Broinha de fubá - aerosa, macia e muito fácil de fazer | Teu Gostinho

#broa #fubá #aerosa
Já é a segunda vez que fazemos broa de fubá aqui no canal, mas a receita de agora é muito mais que especial: quando morei em Minas Gerais, aprendi a fazer essa delícia de broinha - macia, aerosa e boa para rechear. Com ou sem erva-doce, o sabor será incrível! Duvida? Faz aí pra você ver, uai!
- Ingredientes -
. 250ml leite
. 1/4 cc sal
. 100g manteiga
. 45g açúcar
. 75g farinha de trigo
. 75g fubá
. 3 ovos
. 1/2 cs fermento químico
TEMPERATURAS INDICADAS (40 minutos de forno no total)
1) Assar 15 min - 210°
2) Assar 25 min - 180
Saiba como fazer a receita e veja mais dicas no vídeo!
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Créditos para as músicas usadas na trilha deste vídeo:
- Hot Swing (by Kevin MacLeod)
Link: incompetech.fi...
Licença: creativecommons...
- Modern Jazz Samba (by Kevin MacLeod)
Link: incompetech.fi...
Licença: creativecommons...

[@leilaantunes8828]

Amei, rechearia com pasta de amendoim, geleia de goiaba, com creme de queijo, huumm! Deu água na boca. #agradecidamutasbençãosnasuavida❤

[@vivianealves3936]

Muito bom, amei!

[@teugostinho]

Fica uma delícia. Faz aí depois conta pra gente. :-)

[@silviapinheiro2345]

Ai por fim encontrei tua receta...Amei...vou fazer,brigadão!🙌😘

[@teugostinho]

Como ficou? Me conta. :-)

[@rosanaalveslacerda4996]

Amo erva doce!!!❤

[@teugostinho]

Eu tb. Faz toda diferença. :-)

[@MariaAparecida-vn8oz]

Gostei muito obrigada obrigada Deus qui te abençoe vc ❤

[@teugostinho]

Feliz que tenha gostado. 🥰

[@enildesrodrigues9924]

Amei sua receita sua medida é ótima vou fazer com certeza 😘👏🏼👏🏼👏🏼

[@teugostinho]

Essa broinha é delicinha demais.

[@marilenero7895]

Erva doce , pra mim é tudo de bom !

[@teugostinho]

Faz toda a diferença, né? ;-)

[@danifranzimessias]

Mas genteeee, por essa eu não esperava 😮 Quando vi a notificação, pensei: essa é mole, faço toda semana kkk Eu adoro broa de fubá, faço direto, mas nunca tinha visto uma receita assim, começando na panela. Tá de babar, ela oca assim, meu Jesuixxx Tenho que fazer essa versão. Com as raspas de limao e goiabada!! Valeu meninos, 🙏💓

[@teugostinho]

Hahahhaa A broa é diferente da Broinha. Ela não é uma versão. É outro preparo. Você vai ver que não lembra em nada a broa. Descobri isso em minas, 23 anos atrás. Comi e amei. Amei demais!

[@danifranzimessias]

@@teugostinho ahhh ahora entiendo todo kkk Pra mim, broinha era só a broa mini 🤦

[@danifranzimessias]

Obrigada por tantas dicas!!

[@teugostinho]

😂

[@patriciaheltai4661]

Desculpa, não vi vc adicionar o fermento e nem comentar. Está na lista de ingredientes. E aí? kkk

[@teugostinho]

Olá, Patrícia! O fermento estava misturado na farinha de trigo. Pode fazer do mesmo jeito. :-)

[@alicebritez6256]

Vou fazer agora

[@teugostinho]

Deu certo?

[@semrecuo6148]

Qual foi o tempo do v vídeo que ele colocou o fermento químico ?

[@ilzapontes30]

Nossa procurei tanto a receita dessa broinha ❤️❤️❤️

[@teugostinho]

Boa, né? Depois me conta o que achou.

[@helenaamarante5018]

@@teugostinho 1111111a1gradeco11

[@helenaamarante5018]

@@teugostinho AGRADEÇO

[@ribeirosilva5126]

Vou fazer é recheio com requeijão.

[@teugostinho]

Muito bom!!!

[@CristinaSantos-wh5ny]

Då certo mesmo????

[@teugostinho]

Como assim?

[@suelidalmas]

Receita interessante. Parece ser muito gostosa. Gostaria de saber se posso substituir a farinha de trigo por outra para que a receita fique sem guten. Gratidão

[@teugostinho]

Olá, Sueli! Algumas receitas substituem a farinha de trigo pelo polvilho doce, mas é uma outra receita. Faz o teste e me conta depois. :-)

[@leobhawk]

Olá, a receita é ótima e a broinha ficou muito bonita. Só fiquei em dúvida do fermento. Você usou farinha com fermento? Misturou os dois antes, ou depois da massa ir para o fogo?

