برياني الدجاج الهندي بطريقة سهلة | Chicken Biryani recipe

المقادير :
كيلو دجاج مقطع
3 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة سمن
4 حبات بصل متوسطة الحجم
نصف ملعقة زنجبيل مهروس
ملعقة ثوم مهروس
ملعقة ملح
ملعقة كركم
ملعقة كزبرة يابس مطحون
كمون مطحون نصف ملعقة
ملعقة غرام ماسالا ( بهار هندي مشكل متوفر في اي هايبرماركت )
ملعقة فلفل أحمر /بابريكا
حبة طماطم مفرومة
2 فلفل اخضر ( او حسب الرغبة )
قبضة يد كزبرة خضراء
نعناع
كوب ماء ساخن /240 مل
240 غرام زبادي
نصف ملعقة عصير الليمون
مقادير تحضير الأرز :
4 أكواب أرز ( مغسول و منقوع لمدة ساعة )
2 ملاعق سمن
نصف ملعقة كمون حب
ملعقتين صغيرة ملح
3 اعواد قرفا
فلفل حار مجفف ( اختياري )
نصف ملعقة فلفل اسود
حبة لومي ( ليمون اسود مجفف )
نصف ملعقة صغيرة هيل
6 مسامير قرنفل
3 ورق غار
ماء ساخن لغمر وسلق الرز
رشة زعفران حر ( مذاب في ملعقة ونصف من الماء الساخن )
ملعقة سمن ( اختياري ) ترش من الاعلى في اخر خطوة
للتزيين :
ربع كوب من الكاجو
ملعقة صغيرة سمن
وبالعافية على قلوبكم .
_________________________
Ingredients:
1 kilo of chicken
3 tablespoons of oil
One tablespoon ghee
4 medium size onions
Half tablespoon of crushed ginger
Half tablespoon mashed garlic
One tablespoon of salt
One tablespoon turmeric
One tablespoon coriander powder
Half tablespoon cumin powder
One tablespoon of gram masala (mixed Indian spice available in any hypermarket)
One tablespoon of red pepper/paprika
One chopped tomato
2 green peppers (or as taste)
handful of green coriander
Mint
one cup of hot water / 240 ml
240 grams of yogurt
Half tablespoon of lemon juice
Rice Preparation Ingredients:
4 cups rice (washed and soaked for 1 hour)
2 tablespoons ghee
Half tablespoon cumin seeds
Two teaspoons of salt
3 sticks of cinamon
hot dried pepper (optional)
Half tablespoon of black pepper
Lomi ( black dried lemon)
Half teaspoon of cardamom
6 carnation
3 bay leaves
Hot water for soaking and boiling the rice
pinch of saffron (dissolved in one and half tablespoons of hot water)
One tablespoon of ghee (optional), sprinkled from the top in the last step .
To decorate:
1/4 cup of cashews
teaspoon ghee
___________________________________________
ولمشاهدة باقي الفيديوهات و الوصفات قم بزيارة قناتي على اليوتيوب :
/ kadreakit
ويسعدني ويشرفني استقبال آرائكم و استفساراتكم على مواقع التواصل الاجتماعي :
انستجرام :
/ kadrea.kit
فيس بوك :
/ kadreakitchen
سناب شات:
/ kadrea.kit
تيك توك
/ kadrea.kit

[@HassanAlomari-nr3xn]

الله يسعدك ويوفقك يا استاذه قدريه افضل طريقه سهله تعلمت منها

[@maryamaryoo]

عاشت ايدج طريقه راقيه جدا وطيبه ويا محلاة البهاراة الحلوة والنظافه والجمال من العراق حبي لكي❤❤❤❤❤

[@mariaalhrazi4312]

فعلا جربتها تجنننن تسلم يدك لاع يعطيك الصحة والعافية فديتك خالة قدرية

[@abdu425able]

ياخت قدريه شو اللي جابني للقناة حقك موتني جوع وانا مشتهي الطبخات حقك

[@KadreaKit]

يا عيون اختك قدريه الف شكر على التشجيع الجميل ربي لا يحرمني من كل المحبين

[@maryamaryoo]

رووووووعه عجبتني جدا حبي،عشتي قلب عشتي🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️

[@KadreaKit]

ربي لايح مني من محبتكم 💋💋💋💋❤️🙏🙏🙏🙏🙏

[@mmebled31sansnom26]

طريقه حلو لذيذ ة جدا جدا 🐤 تسليم يدك مشا ءالله صحيح هظ موفق

[@KadreaKit]

الف شكر يا حياتي ربي لا يحرمني منك 🙏🙏🙏🤝♥️♥️

[@ايةالناظري]

