Bubble Potato Chips [Super Crispy]: TESTING VIRAL RECIPE TO SEE IF IT WORKS

[@cookingwhitmaia727]

Dia 1 para que Caro se compre una mandolina y un plato giratorio Apoyen la causa

[@sabrinabruja]

No necesita plato giratorio si tiene el del microondas. La mandolina si!!! Que tire el peleador de huevos que ocupa el espacio de dos mandolina, y la guarda ahí, y le sobre lugar para otra bolucompra 🤷🏻‍♀️

[@eriikaaem]

NECESITA UN PINCEL TAMBIEN

[@marianamqz]

Y la brocha! 😂😂

[@Narnarcorner]

A la mandolina ya la tiene gkgkfkdmgnvnng la intento usar en el vídeo de Ratatouille pero la tiene que sostener con una mano, no apoyarla contra la mesa

[@Belial262]

Yo creo que mejor apostar por un cuchillo bueno de ARCOS, es algo todoterreno.

[@eliamartinez9015]

Hola Caro. En el canal "las recetas de mj" busca: patatas soufflé. Ahí te dan información muy detallada de como hacer estas papas, y a ella le salen. Y te adelanto ya que a ti no se te inflaron por la temperatura del aceite. Saludos

[@andreachippirraz1859]

Normalmente lo que más se recomienda hacer es cortarlo con una mandolina par que queden muy finas, después secarlas muy bien y freírlas primero en aceite no muy caliente y luego ya en aceite hirviendo, te recomiendo que busques en una prueba de exteriores de master chef españa 2021 ahí las hacen y se ven los pasos

[@rosa..7900]

Es que yo creo que no son patatas soufflé, las que hacen en masterchef no llevan nada, solo son patatas cortadas finitas y fritas a dos temperaturas y estas llevan dos capas de patata, maicena y clara de huevo

[@yarilisgomezmartinez8819]

En muchos Masterchef España hacen las papas suffle, creo que desde el 2016 las están haciendo y no hay que ponerle maicena ni huevo.

[@laracastrog]

@Bell-Hwang🎀 ya jajjajajaja, si no me equivoco en Masterchef 8 Luna las intentaba hacer no?

[@laracastrog]

@@yarilisgomezmartinez8819 ya, yo me acuerdo de que a Luna (aspirante de mchef 8) se ponía super feliz cuando le salían pq eran muy complicadas (no tiene nada que ver pero mchef 8 al ser en la cuarentena la pude ver entera y fue la mejor edición la 9 tmbn estuvo bien, pero me marco la 8, aparte de q como hay instituto la nieve no la pude ver hasta que se acabaron los exámenes más difíciles y solo puedo ver los últimos 4 episodios)

[@IRIS-pr5wb]

No les pasa el meme de auto (resa Malena por dios),😆

[@male14anime]

Si buscas "How To Make Potato French Fries Pomme Souffle - Potato Chips" de Nino's Home. Veras que en su video las papas que se desinflaron las vuelve a poner en aceite por un minuto, y estas se vuelven a inflar. Yo diría que pruebas su receta Caro

[@leans_dx]

Se ve buena esa receta.

[@valeriavillagomez1324]

Si yo también lo vi

[@valeriavillagomez1324]

Hacelo caro

[@booly2351]

La puta madre porque lw dan likes a eya y ami no dije lo mismo 😡😡😡😡😡😠😠😠😠

[@alijimenez2210]

@@booly2351 Pero ay

[@natttrojj]

Vine por mi dosis diaria de: "rezá malena, rezá" , "no no no", " no me la container", "uia uia uia", " no de nuevo no" " Suficiente, suficiente", "señoora que hace" " chasquidos para caro", te amoo 😘😘

[@Ana-gv3og]

Te faltó el de 'maldita sea'

[@natttrojj]

@@Ana-gv3og sii también

[@giselaanahi3465]

Lo lei con la voz de caro 😂

[@cynthiagallegossssssss]

