Brunch de Printemps : Recettes Faciles et Gourmandes ! 🍓🌿 | Barbara F

Bienvenue sur ma chaîne Barbara F ! Aujourd'hui, je vous propose de découvrir un brunch de printemps gourmand et facile à préparer. Au menu, trois recettes délicieuses qui raviront vos papilles et impressionneront vos invités.
🍴 Recette de tarte gourmande aux brocolis et au saumon
🗒 Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 brocoli
- 70 g de gruyère râpé (1 petit sachet)
- 4 tranches de saumon fumé
🍲 Préparation :
1. Blanchir les bouquets de brocoli dans de l'eau bouillante salée pendant 3 minutes, puis les laisser refroidir.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Préparer l’appareil à quiche en mélangeant les œufs, la crème fraîche, du sel et du poivre.
4. Étaler la pâte dans le moule, ajouter une couche généreuse de gruyère râpé, disposer les tranches de saumon et les bouquets de brocoli, puis verser l'appareil à quiche par-dessus.
5. Enfourner à 180°C pour 30 minutes, puis réduire la température à 160°C pour encore 30 minutes.
🥒 🍯 Recette de dip au yaourt grec, concombre, menthe et miel
🗒 Ingrédients :
- 150 g de concombre (1 concombre)
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de menthe
- 300 g de yaourt à la grecque
- 2 cuillères à café de miel
- Gressins
🍲 Préparation :
1. Découper finement le concombre après l'avoir épépiné, ciseler la menthe et écraser l’ail.
2. Incorporer ces ingrédients dans le yaourt grec, agrémenté de miel, de sel et de poivre.
3. Servir avec des gressins.
🍓 Bircher aux fraises
🗒 Ingrédients :
- 125 g de yaourt grec
- 125 g de crème liquide
- 50 g de flocons d’avoine
- 150 g de fraises
- 2 cuillères à soupe de miel
- Amandes effilées
🍲 Préparation :
1. Mélanger le yaourt grec, la crème liquide, le miel et les flocons d’avoine.
2. Disposer les fraises coupées sur le dessus et parsemer d'amandes effilées.
N'oubliez pas de consulter ma vidéo sur la confiture de fraises maison pour ajouter une touche fruitée à votre brunch : • Organisation: Recette ...
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[@lunamorodon214]

J'apprécie aussi beaucoup les brunchs qui, occasionnellement, apportent un autre souffle aux repas plus classiques. Le choix de l'agencement accueillant et source de bien-être des gourmandises - cuisinées ou pas-, dressées sur la table dans leur vaisselle ravissante, est très important. Un régal visuel et gustatif ! Merci Barbara. Vous êtes si douce et raffinée !

[@BarbaraFyoutube]

Bonjour!! Merci beaucoup pour votre délicat message. Oui c’est exactement cela, sortir du quotidien, sortir la belle vaisselle, agencer un peu mieux les plats pour créer un moment agréable. Une bonne fin de semaine 🌸♥️

[@elifstories]

J’adore les brunchs! Ça apporte pleins de couleurs à une table! J’ai adoré tes idées de recette et je compte bien en tester certaines. Merci pour ta générosité Barbara ❤

[@BarbaraFyoutube]

Merci pour ta grande gentillesse!! Je suis touchée 🤍🌸❤️

[@yorkinette]

Waouh ! Tellement joli et d'un raffinement exquis ! Tu es douée ça donne envie de se mettre à table ...

[@BarbaraFyoutube]

C’est vraiment très gentil!! J’espère que tu vas bien. Tu as changé ta photo de profil ??? 🌸♥️

[@yorkinette]

@@BarbaraFyoutube Coucou 😘 Oui, j'ai mis ma tête pour changer un peu lol

[@abbyjcq37]

🪶 bonjour,une très belle table pour un mignon petit brunch.Merci à vous.

[@cedricdemousseau7228]

Coucou Encore une jolie vidéo comme à ton habitude . Je te souhaite une belle journée Sandra

[@nathaliepatarin4861]

Coucou les œuf sur toutes formes de préparation et les champignons banane et yaourt et un très bon thé Merci pour ce moment un très grand plaisir à regarder Bisous ❤❤

[@BarbaraFyoutube]

Coucou Nathalie!! Oui j’adore aussi les œufs 🥚. Des bisous 🤍🌸♥️

[@christinejulien6758]

Merci pour vos vidéos réconfortantes 💐

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Merci Christine. C’est vraiment très gentil. ♥️🌸

[@karinedavid9347]

Bonjour Barbara merci pour la vidéo, toujours un plaisir de les regarder. Passe un bon dimanche et une belle semaine 😘

[@BarbaraFyoutube]

Bonjour Karine!! Un très bon dimanche à toi aussi et une bonne semaine 💛

[@katialine3731]

😋 Ta sauce yaourt grec, menthe, miel me fait beaucoup envie pour y tremper des gressins ou des petits légumes crus. 💗 J'adore ta table raffinée et fleurie.

