Рет қаралды 75,864
Selams,
Nohut yemekten sıkıldınız mı? Ben hiç sıkılmıyorum, bu tarifleri denerseniz ne demek istediğimi anlayacaksınız! Tam kötü reklam girişi olmadı mı? :)) Neyse şahane iki tarif, daha da şahane bir sos, kolay, accayip lezzetli ve sağlıklı. Bunları yapın ki biraz kalorileri azaltın. Peşinden gelecek videolar bu kadar masum değil:) Baya kolay ve düz tarifler pek soru geleceğini sanmam ama sorularınız olursa yorum atarsınız. Nohut piyazını deneyenler bana lütfen ne düşündüklerini yazsın onu baya merak ediyorum:) ciaoo
MALZEMELER
Falafel (16 adet çıkıyor)
1 bardak nohut (1 gece önceden suda bekletilecek, beklemiş haliyle 3 bardak nohut ediyor)
3 yemek kaşığı mısır unu
1.5 çay kaşığı dolu tuz
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 bağ maydanoz (varsa bir avuç taze fesleğen ve nane)
2-3 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1/3 çay kaşığı karbonat
Falafel için Sos (Yarım kase çıkıyor)
1 avuç maydanoz (başka taze baharat ne isterseniz)
2 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı tahin
3 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 avuç ince kıyılmış marul
Nohut Piyazı
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
1/4 çay kaşığı kimyon
1.5 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı süzme yoğurt (çok kıvamlıysa sulandırın)
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
tuz
Zeytinyağı ya da tereyağında sotelenecek
1 küçük boy piyazlık doğranmış soğan
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
tuz
INSTAGRAM:
beminu
#FALAFEL
#TERETÜR
#PİYAZ