BURGER DRWALA - podejście drugie | 'Ni mom pojęcia co robię'

[@mietczynski]

postaram się jakoś przywrócić deskę do prasowania ok

[@Forever_ZN]

a mi się podoba to studio

[@wearedown]

Mieciu wracaj do swojej kuchni

[@papar7324]

Musisz

[@hitsu937]

ok

[@minowak]

Bułka musi mieć maslo i ciepłe mleko jajka i nawet odrobinę cukru. To kierunek bułek brioszka. Daj im dużo wyrosnąć. Wtedy będzie miękka i puszysta.

[@sieeno7310]

Nieprofesjonalne gotowanie w profesjonalnym studio jest zajebiscie śmieszne, czekam na gości i już całkowicie będzie kino absolutne

[@SheIsFreakingOut]

Jak zobaczyłam, jaki był zagubiony na początku, nie wiedział co gdzie leży... No piękniejszej rzeczy dawno nie widziałam na tym kanale

[@MalachiMulligan34]

oby nie było gości, bo za dużo rozmów hehe to na niekorzysc

[@MenuDorotki]

Hmmm.... czy ja poznaję Bartku swój głos w 23:30??? Tak, to była moja wizyta w serowarni. Jak ty to w czeluściach YT znalazłeś i wygrzebałeś??? Toż to było 8 lat temu. Szacun i jak zawsze pozdrawiam serdecznie...

[@mikoajolempijuk9180]

co to są za sery???

[@lukaszrybson4548]

Czekamy na kolejny wspólny odcinek Miecia i Pani Dorotki ❤️

[@patrycjag-ka4107]

Przeczytałam że wizyta była w serwerowni i przypomniała mi się taka pasta 😅

[@Eatyourenemies5]

Menu Dorotki mentioned ❤

[@Hetler_88]

ZRÓBCIE KOLABO BŁAGAM

[@karolusmiechnijsie]

Pamiętam miecia z czasów pierwszego podejścia do drwala: nieogarnięty, chaotyczny, z mikrymi umiejętnościami, pracujący w amatorskich warunkach. Oglądając go wtedy myślałem sobie, że za 5 lat wszystko się zmieni. I co? I już nie ma amatorskich warunków. Pozdrawiam.

[@vieri031]

I właśnie w ten sposób zaniknęła cała komedia

[@SuperBadGateway502]

​@@vieri031Mieciu tworzy ten program od wielu lat, nie ma co ukrywać ze musi podlegać ewolucji. Ale mnie też brakuje odcinków w których naprawdę nie wiedział co robi, typowo poyepane odcinki. A tu takie "Gotuj z Mieciem", jak juz wspomniałem w innym tu wątku w komentarzach.

[@piterfifa]

@@SuperBadGateway502 niby tak, ale to chyba fizycznie niemożliwe żeby odjebać w kuchni coś tak głupiego gdy przez tyle lat robi się program i chcąc nie chcąc zdobywa się coraz więcej wiedzy w tym temacie

[@Nina_random-internet-user]

Przynajmniej się rozwija pod kątem kulinarnym. To wasze egocentryczne pieprzenie to nic innego jak "nie zmieniaj się, żeby MNIE było dobrze". xD Właśnie prawidłowo, niech chłop nie stoi w miejscu.

[@feeverable]

@@Nina_random-internet-user A kogo to obchodzi, że się rozwija? XD Przecież nikt normalny nie traktuje tego jako poważny program kulinarny, tylko komediowy, gdzie autor popełnia głupie błędy i opowiada ciekawostki. Taka była konwencja i na tym ten program się wybił, jak to się zamieni w profesjonalny program kulinarny, gdzie wszystko będzie szło jak po sznurku, to widowni będzie tak z 1/10 tego co było.

[@paulinap.t6669]

To nie jest przypadek, że gdy tylko Mietek wspomina o AniaGotuje nagle pojawiają się tajemnicze dźwięki jakby z jądra ziemi...

