Brewing a Pale Ale on a Polsinelli Easy 100
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Күн бұрын
@thomasruegger3241 5 ай бұрын
Ta vidéo est top 🎉 Hâte de voir les prochaines!!!
@LesCitesdOrge 5 ай бұрын
@@thomasruegger3241 merci toto
@trickyfpv1304 5 ай бұрын
Trop bien l'immersion du brasseur !!
@LesCitesdOrge 5 ай бұрын
@@trickyfpv1304 merci mec !
@marsaliauberson 5 ай бұрын
La classe 🎉 on se réjouit de déguster cette cuvée 😋
@LesCitesdOrge 5 ай бұрын
Merci Mars ! A fond !!
@matthiasblt5884 9 күн бұрын
Hello, je viens de découvrir votre chaine et étant brasseur depuis 5 ans je les trouve super ! Je brasse aussi sur une Pico Polsinneli 100L et je me demandais comment vous avez bricolé le système de Dry Hopping dans votre fermenteur inox, y’aurais moyen d’avoir des tips ??
@LesCitesdOrge 9 күн бұрын
Salut Matthias, content que ça te plaise! Les premières vidéos étaient très orientées débutant, les suivantes devraient plus t'apporter des vrai tips si t'as 5 ans d'expérience ! Je vais en faire une sur les dryhopping sans oxygène et comment j'ai bricolé mon matos avec des aimants ! Donc reste par là ! A plus !
@jeromealbertini9106 Ай бұрын
Salut tao, dans ta cuve d'empatage, tu as mis un filtre ou bien rien et tu filtre uniquement lors du transfert vers la cuve d'ébullition ? Bonne journée ;)
@LesCitesdOrge Ай бұрын
Salut Jerôme, alors non on a bien un filtre assez grossier qui retiens une partie des drêches, sinon ça boucherait clairement la sortie, tu peux d'ailleur le voir à 02:47 quand on vide les drêches ! A++
@jeromealbertini9106 3 ай бұрын
Superbe video!! Vous en etes contents de la polsinelli? Bonne continuation !
@LesCitesdOrge 3 ай бұрын
Merci pour le message Jérôme ! Ça fait plaisir ! D'autres vidéos viendront sur ce que je pense du Polsinelli mais en 2 mots, si je devais m'acheter quelque chose aujourd'hui, je ne suis pas certain que je partirais sur ce kit, pour 100 litres je pense que je prendrais un systèmes électrique ! Tu brasse avec quoi toi ?
@jeromealbertini9106 3 ай бұрын
@@LesCitesdOrge merci pour la réponse ;) Moi je ne brasse pas encore, mais c'est un projet. Effectivement j'hésite entre la polsinelli et une cuve automatique brewzilla 65/90 l de chez rolling-beers...on verra 😉 mais continue tes vidéos 👍💪
@LesCitesdOrge 3 ай бұрын
Si j'étais toi aujourd'hui, je partirais sur une brewzilla 65L (avec un fermzilla 55L pour la fermentation, c'est normal que tu "perdes" 10 litres dans le processus). Le début de l'avanture du brassage comprends souvent quelques ratés et c'est mieux d'avoir 55L de bière pas très bonne à écouler que 95L ! Merci pour les encouragements, je vais continuer sur ma lancée ! A++
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