Y el "quilombo" JAJAJA

[@_.pouem0]

"Chicoossss"

[@bertasanchez7531]

"No pienso usar mandolina" Un rato después "Igual si que la necesitaba" Y después "No es culpa que yo no tenga la mandolina" JAJAJAJJA quitándose la culpa

[@alijimenez2210]

Te gusta TUA supongo xd

[@bertasanchez7531]

@@alijimenez2210 obvio jajajajja

[@bertasanchez7531]

@@alijimenez2210 con ver mi perfil y videos basta jajsjajsjajjajaj sobretodo soy fan de mi hermoso aidan jsjajaja

[@alijimenez2210]

@@bertasanchez7531 same ahahahaaha Que buenos gustos tienes 🌝🤚

[@bertasanchez7531]

@@alijimenez2210 you too jaja

[@dingoverde]

Holaaa Caro: omite el uso de la fecula, y a las papas solo ponle la clara solo en los bordes, ya que si le pones clara en todas partes, jamás inflaran ya que la clara funciona como pegamento, cuando las papitas estén arriba dale las vueltas para que se frían del otro lado.

[@circulodeclicks]

Yo pensé lo mismo!

[@dingoverde]

@@circulodeclicks así es!! Creo que ahí está el error en ponerle clara a todas las papas

[@francomuscellini1744]

Venía a decir lo mismo!

[@guillermopetracca9126]

Revancha!!!!

[@celinafalcon2941]

Así mismo

[@sweetieq4279]

Caro, el canal de "Las recetas de MJ" hizo las papas hace 1 año, en su video ella explica a detalle la temperatura del aceite y el resto de los pasos a seguir. Tal vez puedas volverlo a intentar con su receta?. Like para que Caro lo vea🍟

[@Belial262]

MJ me chifla en sus videos de comidas históricas. También hay un inglés que usa textos sumerios y demás para recrear sabores de la Antigüedad

[@sweetieq4279]

@@Belial262 Cómo se llama el canal?

[@Belial262]

@@sweetieq4279 tasting history with max miller

[@amayraniguillenpadilla5756]

Caroo cómo estás? Acabo de ver una tarta de Miel y jalea de limón de la página " Chocolate Cacao" en cuanto ví el vídeo pensé en ti!!! Le podrás mandar un saludito a mi hija Amaya, te recontra Ama además que cuando se emociona truena los dedos como tú haha.

[@SaraPerez-bd4jy]

Caro "Las Recetas de MJ " tiene una receta de unas "patatas soufflé" que tiene menos ingredientes y tiene pinta de que quedan tan cual el resultado del video que viste, además da muchos tips que podrías seguir con esta receta. PD: Sos lo más, la paciencia que tenes para hacer un par de papas ...

[@yakinvilcabanasdiego1568]

Caro: *compra 3 kilos de chocolate para hacer un kit Kat gigante que tardará 15 días en terminarse y que probablemente le afecte a la salud Caro cuando le piden comprar una mandolina: No chicos :/, mi cocina es re precaria jajajajajajjaa

[@Olga-kw1ye]

Mi cocina es reprecaria???? Jajajajaja...nose quien es la precaria!!!

[@Lisbeth_W07]

Caro: prioridades 🤣

[@PazdeGuerra]

🤣🤣🤣🤣

[@sabrinabruja]

1) necesitas plato giratorio? Usa el del microondas! 2) el aceite debe estar más caliente, para que el almidón se active rápidamente por el shock térmico y también ayuda a que queden más crocantes

[@yesicagarcia1026]

carito, hay otra tecnica para hacer eso que solo se usa papas. solo que se fritan en dos aceites con diferentes temperaturas.. primero tibio, se sacan y se pone en otro bien caliente. hay videos de esa tecnica. TE QUIERO MIL.QUE SIGAN LOS EXITOS

[@francomuscellini1744]

Esas son las papas souffle no?

[@juliannesanchez121]

Si , esta técnica la utilizan mucho pero sólo es para que la papá quede bien crujiente no para que se infle y además hay que hervir la papá antes de freirla.

