufwand für die vielen Familienbetriebe. Problematisch finde ich ist, dass hier gerade Lidl als so positiv hervorgehoben wird, da dieser und andere Kette gerade für die schlechten Preise für Landwirte sorgen.

[@netwalker6391]

Die Felder müssen in Deutschland reduziert werden für den Wald 🍀

[@e7dist.168]

Könntest du evtl ein Video über kaltes Plasma als Wachstums Beschleuniger für Pflanzen machen

[@netelo]

Spende schon über 10 Jahre an die Münchner Tafel jedes Jahr 50€. Mache das vom Herzen, weil diese Arbeit wichtig und gut ist

[@Tim_Eghn]

Zum Thema Pflanzenschutz/Düngung: Das Problem liegt hier wahrscheinlich wieder mal in der Umsetzbarkeit, da die benötigte Technik, also Spritzen schnell 100-130 netto Kosten. Bei größeren Betrieben ab ca.120ha sehe ich da eher wenig Schwierigkeiten. Beim 63ha Durchschnittsbetrieb wird es da schon kniffelig. Der aufwand bei der Betriebsgröße für einen gewöhnlichen Marktfruchtbetrieb liegt wahrscheinlich bei ca. 20-25k Aufwand in PSM, davon 10-15% im Jahr Einsparung... Dann dauert einige Jahre bis sich die Investition gelohnt hat.

[@gearofwar007]

Wenn ich mir ein Photovoltaik Anlage aufs Dach klatsche dauert es auch mindestens 5 Jahre bis sich das rentiert. Können Bauern diese Zukunftsperspektive nicht sehen? Klar kostet die Investition erstmal. Aber man denkt doch vor allem als betrieb nicht in Jahren sondern Jahrzehnten.

[@verschlusselt9214]

Überbetrieblicher Einsatz heißt das Stichwort. Klar hat die eigenmechanisierung Vorteile wie den perfekten Zeitpunkt zu erwischen. Insgesamt ist die deutsche Landwirtschaft aber deutlich übermechanisiert und viele Arbeiten mit aktueller Technik können überbetrieblich organisiert werden.

[@kevinwestphal1114]

"Qualitative und hochwertige Eiweiße" und kein Bild von Fleisch, kleines Detail, große Wirkung. Viel liebe von diesem Fleischlosen

[@peteranderson3768]

Ich fand es etwas zu unkritisch beim Thema Haber-Bosch-Verfahren, oder interessiert uns die dunkle Geschichte dieser Erfindung nicht mehr?

[@13loki1979]

In wieweit ist das von Bedeutung bei diesem Thema hier? Hier geht es um Landwirtschaft und Ernährung in der Zukunft .

[@peteranderson3768]

@ ok, dafür hat das Verfahren „nur“ das bewirkt.

[@RKYT0]

0:55 - Dass wir damit auskommen liegt auch an Importen........

[@DerDie-k9e]

Grob 132 kg Lebensmittel abfälle im Haushalt pro Person. Das klingt extrem viel! 360gramm pro Tag Ich schätze bei mir 12 kg im Jahr und achte darauf darauf bei mir, dass es so wenig wie möglich ist. Das spart Geld, Zeit und schont die Umwelt

[@vulvaa3525]

Bitte Kommentar zu meinem, aber ehrlich, schön das es diese gibt, aber traurig das es so viele brauchen. (Tafel) Aber wen wundert es noch. Frohe Weihnachten allerseits und guten Rutsch schon mal ;)

[@sschnider428]

Enthalten stark gedüngte Früchte auch mehr an spurenelementen usw? Oder ist es unwesentlich und nur Gewichtszunahme durch Ballaststoffe und Wasser?

[@Inkoknyto]

Kleiner Einwurf zu der Sache mit den Spenden für Tafeln: Neulich auf WDR4 hörte ich, dass bei den Tafeln immer weniger Reste von Supermärkten ankommt wegen der dort eingesetzten KI zur Vermeidung von Abfällen.

[@Max-c3o6d]

Was ja eine gute Entwicklung ist. Wenn man es nun noch schafft mehr Leute in Arbeit zu bringen so dass der Bedarf an Tafeln sinkt, dann ist es perfekt.

