Булочки Синнабон с Яблоками и Корицей

Самые вкусные Бклочки с яблоками, корицей и сливочно-сырной заливкой.
📌 Instagram 👉 / ellenaskitchen
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
☑️ Дрожжевое теста:
🔸 Молоко - 200мл
🔸 Сухие дрожжи - 10г
🔸 Яйца - 2
🔸 Сливочное масло - 80г (размягченное)
🔸 Сахар - 100г
🔸 Мука - приблизительно 600г
Можно пригот овить опру смешав немного теплого молока, со всеми дрожжами добавив по 1ч.л муки и сахара или заме6сить тесто вразу из всех ингредиентов и поставить тесто в теплое место на 1 час. Делайте как вам больше удобно.
Тесто должно подойти 2 раза, тогда булочки будут мякие и нежные!
☑️ Начинка для булочек Синнабон:
🔸 Сливочное масло - 70г
🔸 Тростниковый сахар - 280г
🔸 Корица - 35г
☑️ Рецепт Яблочной начинки:
🔸 Яблоки - 2
🔸 Сливочное масло - 15г
🔸 Сахар - 0.5 - 2 ст.л
Обжариваем яблоки до светло-золотово цвета несколько минут на среднем огне.
☑️ Рецепт Заливки
🔸 Сливки - 150мл
🔸 Сливочный сыр - 100г
🔸 Сахарная пудра - 80г

[@МаринаБыкова-л5х]

Милая Елена! Большое спасибо за эту прелесть !!!🍥❤️💕💐

[@EllenasKitchen]

💕💕💕

[@nikila228]

Ням-ням как аппетитно!:))спасибо!

[@ОльгаАкинина-э7ь]

Спасибо

[@My_kitchen]

Супер булочки мои любимые Тоже их готовлю часто😍😍😍

[@EllenasKitchen]

Попробуйт добавить еще и яблоки))

[@My_kitchen]

@@EllenasKitchen сырые или протушить?

[@ИринаСозонова-н1о]

Булочки выглядят очень аппетитно. Хочется приготовить именно с яблоками. У меня есть вопрос. Можно ли после замеса теста поместить в холодильник на холодную расстойку? Если можно то потом сразу формировать булочки из холодного теста или дать ему согреться? Буду благодарна за ответ.

[@ДомашнийПупсик-и1ч]

Коротко и по теме +++))

[@kargeorge]

Благодарю за позитивное видео! Аж самому захотелось кусочка.....но кто приготовит??? Все готовое желают! 😜

[@EllenasKitchen]

Для готовки нужно настроение)) А когда в магазине нет таких булочек как хочется, куда деваться? Приходится готовить)))

[@kargeorge]

@@EllenasKitchen Да, конечно! 💐💐💐

[@gastronomiya5286]

♥️♥️♥️

[@СоняСаакян-в5г]

Можно в масто товсникового обычный сахар использовать?)

[@EllenasKitchen]

можно обычный сахар

[@ОксанаКапустина-ь9о]

А сколько карицы надо

[@EllenasKitchen]

Кориц 35г, добавила в описание к видео. Спасибо

[@alanabel1507]

Прям т р о с т н и к о в ы й сахар...а с обычным,что,скукожатся?

[@EllenasKitchen]

у тростникового сахара есть аромат, влажность и тягучесть. Можно конечно приготовить и на обычном сахаре

[@МаринаМарго-е2ц]

Делала такие булочки. Ни по Вашему рецепту...мне не понравились и дети не особо кушали. Всегда думала такие вкусные и необычные...а оказалось разочаровали

[@EllenasKitchen]

Я была не большим любителем корицы, особенно булочек с корицей из хлебного магазина. И запах корицы всегда ассоциировался с этими сухими магазинными булками. Видимо секрет именно в сдобном тесте или просто домашние булочки с корицей в разы вкуснее. Когда булочки очень мягкие, да с пылу с жару + сочная заливка , уммм! Попробуйте приготовить по моему рецепту.