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【ブレンド学②】ミックス系ブレンド方法

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/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -

/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -

Күн бұрын

こんにちは岩崎泰三です
先日スタートしたブレンド学
ご覧いただけましたでしょうか?
ブレンドコーヒーの作り方【ブレンド学】 • 【ブレンド学①】ブレンドコーヒーの作り方
今回はミックス系のブレンドの作り方について詳しく解説していきます
この後もブレンド学続きますので
ぜひチャンネル登録してお待ちください
(((岩崎泰三の情報)))
レクー沖縄北谷スパ&リゾートと岩崎泰三のオリジナル宿泊プラン発売中!
パナマコーヒー「ゲイシャ」を客室で\メシアガーレ♪/
大変希少な極上のパナマコーヒー「ゲイシャ」(サンタマリア農園産)を、客室にてご自身で淹れて味わっていただく特別プランです。
宿泊者だけの特別動画を見ながらご自身でコーヒーを淹れ、ここでしか味わえない特別なコーヒーのひと時をお楽しみいただきます。
プランに含まれる内容
■パナマコーヒー ゲイシャ種(サンタマリア農園産) 100g
 →コーヒー豆は、宿泊日に合わせ焙煎したものを、ご提供いたします。
■KONO式岩崎泰三オリジナルモデルのMD型ドリッパー付き(オリジナルカラーの薄めのボルドー)。
■岩崎泰三氏の宿泊者限定スペシャル動画付き (チェックインの際に動画のURLをお渡しいたします)。
他、備品については、以下の物を客室にご用意いたします。
・温度計
・コーヒーサーバー
・メジャースプーン
・コーヒーフィルター
・バルミューダポット
・マグカップ
※コーヒーミルはお持ちください。ご用意がない場合、貸出品でご用意いたします。
【レクー沖縄北谷スパ&リゾートのプランご予約はこちら】
岩崎泰三氏 スペシャルプレゼンツ 極上のパナマコーヒー「ゲイシャ」を愉しむ|朝食付
go-lqokinawa.r...
岩崎泰三氏 スペシャルプレゼンツ 極上のパナマコーヒー「ゲイシャ」を愉しむ|素泊り
go-lqokinawa.r...
それではハッピーな珈琲ライフを!
#ブラジル🇧🇷#コロンビア🇨🇴#ラオス🇱🇦