[@Inkoknyto]

@@Max-c3o6d Joah, wenn... Leider hat KI bis jetzt nicht den Ruf, überwiegend dazu beizutragen. Eine Arbeitslosenquote von 0% ist nicht leicht. Und dazu kommt, dass die soziale Ungleichheit seit vielen Jahrzehnten wächst. Wenn man dafür nur Lösungen fände... Ansonsten finde ich Smart Farming echt spannend und vielversprechend.

[@MrPhelan1979]

Autonome Fahrzeuge auf dem Feld sollten deutlich einfacher sein wie auf der Straße, weil es auf dem Feld nicht so viele Gefahren gibt. Aber auf der Straße ist wohl mehr Geld zu holen.

[@verschlusselt9214]

Die Sensorik ist eine andere, die bezieht sich auf das Arbeitsfeld wie z.B. Boden. Die Grenzen sind einprogrammiert. Die Sensorik der Straße, die für den dummen Menschen gemacht wird, gibt es nicht. So wird der Städter mit seinem Hund, der auf dem Acker nix zu suchen hat, im Zweifel in den Boden eingearbeitet. Da liegt das Problem.

[@nickheld797]

Hey Leute. Ich hole mir mein Essen seit 2018 aus Dumpstern. Ich brauche fast nix mehr einzukaufen, und bekomme saisonal alles was es im Supermarkt so gibt. Ich habe seitdem Essen für mehrere tausend Euro gefunden. Alles von Lachs, zu Entrecotré, Sushi, ganze Hühner, Lindt Schokolade Collections im wert von 170 €, Proteinpulver, Mülsi, Früchte und vieles, vieles mehr. Manchmal trifft man auf andere Leute die dumpstern gehen.

[@aileenscript4541]

Das ist ja ein sehr Interessantes Video.Hätte nie gedacht wie sinnvoll man einige der Geräte für die Landwirtschaft nutzen kann🔥 danke für die Arbeit 🙏🏻

[@marco-g6xl]

"Es hungern X Menschen. Es werden Mio Ton weggeworfen. Deshalb habe ich mich gefragt ob es wirklich nicht genug zu essen gibt." Die Frage wurde beantwortet bevor sie gestellt wurde.

[@veganism_is_superior]

es werden über 80 Milliarden Landtiere ernährt, aber keine 8 Milliarden Menschen. finde den Fehler. Nicht-Veganer sind widerliche Bestien die Tiere foltern und töten und den Welthunger bewusst herbeiführen.

[@AlexanderRomer]

Bin mal gespannt😂

[@BreakingLab]

schauen wir mal, was wird

[@karton31s98]

⁠was wird 🙂

[@yvesschilli2564]

Was ist mit dem innefizienten Weg Kalorien Tieren zu verfüttern und dann diese Kalorien in Form von Tierprodukte zu essen? Wäre toll, wäre dieser Punkt auch erwähnt worden. Ist auch eine Art Foodwaste.

[@13loki1979]

Ein union Politiker hat doch gesagt wir bräuchten in Deutschland kein schnelles Internet an jeder Milchkaffee.

[@bastersturm]

welcher Politiker war das mit dem Ausspruch: "Wir brauchen kein Internet an jeder Milchkanne."?

[@markusstrasser7140]

Es war eine Politikerin aus jener Partei die sich laut Selbstbild am meisten für die Bauern einsetzt….

[@BadMax02_VR]

wild, erste mal das ich so früh war :D

[@BreakingLab]

der frühe Vogel, oder wie war das? 😁

[@Fresszelle1]

Das Problem ist doch das Wachstum und das Landwirtschaft immer weiter optimiert werden muss aber beides ein ende hat. optimieren ist also keine Lösung sondern mindert nur das Symptom

[@EnergiZeScuba]

lidl ist so reich... könnte die armut instant beheben

[@drgyt2469]

Mit Haber-Bosch Verfahren Stickstoff synthetisieren ???

[@fumonic807]

Dachte ich auch so. Eigentlich wird mit dem Haber-Bosch-Verfahren Ammoniak synthetisiert, aber Wurscht 😉

[@Einauge1987]

Ohne das Video gesehen zu haben: im Prinzip ja. Nur halt nicht so, wie bisher.