الله يعطيك الصحه والعافيه وامي

[@KadreaKit]

امين ربي يسمع منك يا عيوني

[@محمدعبادعباد-ج4د]

احبك كثيييير ياخالة قدرية اني من معجبينك الله يحفظك يا رب العالمين تعلمت منك أشياء كثيرة وطلعت ممتازة فديتك يابنت اليمن.. معك ام عدي من عدن

[@KadreaKit]

يا قلبي وعيوني اكيد بتطبخيه احسن مني يا حياتي

[@abuyosouf6066]

والله اكلك حلو وانتي احلى ما شاء الله بارك الله فيكي تبلرك الرحمن 👌👌👌💕

[@KadreaKit]

عيونك هي حلوه 💋💋💋💋🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

[@haifabladberg5901]

تسلم ايدك عملتو مرتين وكان طعمه جدا رائع

[@Hayat-n1u]

عن جد طلعت روعه جربتها طيبه طيبه يسلموا ايديك ❤❤

[@rajaahmed1559]

احلى وحدة عملت البرياني وخطوات عمل روعة...تسلم ايدك..متابعتك من الاردن

[@KadreaKit]

حياتي وقلبي ما يمدح العروسه الا من يحبوها الله لا يحرمني منك ومن محبتك ومن كلامك الذي يفتح النفس لتقديم المزيد

[@alkarsby6]

افدي روحك يا خاله متابعك من زمان

[@KadreaKit]

حياتي ربي يخليك 🙏🙏🙏🙏

[@noursalem4639]

انت طاقة ايجابية

[@KadreaKit]

ربي يخليك

[@aishabahaziq881]

ربي يحفظك يا اختي مرره شكله لذيذ انا اسوي بس بطريقه مختلفه

[@haddabouguerra3876]

تسلم الايادي انت حلوة و اكلك حلوة و كلام عسل يا حبيبتي انا من الجزائر مقيمة في المانيا طبخة عجبتني كثير راح اعملها ان شاء الله 👍👍

[@KadreaKit]

مافيش اجمل من الجزائر وشعب الجزائر يا حياتي ❤️💋💋🙏🙏💋💋

[@الوتين-ج6ض]

ربي ينطيج الصحه والعافيه

[@KadreaKit]

امين يا حياتي

[@munadallal2237]

ما شاءالله يفتح النفس تسلم ايديكي.

[@KadreaKit]

كلامك يا حياتي هو الذي يفتح النفس ربي لا يحرمني منك

[@صادقالحمادي-ب6ض]

تسلم يدك يا خاله قدريه ماشاء الله تبارك الرحمن جميل جدا

[@KadreaKit]

الله يسلمك ويخليك يا قلب خاله قدريه

[@شوق-ف7ذ]

تبارك الرحمن ،، طبخة حلوة وروح حلوة بارك الله فيكي خالتي

[@KadreaKit]

الله يبارك فيك ويخليك يا حياتي

[@حنينالمالكي-و8ق]

وااااااااو فديتك خالتو حبيبتي قدريه وحشتيييييني مووووت ربي يعطيك الصحة والعافيه

[@KadreaKit]

يا عيون خاله قدريه ربي لا يحرمني منك يا حياتي

[@نورالمهانية]

ماشاءالله سهله انتي من وين كلامك جميل

[@KadreaKit]

يا حياتي محبتك هي الذي تشوف كلامي جميل يا جميله

[@arwamohammed5233]

الطبخه تجنن واسلوبك احلئ من كل طبخه تسلمي يارب الله يعطيك الصحه والعافيه يارب العالمين 💕

[@KadreaKit]

يا حياتي انتي الذي كلامك كله عسل يا عسل ربي يخليك

[@نورسعد-ن5خ]

تسلم يدينك طبخ على مستوى تبارك الله

[@KadreaKit]

الله يسلمك يا حياتي ويخليك

[@qazorfe3205]

ياويلي حلوةةةةةةةةةةة

[@KadreaKit]

حياتي انتي الحلوه ياحلوه احسن من الطبخه

[@مسلمه-و9س]

ماشاء الله تبارك الله انا احب وصفتك وهي جميله وسهله 😊😊

[@KadreaKit]

ربي لا يحرمني منك ومن محبتك يا حياتي

[@highness4ever]

تسلم الايادي.... وتعجبني تعليقاتك...🤣🤣🤣..عفويه وبسيطه..تدخلي القلب.

