- بسبوسة بنكهة الليمون . Basboussa recipe🍋🍋

البسبوسة من الحلويات العربية الشرقية المعروفة، سهلة التحضير تصنع من السميد مع إضافة السكر و الزيت و الحليب و البيض و تسقى بالشاربات (الشيرة) .
المكونات :
🔹️الشربات:
🔸️الكأس سعته 250 ملل .
315 غ سكر (كأس و نصف و الكأس غير مملوء للأخير ).
690 غ ماء (3 كؤوس ليست مملوؤة للأخير).
شريحتين ليمون .
🔹️العجين :
🔸️الصينية قطرها 33 سم .
3 بيضات .
105 غ سكر (نصف كأس ).
بشر الليمون .
100غ زيت (نصف كأس ).
116 غ حليب (نصف كأس ).
360 غ سميد رطب (كأسين غير مملوؤين للأخير ).
رشة ملح .
كيس خميرة كيميائية .
🔹️الطهي :
الفرن 180° درجة لمدة ما بين 25 إلى 30 دقيقة .
LES INGREDIENTS :
🔸️verre mesure 250 mll (ne remplissez pas le verre jusqu'au bout).
🔹️Le sirop(cherbete) :
-315 g sucre (1 verre et demi).
-690 g eau (3 verres) .
-2 tranches de citron.
🔹️la pâte :
-3 oeux.
-105 g sucre (1 demi verre).
-zeste de 1 citron.
-100 g l'huile(1 demi verre).
-116 g lait(1 demi verre) .
- 360 g semoule fine( 2 verres).
- pincée de sel .
- 1 sachet de levure chimique .
🔹️la cuisson:
four à 180° de 25 à 30 mn .
🔸️The ingredients :
🔹️The sugar syrup:
-315 g sugar.
-690 g water.
-2 lemon slice.
🔹️The dough:
-3 eggs.
-105 g sugar.
- 100 g oil.
- 116 g milk .
- 360 g semolina .
- 11 g baking powder .
-1/4 teaspoon of salt.
🔹️bake it for 25 - 30 mn on 180° .
#basboussa
#basboussa_recipe
#بسبوسة