[@lolomard2274]

Sollte jeder laden machen

[@Konstelation12]

Ebenfalls nicht flächendeckend einsetzbar, vor allem in weniger entwickelten Ländern

[@EnergiZeScuba]

Essen rationieren = keine Verschwendung

[@furuthebat]

Ich bin so früh, die bots sind immer noch hier

[@BreakingLab]

😂

[@stefan5784]

Das klingt schon sehr interessant aber wie soll man mit den gezeigten Methoden noch anständig demonstrieren bzw. andere Leute behindern. Ich sehe die Zukunft der Landwirtschaft in noch größeren Traktoren ;)

[@dirkkretschmann833]

Wird alles falsch verteilt…

[@veganism_is_superior]

nein, wir können über 80 Milliarden Landtiere ernähren aber keine 8 Milliarden Menschen. Nicht-Veganer foltern Tiere und führen den Welthunger bewusst herbei

[@thomasheinke9731]

Bei dem jetzigen Stand der Klimaerwärmung hat es eine ergrünung der Erde gegeben und auch die Landwirtschaft hat durch den Anstieg des CO2 Gehaltes der Atmosphäre profitiert.

[@fumonic807]

Wo haben Sie diesen Unsinn her ? Geschichten aus dem Paulaner Garten ? Schauen Sie sich allein die Ernteausfälle in Deutschland in 2024 an, dann bekommen Sie eine Vorstellung von dem, was da gerade Global passiert.

[@ReneKoll1]

Hauptsache man nimmt mir nicht das Schnitzel weg. Immerhin hatte die Alice bereits temperamentvoll davor gewarnt, das man es mit ihr nicht tun könne. Ich bin jetzt kein Fan einer "Alice für Schnitzel". Aber, Ich freu mich auch auch wie ein Schnitzel auf Kartoffeln, Erbsen und paniertes Schnitzel.

[@youtubekommentar5494]

Wie kommen die Zahlen zustande? Was kann ich dafür, wenn z. B. in einer Kiste/Beutel/... Mandarinen/Äpfel/etc. im Supermarkt auch was faules dabei ist oder andere Kunden es offenbar beschädigt haben und ich das nicht beim Kauf gleich gesehen habe? Wurden Schalen/Kerngehäuse/etc. die i.d.R. nicht mitgegessen werden dazugerechnet? Was kann ich dafür, wenn es Rotkohl nur als 2-3kg-Köpfe gibt und nicht kleiner? Und auch hier gibt's Teile, die man nicht essen kann oder beim Transport weil man auf weitere Verpackung verzichtet hat beschädigt wurden. Ergo müssten die Supermärkte z. B. Bananen ohne Schale aber dafür in einer anderen Verpackung kaufen - wodurch sie mit Sicherheit schneller kaputtgehen, super... Oder man nimmt auf einen Allergiker Rücksicht, kauft spez. Zeug für ihn, was nicht so lange haltbar ist, der kommt dann doch nicht oder man hat bei der Zubereitung sein Essen versehentlich kontaminiert (z. B. bei Kakao-Allergikern reichen kleinste Mengen). Oder Kinder wollen was nicht fertig essen. Bzw. Hygiene allgemein. In Spanien werden seit Jahrzehnten Schläuche verwendet um Wasser tröpfchenweise ganz nah an die Pflanzen zu bringen. Und jetzt wird das von den Drohnen versprühte Wasser vom Winde verweht?!

[@test19698]

Clickbait ohne echten Inhalt. Die Beiträger der letzten Monate sind einfach nur noch unterirdisch.

[@sera_onlyone]

Hamburger aus dem 3d Drucker wird kommen 🤮

[@julianeickmeier]

Ist doch nicht schlimm?

[@Max-c3o6d]

@@julianeickmeier Find ich auch. Es ist wie früher mit der Abneigung gegen die Mikrowelle. Alles mögliche hat man sich da zusammengesponnen von schädlicher Strahlung bis Zerdampfung der Nährstoffe. Dabei ist es einer der schonenste Methoden überhaupt von allen Erhitzungsmöglichkeiten und nichts davon stimmt.

[@julianeickmeier]

@@Max-c3o6d "was der Bauer nicht kennt, isst er nicht" Kann es kaum erwarten meinen Enkeln zu erklären warum wir XY nicht schon damals so gemacht haben.

[@Max-c3o6d]

@@julianeickmeier Lustig, dass du das schreibst, ich komm ursprünglich aus einer Bauernfamilie in den Alpen und das fasst es gut zusammen.