[@xerathin]

AniaBoruje

[@MikołajJurak]

I to nie jest reklama AniaGotuję, to jest podziękowanie dla AniaGotuję za to co robi

[@zeta007king]

Ani ja, ani wszyscy moi znajomi którzy Cię oglądają, nie śledzimy twoich poczynań kulinarnych dla studia, potraw czy zwiększania skilla gotowania. Oglądamy to dla prowadzącego, bo jesteś po prostu zabawny ale też wydajesz się spoko gościem. Możesz iść gotować do kuchni Gordona Ramsey'a i tak będzie to dalej świetny program. Gotuj gdzie Ci wygodnie

[@Haler102]

Powiem tak: odcinki z gośćmi studio, odcinki solo domowa kuchnia i deska do prasowania.

[@Kulkazulka1]

I to jest dobry kompromis!

[@0ldzi985]

Dokładnie!

[@sawomirtracz6437]

plus

[@ukaszwisniowski352]

tajest

[@Dawid698]

@@Haler102 zgadzam się , zbyt profesjonalnie xd

[@zlejbruk]

Mietek już drugi raz złapał się w pułapkę i myślał, że to że ser jest okrągły to znaczy, że się nada na kotlet serowy

[@etiolacja]

szkoda, że liliput jest walcowaty, bo możliwe, że by się nadał;)

[@zlejbruk]

@etiolacja właśnie na liliput się nabrał za pierwszym razem

[@etiolacja]

@zlejbruk XD

[@pjeerr]

Pracowałem w Maku i mogę Ci powiedzieć, że: 1. Wołowina smażona jest na grillu z obu stron jednocześnie, o ile dobrze pamiętam to 2 minuty. Pod koniec smażenia sypie się na mięso mieszankę sól-pieprz. 2. Jakbyś chciał odtworzyć ser, to musisz go smażyć na BARDZO głębokim tłuszczu. W Maku takie rzeczy smaży się we fryturze, więc efekt też jest inny niż u Ciebie. Nie mieszaj cebulki, sosu i sałaty. Na górę bułki idzie strzał sosu, na to cebulka i sałata. Potem to się składa do kupy. Bułki faktycznie są specyficzne, tostowane tuż przed złożeniem kanapki.

[@pulcheriapomidor5585]

Też pracowałam w maku, potwierdzam. Do tego na grilla nie daje się tłuszczu

[@martamjdg386]

A ser to coś ala Hochland topiony. Tutaj kolejny pracownik z maczka. I boczek też jest smażony tak jak mięsko. Na 15 sekund na grilly gdzie jest grzany z dwóch stron

[@Mareczekw30]

Ale w komentarzach pełno sMACzków xD

[@zielonakotwica]

sam kotlet to chyba też jakiś specyficzny produkt tylko dla maka - w formie zamrożonych mięsnych "waflów" a nie zwykła mielonka, prawda?

[@록타이트243]

​@@zielonakotwicaPrawda

[@nvilia3276]

scena dekonstrukcji drwala całkowicie odebrała mi na niego ochotę, stał się zdecydowanie mniej atrakcyjny, mój portfel i waga są bardzo wdzięczne!

[@marikaos8817]

Ostatnio mi się rozwalił i jak się przyjrzałam temu kotletowi to też już chyba nie chcę

[@agnieszka570]

Mieciu decyzja o studio to kolejny krok, widzowie sie przyzwyczają do tego widoku. Ale blagam zmniejsz główne światło które, swieci ci z frontu, zmiejsz intensywnisc swiecenia i barwę (K). Wtedy bedzie troche bardziej "domowo" i tak ogolnie za mocno dawało. Takie swiatlo bardzo wypłaszcza powierzchnię.

[@BaurRavenblack]

Mietek to jest człowiek, który na mistrzostwa świata w krojeniu zapomniałby noży, ale bez problemu wygrałby serca wszystkich.

[@szymon2599]

14:00 moze pomylila cię z cukiernikiem Bartkiem. Jesteście dosyć podobni

[@domcia5961]

Boże, tak! Mietek ma wreszcie STARY PIEC z gazem, udało sie! Adam Gessler jedzie na sygnale TO JEST RESTAURACJA, TAK SIE ROBI RESTAURACJE

[@bartekkrzysik7730]

Na początku odcinka myslę super mieciu ma fajną kuchnię, a potem tak oglądam cię w tym studio i naszła mnie refleksja, że to wygląda zdecydowanie zbyt profesjonalnie. My tu nie jesteśmy po to aby oglądac profesjonalne gotowanie

[@pamflets]

nie ma klimatu

[@szalonymietek_o_2244]

