BRIGADEIRO OTIMIZADO - RECEITA QUE VENDO MAIS 25 MIL UNIDADES POR MÊS

[@docesemescala]

Oi Pessoal, eu não falei a temperatura ideal né? Peço desculpas, passou batido hehe. É 95 graus, belê?

[@edineiaferraztorres4301]

Não 😕 entendi o começo da receita!

[@alvanirapinheiro9518]

@@edineiaferraztorres4301 Numa panela de fundo triplo acrescentar 400g de leite moça (Use o moça da lata) de CX não é minha dica) 200 gr de creme de leite 20 gr de Qualy 12 gr de cacau em pó 100%cacau diluído em 9 colheres de sopa de água 2 gr de sorbato de potássio diluído em 2 colheres de sopa de água morna 20 gr de glucose Levar ao fogo alto sem parar de mexer começou borbulhar abaixa o fogo e continua mexendo até o líquido evaporar e forme um creme expresso e que não se espalhe mais no fundo da panela.Apague o fogo continua mexendo envolvendo num saco plástico de freezer aberto ao dobrar vá apertando removendo todo o ar dobre o plástico completamente e deixa esfriar.👩🏼‍🍳😊☺️🤗🥰👏🏻🦁🇲🇫

[@CanaldoNoahkids]

Qual a validade desse brigadeiro ?

[@taniacruz5776]

@@CanaldoNoahkids Está tudo na descrição do vídeo. 20 dias

[@doliveira1]

Mas não é acima de 60° que o sorbato de potássio perde a validade ???

[@fernandavasconce]

2g de sorbato de potássio(diluir em duas colheres de sopa de água morna) 20g de xarope de glucose (pra segurar a textura)

[@Renata.5]

Obrigada meu amor por essa ajuda. Eu tinha entendido errado o sorbato e agora sim fiquei mais tranquila!

[@pauladeoliveira8784]

Posso usar o anti mofo

[@BrunaRodrigues-gz3pn]

Assistindo agora 2024 estou gostando muito parabéns

[@janeaviana]

Assistindo agora em agosto de 2023, me inscrevi; amei seu vídeo!

[@virginiagomesmamedes1437]

Boa tarde acabei de me escrever,e adorei as dicas.tem 4meses que eu e o meu esposo estamos fazendo Brigadeiros e Trufas para vender. Não temos dinheiro para pagar o curso ,.mas essas dicas veio abençoada por Deus. Adoramos e desde já Deus Abençoe grandemente. abraços para voce e a esposa. É ela que está gravando; não é. 🙏

[@virginiagomesmamedes1437]

Deus abençoe grandemente todos voces

[@M_Doces2]

400 leite condensado 200 creme de leite 20 margarina 12 cacau 100% 2 gramas de sorbato de potássio Xarope de glucose ( não sei qntd)

[@Mushira-San]

20g

[@joanaalves6433]

Abençoados❤

[@keysousa7160]

Muito bom, traga mais receitas com boa durabilidade. Gostei da embalagem dos brigadeiros. 💯💯💯💯

[@deisesantos1559]

Não precisam Nei pedi laik já damos porque somo grato pó vc tirá um pouquinho do seu tempo pra nós encina obrigada 💓🙏🙏🙏🙏

[@larissarachelmattoscavalca6648]

Obrigada

[@priscillaalves9729]

Oii Baccaro Estou marratonando os teus vídeos e me surgiu uma dúvida,eu já trabalho com doces e minha pergunta é eu posso adicionar o sorbato e a glucose em diferentes sabores de brigadeiros como de Leite Ninho ou Morango?Parabéns pelos vídeos e mais e mais sucesso pra vc 🙏😊

[@ricardomix14]

Pode pois a ação sera a mesma, Glucose trará cremosidade por mais tempo e o sorbato trará uma proteção antifungica.

[@CintiaFigueiroa]

Muitíssimo obrigadaaaa

[@deisesantos1559]

Como é bom tem gente maravilhosa na internet ajudando nós

[@quelninja]

Ensina mais receitas. Vai ajudar muita gente que precisa ganhar dinheiro

[@Fanaticoporanimek]

Eu estou estudando e testando receitas pra poder vender e estou amando todo os teus vídeos e dicas que Deus te abençoe cada vez mais...

[@ageanifernandes8941]

Eu quero! Traga mais receitas por favor.

[@rosangelasilva3279]

Que vídeo lindo top e abençoado até a voz do homem ajuda nesse momento eu estava tão desanimada e este vídeo chegou no momento certo gratidão por seus vídeos Deus abençoe 🙏🙏👏👏

[@docesemescala]

Vai dar tudo certo 😀😀

[@fatimasousalima934]

Maravilhoso sua receita,, só não entendi o nome do produto químico, adorei suas embalagens, se podesse mostrar mais detalhado, seria ótimo. Obrigada!