[@monincastanar5954]

Si. Yo escuche lo de los dos aceites por el cocinero de mi abuela que hacía un siglo trabajaba en el palacio de la papa frita. Ni se si sigue existiendo el lugar. Besos

[@albadp8521]

En MasterChef España hacen a veces patatas suflé, que es básicamente lo mismo, pero sin maicena ni huevo, con un tipo específico de patata, y se fríen dos veces, primero en aceite a baja temperatura y luego en aceite caliente.

[@juanemparanza8541]

Exacto.. pensé q todo el mundo las conocía

[@albadp8521]

@@juanemparanza8541 yo las descubrí hace unos meses jajajaj

[@juanemparanza8541]

@@albadp8521 en todas las ediciones de mchef España lo hicieron.. no sabía q eran tan desconocidas

[@albadp8521]

@@juanemparanza8541 fue el primer año que vi trozos del programa jajjaja

[@Didididididi506]

*Caro:* No tengo mandolina *nosotros inmediatamente:* Día uno para que Caro se compre una mandolina, apoyen la causa

[@josedanielalcantarvillegas7440]

Hola caro, yo tb las hice y una recomendacion mía es que haga ese proceso que ya que las tenga cortadas has eso de mojarlas para quitarles el almidón, secalas y ya así haslas y déjalas mas en aceite para que cuanod ya estén duras no se van a bajar, ami si me salieron

[@julirodriguez_]

Soy el único que notó que caro ha mejorado mucho en la edición?? Está mucho mejor! Felicitaciones Caro ❤️

[@Agoostinam]

Si!!!! Amoo, la calidad de los videos y la edición mejoraron tremendamente 😍✨

[@Reuploading.things]

Pensé lo mismo xd una edición como de canal de memes que me encanta jaja

[@alejandrogirona6484]

Eso venía a comentar!!!

[@Olga-kw1ye]

Jajajajaja....que mejore en algo XD!!??

[@marielavaldivia1533]

Pero no había dicho que la empezaron a ayudar en la edición del canal principal?? 🤔

[@rossiogas1944]

Miércoles 1. Coloque por la mañana en media taza o vaso de agua, el número de granos de arroz correspondiente al número de kilos que quiere bajar. 2. No ponga más granos de los que necesita porque esos kilos nunca los recuperará. 3. En la noche, tómese el agua dejando los granos para luego volver a llenar la taza hasta la mitad.Jueves Por la mañana en ayunas, beba toda el agua dejando sólo los granos de arroz y vuelva a llenar la taza hasta la mitad con agua.Viernes Por la mañana en ayunas, beba toda el agua junto con los granos de arroz. Importante 1. Conserve la taza tapada durante todo el procedimiento. 2. Reparta copias de esta dieta conforme a los kilos que desea perder. 3. Comience la dieta el miércoles no antes de haber repartido todas las copias. 4. Puede repartir la dieta a cualquier persona. 5. No haga régimen aunque resulte increíble, FUNCIONA?

[@subliminalart5609]

Día 25 intentando que Caro haga la torta de panqueques de Eunwoo de ASTRO

[@missalinasg]

Siiiiii, esperemos que las Arohas se unan a la causa 😉

[@subliminalart5609]

@@missalinasg sii ojalá

[@mrcha8148]

Dijeron ASTRO 👀💕🤷🏻‍♀️ si pastel de nunu!!!

[@cristalsantiago3977]

Yo la hise y si queda muy buena👍

[@1the877]

Vi Eunwoo y vine corriendo jsjaja. Apoyo la causa

[@aranita_lover4397]

Me encantan todos tus videos y me encanta que hagas este tipo de videos gracias por compartirnos tu buena onda y cuidate mucho, te queremos mucho

[@almendracastro3056]

Día... No recuerdo, para que Caro haga las golosinas de Narnia

[@Ali-cx5vk]

Creo que ya las hizo.