Klimat tworzy autor a nie miejsce. Nie wiem co w tym odcinku było dla ciebie profesjonalne😂😂😂. Dawno się tak nie uśmiałem. Super

[@p4wliczek]

podpisuje sie pod tym

[@mordo_klejka]

Kuchnia “studio” to napewno wygodniejsze, nie wpływa na rodzinę itp. Do tego z tego co się orientuję to jest jego kuchnia. Przecież Mieciu się przeprowadził jakoś spory czas temu. PS: Dobra jest studio😂

[@SuperBadGateway502]

+1. Ten program jest zawieszony w próżni... Ni to Pascal, ni to Gotuj z Gracjanem. Ani przepisy z których mogę łatwo skorzystać ani gotowanie z których mozna się pośmiać. Ten program powinien sie nazywać "Gotuj z Mieciem". Miałoby to więcej sensu. Brakuje mi odcinków pojebanych, podobala mi się mikrofala, podobaly mi sie te posrane książki o gotowaniu. Myślę ze to jest to czego szukam w tym kanale. Ale chyba wyświetlenia sie zgadzaja, totez nie ma o czym mówić. To jest kierunek który Mieciu obrał i mu się opłaca. Pozostaje życzyć sukcesów. Tak, brakuje mi tez "Masochisty" ale pogodziłem się z tym brakiem. Zyćko.

[@jpard23]

14:46 'Jeszcze olej...' xDDD Nie mogę z tego, że typ poszedł gotować i nie wziął dwóch najbardziej podstawowych produktów i soli xD

[@insanusorbis1684]

najłatwiej zapomina się o rzeczach oczywistych

[@Laufeyson2137]

dziękuję za film, nie jadłem obiadu od 2 tygodni i wreszcie mogę coś zjeść

[@kasiab.8887]

Bardzo dobrze, że wynająłeś studio. Najważniejsze jest to jak Ty sie z tym czujesz, my się przyzwyczaimy.

[@Dawid698]

Mam wrażenie że sąsiad z góry , cały dzień siedzi z szklanką przy podłodze i tylko jak słyszy że wspominasz coś o nagrywaniu to wyciąga wiertarkę i zaczyna napierdalac w losowe miejsca wiertłem xddd

[@spooney6388]

ehe ta, jakby tego potrzebował somsiad z góry to mityczny, legendarny wręcz byt, który według najstarszych bajań posiada zdolności wyczuwania aury w swoim pobliżu (przy czym zdolność ta penetruje ściany, podłogi i sufity do grubości 18,6 cm z materiałów o gęstości do 2.9 g/cm³)

[@Siduchna]

❤😂😂😂😂😂​@@spooney6388

[@anoshiki11231]

A jak nie wierci tam, to przychodzi do mnie 💀

[@hitsu937]

Pracowałem w maku i mięso które jest przygotowywane, to pod koniec smażenia jest przyprawiane mieszanką soli i pieprzu 50/50. Samo mięso do drwala to wersja 4:3, czyli ta grubsza co się używa do np mc royala. Mięso robi się takie suche, ponieważ jest dociskane od góry, nagrzaną, ciężką płytą. Co do sosu, to jest to raczej zwykły majonez z dodatkiem musztardy miodowej (ja np używam develey, moim zdaniem najbardziej podobna do tej z maka). Co do bułek to nie jestem pewien, bo wszystkie przyjeżdżają gotowe i zamrożone - oni je tylko rozmrażają i podgrzewają w ala specjalnym tosterze. Wydaje mi się, że na pewno trzeba na jakiś czas je odstawić (przed wypiekiem). Ja bym odstawił całe ciasto na jakąś godzinkę do wyrośnięcia, potem rozdzielił porcje i jeszcze raz odstawił na kilka chwil do następnego wyrośnięcia. Bekon natomiast przyjeżdża w przeźroczystym opakowaniu wstępnie lekko podpieczony, możliwe że jest potraktowany jakimś wzmacniaczem, bo jest strasznie mocny w zapachu jak i smaku. Tak poza tym to bardzo fajny i rozweselający film, oby Ci się kiedyś udało :)

[@zukowskimateusz]

bo develey robi sosy dla maka

[@marliwie]

Plus cebulki, sałaty i sosu się nie miesza :D

[@emde5365]