[@BarbaraFyoutube]

Merci Katia!! J’espère que tu vas bien. Je te souhaite un bon week-end 🤍🌸♥️

[@marlenematha6365]

Bonjour Barbara, j'ai toujours plaisir à regarder tes vidéos.

[@BarbaraFyoutube]

Bonjour Marlène!! Merci infiniment. Tu n'imagines pas à quel point cela me fait du bien. 💛

[@MartinaDefaux-nf4mk]

Holalaaaaaaaa……Barbara, mais vraiment tu nous gâtes tellement avec toutes ces recettes de brunch ! Tout a l’air DÉLICIEUX 😋 ! Quelle jolie atmosphère, tout est si agréable, comme à l’accoutumée ❤️. Merci infiniment pour tes MAGNIFIQUES partages. Bonne journée 😊❤

[@BarbaraFyoutube]

Ohhhh c’est tellement gentil!!! Je te remercie!!! 🤍🤍🤍

[@fanny7546]

Coucou barbara merci pour les idée recettes simple et savoureuse bon dimanche a vous tous bisous 😘

[@BarbaraFyoutube]

Bonjour Fanny!! Merci beaucoup 🌸♥️🤍

[@patriciaf4783]

Quel beau et bon brunch Barbara 😍 Quel plaisir des yeux … très belle idée de vlog ✨ tu es géniale ❤ Aucune inquiétude, ça marche 👍🤗 🥰 As-tu passé un bon Dimanche de fête des mères ? Je t’embrasse 😘 😘 🌹💝

[@roseabondance]

Parfait ❤🎉❤🎉❤ Merci beaucoup pour la qualité de ta vidéo 😊

[@BarbaraFyoutube]

Bonjour!! Merci beaucoup de prêter attention à cela. 🌸♥️🤍

[@marie-claudelecurieux-lafa9196]

Très appétissant ton brunch J'adore ces repas et pour moi il me faut aussi des oeufs et une petite salade de fruits mais je vais t'emprunter ta recette de dip qui a l'air savoureuse Bonne semaine Barbara

[@marianner8144]

On adore tes vidéos. Elles sont apaisantes ! C’est vrai que tout ce que je peux faire je le fais sinon trop de travail après. À très vite

[@BarbaraFyoutube]

Coucou Marianne!! J’espère que les futurs videos t’apporteront encore de l’apaisement. C’est ma philosophie de vie, une vie calme et consciente de chaque instant. Je te souhaite une très bonne fin de semaine 🌸♥️

[@sandrinecercle3437]

Coucou Barbara Je te souhaite une bonne fête des mères. Moi aussi j'aime les brunchs. Merci pour tes délicieuses recettes. A très vite 🥰

[@BarbaraFyoutube]

Coucou Sandrine!! Ohhhh merciiii! je ne sais pas si tu es aussi maman, mais je te souhaite aussi une bonne fête des mères. 💐

[@sandrinecercle3437]

@@BarbaraFyoutube moi aussi je maman et même mamie ☺️

[@beckylolo1]

Merci pour cette magnifique vidéo, tu me donnes des idees de recette !

[@BarbaraFyoutube]

Merci à toi!! 🤍

[@micheleaubert]

Tes videos sont toujours uniques et bien preparees il emane de la douceur des rayons de soleil c est un enchantement mon rendez vous du dimanche que je ne raterai pas merci pour ton.investissement

[@hermanceng6150]

Merci pour ta vidéo tjs pleine de douceur

[@BarbaraFyoutube]

Ohhh merci Michèle!! Cela me fait du bien de lire ton commentaire. D'autant plus que j'en ai besoin en ce moment. Je remets parfois en question ce que je fais en me demandant si mon contenu convient. Je te souhaite une bonne semaine.💛

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Merci Hermance pour la douceur de tes mots. 💛

[@rolandesarda8615]

Bonjour Barbara hummm les bonnes recettes super comme d habitude bonne journee❤❤❤❤

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Bonjour Rolande!! Je te remercie et je te souhaite aussi une très bonne journée 💛

[@ceciledietsch9120]

Merci ❤

[@sylvieleclercq6081]

Coucou ma belle Barbara, excuse moi du retard mais j'étais occupée à blanchir mes murs et plafond. Je 5e souhaite une bonne fête des mamans ❤️je trouve toujours tres intéressant tes contenus mais vraiment j’apprécie énormément tes recettes les flocons d’avoine trop bon ❤les petits croissants....la quiche ❤3t pour la petite sauce yaourt et de la menthe fraîche et je met aussi d3s raisins secs c’est un delice ,les salades de fruits je te remercie car c’est d3s bonne idées avec une petite touche 🌸 fleurie sur la table 5res agréable gros bisousss bonne semaine 💯💯💯💯💯💯✨️🦋✨️🦋❤️❤️❤️😘

