No video

بسرعه اعمليها❗ناعمه ودايبه ومقرمشه بأسرار لاول مره تعرفيها الحجازيه الاسكندراني وسر لونها الدهبي

  Рет қаралды 29,565

قناة بسبوسة للحلويات والمعجنات والطبخ

قناة بسبوسة للحلويات والمعجنات والطبخ

Күн бұрын

الحجازيه الاسكندراني بأسرار اول مره تعرفيها ناعمه وديبه ومقرمشه وسر لونها الدهبي زي المحلات وبمقادير مظبوطه ١٠٠/١٠٠ من اول مره وسر التسويه الصح طعمها وريحتها تجنن
#قناه_بسبوسه_للحلويات_والمعجنات
#الحجازيه_الاسكندراني
#الحجازيه
الحشوة
______
كوب سميد
كوب سكر
٣ ملاعق كبيرة قرفه
٣ ملعقه كبيره كاكاو
معلقتين كبار سيرب. ( شربات الكنافه
ملعقه كبيره سمنه
مكسرات
ماء لو احتاجت
مقادير العجينه
____________
2 كوب سميد
2 كوب دقيق
كوب سمنه +زيت. ( الربع زيت والباقي سمنه
ربع ملعقه صغيره ملح
نص كوب ماء
نص كوب سكر
ملعقه كبيره خميره فوريه
لدهان الوش
_________
ملعقه كبيره عسل نحل أو شربات الكنافه
ملعقه كبيره سمنه
درجه الحراره ١٨٠ مده السوي حسب نوع فرنك
العجينه يدوب تلم بس
الصينيه مقاس. ( ٢٦ للمقدار
The filling
______
A cup of semolina
A cup of sugar
3 tablespoons cinnamon
3 tablespoons cocoa
Two tablespoons of syrup. (Kunafa sorbet
A tablespoon of ghee
Nuts
Water if needed
Dough amounts
____________
2 cups semolina
2 cups flour
A cup of ghee + oil. (A quarter is oil and the rest is ghee
Quarter teaspoon of salt
Half a cup of water
Half a cup of sugar
A tablespoon of instant yeast
To paint the face
_________
A tablespoon of honey or Kunafa sherbet
A tablespoon of ghee
Temperature 180. Cooking time depends on the type of oven
The dough rolls together just fine
Chinese size. (26 for the amount
Al-Hijaziyah, Al-Hijaziyah, Al-Hijaziyah Alexandria, Al-Hijaziyah Alexandria,
الحجازيه,الحجازية,الحجازيه الاسكندراني,الحجازية الاسكندرانية,طريقة الحجازيه الاسكندراني,طريقة عمل الحجازيه,اسرار الحجازيه,الحجازيه الاسكندرانى,طريقة العمل الحجازية,الحجازية الاسكندرانية,الحجازية الاسكندرانية,الحِصَايَة الجازية,ازاي اعمل حجازيه,حجازيه اسكندراني,طريقة عمل الحجازية الاسكندراني,طريقة عمل الصلصة الحجازية,طريقة الحجازية الاسكندراني,طريقة حشو الحجازية,اسهل طريقة حجازيه,طريقة الحجازية الاسكندرانية,طريقة عمل الحجازيه الاسكندراني ****************************
صفحتنا على الفيس بوك .
/ 100066640631354
حسابى الشخصى على الفيس بوك .
