Evita estos errores al hacer Budín de Pan

#chefjosera #budindepan #flandepan #recetanavideña
En este video, estoy demostrando cómo hornear un budín de pan desde cero. ¡Esta receta fácil y deliciosa es perfecta para una ocasión especial o simplemente para hacer un postre!
Si estás buscando una receta de postre fácil y deliciosa, ¡prueba este budin de pan! Esta receta es sencilla de seguir y solo requerirá unos pocos ingredientes. ¡Es el postre perfecto para una ocasión especial o simplemente para satisfacer tus antojos!
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Para el Budín
500g de leche evaporada
300g de pan o 7 rebanadas de pan blanco
4 huevos
130g de azúcar
1 Limón ralladura
2C de estracto de vainilla
Precalentar el horno a 180°C
En un bowl agregar la leche con la ralladura de limón y la vainilla.
Cortar el pan e ingresar en la leche con aromáticos.
En la batidora agregar los huevos con el azúcar y montar por 3 min.
Incorporar a la mezcla de pan.
Agregar la mezcla al molde con caramelo y tapar con papel aluminio
Y llevar al horno a baño María hasta que llegue a la mitad del molde el agua caliente.
Cocer por 1hr 20min
Enfriar en refrigeración por 3hrs
Desmoldar y disfrutar!
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[@gabysalcedo5847]

Joserra es el mejor repostero del mundo mundial y galaxias cercanas

[@MARIAALVAREZ-bw3mo]

Muchas gracias Chef por compartir sus técnicas👌

[@aliciavazquez8434]

Saludos!!! Gracias por tus consejos!!!💖

[@catalinaavilamolotla1256]

Muchas gracias por su receta.

[@user-zs7eu1hq2y]

❤Me encantó gracias ❤

[@mariaevaescalonagonzales9151]

Muy riquísimo gracias por compartir 👌

[@teresoto6962]

Espero hacerlo muy pronto chef gracias por compartir sus conocimientos

[@TEMIHUATL]

En mi opinión, sus recetas son las mejores. Gracias

[@leonardomoreno4526]

Gracias chef por la receta que dios me lo siga bendiciendo y mucha salud para toda su familia 👏

[@martheeugeniegomezgonzalez3307]

¡Muchas gracias!, por compartirnos sus recetas, es usted una gran persona, gracias 👍

[@grissromero3120]

Excelente Chef, como siempre lo explicas super bien, ❤

[@juandediosgardea8130]

Es tan sencillo cocinar con usted, explica todo perfecto! Gracias y Saludos!

[@haydeeruiz1669]

Muchas gracias qué rica receta me encanta tu escenario esta genial es una maravilla poder cocinar en un lugar tan acogedor estoy encantada con esa vista muchas felicidades

[@mariaelenamartinez9357]

Que barbaro Chef te avientas!! Y sobre todo tu manera de ser me encanta, no cambies!!!

[@lupitamunoz1864]

BUENAS NOCHES, Chef gracias por todo lo que nos comparte con su sencillez y don de gente , que Dios lo bendiga siempre ♥️♥️🤗♥️

[@angelesbarroso-es2kk]

Me encantan sus recetas están muy explicado 😊

[@maribelduenasgarcia7167]

Chef usted me encanta 🥰🥰

[@consueloherrera7590]

Muchas gracias x compartir Muy bien explicado

[@lupitaherrera6443]

Guapo chef josera

[@veronicaojeda1964]

se ve delicioso chef !!

[@celtaulises7022]

Muy rico, para gustos colores, yo lo prefiero con tropezones que se vea o note el pan. 😀👍👍

[@amparorodriguez3773]

Que bueno se ve lo voy a preparar gracias por estos videos chef

[@angelinagonzalez6049]

Me encantó!!

[@mriasalmeron1660]

Gracias por compartir tus videos 😊😉 éstoy 😄 feliz x en contrar éste canal Dios lo bendiga joven

[@carmenroblesgil221]

Muy buena Receta y de rechupete. La dejo de tarea y queda compartida. Gracias Chef JoséRa Castillo

[@marlenrios4037]

Se ve delicioso, lo voy a preparar, espero me quede bien. Muchas gracias por compartir 😊 un abrazo chef.

[@rosalialopez3030]

Hola muy buenos dias gracias por compartir su receta lo boy hacer se ve muy rico gracias 🙂

[@yaniraportillo7126]

Woo que hermoso quwdo me gusta mucho sus resetas por que explica muy bien y lo puedo hacer yo muchas gracias chef

[@egerome19]

Muchas Gracias. Ya lo creo que queda delicioso!!! Un abrazo!!!;

[@marthahernandezc1528]

Que rico se ve!!! Saludos

[@ginazuani454]

La verdad es un maestrazo de la,cocina

[@blancaespinoza4317]

Hoy jueves 17 de agosto 2023, viendo las maravillosas recetas de el chef Joserra, usted es una gran persona chef 😊

[@lizfabiolamoralesneira1070]

Que alegria que tengas tu programa de KZbin .. te seguia en programa de cable 🎉😊 Desde Perú❤

[@yoanamedina2440]

