Рет қаралды 4,210
Malzeme Listesi
250ml ılık süt
1 paket ınstant maya(10gr)
2 yemek kaşığı toz şeker
2 adet bütün yumurta
60gr oda sıcaklığında tereyağı (2 yemek kaşığı)
1 paket vanilya şekeri(5gr)
Bir tutam tuz
3,5 su bardağı kadar un(500gr)
✨Kızartmak İçin
Ayçiçek yağı
✨İç Malzeme
Kahvaltılık sürülebilir çikolata
✨Dış Malzemesi
Pudra şekeri
Yapılışı:Süt,maya,toz şekeri çırpma kabına alıp bir çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Yumurta ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım. Tuz ve unuda ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim✨1 saat kadar üzeri kapalı mayalandıralım. Mayalanan hamurun havasını alıp 16 eş parçaya bölelim ✨ Elimizle yuvarlayarak yağlı kağıdın üzerine dizelim(yapışmaması için) üzerlerini örtüp 20 dk kadar daha mayalayalım. Kızgın yağın içerisinde hamurlarımızı kızartalım. Bir servis kasesine alalım. İç malzeme olarak ben kahvaltılık çikolata tercih ettim siz reçel veya pastacı kremasıda kullanabilirsiniz 🥰 Her türlüsü mükemmel 🔥 En son üzerlerine pudra şekeri serptim. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin 💖
#recipe #berliner #byzpastrymaker