/ 100052393611510

Пікірлер: 103
@user-em2zq9nl4b
@user-em2zq9nl4b 9 ай бұрын
انا حبيت اشكرك جداا علي طريقة الحجازية ودي مش اول مرة اعمل منك حاجة وتطلع حلوة بس الحجازية خصوصا كان عندي مشكلة فيها وف الحشو بس بطرقتك اللهم بارك طلعت روعة سكر مظبوط وحشو مظوط وطري والعجينة توووحفة تسلمي وتسلم ايدك وربنا يزيدك ويوفقك ❤
@bsbosa_45
@bsbosa_45 9 ай бұрын
يقلبي تسلم ايدك العسل مشاء الله بالف هنا يقمر
@user-em2zq9nl4b
@user-em2zq9nl4b 9 ай бұрын
@@bsbosa_45 تسلمي من كل شر😍
@yasag3012
@yasag3012 15 күн бұрын
عملتها تحفه تحفه تسلمي يارب
@bsbosa_45
@bsbosa_45 15 күн бұрын
تسلم ايدك يقمر
@user-nd2rd2ge2s
@user-nd2rd2ge2s 20 күн бұрын
ماشاء الله عليكى عملتها النهارده طلعت مظبوطه اوى وبجد مقدرتش مكتبش كومنت ربنا يحسن ما بين ايديكى ❤️🌹❤️
@bsbosa_45
@bsbosa_45 19 күн бұрын
يخواتي علي الكومنتات اللي تفرح ايو بقه
@user-uc7yd2vu7l
@user-uc7yd2vu7l 7 ай бұрын
ماشاء الله عليكي تسلم ايدك
@user-ys9co5os5n
@user-ys9co5os5n 10 ай бұрын
ما شاء الله جميل تسلم يدك ❤❤
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
تسلميلي يا قمر
@hamzaamr7779
@hamzaamr7779 9 ай бұрын
بسم الله ما شاء الله عليكي تسلم ايدك ❤
@شيماءفرغلي
@شيماءفرغلي 2 ай бұрын
تسلم ايدك
@ShawkyElarby-be2du
@ShawkyElarby-be2du Ай бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليكي ❤❤
@mylovelycattom7112
@mylovelycattom7112 10 ай бұрын
جميلة اوي ماشاء الله على اللون والقوام❤
@user-rd5ug1xg6c
@user-rd5ug1xg6c 10 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بحبك أوي وبموووت في طريقة كلامك ربنا يحسن ما بين ايديكي مبدعة كالاعادة
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
يقلبي انتي تسلميلي علي كلامك الطيب
@user-ls5hd1jp4s
@user-ls5hd1jp4s 10 ай бұрын
تسلم إيدك الشكل يفتح النفس واكيد الطعم كمان
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
يقلبي انتي
@kholodramadan2576
@kholodramadan2576 Ай бұрын
بجد فنانة وتستاهلي كل التقدير والطريقة تحفة فعلا تسلم ايدك يست الكل ❤
@bsbosa_45
@bsbosa_45 Ай бұрын
ربنا يعزك ويحفظك
@heshamahmed9291
@heshamahmed9291 3 ай бұрын
عملناه زيك بظبط طلعت تحفة الله ينور
@bsbosa_45
@bsbosa_45 3 ай бұрын
مشاء الله تسلم ايدك يقمر
@user-bb2nc3ds8k
@user-bb2nc3ds8k 10 ай бұрын
تسلم. ايدك
@daydream4
@daydream4 10 ай бұрын
فسر أحلامك هنا
@sabnamlulat-ls9ss
@sabnamlulat-ls9ss 10 ай бұрын
I want to try your recipe
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