Hola José Ramón me encanta tu programa te sigo fan ,saludos y bendiciones ,

[@margaritacastro3186]

Desde argentina cordoba de dies me encanta todo lo que haces

[@jessbau8214]

Es el mejor😍❤️

[@cristalisalinas5508]

Gracias 😄❤️

[@TeresaHardyyy]

CHEF JOSERRA LO AMOOOOO

[@georginagarcia5588]

Me gusta su buen humor chef

[@DanielaHernandez-gu7ke]

LO ESPERO CON ANSIAS ❤️

[@rociolopez1338]

Se ve muy ricoooooo👍👍👍

[@magdalenasanchez7279]

Òrale, que padre!! 😮 Yo solo sabìa hacerla con bolillo, pero como todo buen chef como es ud, nos comparte esa versatilidad de su receta. Gracias por ello. ❤ Saludos 😊

[@oluluolt819]

Super! Voy a prepararlo y les cuento. Saludos chef 😊

[@jamesfrank5048]

Deliciosooooooo. Gracias, 😋

[@ingridyamiletmartinezlagun6510]

Guapo chef Jose ramon castillo

[@soniaantezamora4311]

Muchas gracias Chef Joserra 🙅‍♀️🙏

A ustedes Sonia!

[@marthaarriaga5379]

Mil gracias 😘☕🍪🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

[@SoniaLopez-ep4yl]

Se me hizo agua la boca 🥴😋😋

[@gloriaperez597]

Muchas gracias Chef JoseRa,por eso es el mejor Chef,lo saludo desde mí bella ciudad de Puebla.

Gloria un fuerte abrazo hasta la hermosa Puebla!

[@maricarmencruz9481]

Se ve delicioso cheff lo voy hacer exelente idea de ponerle agua al caramelo yo lo hacía sin agua gracias x el tip😉

[@TeresaHardyyy]

USTED ES MI IDOLOOOO

[@juliacabrera7396]

Gracias chef... Me encanta su sonrisa😘

Julia qué linda mil gracias!

[@lupitacuti9908]

Chef Joserra me encantan sus recetas y la forma en que las va desarrollando es muy buena, se entiende todo a la perfección

Lupita mil gracias, esa es la idea para que la preparen en casita!

[@_maru]

Hola chef grasias por sus resetas soy fan de usted dios lo llene de bendiciones y para el caramelo le pongo jugo de naranja

[@user-fq2vn8lj8x]

Deliciosa leche condensada gracias x compartir chef

[@Elizabethcajero]

Me encanta su cocina! Su profesionalismo! Sus ideas! Yo quiero ser como usted chef!

Que linda Liz mil gracias!

[@bettyarredondo9580]

Deli deli ¡!!😋😋😋😋👌me encanto¡! Se antoja ¡!! Gracias x tan rica sencilla y economica receta Se agradece⭐⭐⭐⭐⭐👌😃

Esa es la onda!!! saludos Betty

[@TeresaHardyyy]

AMO SU VOOOOZ

[@lacocinadeorte7178]

Gracias maestro por compartir sus deliciosas recetas bendiciones

A ustedes por el cariño!

[@hannyl0ve]

Gracias por las recetas chef 😘👌

A ustedes totalmente!

[@gabrielaalvaradogarcia2098]

Delicioso y como siempre agregando un plus a un clásico. Gracias por compartir. Dios lo bendiga 🙏

Esa es la idea gaby!

[@mariasoledadperezsusiac9218]

Buenísimo.....lo hago con pan viejo....

[@addycardenaalcala3804]

Fabuloso todo, sólo que yo añado: canela en raja 1 rollito y en polvo, 1 cdta.; 1 cda. mantequilla derretida Y si lo hago con leche evaporada sólo le pongo 3 cdas. normales de azúcar. Si lo hago con leche condensada, uso sólo 1/4 de la lata y el resto lo sustituyo con leche normal. En olla de vaporera la hago sobre la estufa y sólo me lleva 1 hora. No le echo agua al azúcar al hacer caramelo sino bajo la flama para no quemarla. Pues los líquidos van a diluir el azúcar y por eso se tarda 2 horas en el horno para poder cuajar y solidificarse.

[@karlakaulitz5028]

Lo are ahora mismo que rico

[@sabilinares1412]

Me encanta el budin, gracias por la receta

Que gusto! Ahora a prepararlo en casita Sabi

[@almaaguilarcorona6748]

Admirado y Querido Chef JoseRra...!!! Gracias por Su Gratisima Presencia y Sus Conocimientos...Por Su Alegria y Bondad...!!!

Alma que lindas palabras gracias por el cariño!

[@mariaaperchemlian4537]

Gracias chef. Aunque no tengo procesador lo haré a mano

[@arletalvarez3210]

Riquísimo me encanta con puro pan blanco ese sabor entre salado y dulce 😋 delicioso

Hasta con bolillo!!

[@soniamacias8698]

Tu eres el mejor ❤🇨🇴🇨🇴🇨🇴🤗

Tan divina!

