#бринзамаринована

#бринзамарринована в маслі
#бринзамаринованав розсолі #бринзадужешвидко
#козячабринза
Бринза в розсолі рецепт
Бринзу просолюємо на столі при кімнатній температурі 3 доби,присипаючи сіллю з усіх сторін, перевертаючи на день 4 рази,солі не шкодувати,ложка на одну сторону,потім можна брати ту сіль,що обсипається на стіл,звичайно після того, як стече сироватка,через 3 доби промокаємо бринзу рушником,вбираючи вологу, рідемо на полоски вертикальні, щоб ввійшли в банку, полоски товщиною 1,5 см на 2 см.
готуємо приправи на ваш смак, трави, перець, часник тощо
Розсіл: воду перекипятити,остудити на 1 л води 1 ложку солі і 1 ложку оцету,за бажанням можна покласти 1 ложку цукру
Скласти щільно в банку, залити розсолом, помістити в холодильник, через 3 доби бринзу використовувати в салати, грінки і т.д
в олії ( маслі):
бринзу підготувати способом, який описаний вище в( бринза в розсолі),тільки порізати кубиками 1,5×1,5
олію(масло) без запаху перекипятити, остудити, залити бринзу з приправами,зберігається дуже довго,в прохолодному місці десь 3-4 місяці
Бринза довготривалого зберігання
Бринзу підготувати, як в попередньому рецепті (бринза в розсолі)
підготувати розсіл, воду закип'ятити ,остудити, добавити 180 г солі на 1л води
бринзу, можна цілими головками помістити в посуд, залити розсолом, винести в прохолодне приміщення, зберігається більше півроку, перед вживанням бринзу вимочувати в холодній воді, шматочок десь 20 хв

[@user-tf5ut5lb9b]

Мені все подобається, бо Ви ведете розповідь від душі, без пафосу, дай Бог Вам, та Вашим близьким здоров'я! Мирного неба! 🙏 💖

[@user-lo5cu3il7u]

Дуже дякую Вам за такі чудові рецепти! 😊 Дай Боже Вам здоров'ячка!❤

[@user-rn1le2xx9m]

Приаіт Танічка,щиро дякую за чудові рецепти,здоров'я вам,миру і швидкої нам усім Перемоги!💝🌹🌹🌹🇺🇦

[@user-ly4cc7rv9z]

Дуже дякую, за гарні рецепти.

[@user-ce1hs7lg5z]

Дякую. ❤❤❤

[@kozo_manka]

Дякую і вам за увагу до мене

[@user-ly4cc7rv9z]

❤❤🔥

[@user-cs2sw8ge6g]

Чудово пані Таня дякую ,за Вашу нелегку працю , і ділитися своїм досвідом Здоров’я ,миру ,Любимо

[@kozo_manka]

Дуже-дуже вам вдячна.

[@elenamay2685]

Таня. Дякую вам за ваші розповіді, такі повчальні. Багато чого вже робила по ваших рецептах. Все подобається. Все чітко, ясно. Дякую. Ще так буду маринувати. 👍

[@kozo_manka]

❤❤❤❤❤Дякую, варіть, хай завжди виходить.

[@user-yx7ez8yw1s]

Дякую за такі рецепти чудові. Ви супер жінка. 👍👍👍

[@kozo_manka]

❤❤❤❤❤Дякую.

[@oksanalevkovets6694]

Дякую за такі смачні сири.

[@kozo_manka]

❤❤❤❤❤Дуже-дуже дякую.

[@user-gw8wm4zj8n]

Класс. Коли подарки для підписчиків😂.

[@lanageier6109]

Яка гарна у Вас українська мова ❤ Просто насолоджуюсь слухати! З якої Ви області?

[@user-zh4uf4rg1w]

Дякую Таня ,за таку смакоту❤

[@kozo_manka]

Дуже-дуже вам вдячна за багаторічну підтримку.

[@user-zh4uf4rg1w]

@@kozo_manka Тримаймося😘❤❤❤🐐

[@user-bb2xu5gj1d]

😂😂😂😂❤все зрозуміло

[@kozo_manka]

❤❤❤❤❤

[@user-bf9jf8vh6y]

Дуже гарна бринза , мої козочки розкотяться тільки через місяць. Буду обов'язково так робити, дуже подобається.

[@kozo_manka]

Дуже-дуже смачно, я вже сьогодні їла, через 3 дня в розсолі, бомба

[@user-vc9so6jv6r]

Дякую,вчимося

[@kozo_manka]

Дякую

[@user-yx7ez8yw1s]

Чим годуєте свої кози? Хотілося б щоб Ви поділилися своїм досвідом, чим годувати правильно кіз щоб було більше і смачніше молоко.Гуцульська бринза точно золото, смакота яку не кожен може собі дозволити. В моїй сімї тільки я люблю бринзу і обожнював покійний синочок, а чоловік і доця люблять тільки ніжні сири. Тому я вчуся робити для себе дома, уже є і поцінювачі в селі того що я роблю. Купляли з задоволенням. Тепер спробую за Вашим рецептом, вона виглядає на 💯

[@user-hy4pl9jq5t]

Про гуцульську бринзу подивіться спеціальні канали ,вона зовсім інша ,а це сир в олії ,теж смачно ...

[@kozo_manka]

Дякую, в розсолі також є. Бринза, взагалі, різна.

[@user-lp9gp2rw1x]

Доброго дня. я так зрозуміла що оцет ви всеж не додавали до бринзи в россолі. і ще одне питання, підкажіть будь ласка з коров'ячого молока на мейто вийде бринза, і чи потрібно її два рази підігрівати, чи достатньо як у минулому відео один раз підігріть и за декілька підходів вимішувати. вибачте якщо щось не так написала. хочу на свято зробити для своєї родини. молоко я купую в людей, а мейто в мене есть. ще кальцію можно добавити, бачила вы додавали. дякую вам за ваші відео. благодаря вам моя сім'я їсть дуже смачний плавленный сир. дякую вам ще раз і хай вам бог допомогає

[@user-rv6mc5nt6s]

Сіль може бути йодована чи нейодована

[@user-rr3ze3vq8b]

Нейодована

[@kozo_manka]

Ще мало молочка