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Bonjour Sylvie!! C’est tellement gentil!! Merciiii et je te prie de m’excuser pour ma réponse tardive. Je vais prochainement proposer de nouvelles recettes 🧺 🤍🤍🤍

[@amandinegmz89]

Quelles belles idées et belles recettes ! Il va falloir que j’essaie de faire tout ça. 😍

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Merci beaucoup Amandine!! C'est très gentil!! 💛

[@suzie-claudegravelines2301]

Nouvelle abonnée!!!! Tes vidéos sont tellement apaisantes!!! Merci pr ce joli brunch!!!

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Enchantée Suzie-Claude. Ravie que tu rejoignes cette communauté bienveillante. Je te souhaite une très bonne semaine 💛. A très vite!!!

[@Cecile-bm9qw]

Trop beau ce brunch !

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Merciiiiiiii 💐💛

[@hawadiakite6811]

Hello Barbara merci pour cette belle vidéo, c vrai le petit dej bien copieu je le fais occasionnellement quand je sais que la journée va être longue et beaucoup de chose à faire. Ton astuce de tenir ta maison est une bonne organisation. Je fais pareille avec mes pulvérisateurs et savon noir de Marseille. Quand au minimaliste pas beaucoup et rien à ma vue tout doit être ranger.

[@kilianemtp417]

Très jolie video❤❤❤❤

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Merciii 🤍🌸🤍

[@stephaniebe9823]

Très appétissant ce brunch ! 😋

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Merciii 💐💛

[@eleganceLH]

Un pur plaisir cette vidéo et très gourmande ! Je pense reproduire ce petit brunch tellement que ça l'air bon 😍 Que pense tu de ton nettoyant visage de estee Lauder ? Justement j'envisageais de le prendre aussi. Passe une belle soirée ma douce 🤍✨😘

[@BarbaraFyoutube]

Je suis tellement désolée 🤦🏽‍♀️. Merciii!!! Oui je l’aime beaucoup surtout quand je veux une sensation très clean. Il nettoie parfaitement. Cependant, il a son petit coût. Bisous 🤍🦋💐

[@ClaudyneHappy]

Hello Barbara, tes vidéos sont pour moi des touches de soleil et de réconfort🥰Miam tes recettes, elles sont plus alléchantes les unes que les autres😍J'adooooore comme tu as présenté ta table🤩Pour mes brunchs, je réalise souvent des œufs brouillés à la ciboulette et des tartines à l'avocat et au houmous, pour la note sucrée des tartelettes aux pommes et des puddings aux graines de chias avec du yaourt de brebis et des myrtilles + des framboises. 😉 Passe un bon dimanche et une très belle semaine...💖💝et à bientôt😘😘😘🌹🌺🏵

[@BarbaraFyoutube]

Bonjour ma chère Claudyne!! Quel enchantement à chaque fois de te retrouver. Ton brunch me donne tout aussi envie!!! J'adore tout ce que tu proposes. Il y a tellement de variantes de brunch selon les saisons aussi. Je te souhaite une très bonne semaine. 💐💛

[@ClaudyneHappy]

🤗🌺💜@@BarbaraFyoutube

[@isabelletestelin8888]

Bonjour du nord nouvelle abonnée j apprecie bcq vos recettes que j essaierais au plus vite ❤❤❤

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Bonjour Isabelle!! Enchantée de faire ta connaissance!! Je te souhaite une très bonne journée 💛

[@sylasol5962]

👏

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Merci beaucoup ☺️

[@hayatt93]

Bonjour Barbara, magnifique brunch et de qualité. Bravo a toi. Juste une question c'est quoi le jus rose ? 😅

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Bonjour!! Je te remercie!! C’est vraiment très gentil!! C’est du jus du fruit de dragon et pomme 🍏. Belle semaine 🌸♥️

[@hayatt93]

@@BarbaraFyoutube super merci beaucoup 😍

[@karinefort2348]

😍😋🙏

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🤍🌸♥️

[@crevette6084]

Bonjour Barbara, je viens de m'abonner pcq j'ai trouvé tes vidéos efficaces, peux tu me dire, là où tu avais acheté tes paniers à linge ?

[@BarbaraFyoutube]

Bonjour, je te remercie pour ce gentil compliment. Tous mes paniers à linge viennent de IKEA ☺️. 💐

[@MarleneZappavigna]

❤️👍

[@Labylka213]

❤

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💛💐

[@veroniquetatte9746]

Coucou super appétissant vers quel heures doit on faire un brunch ?

[@BarbaraFyoutube]

Coucou!! C'est comme tu le veux mais je dirais entre 12h30 et 14h. Après il n'y a pas de règles 💛