[@KadreaKit]

يا قلبي والله محبتكم هي الذي تسعد قلبي وتدخل فيه

[@mamashadia3111]

إختي قدريه شكل الاكل شهي جدا وروعه تسلم ايدك اختي

[@KadreaKit]

يا قلب وحياة اختك قدريه ربي لا يحرمني منك ومن محبتك

[@ملاكاحمد-ت9ق]

شكرلك على كل الفيديوهات

[@KadreaKit]

لا شكر على واجب يا عيوني

[@sanaaalkadi2597]

يسعد قلبك ويعطيك الصحة تسلم ايديكي

[@KadreaKit]

امين يا حياتي ويسعد كل حياتك

[@samaspa3974]

شكرا حبيبتي تسلم يدك

[@KadreaKit]

اني اشكرك يا حياتي على انك تحملتي طول الكلام حقي

[@الرشداويالرشداوي-ج9ز]

الكلام حقك يجنن فديتك

[@KadreaKit]

حياتي ربي يخليك💋💋💋💋

[@NoorAli-d4z]

ما شاء الله ابوي طريقه البرياني دجاج

[@laidani4811]

تسلم ايديك ربي يحفظك

[@KadreaKit]

الله يسلمك ويخليك

[@yfiufuvkv43]

بحبك ياخاله تعلمت منك كل شيء

[@KadreaKit]

ربي يخليك يا عيون خاله

[@managedonlalsarath6620]

Wow...excellent.. Thanks...

[@KadreaKit]

🙏🙏🙏🙏

[@امامنه-س5ز]

تسلم ايدك ي خاله

[@KadreaKit]

الله يسلمك يا قلب خاله

[@Areej-gd2sq8lk5e]

فنانه تبارك الله

[@KadreaKit]

مش افضل منك يا قلبي

[@غصونأحمد-د3ظ]

أرز برياني بجربها فديت هذا الصوت الحلو ياخاله🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌸🌸🌸💐💐💐💐🦋😘😘😘

[@KadreaKit]

يا عيون خاله ربي يخليك

[@abumaitha8920]

شرح جميل وطريقة مميزة ومبسطة جزاك الله خير

[@اسامةالصلوي-ي5ذ]

الله يجزاك خير

[@KadreaKit]

امين الخير للجميع

[@اممحمد-ذ1ك9ت]

طبعا كل الطبخات اللي بتعمليها تجنن تسلم الايادي

[@KadreaKit]

يا حياتي محبتك هي الذي تخليك تحبي كل طبخي ربي لا يحرمني منك 🙏🙏🙏🙏💋💋💋💋❤️❤️❤️

[@منوعاتاللهأكبر]

أحبك ❤

[@KadreaKit]

الله يجعل الحب بين كل البشر يا قلبي

[@الامبراطوركورابيكا]

ربي يحفظك خاله قدريه حبيك من اول ماشفتك رب يسعدك ويحفظك لكل غالي علي قلبك ولنااااامين واا نا من المعجبين بك جدااا سميره من اليمن تعز

[@radiaallafta5474]

سلمت الايادي على هذه الطبخة

[@KadreaKit]

الله يسلمك يا قلبي

[@نورعبدالله-ظ7ق]

حبيتي تسلم يدك ياخالة قدريه تذكرينا باامهاتنا بعدن نفس طريقتك بالطبخ والكلام 😂

[@الحمدللهعلىكلحال-ض9ز]

منوره الدنيا والله ❤❤❤

[@fofo9764]

الله يعطيكي العافيه وتسلم ايدك ♥️♥️😋

[@KadreaKit]

ربي يعافيك ويسلمك ويخليك يا حياتي

[@وردةالصحراء-ك6ذ]

تسلم يدك يااحلى قمر💞💞💞💞💞

[@KadreaKit]

الله يسلمك يا اجمل من القمر 🙏🙏🙏💋💋💋❤️❤️

[@mihaf1296]

ولله أنك عسل يا خالتو قدرية ربي يحميكي من كل شر

[@KadreaKit]

مافيش عسل غيرك يا عسل يا قلب خاله قدريه

[@nonaalkubaisi3328]

جربت طريقتك لذيذه تسلم ايدك

[@maryamaryoo]

حبي عاشت ايدك يخبل❤️🌹❤️🌹❤️🕊❤️🕊😊🌹🌹❤️❤️❤️❤️

[@jamilakharroubi9041]

تسلم الأيادي متابعة من تونس و الأخت الكريمة من اي بلد و شكرا جزيلا

[@lola-tp9qe]

الله يعطيك الصحة شهيتيني وانا صايمة اكلة جميلة لمشكلة حنا معندناش الروز هذا بكثرة فيه لكن غالي مغربية مرت من هنا

[@HusseinMohammed-e2e]