[@natttrojj]

Siii, porfaa Caro, inspiración de mis pastelitos

[@almendracastro3056]

@@Ali-cx5vk No las hizo.

[@elishebaamselem18382]

@@natttrojj sii eso es lo que yo pense

[@CaroTrippar]

no hay nada que me tiente menos que las golosinas de narnia jajajajajja

[@milymirandag]

Oye el progreso en la edición está mostrando esta mujerrr, te superas todos los días Carito🤭 chasquidos para ti

[@ceciliazepahua9339]

Nadie habla de esto pero veo más edición 🤩 y eso q Carito está con su casa, Te amo❤️😍

[@Salamantiga]

Hola! Yo esto lo aprendí cuando estudiaba cocina. Son patatas soufle, hay muchas recetas por ahí. Necesitas solo patatas viejas y aceite con dos temperaturas distintas. Ánimo, Caro, me encantan tus vídeos!

[@sarahcaje6092]

Día 24: intentando que Caro haga la receta de Dacosta's Bakery ( pastel helado de paleta Magnum). Por cierto Dani Flowers intentó hacer esta receta, pero le costó bastante en el chocolate 🦝

[@valeriasivila6360]

Hola Caroo!! para mí tendrías que ponerle la maicena y la clara solo en los bordes y aplastarla solo en los bordes para que por el centro no esten aplastadas y se inflen Pdt: Saludos desde Bolivia. Te amo 💕

[@YunuelYAHR]

En mi vida voy a hacer está u otras recetas (principalmente porque no sé dónde conseguir muchos ingredientes y no tengo la paciencia para cocinar) pero Caro hace tan buen contenido, se ve que se esfuerza en sus videos y es súper carismática y tierna que no puedo evitar seguir viendo su contenido. Sigue así Caro!👍

[@beanfrisch9818]

No te desanimes, puedes aprender de a poco. Hoy aprendiste cómo separar la yema de la clara. 😂😂😂

[@marianacruz8369]

Hola Caro, está receta también está en el canal de Nino's Home y el proceso es igual al que hiciste pero después de que las mete al aceite las deja escurrir y después las vuelve a dorar y es cuando se inflan. Saludos desde México 🤗🤗🤗😘

[@melilovato6927]

Día 1 intentando que Caro haga la torta de panqueques de Cha Eunwoo de ASTRO 💜

[@sheshoo123]

Ayudando a la causaaaa jajajaja

[@alexaj525]

Apoyooo la causa

[@irinatolosa8049]

Re siiiii

[@danieladazarola9989]

Hola Caro, en un video ví que esta papas llevan dos tiempos de cocción, todo lo que hiciste está bien, pero luego de que las sacas la primera vez se desinflan, las dejas enfriar y las vuelves a meter a freír en el aceite con un toque más caliente, ahí inmediatamente se inflan y quedan súper crocantes!! Hay que intentarlo ☺️

[@JaquieDelaPink]

Caro: "no se puede tener todo, paren." Caro: compré luces para la cocina 😅

[@danielamiramontes4263]

Hola caro te recomiendo veas el video de "recetas MJ" hay explica todo temperaturas trucos y demas. Yo ya lo hice y salieron perfectas, no necesitas una mandolina con un pelador de papas esta perfecto... SALUDOS DESDE MÉXICO TQM...

[@giselaanahi3465]

2:57 Buenisima esa edicion 😂 chasquidos para Caro❤

[@carelyspalencia8252]

AMO tus vídeos. Soy super super fans de ti... Un abrazozoZozote inmeNso y chasquidos desde Venezuela ❤️😍💖

[@wevemoonhuff7971]

Día casi 30 intentando que Caro haga el Estofado de costillas de cerdo picante de Leedo (Oneus)

[@Seokjiniek]

Sabe cocinar mi varón 😎

[@FernandoYT90]

*El que lea esté comentario* *Le deseo que no le falte* *Comida,Agua y casa y* *Bendiciones a todos* 🤗

