Рет қаралды 420
Malzemeler:
Hamuru için
1su bar. Ilık Süt
1su bar. Ilık Su
1/2su bar. sıvıyağ
1 ad Yumurta
1/2pak.yaş maya
1 tat. kaş. tuz
1 tat. kaş. toz şeker
450 gr(4-4, 5 şu bar) Un
İç Harcı:
5ad köz patlıcan
300 gr Dana kıyma
1ad.Kuru soğan
4yem.kaş zeytinyağı
maydanoz-tuz-karabiber
Hamuru bulamak için:
1 çay bar. üzüm pekmezi
1/2 çay bar. su karışımı
Kavrulmuş Susam
Kaşar rendesi
175% ısıtılmış fırında takribi 30 dak.
Afiyet olsun👌
Sevgiyle🧡
@nesem_celik