تسلمي يداكي يا غالية الله يخليك

[@KadreaKit]

الله يسلمك يا حياتي

[@نورالشمس-ن9ي9ض]

يا هلا ست قدرية العولقي اكيد طبخك طيب 🇮🇶🇮🇶

[@KadreaKit]

يا عيوني ربي لا يحرمني منك

[@قطرالندى-ي3غ5ج]

جرربت طرق كثير للبريانى مااعجبنتى لكن بجرب طريقتك ان شاء الله ♥

[@KadreaKit]

يا حياتي اكيد بيطلع من يدك اجمل

[@nornabil1953]

أنتي أي طبخه هندية تعجبك بس نحنا أي حاجة أو أي طبخه تطبخيها أنتي أكيد تعجبنا ونموت فيها ونطبقها بطريقتك يا ألطف قدريه بالعالم

[@KadreaKit]

حياتي وقلبي ونور عيني كسرتيني بكلامك العسل يا عسل والله كلامك يفتح النفس لتقديم المزيد لانه خارج من قلب محب ربي لا يحرمني منك ومن محبتك يا حبيبتي بوسه على الكلام الجميل

[@nornabil1953]

الله يعزك ويكرمك

[@nafisaawad8385]

.تسلم الأيادي. .بالجد شكلوا مشهي جدا

[@KadreaKit]

الله يسلمك ويخليك يا حياتي

[@ninahary6237]

لما أشوفك يا خالة،أبتسم لوحدي،والله وجهك وجه الخير.ربي يحفظك.

[@KadreaKit]

حياتي اضحكي ونفسي على قلبك كفايه هم حروب وامراض وبلاوي الله يستر يمكن يجي يوم ماحد يقدر عاد يضحك هههههههه

[@sehmoon]

تسلم يدك ي اغلاااا الناسسس رﮰــيــسسﮩه☠الــدولــﮩه³²

[@KadreaKit]

💐🤝🤝🙏🌹🌹

[@منوعاتلولوةتعز]

الله عليكي يا احلى شيف

[@KadreaKit]

اني مش شيف يا حياتي

[@J.o.29.]

ماشاءالله روعه ي خاله محسنه ❤️❤️

[@KadreaKit]

يا عيون خاله ربي يخليك

[@gomaizgomaiz7265]

تسلم ايدك علي الطبخ الممتاز

[@KadreaKit]

الله يسلمك ويخليك

[@abuyosouf6066]

يسلمو ايديكي يا قلبي ❤🙏

[@KadreaKit]

الله يسلمك يا حياتي 💋💋💋💋

[@virginvirgin6274]

عاشت ايدج خوش طبخه راح اجربها

[@KadreaKit]

ياريت تجربيها والله حلوه يا حياتي

[@فاطمهالعامري-ج2ج]

تسلم ايدك خالة قدرية

[@KadreaKit]

الله يسلمك يا عيون خاله قدريه

[@fairouzalbaba4083]

تسلم ايديكي . وصحتين وعافيه...كله بيشهي ولذيذ وبيجنن.. بدي اجرب طريقتك كتير حلوه وسهله وبتشهي

[@KadreaKit]

يا حياتي وقلبي الف شكر على الكلام المشجع لتقديم المزيد

[@ahmedabdullaziz7813]

الله يحفظك ماما قدريه ههههه يقول بق بق هههههه

[@KadreaKit]

هههههههههه يا قلبي الف شكر على التركيز

[@zahiamalla6960]

اكلك طعم تبارك الله ماشاء الله

[@KadreaKit]

يا حياتي ربي يخليك

[@fofomadani44]

الله يعطيك الصحه والعافيه يارب مررره يجنن تسلم يدك

[@KadreaKit]

الله يسلمك ويخليك يا حياتي

[@amani8564]

ألف صحة وعافية وهناء يارب بالهناء والشفاء تلم ايديك اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا

[@KadreaKit]

حياتي ربي لا يحرمني منك ومن كلامك العسل والف مليون صلاه على النبي محمد صلى الله عليه وسلم

[@hosseinoji5554]

بهارم..سلام..👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@KadreaKit]

🙏🙏🙏🙏💋💋💋💋❤️❤️❤️💋💋🙏🙏

[@noorah4972]

واتركيه يبقبق يبقبق هههههههههه الله يسعدك طبخك روعه

[@KadreaKit]

ربي يسمع منك ويسعد كل المتابعين حبايبي

[@somaserag6085]

ما شاء الله تسلم ايديك يا عسل 👏🏼😍🇪🇬

[@KadreaKit]

الله يسلمك يا حياتي

[@adammina6572]

