Cinnamon rolls

For the dough:
600-650 g of all-purpose flour
250 g of milk
2 middle-sized eggs
100 g of sugar
40 g of butter
35 g of vegetable oil
7 g of instant dry yeast
1/2 tsp of salt
For the filling:
3 tbsp of ground cinnamon
200 g of brown sugar
75 g of butter
For the frosting:
50 g of butter
150 g of icing sugar
120 g of cream cheese
8 g of vanilla sugar
a pinch of salt
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Facebook Community - / gotovimsirinoi
♥ VK Page - id177754890
♥ VK Community vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

[@matroskin0808]

Каждый год ,на пасху ,делаю их по её рецепту . И сегодня не пропустил . Каждый раз получаются удачно. Единственное ,существенно уменьшил сахар ,бо занатто сладкие выходят . Всем привет из Минска, столицы бульбяндии !!!

[@user-vm7hp8qc6j]

Рецепт замечательный! Уже несколько раз пекла по нему. Сегодня сделала немного по другому. Может кто-то тоже захочет так сделать. Добавила в тесто тыквенное детское пюре баночку и немного больше муки, а в корицу лимонную цедру и специи для кофе из ВВ. Вышло очень вкусно!

[@user-xf7lj6qm4o]

Нюансы, объяснения что для чего делается, необыкновенный голос и выверенные рецепты - вот за что мы любим Ирину! Спасибо большое за ваш канал 👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-pd6yv7hr9x]

Ирина, вы настоящий профессионал ! Грамотная речь, рассказ без воды, подробное объяснение со всеми тонкостями и нюансами и красивое подача ! Одно удовольствие смотреть! Завтра пойду за ингредиентами и буду готовить! Спасибо вам большое!

[@user-ee9mz1qe2d]

Испекла это чудо!!! Никогда вкуснее не получалось у меня !! Вы супер мастер своего дела!! Огромная благодарность Вам!!!

[@sergeychalkov4]

Потрясающая женщина, потрясающая подача материала, полезный и интересный контент. Вот так насмотришься подобных видео, и все практические вопросы сами собой отпадают. Люблю, когда все делается на основе знаний, а не на дебильных приемчиках всяких майонезных хозяющек.

[@tomik_cake3644]

наконец- то , хоть один блогер взял сухие дрожжи и объяснил все внятно! огромное спасибо))

[@tamaraa5270]

Да,присоединяюсь к вам.. Спасибо Ирочке за эту информацию....ни от кого об этом не слышала и сама не знала...вот это да!

[@gannaburets3936]

Ирина, огромное вам спасибо. Пеку только по вашим рецептам. Вы лучшая

[@Olga45168]

Ирина, вы самый лучший кулинарный блогер! Приятно на вас смотреть и слушать. Дай бог вам всего и побольше!)))

[@user-cv7we2cs5f]

ИРИНА, огромное Вам спасибо за рецепт, он великолепен. Тесто лёгкое, воздушное, сырная глазурь - просто блаженство. Много пеку по Вашим рецептам, все всегда получается. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД!!!!

[@nataliakutlieva8011]

Лучший это когда быстро и доступно

[@tatyanakrasnoff3069]

Поддерживаю что Ирина лучший кулинарный блогер. А ещё она очень тактмчная и внимательная. Я очень часто её спрашивала моменты, которые не поняла в рецепте, и Ирина всегда отвечает развёрнуто, терпеливо и вежливо.

[@alenab.2393]

Божественный аромат корицы и сдобы, нежный и одновременно яркий вкус булочек, покрытых гурманским сливочным кремом-глазурью, - вот такие получились изумительные синнабоны по Вашему рецепту, Ирина! Они бесподобно вкусные и съедаются на ура! Благодарим Вас, дорогая Ирина, за прекрасный рецепт, настроение, с которым Вы учите нас замечательно готовить, радость и уверенность в том, что можно самим осуществить такие шедевры.

[@67N.K.]

Спасибо за пояснения о дрожжах. Я думал есть сухие и живые. Проверил, у меня инстант драй.

[@user-nh3rg2yp4t]

Ирина, Вы просто волшебница. Такую красоту приготовили, все нюансы объяснили. Благодарю Вас. Всех Вам благ.

[@raisavildanova6047]

Привет.Ирочка,вы умница.Обьясняете ,поймут даже кто далек от кулинарии....Спасибо вам...Я конечно не новичок ,мне уже много лет ,но я с удовольствием смотрю ваши передачи.И открываю для себя что то новое....