Пікірлер: 63
@user-cp4ht1oq1w
@user-cp4ht1oq1w 3 жыл бұрын
監督さんのコメント、いい感じ👍
@user-vw2jt5xq8t
@user-vw2jt5xq8t 3 жыл бұрын
初心者🔰の私には ブレンドは難しくて😅 バチッ❗とイメージと重なった時は 感動するんでしょうね✨
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊そんなにハードル高くないですよ! 余った豆でチャレンジしてみてくださいねー😊
@675magic-tn8
@675magic-tn8 3 жыл бұрын
ダークチョコレートブレンド! まさに飲みたかった味ですw ブレンド比率覚えておきます!
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
ぜひぜひ試してみてください😁
@taku440
@taku440 3 жыл бұрын
ブーレンド〜!これは飲みたい😁深煎り系の集大成の様で泰三さんがドリップしている色、泡からさえも素晴らしいフレーバーが感じられました。明日、早速近くの焙煎屋さんに走ります💨💨
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
ぜひお試しアーレ!
@yokoide4913
@yokoide4913 3 жыл бұрын
ブレンド学、楽しいです❣️✨ いろんな考え方でできてるんですね💞
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@futocci3728
@futocci3728 3 жыл бұрын
たしかにブ〜レンド!からの地味な映像笑っちゃいましたw
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
アッピーの演出と聞いてます😁
@user-737mocha
@user-737mocha 3 жыл бұрын
Let's ブッレンド〜‼️の声に触発されて、夜中なのにブレンドしたくなって困る🤣
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
お気をつけて😁
@user-cp4ht1oq1w
@user-cp4ht1oq1w 3 жыл бұрын
暮らしと珈琲さんみていたよ😁
@halspring16
@halspring16 3 жыл бұрын
なんでも受け止められるブラジルの懐の深さが この2回でよくわかりますねぇ まずはブラジルベースで”ブ~レンド”してみます
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
ぜひ試してみてください!
@user-wq9dw9gx7j
@user-wq9dw9gx7j 2 жыл бұрын
調理師ですがブレンドは料理に似てますね✨どこまで行っても素材の味とシンプルな味付け!!♥️う~ん😭奥深いですね✨
@about53
@about53 3 жыл бұрын
ブレンドって本当に難しいですね。 素人が手を出すと、外国の絵画の改修失敗の様な想像出来ないくらいの落胆をする事になります。 いつかはやってみたい気もしますが今はストレートが美味しいです。
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊もっと気楽に、半端に余った豆とかで試してみると楽しいですよ!
@user-bp6rj4ti8s
@user-bp6rj4ti8s Жыл бұрын
うつむいて淹れてる姿、のっぽさんかと思いました😊
@user-vq1qx6qo7y
@user-vq1qx6qo7y 3 жыл бұрын
帽子がお似合いです👍✨🌹
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@drdr7848
@drdr7848 3 жыл бұрын
ドリフブレンド楽しそうです。 是非是非!ドリブレ☕️
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
😁
@user-wq9dw9gx7j
@user-wq9dw9gx7j 2 жыл бұрын
色んな動画を拝見させていただいたますm(_ _)m見ててすごく楽しいです✨珈琲シンプルですが、奥深いですね😃
@tomi-or4yp
@tomi-or4yp 3 жыл бұрын
素晴らしい焙煎機買えました!!グレインロースター コーヒー豆,大豆、種、ナッツおよび他のフルーツを焙煎されるに使用され ブランド: Lanticって変なうたい文句で騙されたと思って買ったら、商品のクオリティが高い一品が来ました!!350gまで焙煎できるみたいなので今度自慢しに行こうか考えちゃいましたwwwww
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
興味深いですね!
@user-gv8dk1kq8e
@user-gv8dk1kq8e 3 жыл бұрын
ブレンドって体みたいですね。 頭・腹・足みたいな🤖 味わいの解説があるので、こちらにも香ってきそう👃クンカクンカ
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
そうですね😅ぜひ試してみてください😁
@user-vr8cu8ys3d
@user-vr8cu8ys3d 3 жыл бұрын
のっぽさん!?笑 すっごいこゆーーーいコーヒーと思いきや、キラッと光る?ちょっと試してみます!
@user-uj3em8ui2j
@user-uj3em8ui2j 3 жыл бұрын
まさかの、のっぽさん風!?
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
本人は似合っていると、思っているっぽいですね😁
@user-uj3em8ui2j
@user-uj3em8ui2j 3 жыл бұрын
@@taizocoffee ありだと思います!次はわくわくさんあたりはどうでしょうか?
@stanutsoz2275
@stanutsoz2275 3 жыл бұрын
年がバレますがw私ものっぽさんだと思いました😂サスペンダーもそうですよね笑
@black_lazy
@black_lazy 3 жыл бұрын
ふざけを突き通す感じが我らが瀬戸弘司を思わせますね笑笑
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
😅
@user-cp4ht1oq1w
@user-cp4ht1oq1w 3 жыл бұрын
ブレンドは、膨らみ、小さくない❓
@carioca0918
@carioca0918 3 жыл бұрын
カントクさん「明菜さん」って、年がバレますよ〜。 あっぴーさん「ダチョウ倶楽部」笑いました。
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
😁
@user-rw3li4zm3r
@user-rw3li4zm3r 3 жыл бұрын
同じ割合でブレンドを作りたくなります。 豆がどんどん増えていきそうで怖いですね~。 しかし、今回のあっぴーさんの編集力流石でした❤ 泰三さんの最後の方のコメント「ブレンドコーヒーって・・」以降バッサリカットwww カット動画見たいですね。
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
新チャンネルにアップされそうです😅
@user-ji7hr3np7q
@user-ji7hr3np7q 3 жыл бұрын
おいしい😍🎶コーヒーが でっきるかな🎵 でっきるかな🎶 はてさてふふ~ん 先生なんか のっぽさんみたいな❗🤔🤭🙂
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
ノッポさん!というコメントからみなさんが同世代とわかります😁
@user-cp4ht1oq1w
@user-cp4ht1oq1w 3 жыл бұрын
泰三さん、昔テレビにでていた 「のっぽさん」見たい😆、歳ばれる😅
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
バレます🤬
@sliceoflife3036
@sliceoflife3036 3 жыл бұрын
ブレンドでマジカルコーヒーできるかな?泰造さんがノッポさんに見えましたw
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
😅
@masarunakano77
@masarunakano77 3 жыл бұрын
ブレンド、何が合うのか迷いますよね〜🤔ブラジルシティ5、タンザニアフルシティ3、マンデリンフレンチ2だとどうなりますかね?
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
面白いかもしれませんね😊
@user-mr4ok2vl5s
@user-mr4ok2vl5s 3 жыл бұрын
でっきるかな、でっきるかな
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
帽子のせいですね!
@lopezmasa0904
@lopezmasa0904 3 жыл бұрын
ノッポさん 出来るかな? 次はゴン太君でまつがいない笑
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
😁
@user-im4pm7mv6z
@user-im4pm7mv6z 3 жыл бұрын
ブラジル🇧🇷、コロンビア🇨🇴、グアテマラ🇬🇹にしちゃいがちですね(゚∀゚*)🐾🌿一体感d(^-^)軸の中心から伸ばすイメージですね👍️
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
いろいろと想像しつつ、実験を繰り返してみてください!
@yoshi_travel_
@yoshi_travel_ 3 жыл бұрын
サムネ、、ロバート秋山の新しいシリーズかと一瞬見間違えてしまいました笑
@yuukingcoffee5191
@yuukingcoffee5191 3 жыл бұрын
いつも楽しく拝見しています!! 泰三さんの動画で流れている曲もどれも素敵です!! この動画のオープニング、ドリップ中、メシアガーレ直後の3つの曲名を教えていただきたいです!!! よろしくお願い致します!!
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊アッピー選曲なので、ちょっとわからないです。
@user-cp4ht1oq1w
@user-cp4ht1oq1w 3 жыл бұрын
コロンビア🇨🇴、浅煎り、深煎り、変わる❓
@user-ms9qy6gj3s
@user-ms9qy6gj3s 3 жыл бұрын
ちょっと背伸びしてブレンドに手を出すかなー
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
😁👍
@agarwaldeepesh8589
@agarwaldeepesh8589 3 жыл бұрын
聖子さんとか明菜さんとか分かりません。乃木坂で例えてください。
@taizocoffee
@taizocoffee 3 жыл бұрын
難しい質問ですね😅
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