Рет қаралды 5,900
Baklava değil sanki tablo😊 Bu baklava Bayrama olay olur. Hem lezzeti hem görseli ile harika bir baklava. Hamurunu açmak çok kolay. Bu şahane tarifimi sizler için tekrar paylaşıyorum.
Hamurunun malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı su
5,5 su bardağı un .
Şerbetinin malzemeleri
4 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su kullandım ve kaynamaya başladıktan sonra süre tutup 12-15 dk kaynattim.
Bardak ölçüm 200 ml'dir
Tepsi 600 gramlik tepsi 30x40 cm
Yaglamak için 300 gr tereyağı kullanıyorum
İç olarak Antep fıstığı, ceviz, Hindistan cevizi ve rendelenmiş çikolata kullandım.
Sormak istediklerinizi yorumlarda sorabilirsiniz
160 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kapalı olarak ve fanli ayarda 40-45 dk kadar pisirdim ama fırından fırına değişebilir kontrollü pişirin lütfen.
Şerbeti ve baklavayı ılık buluşturdum. Baklava iyi pismisse sıcak da dökülebilir.