Булочка «Московская», Заливное, Бефстроганов и Какао | Вкусно по ГОСТу #4 (2019)

Как приготовить заливное мясо, которое готовили только на банкетах?
Почему бефстроганов назвали в честь российского графа?
В чем секрет «Московской» плюшки, легенды советской кулинарии?
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск №4.
Автор: Юлия Боброва.
Дата выхода: 26 февраля 2019.
«Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала «Продвижение» в Омске.
Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд от и до с полезными советами и понятной раскладкой.
Факты об общепите СССР + Ностальгия :)
Каждый вторник в 20.00 на телеканале «Продвижении» (ОМСК)
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vkussssr
KZbin - clck.ru/FF9yr
#булочка #заливное #бефстроганов #как_сделать_пюре #толченка #плюшка #какао #какао_как_в_школе #какао_как_в_детстве

[@ProdvizhenieOmskTV]

Начнем утро АППЕТИТНО! Смотрите новый выпуск "Вкусно по ГОСТу"! Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые рецепты)

[@user-nl7iq6nx1q]

Вот все смотрю и смотрю, случайно натолкнулась и не могу оторваться, кская чудесная подача. И блюда вроде знакомые, а тонкости есть почти в каждом, спасибо.Технолог- просто великолепна!

[@irinanechaev4446]

Моя мама тоже технолог и так похожа на эту милую женщину.

[@beautywokeup]

Замечательная передача! Людмила Малкова - моя любимица, очень приятная, и готовит так, как я. Или я, как она😁

[@inessat08]

Такая чудесная передача! Благодарю!

[@user-cc8my9oi8c]

Отличные рецепты

[@user-dd7yw3dk7k]

У нас в школе в 80-х плюшка "Московская" входила в состав комплексного обеда для школьников...великолепные школьные повара пекли ее ежедневно прямо на школьной кухне! 👍🏻

[@prostoya2410]

Большое спасибо за вашу программу.

[@user-vc7ff5lv7k]

Очень приятно смотреть ваш канал. Спасибо за ваш труд. Вы очень милая. Желаю вам всех благ.

[@kasfashiondesign]

Спасибо, что напомнили забытые рецепты.

[@user-dc2fr6kn2t]

Какое красивое заливное получилось!

[@egorpelipeychenko5620]

Спасибо большое!!!

[@yekaterinasokolova3756]

Нашла вас только сегодня, пошла готовить булочки.

[@svetlanamartynova8915]

Всё очень вкусно и красиво 🌟🌟🌟🌟🌟🌞🤗💖💗💝

[@user-lk9is6qn8w]

шикарно. смотрю Вас с упоением ❤❤❤❤❤❤❤

[@user-qf4ye8uf4o]

Молодцы

[@user-nf8gj1hg3u]

Спасибо огромное за рецепт плюшек, нежнейшее тесто. Одного не поняла, и сахар не весь добавила в тесто, а оставила на посыпку. В следующий раз высыплю весь, а для посыпки возьму дополнительно. Вкус потрясающий👍👍👍

[@user-dk9zl7mm9k]

Спасибо ВАМ ! ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ ! ДУШЕВНАЯ ДЕНШИЕА- ПОВАР !!! СЧАСТЬЯ !!!!

[@user-dk9zl7mm9k]

Простите : ДУШЕВНАЯ ЖЕНЩИНА - ПОВАР !!! АЖ СРАЗУ КАКАО ЗАХОТЕЛОСЬ СВАРИТЬ И С ПЛЮШКОЙ МОСКОВСКОЙ !!!!! СЧАСТЬЯ ВАМ !!!

[@MarinaMorskaya]

Ай да плюшечки, представляю какой аромат! Тепленькую, да с молоком, э-эх!!!

[@olivkaoz8550]

а я сегодня пекла! Именно по ГОСТУ. Очень долго искала рецепт "как в детстве в СССР". Наверно не один десяток рецептов попробовала, все утверждают что "ГОСТ, как в детстве...", Но нет - вкусно но все равно "не то". Сегодня я все-таки его нашла!!! Моему счастью нет предела! 😊

[@user-yh9jr2cg6v]

Ой как все аппетитно .....

[@user-vk2dq8jv5b]

Классный канал 👍👍👍👍приятная женщина👏🏻👏🏻👏🏻

[@user-nj7jv1jq6n]

Просто вкусно по ГОСТу

[@galiyamyrzagaliyeva1956]

Действительно раньше было натуральнее вкуснее

[@vladimir7303]

Сейчас интересно можно залить заливное в порционные ячейки силиконовой формы

[@user-io1bv3px5s]

Какие же вы молодцы, что продвигаете профессионалов, а не всяких лазерсонов, емельяненко и прочих.

[@user-nb8if4ts1v]

Жаль,что под видео нет рецепта, приходится ролик останавливать и писать граммовки.

[@user-yp4lr8bm5j]

А если взять для бефстроганов домашнюю сметану😉

[@0.G.88.]

А сейчас хлеб воооще не понять что.

[@tymchenkonadezhda]

Есть другая легенда, более логичная. Граф Строганов с возрастом потерял зубы и его повар придумал такое блюдо, где говядина была очень мягкой

[@user-ik2cn4et6g]

Чэловэколюбец ты наш

[@user-mm6ot2rx9h]

В тесто для булочек добавить по щепотке крахмала, ванилина и ванильного сахара... Щепотка - это сколько? Сейчас у каждого на кухне есть точные весы, а если их нет, то есть чайная ложка (например: "на кончике ч. л"; " 1/3 ч. л"; "половина ч. л"... И про соль совсем забыли! Ошибочка? А так, огромное спасибо вам.

[@user-xk9jz5fp9f]

А сейчас даже сахара мало сыпят на булочки

[@sintijabroka3492]

Ranshe Kakao bolo nastojashim, a teperj obezhirennoe.Pokupai kakoe proizvodstva hochesh.

[@user-iu4vx6ef8j]

Я что то пропустила?куда вода ушла

[@user-dc2fr6kn2t]

Просмотрите ролик заново. В рецепте сказано разогрейте молоко, смешанное с водой.

[@user-pj8xb4hq8g]

Пропорции почему не написали?

[@user-nb8if4ts1v]

А куда вода убежала, про неё ни слова? Вы уж напишите конкретно, по-моему всех интересует это. Рецепт не точный!

[@_Egor_Egorov_]

Рекомендую канал "домашняя выпечка" там ведущий Дима - рецепты у него все верные.в гост рецепте нет крахмала!!

[@user-qh7lz8sr8f]

Заливное не трудоёмаое блюдо это бистро! Это вам не холодец!