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En algún punto de mi vida, me gradué como orgillosa mujer mexicana que se respeta. Como lo hice? a base de aprovechar al máximo todo lo que tengo. Soy la típica mujer que siente satisfacción al reciclar el vaso de vidrio de mayonesa y que cada día es una oportunidad para inventar algo gracias a lo que suelen dejar mis hijos.
Pues hoy con mucho orgullo te traigo ésta maravillosa receta. Son de esas cosas que salen requete bien en todo aspecto. Con bolillos duros que obviamente no pienso tirar, uso mis poderes de mexicana creadora para transformar cual brujería, el bolillo duro en una auténtica obra maestra!!! Y es que a veces pasa que cuando recilcas comida queda bien ´pero es un poco lo mismo pero revolcado... y aqui no.. aquí si sucede magia.
Como si de una pócima magica se tratara, le pones cosas lo haces de cierta manera y te queda un platillo de no mam&%!!
Creo fielmente que éste platillo adquiere una calidad a la que yo llamo premium, y está catapultado en mi vida como uno de mis mejores postres... y vaya que eso es mucho decir.
Y para quienes no quieren ejercer mucho esfuerzo; te dejo la versión waffle... verdaderamente deliciosa!