[@kathyg119]

Hola Caro te sigo desde Mendoza Argentina 😊 leí muchos comentarios en el que te aconsejan el freír en varias temperaturas y así es..!!! Primero tenés que tener una papa madura o vieja (ya que posee menos agua) luego lavarla súper bien, pelarla bien, le das la forma de rectángulo y la pasas por la mandolina, una vez cortados los rectángulos pones a secar entre servilletas de papel todas las láminas. Luego tenés que tener a fuego dos cacerolas o sartenes con bastante aceite, una de ellas tiene que llegar a 180° ahí colocas de una en una cada lámina ( no bajes el fuego, mantener la temperatura) tenés que mover la sartén o cacerola todo el tiempo durante 5 a 8 min de esa manera evitas que se peguen, luego de allí las sacas y directamente las envías a la otra sartén o cacerola que debe estar a 195° seguís moviendo y verás que se inflan, dejas un par de minutos hasta que veas que se inflaron todas y listo.! Sacas a un papel para absorber el excedente de aceite y salas. Si seguís haciendo más papas posiblemente cuando termines con todas las que tengas listas se desinflen y para volver a tenerlas infladas solo realizas una tercera fritura nuevamente a 195° y se van a inflar de nuevo. Bueno un poco extenso la explicación, pero espero te sirva y puedas leerme. Un beso Caro..😘 Sos una genia.!! Un abrazo desde aquí, para vos y Sebas. 😊

[@tinytim19]

Hola carooo!! Prueba la receta de: las recetas de mj búscalo como " patatas souffle " es diferente la receta pero es el mismo resultado!!

[@veronicacastillo1407]

Lo máximo!!! Día 1 intentando q Caro haga la torta hecha en sartén de chocolate, de recetas de esbieta

[@yudelsybonillavargas5040]

Con el guayo también se pueden rebanar las papas del lado mas largo del guayo en esa parte lo he hecho con otras recetas y si funciona. te quiero Caro espero que haberte ayudado 😘❤

[@sophiepflugfelder69]

No les pasa que… ✨Caro subiendo videos todos los días Videos✨ Re capa Caro!!!❤️👏👏👏

[@fernandaeme]

Caro es con el cortador , yo estuve trabajando haciendo chifles y nunca nunca se compara a cortarlo manual que con el rayador o mandolina. Por otro lado, remoja previamente las papas, en nuestro caso remojabamos el plátano verde para que salga mejor. Lo dejábamos 12 h remojado y de ahí se escurría y se secaba, aceite altamente caliente, que cuando tirar a freír sale harto vapor

[@hellen6917]

Caro podrías intentar seguir las instrucciones del canal de nino's home hace casi todo lo mismo pero cuando las tira en aceite hace algo diferente, espero te sirva

[@noeliacampanario237]

Lo que sé por Máster Chef es que hay que freírlas dos veces. Primero a baja temperatura, las sacas, las dejas escurrir y las vuelves a meter en aceite muy caliente. Pero ellos ni maicena ni huevo... Ellos las lláman patatas soufle. A ver si tienes suerte si las vuelves a hacer. Besitos!!!!

[@rociomedina6066]

Saludos desde Argentina ❤️

[@vaninaaguirre7237]

Hola! No probé la receta, pero ví un video en el cual sucedía lo que te pasó a vos. Que se inflan y luego al retirarlas se desinflan. Pero ellos hacian una segunda cocción. Es decir volver a tirarlas al aceite y ahi vuelven a inflarse, quedan infladas y crocantes. Si encuentro el video te lo posteo. Saludos!!

[@agostinaacosta2502]

día mil esperando que Caro haga las cookies de Felix d Stray kids

[@ValeriaRobledo]

Caro, las papas sufle 1- se cortan muy finitas con mandolina. 2- secar bien con papel absorbente (que no tengan nada de agua 3 - lleva 2 a 3 frituras. La primera de 5 minutos aproximadamente a temperatura media 150°C y la segunda/3ra a 195°C. Pueden ser pegadas por huevo y almidón (pero es al dope). Con la rodaja bien finita de papa basta.