[@user-xz7lz1wy5o]

Как же я рада, что подписалась на Ваш канал! Несусь с работы домой как угорелая чтобы в числе первых посмотреть на создание очередного шедевра! Вы - супер, не слушайте злопыхателей, ничего не меняйте, здоровья вам и радости!

[@SestraOla]

Часто пеку по вашим рецептам, всегда получаеться отлично !

[@user-ef2ng3me2b]

Приготовила. Они просто волшебные получились, не оторваться. Тесто просто бесподобное. Вы всё так хорошо объясняете. Очень довольна, что выбрала именно Ваш вариант рецепта. Хорошо, что Вы есть! Спасибо Вам огромное!

[@user-jv5gs2lg2x]

Спасибо огромное за Ваше мастерство, за то ,что делитесь им с нами!

[@breadbox5410]

Ирина,огромное Вам спасибо за волшебный рецепт.Булочки просто волшебные.Все просто в восторге.Готовлю не первое блюдо по Вашим рецептам и все они отличные на 100%.Особая благодарность за Ваши бесценные комментарии и советы.Огромное спасибо .Жду с нетерпение новых шедевров.

[@user-xr2gh7dr5g]

СПАСИБО, ИРИНА ! ВЫ-ЛУЧШИЙ КУЛИНАР! ОТ БОГА! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И РАДОСТИ!

[@user-ul3su2jq5i]

Ирина, здравствуйте!Ещё один шедевр от вас! Спасибо за ликбез на тему дрожжей,теперь хоть буду знать что к чему.Я ваша почитательница и ученица.Здоровья вам и творческих успехов!

[@user-wk8kr9vl2q]

Великолепие!!! Благодарю за рецепт и тонкости этой выпечки!!! Ирина, вы мастер приготовления и мастер подачи материала. 🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-bf5gl8qk8v]

Ирина, смотреть ваши видео одно удовольствие. И хочу сказать что это лучший рецепт синнабонов❤️Готовлю уже давно и часто, получаются всегда идеальные булочки. Благодарю за лучшие рецепты❤️

[@user-xr5se2mj7m]

Смотрю много разных кулинарных видео,но остановила свой выбор на Вас.Приятно слушать,смотреть,все четко,понятно и без лишних штрихов!Многие ваши рецепты теперь в моей кулинарной книге☺

[@user-zu5gl5vz7k]

Вчера испекла,семья большая, съели сразу,булочки очень вкусные, спасибо

[@ariadne9302]

Как приятно видеть Ирину, все рецепты подаются грамотно, аккуратно, ответственно. Все, что я приготовила по рецептам Ирины получилось замечательно. Спасибо.

[@olganabiyeva5550]

Чудо - булочки ! Спасибо большое за рецепт!

[@user-tt1vs3nl4c]

Господи, как мне нравится ВСЯ ваша выпечка! И сами рецепты, и аккуратность при приготовлении и при подаче. Великолепно! Обязательно на днях приготовлю. Давно ждала у вас этого видео.

[@user-vl6yk1bn9l]

Спасибо !!! Вы просто супер и ваши рецепты всегда безумно вкусные. Долгих лет и здоровья вам!

[@user-ix3rk6pv9b]

Булочки получились восхитительные! Очень нежные и вкусные. Спасибо за рецепт!

[@nataliia5006]

Шикарное воздушное тесто, бесподобно, домашние все в восторге!!! Просят теперь каждый день печь!!!

[@user-ju3hj8tt1o]

Ирина, Ваши синнабоны самые вкусные из всех ютюбовских!!!! Спасибо огромное!

[@user-wm6gt3nq4h]

Просто шикарный рецепт ! Ирина вы умничка, обожаю таких мастериц, которые добавляют свои лайфхаки и доработки адаптируя под нас любой зарежный рецепт. Супер! Синнабоны получились просто бомба 🧨

[@user-tg2vh6gv1z]

Как же я Вас люблю!!!Золотые у Вас руки !!!

[@user-un4vh6ej8y]

Подписалась с радостью- очень понравилось! Понятно, просто, без лишних отступлений. И сама такая чудесная женщина! Спасибо вам, Ирина!!! И дай вам Бог здоровья!

[@user-xs8rg5nd5j]

Спасибо вам за такой рецепт, булочки просто не оторваться , пеку уже в 4 ый раз и всё отлично получается.