[@micheleoliveira4218]

Sorbato de potássio 💓

[@elainecristinadamascenogom8737]

Deus abençoe seu trabalho obrigada vendo nas ruas mas esse ano quero vender pra revenda. Aprendendo muito aqui. Gratidão

[@marizadecassiarocha2663]

Por favor, pode trazer varios sabores !!! Voce não imagina o quanto esta noos ajudando🙌 GRATIDÃO PARA SEMPRE 🙏😘😘😘♥️

[@suzannescupino49]

Suas dicas valiosas facilitarão enormemente a realização dos trabalhos!! Muito obrigada!!!

[@marykey405]

Boa noite! Achei o que estava procurando mds. Eu pensando aqui como aumentar a validade de meus doces🙏🙏🙏🙏Obrigado! Deus te abençoe

[@malucosta1970]

Amei a receita, era o q eu estava procurando...obrigada por compartilhar! A quantidade de sorbato de potássio e o xarope de glucose, eu aumento de acordo com a quantidade de receita? Por exemplo, se eu for fazer duas receitas eu dobro o produto? Agradeço desde já!

[@karlaticianamourabarros3037]

Muito obrigada 🙏🏼 vou testar

[@docesemescala]

👏Sucesso para você!

[@janetesousa6941]

Obg por passar esse conteúdo riquíssimo! Deus abençoe 👏🤩

[@docesemescala]

👏Sucesso para você!

[@lucibonannevinte9200]

Amei a receita e os ensinamentos top !!! Vou fazer com certeza Deus abençoe 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@docesemescala]

👏👏Sucesso para você!

[@Fanaticoporanimek]

Teria com falar mais sobre o sorbato de potássio???

[@arianerupolo3679]

Oi Jonata poderia me esclarecer uma dúvida em específico? Eu já estou fazendo inúmeras pesquisas, já comprei o sorbato de potássio e minha dúvida é se eu consigo essa validade também para as trufas no caso dos recheios cozidos? Claro que bem embalada e bem armazenada Amanhã chega minha seladora tô tão feliz ☺ Obrigada por todos ensinamentos

[@magalipostaigoncalvesmocel5798]

Eu ja usei nos recheios de trufas.e.durou 30.dias. fui fazendo testes eu.nao deixei.mais de 30.dias. Vai testando

[@Mxwlspfc]

Já ouvir falar que o sorbato não pode levar ao fogo

[@lourdeslou7830]

@ Sim

[@frann.s.3629]

Faz um vídeo das embalagens 🥰🥰🥰🥰🥰

[@luoliveira1378]

Oi Jonathan, gratidão pela sua vida e por compartilhar seus conhecimentos. Se eu quiser acrescentar 50g de Chocolate nobre nesta receita ela ficaria com a mesma validade?🙏🏻

[@micheleoliveira4218]

Boa pergunta

[@jacquelineneto988]

Jonathan vc não usa chocolate nobre...só em pó

[@nivia6308]

Com certezas quero mais, receitas obrigada.

[@elisabetesilva2912]

Cai de paraquedas, e amei! Traga mais receitas queremos sim.

[@AnaLucia-hx2hc]

Eu quero sim mais receitas. 😊

[@ElaineCristina-jk8kj]

Boa noite !traga mais receitas por favor!!!

[@fernandabrito8279]

Obrigada pela receita!

[@patriciapinheiro7508]

Bha guri! Tudo es show !😍👏👏

[@mariagorettidossantosferna8482]

Obrigada viu vc é muito especial. Quero muito outras receitas

[@FatimaDosSantos953]

Nem sabia que brigadeiro poderia ter uma durabilidade tão grande muito obrigado por compartilhar conosco suas embalagens de brigadeiro são lindas parabéns pelos ensinamentos que vc nos transmite

[@docesemescala]

Fico muito feliz em poder ajudar! Abraços 🤗

[@angelabraz2170]

Oi meu amigo eu posso usar glicose de milho?Obrigada

[@mikah45]

ESSA AULA TA SHOW DE BOLA🙏✌✌✌✌ GRATIDÃO PELO VÍDIO✌

[@carolbezerra8542]

Que canal maravilhoso e o seu jeito de nos ensinar é encantador, meus parabéns lhe desejo toda sorte de BÊNÇÃOS.