[@omc8]

Hola Caro, yo te recomiendo el vídeo de Nino's Home el lo frie dos veces y creo que ese es el secreto. A la primera se inflan pero cuando las saca se vuelven a aplastar espera 5mn y las vuelve a freír ahí es cuando le quedad.

[@PatriciaGonzalez-ms4ww]

Caro hay otra receta que se llama patatas suflé son como las papas burbujas la receta es: cortas una papa finita la fries en aceite no muy caliente y rapidamente las fries en aceita mucho más caliente y asi se infla bueno por si acaso busca la receta . Te amooooo 😘😘😘

[@julionjo832]

Bueno Caro, tengo varias teorías. Las papas después de partirlas y antes de ponerles la maizena y el huevo, deberías ponerlas en agua fría y luego secarlas en un papel o toalla para que suelten el almidón. Cuando ya las tengas cortadas, dales otro baño en el huevo para que queden barnizadas de ambos lados y quizás caliente mejor. Quizás cuando se empiezen a inflar y lleguen a lo máximo, podrías sacarlas y pasarlas al horno? Xd

[@macarenaharo363]

Hola caro !!! Soy tu fan jajaja quería pedirte que hagas la receta : tarta fría stracciatella con corazón de chocolate Del canal Quiero cupcakes plis........ ❤️❤️

[@karlaevelin6508]

Día veintiocho intentando que Caro haga el cheesecake de miel sin horno de Nino's Home 🍯🐻 like para apoyar la causa ✨♥️✨

[@milagrosgonzalez7241]

Caroo muchos lo que haces es el cambio de temperatura la papa bien fría de la heladera al aceite hirviendo, eso va a ayudar

[@nadsestaenlaluna]

CARO!! Prueba las de NINO’s home!!! A el le sale re bien y explica todo en los subtitulos

[@RusDuran]

Siento que lo que fallo fue que bajaran el fuego pues bajo la temperatura quizás por eso no quedaron crocantes y se desinflaron, quizás ahí es donde esta el fallo en la temperatura. Puede usar la temperatura que usan para que las papas fritas queden crocantes a ver si funciona. 😅 aclaro que solo es sugerencia, no se mucho de cocina.

[@apaza867]

Caro te recomiendo ver el video de " las recetas de MJ" el video /Las patatas sufflé/ donde da todos los tips para que salgas esas papas burbujas/sufflé o almohada. (En caso de que lo vuelvas a hacer) 🥰

[@franciscobeluzan7532]

es con triple fritura, una a 160ºC, las siguiente a 195ºC y la tercera igual a 195. Busca la receta francesa, en el canal "Las recetas de MJ", las explica en un video titulado "LAS 7 MEJORES GUARNICIONES CON PATATA"

[@nicolascensi4095]

Sobredosis de Caro esta semana. AMAMOS ❤️

[@ashly3903]

No las conocías y pense si no las e probado menos las podré acer jajajj se ben rikas :3

[@maritrinymata]

Aplausos a caro por ver como mejoró en su edición🌹

[@jannerydelarosa3210]

Señora que bella definición 😍

[@elizabethcahua526]

Por favor, aprecien la nueva forma en la que esta editando ❤️ se ve bonito ✨

[@estephaniarejon9702]

Caro por favor, haz la receta de pan con ajo dónde ponen asar ajos y quedan como una pasta, después lo revuelven con mantequilla y especias y por último lo untan al pan y lo hornean, por favor 🤤❤️🙌

[@shirleymelisagalindotapia8706]

Caro siempre sacándome el estrés de la tesis con tus videos ❤️🌺📣📣saludos desde Perú 😘

[@carlosechuecos]

Yo también estoy en las mismas que casualidaaad :) la mía se trata sobre la influencia a largo plazo de las clases online en los estudiantes

[@3fe858]

