Рет қаралды 2,398
لو عندك حليب وشوية مكونات اقتصادية راح تعملي اطيب حلى
حلى الحليب بدون بيض ولافرن
المقادير:
تم قياس المقادير بالاكواب المعيارية سعة الكوب 250 مل. في حال عدم توفرها ممكن استخدام اي كوب مطبخ سعته قريبة لهذا المقياس على ان يتم قياس كل المكونات بنفس الكوب
الطبقة الكريمية
* زبدة ربع كوب تعادل 50 غم او 4 ملاعق طعام
* طحين 1/2كوب ( تعادل 4 ملعقة طعام)
* 1 لتر حليب ( يعادل 4 كوب )
* 1/4 كوب سكر
* 1 ملعقة كبيرة فانيلا
طبقة الكراميل
* 3/4 كوب سكر
* 2 كوب ماء
* 2 ملعقة طعام نشاء ( كمية النشاء موضحة في الفيديو وعليها يعتمد قوام طبقة الكراميل )