Też pracowałam w maku przez chwilę i masz rację, mięso na grillu elektrycznym klapowym dociskane z obu stron - oczywiście z mrożonki i tak, jak do royala, mieszanka sól z pieprzem po otworzeniu się klapy grilla. Sos nie pamiętam co to było, ale robione przez Develeya, również gotowe w tubach. Sos, cebulka i sałata mieszają się przy dociskaniu bułki podczas składania. Bułki mrożone, serowo-bekonowe. Rozmrażanie w koszach, w folii, na wózku, a następnie tostowane w tosterze wertykalnym. "Kostka serowa" to prawdopodobnie jakąś gouda albo edam czy ementaler (najbliżej szukać podobieństwa do dania z Czech - smažený sýr bo dokładnie tak samo to wygląda. Żaden camembert). Boczek/bekon to jest to, co Amerykanie i Angole nazywają "streaky bacon". Cienkie plastry najprawdopodobniej pieczone od zimnego piekarnika na najwyższej półce na tacce z papierem do pieczenia, być może dociśnięte drugą tacką z obciążeniem, pieczone w temperaturze 180°C. Czas może być różny, najlepiej kontrolować. Nie trzeba wzmacniacza smaku. Taki boczek kupuję tutaj w Anglii i czasem piekę tak na chrupko do sałatki Cobb. W maku oczywiście tak jak mówisz, zapakowany przyjeżdża mrożony i się go "ogrzewa" chyba ze 2 czy 4 godziny zanim trafi na stół do garnirowania i na kanapkę.

[@krzysztofpesta3498]

Moim zdaniem studio odbiera klimat odcinków NMPCR ale dalej będę Cię oglądał bo lubię Twoje podejście Mieciu do gotowania i spędzać czas przy Twoich filmach, właśnie kończyłem oglądać przygotowywanie burgera od E-Stonki z Gastro Wieży Babel. Mieciu rób tak jak Ci będzie dobrze :)

[@wojti8877]

Lubie patrzeć jak męczysz się w mini kuchni na mini desce - to nadaje Ci ludzkiego wymiaru.

[@ukaszmocko9866]

Wiem że nie w temacie ale ostatnio obejrzałem całe strzeszczenie od ciebie z lalki i nie musiałem nawet powtarzać i dzięki niemu dowaloną rozprawke na polskim napisałem dziekiii

[@piterfifa]

Jeśli chodzi o ser to najbliżej smakuje najtańszy topiony ten taki w złotej folii aluminiowej, formujesz z niego kotleta i zamrażasz (wystarczy na pół godziny), potem podwójna panierka, panko będzie na pewno grubsze i bardziej chrupiące od zwykłej bułki tartej, i smażenie nie na najwyższych temperaturach żeby nie spalić. Sos na bazie majonezu, mogłeś zagęścić tą wersję z żółtkiem olejem i wyszedłby majonez XD no i sałata i cebulka nie są zmieszane z nim, tylko takie wrażenie sprawiają po tym jak przeleży to trochę w złożonej kanapce. Co do bułki to nie mam pojęcia, najbliżej pod względem miękkości są gotowe marketowe burgerowe buły, pewnie przez jakieś przemysłowe spulchniacze, a z domowych brioszki są najbliżej tej miękkości, chociaż i zwykłe kajzerki da się zmiękczyć przez parowanie na parze albo zamknięcie gorącej bułki w foliowej torbie. No i nie zapominaj o tostowaniu bułek, tostowanie jest ważne...

[@hamachi8525]

Dziś przychodzą do mnie koledzy z wiertłami udarowymi. Będziemy razem borować dziury ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

[@jacekmikolajczuk8867]

Słabe.

[@anariondanumenor9675]

​@@jacekmikolajczuk8867to cytat z Nic śmiesznego

[@1992altus]

@@jacekmikolajczuk8867 Powiedz to Koterskiemu

[@spooney6388]

​@@jacekmikolajczuk8867mi tam sie podoba

[@miskowski1500]

Ciekawe hobby! 😁

[@CharismaticEnigma88]

Mi tam pasuje. Jak poczujesz się swobodnie i dobrze będzie ci się tu działać, to kuchnia czy studio - bez znaczenia.