[@user-zj6sv1kg7r]

Спасибо за рецепт синабобов, вчера испекла булочки, получились чудесные, хотя с дрожжевые тестом не дружу, по-вашему доступном объяснению всех нюансов, у меня все получилось великолепно.

[@user-sd5wd3dz2p]

Булочки по вашему рецепту получились супер вкусные! Спасибо вам!

[@user-ji8ek6lj3g]

Ирина, большое Вам спасибо за прекрасный Рецепт!!! Я в восторге от Вас, от Вашего профессионализма, внимательности. После Ваших видео хочется готовить и смотреть следующий рецепт!

[@user-wy5gd8mb9e]

Часто их пеку, обалденные булочки!!! Спасибо👍👍👍

[@user-hl1yh7nl4p]

Приготовила по рецепту, получилось с первого раза. Очень вкусно! Рецепт,подача - замечательные. Большое спасибо.

[@user-ww5ni7dg2j]

Ирочка! Спасибо вам за ваши видео рецепты! Очень вкусненько всегда всё получается. А слушать вас ,одно удовольствие!

[@user-ys8wo6yk5z]

Ирина, спасибо вам за синнабоны. Как всегда, прекрасный рецепт. Пекли вместе с дочкой. Все очень просто и понятно. И, конечно, очень вкусно!

[@constant673]

Спасибо за рецепт ,булочки получились супер,второй раз пекла и сырную помадку поменяла на лимонный курд. В двух вариантах замечательно вкусно. Рецепт просто замечательный 👍

[@likalika5224]

Сегодня попробовала повторить рецепт и всё получилось с первого раза,спасибо большое за рецепт

[@user-kw1rm9qp5g]

Спасибо Вам за очередной рецепт вкусных булочек !

[@evusandramura4808]

Привет из солнечного Ташкента! Я тоже обожаю Ирину! Благодаря ей научилась делать вкусную выпечку! Огромное спасибо! Дай Бог крепкого здоровья Ирине, её семье и всем её подписчикам!♥️

[@user-ev6gb9re8n]

Офигенные получились! С магазинными и рядом не стояли. Спасибо Вам за такой хороший рецепт!

[@user-cu6io5ek2d]

За подробное объяснение видов дрожжей большое спасибо

[@sveta77vlad]

Ваш вариант синнабонов мне понравился больше всего. Спасибо!

[@user-rr9nj4jx5y]

👏🏻👏🏻👏🏻я думала что все Ваши подписчики почувствовал запах моих синнабонов. Слушая каждое Ваше слово, позволила себе в крем ( правда частями, не сразу), выложить весь сыр, использовала Hohland творожный сливочный, в овальной коробочке 220 граммов. Спасибо огромное за Ваш труд и точнейшее донесение до таких как я чайников любой рецепт. Приятно всё, когда смотрю видео, особенно всегда радует технологическая подготовка и уверенные объяснения что и почему должно быть так, без всяких: "Ну, может быть..." Будьте долго и счастливо. Удачи во всём!

[@Mani-ya]

Шикарные булки))) делала ещё и с маком, шикарные. Спасибо Вам за рецепт!!!

[@user-ee9mz1qe2d]

Такая вкуснятина получилась!! Ирина ,мастер своего дела! Благодарю за чудесный рецепт!!

[@user-jc4nr1wv1c]

Приготовила по вашему рецепту. Булочки превзошли все ожидания! Очень вкусные, пышные, нежные! Спасибо большое за чудесный рецепт!)

[@user-ru8pf5ig4u]

Булочки с корицей готовим часто, а вот как сделать глазурь не знали. Спасибо Вам огромное!Особое спасибо за пошаговый текстовый рецепт!

[@dar1ana]

Благодарю за рецепт ♥️ и ваш канал. Пеку очень редко,но по вашим рецептам всегда всё выходит очень вкусно и с первого раза.

[@user-mp3yy9xw4q]

Очень понравился комментарий, все ясно до мелочей! Понравилось объяснение о дрожжах, всегда возникал вопрос о замене дрожжей на другие (когда нет таких, как в рецепте), и наконец все объяснили! Спасибо!

[@slavakolesnykova8051]

Постоянно пеку булочки по Вашему рецепту и всегда тесто как пух получается! Булочки действительно очень вкусные! Спасибо за рецепт!

[@user-ev2dl3lp6k]

Вот это я понимаю подача. Все рецепты которые пробовала, скажу так, - это идеально!!!

