Рет қаралды 2,154
طريقة عمل بسكوت العيد. بسكت سريع سهل وبمكونات اقتصادية موجودة في كل بيت
المقادير:
ملاحظة المقادير قيست بالاكواب المعيارية سعة الكوب ٢٥٠ مل. ممكن استعمال اي كوب اخر بنفس السعة تقريبا لكن يجب قياس كل المكونات بنفس الكوب
* 200 غم زيدة او ممكن كوب واحد زيت او سمنة
* 3/4 كوب سكر ( ممكن استعمال كوب واحد اذا تحبون البسكت حلو
* 2 ملعقة صغيرة فانيلا
* 2 حبة بيض
* 1/2 كوب نشاء وممكن استبداله بنفس الكمية من الطحين
* 1 ملعقة صغيرة بيكينك باودر 5 غم
* طحين من 2 وربع كوب الى 2 ونصف والكمية تتوقف على نوع الزبدة وحجم البيض. في حال استعمال بيض حجمه كبير ممكن نحتاج لاستعمال 2 كوب ونصف من الطحين وممكن اكثر وفي حال البيض صغير نحتاج كمية اقل. اظافة الطحين بالتدريج كما موضح في الفيديو
* 1 ملعقة كاكاو لنصف العجين
* رشة ملح اذا كانت الزبدة غير مملحة