La mía sobre eficiencia de humedales artificiales 😂😂😂 Gracias Caro

[@cecyfloresguti6851]

Caro en "dimensión vegana" las hicieron con doble cocción de aceite. Y en "recetas rápidas y deliciosas" también solo q aquí es con puré puedes probar con cuál de las dos recetas de vdd funcionan x si quieres repetir la receta

[@tania.valladares]

Caroooo, en el canal de Nino's Home lo hacen, pero él vuelve a freír por segunda vez porque en la primera se le bajan como a ti, debes intentarlo, sé que te saldrá

[@ayrinduarte3940]

Hola carito hermosa😍, la receta dicen que funciona, si cortas las papas con la mandolina finamente, secas muy bien las papas y las freis en aceite medio y luego bien caliente, te adoroo y espero que te sirva la info🥰❤

[@sofiv5768]

OMG Desde que ví la receta pensé "Caro debe hacer esto" jajajaja te amoooo Caro 💗 (Edit) Y sí, parecen más almohadas ajajaja

[@antosardua7708]

Estas papas me recuerdam al efecto de las torrejas fritas y las arepitas dulces, las metes totalmente planas y ellas se inflan, mi mamá usaba como estrategia para que se inflaran uniformemente el de mover el aceite con un cuchara asi como bañarla en el aceite aun dentro del aceite, no de explicarme pero en sí se que ese movimiento hacia que por dentro se creara ese especie de vacio... habria que probar hacerlo de ese modo y luego te comento dl resultado jeje

[@belenluna6624]

Un minuto para apreciar ese avance en la edicion de Caro👏

[@guidodamianmorinigo2748]

Caro te levanta el ánimo cuando uno no tiene ganas de nada, saludos 🤗💟

[@linettepinzon6357]

HOLA CAROOO SALÚDAME TE AMOOO

[@gapecito9672]

Caroooo! tienes que presionar las papas desde afuera asi generas una "bolsa de aire" en el centro y permite que con el calor del aceite se expanda y se inflen...

[@ricardomunoz3655]

Caro saludos desde la ciudad de Barranquilla Colombia

[@krl303]

Yo las conocía como papas soufflé y existen recetas muy antiguas de cómo hacerla solo con papas se fríen en dos aceites en distintas temperaturas

[@Ninotchka_101]

Caro, lo que estás haciendo son "patatas suflé/soufflé" básicamente, y esas se hacen solo con patatas y aceite. Por lo que yo se, que tampoco es que sea mucho, necesitas tener dos aceites a diferentes temperaturas (uno muy caliente y otro no tan caliente, como uno a fuego bajo y otro a fuego alto) Suerte si lo reintentas!

[@chechu0298]

Te amamos Carito, pero las próximas bolucompras esperamos que te sirvan más. Hay cosas que realmente necesitas y no serían un desperdicio.

[@rosariotamaracervantes2833]

Dia 1 intentando que caro cocine 😊 comida peruana ❤

[@lau3071]

un cevichito o un ají de gallina🤤🤤🤤🤤

[@LosRoss]

Caro. Para poder agarrar la yema con los dedos tenés que dejar reposar el huevo ya cascado por lo menos 15 o 30 min . Eso hace que se seque la yema y podés levantarla sin romperla.. ese es el truco !! Espero que lo desmientas !

[@lareina5060]

Por fin una de las primeras ♥️

[@abigailortiz8996]

Te adoro sos genial me alegras los dias incluso suando ando mal si veo un video tuyo me cambia el humor ❤Ojalá me des corazón

[@albapariente5234]

Caro si no está súper fino, no suflan, son un tipo de patatas que se meten en aceite templado/frío y después en aceite muy muy caliente y de esa manera consigues que suflen. Igualmente no son unas patatas fáciles de hacer

[@sofiachapa6435]

Caro, yo creo que funciona igual que los pastelitos tan conocidos de Argentina, se meten en aceite medio tibio tirando a caliente, los sacas antes que dore y lo volves a meter en aceite cuando este mas caliente y se infla

