Brigada de servicio en un restaurante

[@ulisesruizmorales1823]

Las areas de un restaurante puede variar según el tamaño del restaurante y la demanda que tenga. El organigrama de un restaurante sirve para que el empleador sepa quién es su jefe y sepa la función y área de cada uno. JEFE DE SALON: SUPERVISAR LA CALIDAD DE SERVICIO AL CLIENTE. CAPITÁN DE MESERO: atender de manera eficaz y eficiente y de manera directa a los clientes ASISTENTE DE MESERO: trasladar alimentos y bebidas de manera rápida y segura. RECEPCIÓN: es el encargado de las reservas y el que le da la bienvenida a los clientes. CAJERA: responsable de la facturación de pedidos. AGENTES DE SEGURIDAD: es la primera impresión de los clientes así que debe tener vocación de servicio,y vigilar el establecimiento

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[@evasanchezdiaz319]

El área de un restaurante varía según tamaño y acogida que tenga . El orinograma de un restaurante sirve Para que los colaboradores sepan quién es su jefe y a que aérea pertenecen. Están los mozos Cajera Asistente de mesero Personal de seguridad, etc.

[@orianalisbethfuentesvargas9533]

Los ambientes de un restaurante varia por su tamaño. El organigrama de un restaurante nos sirve para que el trabajador sepa quien es su jefe y a que area pertenece cada uno. Brigada de servicio: JEFE DEL SALON: Supervisa la calidad del servicio a los clientes y labores del personal. JEFE DEL SECTOR: Atender a los clientes de manera personalizada. ASISTENTE DEL MESERO: Trasladar las bebidas y alimentos. RECEPCION: Verifica las reservas y da la bienvenida al cliente. CAJERA: Responsable de la facturación de los pedidos. PERSONAL DE SEGURIDAD: Es la primera impresión del cliente ya que se encuentra a la puerta del establecimiento y esta a su servicio.

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