[@patriciazuniga5771]

Me encanta el budín con caramelo 😊

[@patygalvez612]

Eh de ser honesta cuando vi el título de la receta, lo descarte inmediatamente. Pero me di la oportunidad de ver el video y me encantó, gracias chef.

[@monserratjimenez2551]

Esperando con ansias el video Pero no le puedo perdonar que sacaran al hermoso Abel

[@yuyujuarez9497]

Se muy fácil y delicioso lo prepararé este fin de semana saludos un abrazo Josera😃

Cuéntame que tal te quedó!

[@user-hu9rg8mx3u]

Ola soy nuvo integrante vi tus videos y me encantaron las recetas desde tlaxcala gracias por tus recetas

[@ivettenarvaez2404]

Esta receta la hacía mi mamá, solo que un poco más sencilla pero super delicioso 😋 gracias por recordarme esos momentos de cocinar con mi mamá 🥰🥰

Que gusto!!!

[@yoanamedina2440]

Me encanta los postres por mi diabetes de tontos corajes y difamaciones que me isieron en mi casa y de llegaron a vivir personas mi casa veciones de mi fatidiarme la vida ...,😥😥😥😥

[@DrHouse-fm4kl]

No sabe cuánto me gustan sus recetas, he hecho varias, aunque en muchas se en dificulta por no tener esos equipos que tiene de kitchen o todos los ingredientes no están a mi alcance. Pero las que he hecho no me han salido tan mal, jaja gracias chef josera 😍 Pd. Ya saquen a la René y regresen a nuestro pequeño Gran Abel 🤍.

[@giselagarza2447]

si no encuentras los ingredientes, puedes comprarlo ahi en su tienda, lo manda a cualquier parte

Jejejejee lo máximo! Adelante que todo es experiencia!

[@bryanleon5414]

Me gustaría que hiciera figuras de pan como moños,regiletes hilos,peinetas etc y me gustan mucho sus videos como las explica

[@seleneponcedeleoneligio686]

El lunes use mi pan viejo y el martes sale esta joya 😢 creo que dejaré endurecer mi pan nuevo para provar de esta manera 😊😅

[@mariaosuna8497]

Una pregunta se puede aser con recortes de pastel o cup key muchas gracias bendiciones

[@monicavizcarra8369]

Gracias por sus riquísimas recetas, pero no use tanto el horno porque no tengo 😂

[@zonarosand124]

Gracias Josera, si lo hago en olla expréss o eléctrica cuanto tiempo dejaría en cocción???

[@marthavelazquez9257]

Hola, José ra si no tenemos procesador puede ser en licuadora

[@ivettegomez8923]

Buenos dias!! Chef Puedo utilizar bolillo

[@yramatrujillo2047]

Ese tip del agua al finalizar el caramelo lo he leído recientemente más nunca lo he probado, ¿ la temperatura del agua cuál debe ser ? ya que he leído algunas recetas que dicen que fría. ¿ Esta práctica es para que nos quede un caramelo más líquido o tiene otra razón? .gracias por todas sus recetas y consejos culinarios ! 🥰

[@paugarcia6863]

Hola chef, se ve muy rico el budin, saludos

[@Elizabethcajero]

Chef usted como desinfecta los cítricos para rallarlos?

[@julietasaldivar9776]

Puede ser en estufa la cocción?

[@emmalopez1067]

Me hubiese gustado ver de cerca como quedó

[@user-dw7zp2dg5s]

Delicioso 🤤 pero 2 horas es mucho😮

[@josefinaucgonzalez2095]

Una pregunta más. Lo puedo hacer la cocción a año Maria, sobre la estufa?

[@user-no4es3kx4y]

Me gusta mucho como explica las recetas pero a mis 87 años tengo que verlas hasta tres veces no alcanzo a escribirlas lo hago para sentirme útil y no estar inventando malestares muchas gracias

[@carolinarojo7908]

Demasiada azúcar chef!! A de quedar super dulce

[@xochitlaragon9686]

Buenas tardes una pregunta la puedo hacer con cajeta en lugares de hacer caramelo !!!! Nunca me sale

[@ofeliarivera1040]

Es leche evaporada o condensada

[@humbertojimenez39]

Buenos días mi querido Josérra, en el segundo 0:36 - 0:38 mencionas"leche evaporada" y en el minuto 2:49 - 2:51 dices "leche condensada", yo veo que la leche que viertes está muy liquida, por lo que deduzco que es leche evaporada, Saludos y bendiciones desde Toluca mi queridérrimo Joserra Humberto Jiménez

[@dulcemariacastillovasquez8812]

Si lo pongo en vaporera le pongo parrilla o no

[@mirnaargeliamenasosa4207]

Una pregunta chef tiene q ser limon amarillo o puede ser el limón verde?

[@rennegomezbalderasproducti8082]

Chef buena tarde mi horno de estufa no sirve y quisiera comprarme uno electrico , ud me podra recomendar uno para que pueda hornear ??

[@AlexDay74]

Y si no tengo procesador?? Otra opción?? Gracias!!

[@macristina52]

Chef por favor aclare si es leche evaporada como dicen los ingredientes o leche condensada como dice en el audio, ya que es mucha la diferencia