[@valeriaflores1200]

Yo leyendo los comentarios y esperando que caro haga un desmintiendo a mis seguidores 😆

[@leslieparismoreno899]

hola Caro lo que tenias que hacer es una ves que haigas puesto las papas en la hoya con aceite es cojer una cuchara y empezar a bañar las papitas

[@styleeverything]

Me encanta tu estilo irreverente jajaja . Yo aprendo cocina de ti, así que solo deseo que esta receta te resulte alguna vez

[@beanfrisch9818]

Hoy aprendiste cómo separar la yema de la clara 😜

[@dianaxiomarareyesacosta3923]

Caro el video de el pollo con jamon y mosarela para que no se tire el queso en el horno le tenias que poner palillos para dientes

[@valentur2619]

AHHH TE AMO CAROOOO. Te sigo desde hace muchisimos años, espero que me leas ❤️❤️❤️

[@silenamariatrillosmendoza7851]

Caro, hay una técnica y es que cuando suben la parte de arriba deja de recibir calor y por eso no se terminan de inflar, toca que mientras están arriba, con una cuchara le pongas el aceite caliente y así te van a permanecer. Lo otro es que logres hacerlas delgadas, pero eso es para lo crocante

[@jenny0315]

Cosas que necesita Caro: Base giratoria, una brocha para cocina, espátula de metal para embetunar, mandolina y una freidora de aire.

[@belenfernandezchavez6858]

Y un colador más grande

[@danielaalvarez2839]

Quizá no sea maicena! Sino polvo para hornear! Y usa la clara solo en las orias de la papa, no se si funcione pero nada se pierde con intentarlo. Saludos desde Nicaragua

[@virginiamoon97]

Caro en Masterchef España siempre las hacen y la técnica es mucho más fácil, no necesitas fécula ni agruparlas, sólo freírlas dos veces en distintas temperaturas, busca "patatas soufflé masterchef" y te van a salir varios vídeos

[@grisethgonzalez1201]

Hola Cari, activa los subtítulos 🤭 vi el vídeo y dice a fuego bajo y hay q hecharle aceite por encima mientras se fríen (en vzla hay una arepitas infladas q se cocinan así, hay q hecharle aceite) en el inicio de tu vídeo se ve cuando lo hace

[@dxv5782]

Wacha seguiste todo el video al pie de la letra menos el final? Cuando las tires al aceite y empiezan a flotar le tienes que dar muchas vueltas pa que se inflen, en fin que perdida tiempo pa cag4rla al final

[@lautaroelgueta3855]

Hola caro te quiero, puedes hacer la receta de huevo y cebolla de enfes yemek tarifleri

[@bea.1593]

Caro: "no entiendo que hice mal" Also Caro: **no usa mandolina... ni brocha... y le cambia la forma a las papas** 😂😂😂😂

[@ioanapop9439]

Hola guapísima, yo personalmente las comí habrá 5 ò 6 años de ésto pero no llevan huevo ni almidón . ; simplemente estaban cortadas finas y fritas en dos veces, quiere decir una sartén a temperatura más baja y sacarlas para ponerlas en la otra con aceite a na temperatura mucho más alta . Se llaman patatas SOUFFLÉ . Espero haberte sido de alguna ayuda 😸 😉 . Un gran abrazo.

[@wendychavez501]

Me encanto la parte de 4:38 " Es super fácil" momento después se le cae jajajaj Ayyy nooo jajaja🤠🤣🤣 "Voy a limpiar esto" Caro: con la mano es mejor que con un trapo 😍🤣 JAJAJJ ay no la amo, me haces mi día, jajaja🤩😂

[@XxioO1]

Las papas tienen que estar parejitas por eso es necesario la mandolina, la maicena se pone solo en el centro ya que esto hace que se separe y quedé infladas, y el huevo las pega por eso va solo en las orillas, el aceite está perfecto como lo hiciste 😊. Saludos ❤❣