The filling ______ A cup of semolina A cup of sugar 3 tablespoons cinnamon 3 tablespoons cocoa Two tablespoons of syrup. (Kunafa sorbet A tablespoon of ghee Nuts Water if needed Dough amounts ____________ 2 cups semolina 2 cups flour A cup of ghee + oil. (A quarter is oil and the rest is ghee Quarter teaspoon of salt Half a cup of water Half a cup of sugar A tablespoon of instant yeast To paint the face _________ A tablespoon of honey or Kunafa sherbet A tablespoon of ghee Temperature 180. Cooking time depends on the type of oven The dough rolls together just fine Chinese size. (26 for the amount Al-Hijaziyah, Al-Hijaziyah, Al-Hijaziyah Alexandria, Al-Hijaziyah Alexandria,
@fatmaahmedmohamed2831
@fatmaahmedmohamed2831 3 ай бұрын
ماشاءالللة تسلم ايدك 👍❤️❤️❤️
@jehanelsawy2982
@jehanelsawy2982 3 ай бұрын
بجد تسلم ايدك لسه عملاها انهارده بجد تحفه
@bsbosa_45
@bsbosa_45 3 ай бұрын
مشاء الله تبارك الله يله بقه هستناكي بكره بث مباشر الساعه 8
@amanyglal6268
@amanyglal6268 10 ай бұрын
حبيبتى يا بسبوسه والله كل وصفاتك فيها مصدقيه انا عملت العيش الفينو كذا مره من قنوات كتير اول مره يطلع بالحلوه دى واول مره اعلق لحد واكتبله بس من حلوه العيش انا فرحانه❤❤❤
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
ربنا يفرح قلبك ديما ويسعدك بالف هنا وتسلم ايديكي
@sadiash3505
@sadiash3505 18 күн бұрын
@user-nd5zs3xv5k
@user-nd5zs3xv5k 10 ай бұрын
ماشاءالله شكلها جميل
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
حبيبتي انتي الاجمل يقمر
@daydream4
@daydream4 10 ай бұрын
فسر أحلامك هنا
@withmona9663
@withmona9663 10 ай бұрын
ما شاء الله جميلة جدا ❤❤ حجربها بطريقتك ان شاءالله ❤
@user-tu7su6zu6p
@user-tu7su6zu6p Ай бұрын
ازيك يا شيف يارب تكون ايه اتحسنت ربنا يشفيها ليكي ويطمنك عليها ويبارك في عمرك ويشفي كل مريض ببركة حبيبك النبي والايام المفترجة وتقوم بالسلامة ❤❤❤❤
@bsbosa_45
@bsbosa_45 Ай бұрын
حبيبتي تسلميلي علي كلامك الطيب الحمدلله طلعت من العنايه لاوده للمتابعه ربنا ميحرمني منك
@omomar4349
@omomar4349 10 ай бұрын
والله انك ست مبدعه وشغلك فن وحكيك كله فائده وأحكي وكثري ولا يهمك يا احلى الستات رح نجربها ان شاء الله ❤❤❤❤❤❤
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
يسلم ذوقك وكلامك السكر
@daydream4
@daydream4 10 ай бұрын
فسر أحلامك هنا
@user-ck5vu2sj1j
@user-ck5vu2sj1j 10 ай бұрын
بسبوسة القمر ايه الحلاوة دى هاتى حته
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
عيوني يقلبي
@user-um7zg8rj9c
@user-um7zg8rj9c 10 ай бұрын
تسلم ايدك ربنا يبارك
@user-qg8tj4th2l
@user-qg8tj4th2l 10 ай бұрын
الله الله الله على ابداعات شيفتنا الحلوة 🤗🤗 تسلم الايادي يا قمر ❤❤
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
القمر وصل
@daydream4
@daydream4 10 ай бұрын
فسر أحلامك هنا
@marwafawzy7555
@marwafawzy7555 10 ай бұрын
الله علي الجمال بجد تحفه قوووووووووي انا من عشاق الحجازيه استاذه يا بسبوسه والله❤
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
فينك ؤقمر مختفيه
@marwafawzy7555
@marwafawzy7555 10 ай бұрын