[@user-te7lp6te4y]

Первый раз в жизни у меня получились булочки! Спасибо, что доступно объясняете.

[@irinairina7617]

ИРИНА ВЫ УМНИЧКА!!!ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ И ВИДЕТЬ!!!

[@user-bh9hg1ld8x]

Спасибо спасибо спасибо! У меня получилось, прям самой не верится, очень вкусно, всегда боюсь работать с дрожевым тестом но благодаря Ирине все всегда получается.

[@Irina_Khlebnikova]

Замечательно!

[@alexgayduk9544]

Ирина всегда удивляет и на высоте!

[@user-id3mj1mx6r]

Сегодня дошли руки для приготовления этих булочек)))). О тесто.....это просто чудо. Оно настолько нежное, воздушное, прям тает во рту. Эта такая вкусняшка получается. Спасибо за рецепт!!!

[@user-kb1yn9li8k]

Большое спасибо за рецепты! Все понятно, подробно и приятно.

[@user-ds7pk1xu3h]

Спасибо огромное за уроки, Вам, Ирина!!!!!!!!! 👏👏👏👏👏Делала эти булочки один раз, все получилось. Просто восторг! Сегодня надумала еще раз приготовить.❣

[@user-du6di7ce6w]

ИРОЧКА спосиба за вашие рецепты вы молодец, хороший звук, чётко разборчевые слова и все ясно спасибо тебе.

[@margaritaaleksandrova9473]

Благодарю за разъяснение работы с дрожжами!! Булочки с корицей - самые любимые)))

[@user-hg1vq1gn8y]

Приготовила сегодня , первый раз. Очень нежные и вкусные получились.Спасибо!!!

[@Habibi.........]

Спасибо вам за такое количество качественных рецептов.

[@svetlananik6585]

очередная огромная благодарность за рецепт! Чудо получилось!!! У меня теперь каждый выходной проходит под знаком Ирины Хлебниковой!

[@larisamishieva2759]

Какая Вы умничка, Ирина! Обожаю Ваши рецепты! Все всегда получается с первого раза. Обязательно попробую и этот. :) Большое спасибо!

[@budni_varvari]

Спасибо большое , по причине ваших видео уроков я научилась работать с дрожжевым тестом. Раньше думала его умеют готовить только «избранные». Готовьте по рецептам Ирины , оно отличные!

[@Zabirayunegativ]

Пошла делать! Делая, по рецепту Ирины выпечку, у меня всегда получается то, что она задает. Хотя духовка у меня старая "Лысьва", сзади горит спереди недопекает. Но если рецепт правильный, к своей духовке приноровится можно. Главное, чтобы рецепт был правильный. У Ирины Хлебниковой рецепты искренние и правильные. Я считаю, это самым главным в предоставлении мастерства. Спасибо, Ирина! :-)

[@Tamila888]

Ирина,спасибо Вам огромное за рецепт!❤Синнабоны получились обалденные👍Тесто просто супер😍,а на вкус просто объеденье!На Вашем канале я научилась готовить сдобное тесто,всегда боялась его,т.к. не всегда получалось,а с Вашими рецептами всегда отличный результат.Вы всё так четко и подробно излагаете,ничего не пропускаете,-благодаря этому и получается отменная выпечка👍💖Спасибо за все детали и секреты,которыми Вы делитесь с нами!

[@user-nd1ni5kw5y]

Сегодня я испекла булочки. Очень,очень вкусно, они идеальные. Делала всё чётко по рецепту,у кого они не получились,могу точно сказать,что дело не в рецепте))) Спасибо Вам,Ирина!

[@user-gd1pe5zt3e]

Боже мой! Ирина! Я думала, что все умею и могу.... немолода, давно увлекаюсь кулинарией, многое умею и знаю... Но перед Вашим мастерством снимаю шляпу! Вы великолепны! Подписана на многих, но "сижу" только в Вашем блоге постоянно. Казалось. меня уже ничему не надо учить! Но, глядя на Вас опять вдохновляюсь. Благодарю за вдохновение!!!

[@user-en1bb7hz5f]

Вы очень профессиональны. Спасибо за рецепт, особенно за некоторые нюансыг.