[@teugostinho]

Oi, Leandro! Já estava misturada na farinha de trigo. Gosto de usar o fermento separado da farinha. Assim controlo melhor ele na receita. Que bom que gostou. Gosto muito dessa Broinha.

[@Anebs-go]

Amo broa❤ mais as minhas receitas não estão dando certo😭😭😭 É a primeira receita que tento fazer e nunca dá certo. Tem alguma preferência de fubá? Eu uso fubá mimoso

[@teugostinho]

Olá! Você já fez essa receita? Sempre uso o fubá mimoso mesmo.

[@Anebs-go]

@@teugostinhoEncontrei e gostei das suas explicações, já salvei e vou fazer, mas essa semana tentei 2 vezes🥹🥹 outras receitas, a minha cota de frustração desse semana esgotou vou tentar novamente depois aí volto aqui. Mas d todas as receitas que já tentei o que muda é só a medida e a sua pitada de limão, mas do resto é a mesma coisa, olha que até Samantha eu já fiz e deu super certo( que é praticamente o mesmo processo) mas obg pela atenção. Deus abençoe.🙏

[@teugostinho]

Se precisar de ajuda, me chama na dm do IG.

[@anamariafeitosa2208]

Amigo Nesse bico, quantas vc fez??

[@teugostinho]

Ana, confesso que não lembro o número exato. Mas certo que foram mais de 20. Não precisa ser muito grande.

[@anamariafeitosa2208]

@@teugostinho Grata por sua atenção. Deus te abençoe

[@neiderodriguesgalati2799]

Vou fazer essa delícia ja fiz varias receitas mas nunca fica do jeito que eu gosto...oca

[@neiderodriguesgalati2799]

Fiz as broinhas deu super certo uma delícia...obrigado por partilhar sua receita Deus te abençoe!

[@teugostinho]

Que ótimo!!! Eu adoro essas broinhas. Já salva pra não perder a receita.

[@user-zy8jq9su1g]

Oi Teu boa noite tudo bem com vc? Teu eu não consigo fazer abroinha ouca já tentei mais de 15 veis não acertei minha mãe faziam todo semanas mais eu não aprendi sou mineira sidade de Ubá Ja astii seu vídeo várias vezes mais não aceito ela fica macia mais não fica ouca A minha vontade di ir até você pra mim aprender mim convida que eu vou muito obrigado uma boa noite fica com deus

[@teugostinho]

Mas, menina… bora resolver isso. Me chama no insta que a gente se fala melhor.

[@martapetrajoy]

Na descrição da receita, consta o fermento, no entanto, não vi você colocando no vídeo.

[@teugostinho]

Oi, Marta! O fermento já estava na farinha de trigo. Pode já por os dois juntos e agregar da mesma forma que fiz no vídeo. Qualquer dúvida, tô por aqui. :-)

[@martapetrajoy]

Obrigada pela resposta e atenção 😊

[@mariamadalenafernandes9859]

Está binha tua e a mais gostosa que eu selecionei e aquele eu procuro muito bem meus parabéns amei

[@teugostinho]

Muito grato, Maria! Também adoro essa receita. :-)

[@teugostinho]

Depois testar a broa. Amo a broa também. m.kzbin.info/www/bejne/f4vYgXWMqMdpm68

[@helenaamarante5018]

Quero a recita

[@teugostinho]

Oi, Helena! Tudo bem? Todas as nossas receitas estão na descrição dos vídeos.

[@andreamuniz9410]

E o fermento que horas ele entrou

[@teugostinho]

Junto com a farinha. 🙃

[@andreamuniz9410]

Obrigada

[@sandrablanck]

Panela antiaderente não forma está película no fundo.

[@teugostinho]

A película não gruda, mas forma.

[@jordanabarra6199]

A minha nao ficou ocada, acredito qie seja por causa do meu forno a gas . Elas queimaram por baixo e ficaram brancas por cima nao cresceram tanto..

[@teugostinho]

Oi, Jordana! Aqui também usamos o forno a gás. Tente rever o vídeos e identificar o que você pode ter feito de diferente. Repito essa receita com certa frequência e ela funciona bem. O fato de ter queimado embaixo pode ter sido a altura da bandeja que usou no forno ou até mesmo a temperatura do forno. Elas crescem apenas no início do processo. Depois elas ficam douradinhas. Branca por cima e queimada embaixo me parece muito um problema de temperatura. :-)

[@marilenero7895]

Tem algumas receitas que por dentro , não ficam ocas ! Eu prefiro ocas por dentro !

[@teugostinho]

😉

[@edirbhering4242]

Não vai pô Royal