@@bsbosa_45 حببتي الغاليه والله كنت عند بابا تعبان شويه وعندهم تصليحات وبيغيرو سلوك الكهرباء وديما فصلين النت الحمدل لله روحت الدعاء ليه بالشفاء ربنا ما يحرمني منك ابدا يا اجمل شيف علي اليوتيوب
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
@@marwafawzy7555 ربنا يباركلك فيه ويشفيه ويعفيه يقمر
@marwafawzy7555
@marwafawzy7555 10 ай бұрын
@@bsbosa_45 اللهم امين يا رب
@amalibrahim6606
@amalibrahim6606 Күн бұрын
طيب لو عايزة أضاعف الكمية أزود الخميرة وللا هي برضو ملعقة واحدة
@bsbosa_45
@bsbosa_45 Күн бұрын
كل المقادير تضاعف
@nolenl1503
@nolenl1503 10 ай бұрын
Yummy thanks for the best chef in the world 😘دائمآ مبدعة ماشاءالله ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
حبيبتي العسل
@marwafawzy7555
@marwafawzy7555 10 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي ال وصحبه وسلم
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
عليه افضل الصلاه والسلام
@zbjzjgshshs9849
@zbjzjgshshs9849 10 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد صل الله عليه وسلم تسليما كثيرا مل السموات والأرض و ما بينهما
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
@@zbjzjgshshs9849 عليه افضل الصلاه والسلام
@omehab5869
@omehab5869 4 ай бұрын
تسلم ايدك حبيبتى تحفه ماشاءالله ❤انا مشتركة جديده مع حضرتك وطريقتك عجبتي ❤❤
@bsbosa_45
@bsbosa_45 4 ай бұрын
نورتيني يقمر انتي
@user-mb5pv9gr1w
@user-mb5pv9gr1w 10 ай бұрын
تسلم ايدك يا احلى بسبوسه
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
انتي ا الاحلي لانك منوراني
@Mahaemad-hw8nj
@Mahaemad-hw8nj 8 күн бұрын
لو انا عايزه اعملها بالسميد بس من غير الدقيق ينفع
@bsbosa_45
@bsbosa_45 8 күн бұрын
لا مينفعش اولا هتكون مفروله وناشفه
@sabnamlulat-ls9ss
@sabnamlulat-ls9ss 10 ай бұрын
I love your recipe but put eng subtitle plssssssss
@user-tv8sc5ze2s
@user-tv8sc5ze2s Ай бұрын
الماء ساخنة ولا لا اللي حطتي عليها الخميرة
@bsbosa_45
@bsbosa_45 Ай бұрын
عاديه خالص ممكن لو في الشتا تدفيها شويه صغيرين
@Couki2000
@Couki2000 10 ай бұрын
يسعد صباحك يا أحلى بسبوسة بالدنيا ويسلموا إيديكي ماشالله وصفة روعة إجت بوقتها
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
تسلميلي انتي تؤمري يقمر
@salama255
@salama255 10 ай бұрын
ماشاءالله تسلم ايدك روعه روعه ❤❤❤❤
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
حبيبتي الغاليه
@halahafez5422
@halahafez5422 10 ай бұрын
ربنا يوفقك
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
يارب
@user-zg8ir8bu9f
@user-zg8ir8bu9f 10 ай бұрын
ربنا يحسن ما بين اديكي ممكن استغني عن القرفه
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
مفيش مشكله بس نصيحه مني اعمليها بالقرفه وقللي الكميه شويه عشان تحسي بطعم الحجازيه
@user-zg8ir8bu9f
@user-zg8ir8bu9f 10 ай бұрын
@@bsbosa_45 شكرآ حببتي
@-merw
@-merw 10 ай бұрын