[@tanjasommer6656]

Супер рецепт. 👍🏻👍🏻жду всегда с нетерпением ваши новые видео 😀спасибо вам Ирина

[@zaramusaeva6493]

Спасибо большое вам!Все четко и ясно.За ваш труд и рассказываете все как есть 👍👍👍🌹🌹🌹

[@nadezhdap.4632]

Сегодня готовила по вашему рецепту, все получилось. Булочки очень мягкие и вкусные!

[@user-hj4jz2se5x]

Я сегодня сделала. Божечки, это просто невероятно. Ароматные, нежные, как пух, сладкие плюшечки и сверху нежный сливочный крем. Это просто наивысшая степень удовольствия🤤🎆 Спасибо за такой рецепт

[@user-vj6ky4qm5p]

Спасибо Вам за очередной рецепт.

[@fridalitau7030]

Как приятно вас слушать и смотреть спасибо большое

[@natalialebedev]

Ирина, большое Вам спасибо за всё - за рецепты, за их изложение, и особенно за Ваш язык, чистый, внятный. краткий и точный. Учусь у Вас готовить и не устаю восхищаться Вашими уроками. Пусть Господь обильно благословит Вас!

[@Irina_Khlebnikova]

Спасибо!

[@user-xn5lm9nt4s]

так здорово,что теперь рецепт напечатан здесь,а не по ссылке,спасибо за удобство!

[@user-ct6ll6uf3v]

Ирина у Вас золотые ручки, по Вашему рецепту у меня всё получается. Спасибо большое Вам!!!🌷🌷🌷

[@user-vw6ms7jt7u]

Спасибо вам большое за рецепт, всё очень вкусно получилось, тесто шикарное, смели всё за вечер😊

[@pastart5820]

Я вас обожаю!И голос приятный и внешность и очень красивые аккуратные видео. Я живу в Италии смотрю и делаю ваши рецепты, а моя знакомая в Германии... Вы наш международный учитель и наставник. Спасибо большое 😍

[@rubyred2856]

Эвелина Скороход В Канаде тоже :)))

[@zoryanasalata9536]

Эвелина Скороход в португалии!!!

[@user-ck8sk8te8o]

Эвелина Скороход И на Сахалине тоже!!!!

[@radiowave87]

Привет из Стамбула)

[@user-qr9qb5jr8x]

И с Казахстана)))регулярно слежу вашу страницу.

[@victoriakovalchuk361]

Очень красиво!!!!!!!!!!!!!!!! Благодарю за мастер класс!!!

[@user-sj2nb8wv3n]

Сегодня готовила синабоны по-вашему рецепту, получилось божественно. Спасибо за рецепт

[@diksivalcheva4795]

Спасибо большое для грамотного объяснение относно дрожжей! Thank you very much for a competent explanation regarding yeast! I watch every video with pleasure. All the best from London UK!

[@user-no9tx3bm9f]

Ирина, спасибо огромное за рецепт!!! Наконец я его дождалась.. 🙌

[@user-ww3of8fb1z]

Спасибо большое за рецепт восхитительных булочек! Просто класс!

[@user-uc8lb6dw2m]

Безумно вкусно, спасибо огромное за рецепт ! Очень доступно объясняете))

[@user-ke1ld7dy3f]

Каким-то чудом нашла ваш канал и первое что испекла это булочки синабон. Я из очень люблю. Все получилось и все булочки разошлись моментально. Спасибо вам за отличное обьяснение способов приготовления.

[@nermineren8803]

Ирина Хлебникова Вы просто отличный кулинарный блогер , я в основном пеку и готовлю по вашим рецептам и все у меня получается прекрасно, сегодня пекла Синнобоны и всем очень понравились оочень вкусно, у меня ещё не разу не было чтобы что-то испекла или приготовила по-вашему рецепту и не получилось. Всегда когда готовлю выходит всё так как Вы показываете на экране. Благодарна Я Вам за то что Вы все обьясняети подробно от А до Я . И главное когда готовишь по-вашему рецепту понимаешь что не зря возился, хочется готовить повторно. Можно по больше рецептов.

[@eelenadudareva6940]

Булочки получились замечательные!тесто супер!!!!!!

[@user-id6sl8bz7x]

Благодарю за рецепт! Булочки восхитительные 🌺🌸🌺🌸🌺

[@olesya9229]

Спасибо огромное за рецепт. Тесто получилось чудесное! Начинку делала маковую. В следующий раз с корицей сделаю!

[@user-bm7xu5jg2q]

Благодарю за МК.Булочки у меня вышли ,просто замечательные!