سلام عليك اختي مشاء الله تبارك الله عليكي اختي شكرا

[@KadreaKit]

وعليك السلام يا قلب اختك قدريه 💋💋🙏

[@somia5249]

الله يحفظك ياخالة قدرية الحمدلله انك عملتي برياني لأن زوجي دائما يقولي اعملي برياني بس بصراحة اني اوثق بقناتك وطبخاتك وان شاء الله بجربها.. فددديتك تحياتي لك من عدن بس عندي طلب صغنون وهو أنك تحطي المكونات بصندوق الوصف ❤❤😙😍

[@KadreaKit]

يا عيون خاله قدريه من عيوني يا حياتي

[@shimaaalani1499]

يسلم ايديكي حبيبتي منظر بيشهي

[@KadreaKit]

الله يسلمك ويخليك يا قلبي

[@حيدرحسن-ع1ط]

الله يعطيك العافية

[@KadreaKit]

امين ربي يسمع منك

[@امجود-ج2ذ]

ابداااع والله

[@KadreaKit]

انتي الابداع كله يا حياتي

[@mbrookmashrah8878]

شكرا على البرياني وايد حلو عجبني شكرا لك

[@KadreaKit]

يا حياتي لا شكر على واجب ربي يخليك

[@ازهارمحمد-ذ5ف]

تسلم يدك سلمت الايادي

[@mariamsaleh7026]

تسلم يدج حبيبتي طبخه لذيذذذذه سلمت يمناج

[@KadreaKit]

الله يسلمك ويخليك يا عيوني وحياتي

[@هيفاءالشدادي]

ماشالله تسلم يدك ايش احسن رز بسمتي

[@KadreaKit]

اني ما اقدر اقول لك نوع معين لازم تستخدميه حتئ لا تقولي اعمل دعايا بس اني الصراحه كنت استخدم ابو كأس والان المهيدب

[@لونا-ع1ذ]

الله يسعدك ممكن طريقة اليُغمش😘

[@KadreaKit]

هي موجوده في قناتي يا حياتي

[@mm0040]

تسلم الايادي تبارك الرحمن جعله ربي هنيئا مريئا روعه ماشاء الله عليكي👍👍👍👍👍👍👍👍❤🌺

[@KadreaKit]

💖💖💖💖💖💖💖

[@ميم-ت4ك]

تسلم يدك

[@KadreaKit]

الله يسلمك ويخليك

[@samawor6694]

تسلم يدك ياروحي

[@KadreaKit]

الله يسلمك يا حياتي

[@KsA-c7l]

❤ يسلموا الأيادي

[@alialg1621]

الله يسعدك ويبارك فيك يا اجمل خاله باليوتيوب 😍

[@KadreaKit]

يا قلب خاله وعيونها ربي يخليك

[@mkuwait3634]

ربي يعطيج الصحه والسعاده يا قلبي🌹

[@KadreaKit]

امين ويسعد قلبك يا حياتي

[@mamashadia3111]

تسلم ايدك حببتي انا بحب اليمن وأهلها الطيبين الله يبارك فيكم وفي ولاادي ويحفظهم وكل من قال امييين👐🏻🕋💚

[@KadreaKit]

يا عيوني وقلبي ربي لا يحرمني منك ومن كل المحبين 🙏🙏🙏💋💋💋💋

[@غريبةالدار-ك1ق]

خاله قدرية احلى من الحلى واجمل من الجمال وارق واطيب قلب وضحكتها نابعة من القلب

[@KadreaKit]

يا قلب خاله وعيونها ربي لا يحرمني منك ومن محبتك يا حياتي

[@johnhamond6379]

واصلي الابداع مشجعين من كندا - بنت البلد

[@KadreaKit]

يا حياتي ربي يخليك

[@salma23328]

طبخة صح هندية بس من زمان واهل الخليج طوروها طبعا

[@KadreaKit]

اكيد بيطوروها

[@fugjdn9008]

ياسلام حلوجدا تسلم يداك حلوحلورهيب

[@ساروماالشبواني]

يسلموووو خالتووو قدريه البرياني يجننن

[@KadreaKit]

ربي يخليك يا عيون خاله قدريه

[@manaldarweesh3102]

تسلم يداكي روعه

[@KadreaKit]

انتي الاروع

[@ibtehalrabeea7453]

الله يعطيك العافيه خالتي قدريه تسلم الأيادي

[@KadreaKit]

الله يعافيك ويسلمك ويخليك

[@khazna1557]

ما شاء الله تسلم الايادي نفس طريقتي بالظبط فعلا تطلع لذيذة.

[@KadreaKit]

ربي لا يحرمني منك