بصمه لايك ❤لاحلي شيفه ❤ربنا يزيدك يا حبيبتي ❤تم عندك بتمنا التواصل بينا ❤
@nesrensafwat4426
@nesrensafwat4426 8 ай бұрын
تسلم ايدك ممكن اعجن بلبن ومقداره يبقي اد ايه
@bsbosa_45
@bsbosa_45 8 ай бұрын
نفس مقدار الميه بس الحجازيه بالميه افضل
@nesrensafwat4426
@nesrensafwat4426 8 ай бұрын
@@bsbosa_45 تسلم ايديك اشكرك حبيبتي
@sabnamlulat-ls9ss
@sabnamlulat-ls9ss 10 ай бұрын
Why u guys not puting eng subtitle
@user-ys1iy4fx8w
@user-ys1iy4fx8w 10 ай бұрын
علي موحان💟💟🎁💟💙💙👍💙👍💙💜💙💙💜💙💜💙👍💙👍💙💟💙😘💟💙👍💙👍💙👍😘💙👍😘💜😘💜😘💜😘💜😘😘💜😘💜💜
@sabnamlulat-ls9ss
@sabnamlulat-ls9ss 10 ай бұрын
Pls english subtitle
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
Ok
@user-ib3qf7vh6c
@user-ib3qf7vh6c 10 ай бұрын
طيب ينفع زيت جوز الهند مع السمنه
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
واه لازمه الزيت هيخليها ناشفه والكميه بسيطه
@user-hasbyraby
@user-hasbyraby 20 күн бұрын
لو طلعت ناشفة مني اعمل ايه
@bsbosa_45
@bsbosa_45 20 күн бұрын
كده غابت في السوي أو السميد كان عاوز سوائل اسقيها شربات وتكون طربه. او لو نشفه اوي كسريها واضربيها في الكبه واعمليها حشوه بس طريها بسيرب
@user-hasbyraby
@user-hasbyraby 20 күн бұрын
@@bsbosa_45 يعني ايه اعملها حشوة؟ ولو عملت شربات وعايزاه خفيف ومش مسكر اوي يكون كوب سكر ل ٢كوب ماء
@bsbosa_45
@bsbosa_45 20 күн бұрын
@@user-hasbyraby يحبيبتي حشوه هي هتكون مفرفته حطي عليها سيرب الشربات التقيل يمسكها شويه واحشي بيها جلاش كنافه قطايف حتي المعجنات
@ziadsewelm8155
@ziadsewelm8155 10 ай бұрын
ممكن اعملها بسميد فقط
@bsbosa_45
@bsbosa_45 10 ай бұрын
هتكون مفروله ونشفه
@user-ud7yy9so6k
@user-ud7yy9so6k 4 ай бұрын
ينفع زبده بدل ااسمنه؟
@bsbosa_45
@bsbosa_45 4 ай бұрын
لا مينفعش
@user-sx7mj6tj5s
@user-sx7mj6tj5s 2 ай бұрын
هى كوبايه سكر واحد ة
@bsbosa_45
@bsbosa_45 2 ай бұрын
ايو يقلبي
@user-ox8um7sr3d
@user-ox8um7sr3d 2 ай бұрын
هو. انت. منين. من المغرب دي. مش. بسبوسة. دي حجازيه ؟!!!!!!!
@bsbosa_45
@bsbosa_45 2 ай бұрын
انا قلت دي بسبوسه مقلتش كده دي حجازيه اسكندراني اسمعي الفيديوا تاني
@chips155
@chips155 22 күн бұрын
الحجازية الاسكندرانى مش بيتحطلها كاكاو ولا شربات ده اسمه هرى من سيادتك ملهاش علاقة بحجازية اسكندرية نهااااااائي
@bsbosa_45
@bsbosa_45 21 күн бұрын
اولا شكرا لذوق حضرتك دي بتكون اضافه من اي ست بيت الوصفه وطعمها كان حلوا لاكن طبعا لو لشغل بيكون غير كده تب ممكن من فضلك جربها كده وتقلي رايك بصراحه احنا ستات بيوت بنحاول نخلي الوصفه طعم مختلف غير اللي متعودين عليه واخر حاجه شكرا لحضرتك
@amalmahmed2144
@amalmahmed2144 10 ай бұрын
تسلم ايدك
Matching Picture Challenge with Alfredo Larin's family! 👍
00:37
BigSchool
Рет қаралды 52 МЛН
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 1 Серия
40:47
Inter Production
Рет қаралды 1,2 МЛН
طريقة الحجازية الاسكندراني على أصولها
15:18