Bulgur Pilavı Tarifi

Pınar ve Filiz Makarna’nın katkılarıyla Türk mutfağı akademi serimizin yeni bölümüyle karşınızdayız! Klasik bulgur pilavı tarifi nasıl yapılır? Tam kıvamında bulgur pilavı yapmanın püf noktaları için tarif videomuzu mutlaka izleyin.
Bulgur Pilavı Malzeme Listesi
- 40 g Pınar Tereyağı
- 10 ml zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan, ince kıyılmış
- 1-2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 300 g pilavlık bulgur
- 30 g domates salçası
- 3 adet rendelenmiş domates
- pul biber
- tuz
- karabiber
- kuru nane
- kuru kekik
- 600-650 ml sıcak et suyu
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
- Bulguru güzelce yıkayıp süzün.
- Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını ısıtın, kıyılmış soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.
- Soğanlar iyice yumuşayınca içine bulguru ekleyin ve sebzelerle beraber kavurun.
- Bulgurlar tavanın dibine yapışmaya başladığında salçayı ekleyip kokusu gidene kadar kavurun, ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin.
- Pul biber, tuz, karabiber, kuru nane ve kekikle lezzetlendirdikten sonra sıcak et suyunu bulgura ekleyin ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.
- Üstü göz göz olunca ocaktan alın, kapağının altına kağıt havlu yerleştirip 5-10 dakika demlendirin.
- Hazır olan bulgur pilavını sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası
- Sade bulgur pilavı için domates ve salçayı çıkarabilirsiniz.
- Biberli bulgur pilavı için; soğan ve sarımsakla beraber biberi kavurun.
- Daha ıslak, sulu bir bulgur pilavı için su oranını göz kararı arttırabilirsiniz.
Tarif detayları için: www.kisikates....
Kısık Ateş uygulamasını telefonunuza indirerek ücretsiz üye olabilirsiniz:
*www.kisikates....
Instagram hesabımız: / kisikatescom
#bulgurpilavı #Türkmutfağı #kısıkateşakademi #bulgurpilavıtarifi #bulgurpilavınasılyapılır

[@huseyinyalcn846]

Fehmi Şefim siz çok değerli bir insansınız sizin sayenide çok severek yaptığım ama akademik olarak sürdüremediğim mesleğim olan aşçılığa bu yıl akademik anlamda giriş yapmış bulunmaktayım ve çok mutluyum, bu mutluluğumu sizinle paylaşmak istedim.

[@KskAtesTV]

Merhaba Hüseyin, gerçekten bu güzel mesajınla bizleri gururlandırdın. Biraz olsun katkımız olduysa ne mutlu bize. Çok başarılı olman dileğiyle. Sevgiler 😊👨‍🍳👍🤩👏

[@bongibun8203]

Sizin sayenizde yemek yapma isteğim arttı ve 1 haftadır evde her şeyi ben yapıyorum. Normalde anneme bırakırdım pspwkslwmemdd Ve çok lezzetli buluyorlar.. Kendimi hep beceriksiz görürdüm ama işin sırrı böyle güzel aşçıları ve sizin gibi projeler yapan insanları keşfetmekmiş 🥺💖 denediğim her video altında beni göreceksiniz artık, müptelası oldum buranın

[@KskAtesTV]

O zaman çok doğru bir yoldayız. Bizleri çok mutlu ettiniz 👏👏😇

[@1919KuvayiMilliye]

Sefim, ben bulgur pilavini sade yapiyorum, aroma icin sogani karamelize ediyorum. Az da limon kabugu ekliyorum. Gercekten cok lezzetli oluyor. Sizin de klasik versiyonunuz cok güzel. Ellerinize saglik

[@KskAtesTV]

Harika bir tarif elinize sağlık 🤌🙏😊😊

[@unknown-fs1gz]

İyi ki bu güzel kanalı bulmuşum bildirim geldiği anda burdayız:)

[@KskAtesTV]

Ne mutlu bizlere 😊✌️🎉

[@yukseloden6939]

Basitligin guzelligi. On uzerinden on.

[@KskAtesTV]

Çok teşekkürler 🤩🤩

[@krallen22]

Eline sağlık şefim

[@KskAtesTV]

Teşekkürler 👍😅👏

[@burakbaskiraci]

En sevdiğim pilav.

[@KskAtesTV]

🤩🤩😋👍

[@Trabzonspor-ui1qo]

Fehmi şefimden PASTACI KREMASI yapımı istiyoruz , onun tarifi ana gidis yolumuz olacak

[@KskAtesTV]

Merhaba Enes, şu an aşçılık eğitimlerini tamamlamak üzereyiz. Ardından pastacılık eğitimlerine giriş yapacağız, o zaman bu konuya da tabii ki yer vereceğiz. Takipte kal 😉✌️👨‍🍳🙏

[@mustafacak6629]

çok teşekkür ederiz.

[@KskAtesTV]

Rica ederiz, afiyet olsun Mustafa Bey 👍

[@ayseylmaz2845]

En sevdiğim bulgur pilavı muhteşemsiniz ustammm

[@KskAtesTV]

Teşekkürler, afiyet olsun 👍🙏😊

[@cengiztek5122]

Ek olarak bulgur pilavının soğanı ayarında olursa, içine bir kaçta sivri biber doğranır ve ince kıyılmış yeşil soğanda eklenirse muhteşem olur.

[@KskAtesTV]

Birçok varyasyonu var tabii. Her türlüsü çok lezzetli 🤗👍🙏

[@ummuhanyunusoglu6593]

Çok güzel bir tarif kesinlikle yapicam şefim elinize sağlık

[@KskAtesTV]

Rica ederiz, afiyet olsun 🤩🤩

[@hayalgenc7483]

Şefim ❤️🌹😘

[@KskAtesTV]

🤗👍🙏

[@yahyamohamad2301]

😍😍😍😍😍😍

[@KskAtesTV]

👍💥😊🙏

[@esrayilmaz4247]

Fehmi beyin tariflerini istiyorum hep lütfen 🙏

[@KskAtesTV]

🙏💯🤗

[@aydnylmaz3267]

Liseye son 6 gün ben turizim otel yiyecek içecek hizmetleri istiyorum ama el becerim sifır nasıl yapacam bimiyorum benimle kimse açık konuşmuyor sizce başarabilirmiyim yapabilirmiyim şefim benim el becerim çok kötü aşçılık için el becerisi gerekiyormuş sizce başarırmıyım benimle açık ve net konusun lütfen bu benim hayatım için önemli bir karar

[@omertural8370]

tabii ki başarabilirsin youtube da bir sürü güzel kanal var onları izleyerek kendini geliştirebilirsin.İstediğin her şeyi yapabilecek güçtesin. @Aydın Yılmaz

[@umutsahin8505]

ben üniversitede aşçılık okuyorum inan bu sadece el becerisine bağlı değil. El becerisi önemli ama o zaten zamanla bir şeyleri doğraya doğraya kazanılcak bir şey senin için önemli olan severek yapman tarifleri akılda tutman ve mutlaka iyi bir yerde eğitim alman. Kötü eğitim sana mesleği bıraktırır unutma bunu:

[@yakacapkini]

[@KskAtesTV]

👏🤩🤩

[@AyshenTerzi]

Eline sağlık şefim

[@KskAtesTV]

Teşekkürler 💐