[@gilvanetealmeidasantos4082]

Muito bom seu vídeo

[@lorisfotoevideo]

Parabéns pelos vídeos e pelo canal. Sucesso. 🤩👍🏻

[@Angel-ld8dq]

🙏Obrigado professor. Amando fazer seu curso 🤩👍

[@docesemescala]

🥰🥰🥰

[@mariadapenhahenrique6548]

Braccaro essa receita é inteira ou vc fez meia? Pra uma receita completa, você usa só 2 gramas? Obrigado 😘

[@anacosta2170]

Vc é excelente Baccaro...muito obrigado pelas dicas,suas embalagens são maravilhosas

[@patriciamagnavita5077]

Ansiosa para o próximo vídeo, muito obrigada por compartilhar seus conteúdos, estou aprendendo muito com vc. Parabéns 🤩🤩👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@EllenRM358]

Essa validade é dentro ou fora da geladeira?

[@roselainecristinasil]

Que receita didática perfeita! Obrigada

[@RosimildaLima]

Boa Noite. Eu posso usar o sorbato de potássio em recheios de trufas?

[@fabianapaz]

Oieeee.... Tudo bem? É a Fabi do SweetFabi, vim correndo pra ver o vídeo e já vou testar a receita! Muito obrigada e bora lá.

[@docesemescala]

Oii Fabi! Prazer em ve-la aqui! Joiaaa teste e me conta como foi 🤗🤗🤗

[@geovaniadomontealmeida3936]

Muito obrigada,pelas dicas☺️

[@motodelivery7487]

Oi, vídeo de muita ajuda a quem esta precisando de dinheiro como eu. Vc poderia informar como conseguir essas embalagens para brigadeiros, será que da para recortar com uma tesoura ? Obrigado!

[@andreiamendesamaralacey_of7900]

Sim sim 😍 top top show 🥰

[@fernandinaleiteadam1277]

Olá, obrigada por passar seus conhecimentos, gratidão!

[@micheleramos8370]

Alguém sabe dizer qual a temperatura que precisa aparecer no termômetro? Referente ao ponto?

[@motodelivery7487]

Creio que 90°

[@elainemassuchettiestetica519]

Ele deixou no início dos comentários. 95 graus

[@laurasliakas4907]

Vc é ótimo, adoro seus vídeos, parabéns 🌹

[@marciafranca8248]

Chef posso usar o sorbato de potássio e a glucose em cocada cremosa de forno?

[@patriciaandrade5104]

Já estou amando! quero mais vídeos bjssss

[@leia1520]

Amei

[@vagnabatistaoliveira6797]

Adorei as dicas.

[@dalmaribeiro9495]

Olá, gostaria de saber quanto tempo deve deixar descansando a massa. Desde já, obrigada.

[@sarahbrandao4306]

Que incrívelll, como eu adoreii essa receita, Deus abençoe ❤

[@AnaLucia-vw4hw]

Show seus vídeos maravilhoso

[@nagaoluciana]

Estou fazendo BACARROflix kkkkk. Arrasou 👏👏👏👏

[@thaissanttos]

A durabilidade do brigadeiro por 20 dias e sem por na geladeira???

[@DeboraSantos-nd5yl]

Boa tarde, muito legal o vídeo!!!! Eu faço cocadas, aquelas com açúcar e coco . Quero saber se posso usar o sorbato de potássio da mesma forma nas cocadas!!!! Por favor me confirme!!!! Obrigada!

[@mariagoretefernandes1135]

Me desculpa! Papagaiada! Blá! Blá! Blá... Falou ,falou e não disse nada.está atrás de like só.Qdo quiser ensinar algo vá direto ao ponto não enrola fica feio

[@fernandafrias9375]

Qtos graus??????

[@glauberbrumer]

Obrigado! Uma dúvida: como fazer pros brigadeiros durarem mais no calor? Pra venda na rua, o calor costuma amolecer os docinhos.

[@lenizeemilio6222]

Amo todos os seus vídeos. Parabéns pelo seu bom coração 😍Comprei o Sorbato de potássio 😁e já estou usando em meus doces. Estou bastante tímida para sair e prospectar meus produtos, mas estou confiante que vou conseguir 🙏🏻 Bjo no seu coração ❤️

[@luciahelena156]

Lenize Emílio, é normal sentir timidez no início , mas encare essa timidez com naturalidade e comece, e vc vai ver ela sumir! Beijos e sucesso!

[@helenacristinamirandasanto787]

@@luciahelena156 Oi Lúcia Helena tudo bem? Também me chamo Helena. 😊 Se for possível, gostaria muito de conversar com você sobre confeitaria.

[@simonemissae1461]

Obrigadaaaa

[@delicious-confeitariaartes7725]

Gratidão

[@calguimaraes6939]

Deus abençoe meu anjo Maravilhoso como sempre Sonho de consumo de dez em dez doceiras esse estoque . Topizeiro Fica com Deus

[@docesemescala]

Ebaaa muito obrigado! Que bom que gostou 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@isabelcris2327]

KD a receita?

