Будет таять во рту. Шашлык из говяжьей печени в жировой сетке на мангале, пошаговый рецепт

Ингредиенты:
- печень говяжья - 1 кг
- сетка жировая - смотрим видео
- паприка - 1 ч. ложка
- копченая паприка - 1 ч. ложка
- лук красный - 3 шт (если любите больше лука, берите больше)
- петрушка - небольшой пучок
- лимон - 1 шт
- паприка 1 ч. ложка
- соль перец по вкусу
Мои соц сети:
- канал Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6025978687666a42a89bdbf4
- telegram - t.me/maksymbil...
- vk.com - makbelo...
Так же можно посмотреть:
- блюда с мясом - • Мясной рулет с яйцом в...
- блюда с рыбой - • Пеленгас фаршированный...
- майонез домашний - • Домашний майонез за 2 ...
- салаты - • Быстрый салат, как при...
- первые блюда - • Крем-суп, как приготов...
- закуски - • Мясной рулет с яйцом в...
- десерты - • Мандариновый десерт, к...

[@БахытНайзабеков-б4и]

У нас в Казахстане каждый кусок печени оборачивают отдельно поверьте на слово так будет еще лучше., также используем бараньи почки.

[@makbelfood]

Спасибо, попробую, интересно 👍 А вы попробуйте в таком формате приготовить, очень рекомендую 😉

[@ЛюдмилаКажаева-д1ф]

Доброе утро, никогда такой шашлык не ела, но думаю очень вкуснятина, а за такой рецептик спасибо, жаль, 🤔 но только печень я не люблю 👍.

[@makbelfood]

Доброе утро 🙂 моя жена и ее сестра тоже вообще печень не любят, а вот такой шашлык попробовали и сказали кушать будут и кушали с удовольствием 😉

[@ЛюдмилаКажаева-д1ф]

@@makbelfood Ага, понятно, значит вкуснятина 😊.

[@ТаксинаСевере86]

Поешьте не пожалеете ,ну оооочень вкусно

[@Бублик-п4е]

Спасибо солнышко ❤️ Рецепт оригинальный ! А печень прожарится хорошо?

[@makbelfood]

Всегда пожалуйста 🙂 да прожаривается идеально, но не больше 20 минут на мангале плюс минус пару минут, в конце ножом разрезаете один кусочек и смотрите... в итоге получается сочная и тает во рту, что очень важно для печени 😉

[@ДмитрийПодольский-с2г]

Лучше кажды кусочек индивидуально заматывать! И жарить на решетке!😋

[@makbelfood]

Можно и так, тут уже как кому по душе 👍😉

[@ВалерийКобыскан-ч2ш]

Я в Кабардино- Балкарии в городе Нальчик, имел честь закусывать бараней печенью в жировой паути, мммыыыы пальчики облизывали, а ...напитка - не мерено!!! Так вот, назывется это блюдо - жамбаур...

[@ksenyaksenya8406]

У вас такие кусочки идеальные, без протоков… у меня большие куски сделать не получается никогда, печень вся в протоках и пленках( как вы их удаляете? 😩

[@makbelfood]

Пленку я показывал пальцами удаляется легко, а так просто покупайте печень хорошие кусочки и будет все чудненько 😉

[@НаталияЗимина-р3щ]

🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍👍

[@makbelfood]

😉

[@ImSimply100]

В одеале в молоке пару часов вымочить

[@makbelfood]

Попробуйте приготовить как на видео, не пожалеете 😉 А там конечно готовьте как душа желает.