[@roseaparecida7032]

Boa tarde onde tem a receita do seu brigadeiro

[@renataalice702]

Qual a receita completa? Quantidades de leite condensado, creme de leite, margarina e chocolate em pó?

[@andrearodriguesjannarelli5692]

Mais doces, como esse😊

[@suelicavalcanti5270]

Onde eu encontro o sorbato de potássio? Eu não conheço este produto e não sei onde encontrar.

[@lualindanogueira]

O sorbato de potasio ou a glucose não altera o sabor ?

[@keuryrodrigues6846]

Tô vendo aqui que não chegou no de bolear 🤔 se deixar no ponto de bolear pode desandar ? Por causa do sorbato ?

[@meudiario.devida]

Bacaro qual é a temperatura ideal ? E qual é o nome do segundo componente químico ? Eu irei testar a receita 😍♥️

[@elainemassuchettiestetica519]

Temperatura ideal 95 graus Elementos químicos 2 gramas de sorbato de potássio 20 gramas de glucose de milho Ou xarope de milho

[@cristinaramos2988]

Qual é a temperatura ideal?

[@titod.v7457]

oI...NO CURSO VAI SER TODO INDUSTRIAL CORRETO? Pois tenho maquinario para salgados que faz doces tambem e quero escalar como empresa. Abraço.

[@docesemescala]

Tito, se você ja tem até o maquinário, talvez seja a pessoa mais qualificada a ARREBENTAR depois que aprender o que eu vou ensinar no treinamento. Será um prazer em te-lon como meu aluno, e você será um dos muitos casos de sucesso que teremos a honra de poder contribuir.

[@AnaPaula-ji5xn]

Muito bom estou aprendendo muito com você não sabia do sorbato de potássio Deus te abençoe

[@julianareis4387]

Uma curiosidade. Prq vc usa esse silicone entre a panela e o fogão?

[@mariadalvaoliveira4770]

Onde compro esse termômetro

[@shirleysantanna3393]

Eu posso congelar esse brigadeiro?

[@aparecidasaccomano4715]

Não consegui entender o nome do primeiro produto q coloca ,antes da glucose

[@jacquelineneto988]

Q TRISTE...vídeo pela metade ....não chegou até o final ...poxa! 😢

[@docesemescala]

Trata-se de uma serie Jacqueline. Já está aqui no canal a continuação 😀

[@silvanadasilva8352]

Se eu não quiser usar o sorbato e o xarope quanto tempo vai dura meu produto bem embalado

[@elianeteixeira7703]

Rapaz vc é um gênio, parabéns.😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏

[@berenicecardosoalboite5461]

Oi meu amigo que bacana cai aki no seu canal e simplesmente amei pq vc foi o único até hj e olha q eu assisto muito vídeo e aulas de cursos gratuitos e nunca nenhuma passou essa dica do sorobato potássio. Obrigada por dividir esse seu conhecimento. Não sei se vc pode me responder mas se é quiser gourmetizar esse brigadeiro colocando chocolate vai dar algum problema com o sorobato? Ganhou a escrita o like com certeza 😋😋👏👏🙏🙏🙌

[@docesemescala]

Problema nenhum, pode colocar 😍

[@ednarosapacheco5493]

Muito boas suas receitas onde encontra esses conservante

[@magalipostaigoncalvesmocel5798]

Você é muito abencoado. Ha uns 7 anos atras sofri muito.pesquisando e.nao tinha nada na internete sobre.o.sorbato. um engenheiro de alimentos que me falou. Fiquei 1 mes testando a validade das trufas. E hoje encontrei seu video. Deus abencoe grandemente

[@docesemescala]

Que bom que está gostando!! Fico feliz em ajudar 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@danymoura4388]

Queria saber a quantidade certa de cada ingrediente ?

[@Alexsandra5009]

BOA NOITE EU NAO ENTENDE MUITO UM ITEM QUE VC FALOU ALEM DA GLUCOSE E OUTRO NAO ENTENDE VC PODERIA ME MANDA O NOME POR FAVOR

[@evelinmelo369]

Sorbato de Potássio

[@gabrielakamimura7526]

Essa receita pode ser congelada?

[@marilj9838]

Que bom! Às vezes fico no prejuízo por conta da durabilidade comum

[@rosangelasilva3279]

Queria dar milhões de like por que o vídeo é toppp

[@Carlaefamilia]

Você mediu a temperatura e disse:- fechou!, mas não disse qual é a temperatura ideal. Afinal, qual a temperatura ideal?

[@antoniamaria3891]

Eu quero