[@marysiaobecna]

+1

[@kubatooczmanski5902]

Ja cię Mieciu będę oglądał w każdej kuchni ❤

[@wojtekniespia8476]

Nowa miejscówka miła dla oka, profesjonalna, dobrze wyposażona, widać że lepiej się tam czujesz. ..... Rzygać się chce

[@xpauline7502]

Czuję się staro, oglądałam pierwsze podejście w dniu premiery, fragment z bułkami, które postanowiły przestać być jednością żyje wolno w moim umyśle i powraca w losowych momentach. Mam nadzieję, że dziś jednak bułki pozostaną w jednym kawałku...

[@buggyjohnson666]

A mi się podoba kontrast nieogara w kuchni, z profesjonalną kuchnią xD. podbija humor

[@agata7621]

Mieciu jestem z Ciebie dumna że się tak rozwijasz. Serio. Nie moge zrozumieć czemu komuś moze nie pasować kuchnia studyjna. Jeśli tylko Tobie te warunki odpowiadają z przyjemnością obejrzę taki film. Przecież o to chodzi w byciu człowiekiem żeby nie stać w miejscu. Powodzenia❤

[@WiecejWiedziec]

moja ulubiona kuchnia to ta w której był jezus surfując na sushi XD a najmniej to ta inna wynajmowana, w któej nagrałeś chyba z max 2/3 filmiki i porzuciłeś pomysł

[@zbysiuegstudio]

Zbyt profesjonalnie. Powinieneś gotować na desce do prasowania!

[@jacekmikolajczuk8867]

Ja myślę, że na desce do srania będzie dobrze.

[@michal000]

za pomocą żelazka!

[@erykeusz]

W pełni się zgadzam z jednym z komentarzy. Odcinki z gośćmi w studiu, odcinki solo domowa kuchnia i deska do prasowania.

[@sasiji7638]

Twoja droga kulinarna jest zajebiście inspirująca człowieku. Jeszcze nie obejrzałem ale jestem pewiem że będzie lepiej niż pierwszy raz drwal.

[@whitemeadowsounds7198]

Studio bardzo fajne Mieczysławie, moim zdaniem super pomysł i wcale nie odbiera cudownego braku profesjonalizmu który przyciąga mnie (i być może innych) do tego programu

[@aga9826]

Mieciu, rób tam gdzie Tobie wygodniej. Fajnie się ogląda Ciebie w obu wersjach.

[@weronikajakacka3872]

Mieciu. Wiemy, że chcesz dla nas jak najlepiej, ale my nie chcemy jak najlepiej. My chcemy Miecia, jego deski do prasowania i dziwnych dźwięków wiertarki zza ściany. Osobiście po to tutaj jestem. Jest to dla mnie komfortowa przestrzeń, która, myślałam, że będzie taką na zawsze - pozbawioną tego ogólnie panującego profesjonalizmu, który wyrzyguje się zewsząd, gdziekolwiek się nie spojrzy.

[@PixelFilipposDuet]

Adrian Zandberg robiący burgera, nic ciekawszego Moi Mili, dzisiaj nie zobaczycie

[@miko5645]

Rozumiem ze decyzja o studio zapala, bede tęsknić za kuchnią, dodawala charakteru i program był super, rozumiem ze każdy chce sie sie rozwijać i dobrze 😎 Ja ceniłem ten program wlasnie za wyglądał jak spontaniczne gotowanie w kuchni, no cóż , moze sie przyzwyczaje. Dla mnie stidio to minus ale zobaczymy zycze sukcesów 🤞🤞

[@Woooojcio]

Jak CI wygodniej, to nie miejsce a człowiek się liczy!

[@sabinal8568]

Jesteś kapitalny. Jak dzwonisz po produkty, które zapomniałeś to jest to takie słodkie. Pani, która poszła po te produkty jest kochana.

[@Julia-oy2gf]

Pewien etap w moim życiu właśnie się skończył. Bałam się, że to kiedys nadejdzie, ale przy rozwoju jaki zrobiłeś jest to po prostu nieuniknione, podziwiam Cie bardzo za to. Oficjalnie przestalam byc grupą docelową Twoich odcinków 🥹 powodzenia Mieciu! Mielone z parówek forever in my ❤

[@icantwakeupimdead5811]

najbardziej poetyckie unsub jakie słyszałam XD

[@parkiseul10]

tell me you're a drama queen without telling me you're a drama queen :v

[@insanusorbis1684]

xdddddd

[@agnieszkapekala8098]

To bardzo ładna kuchnia! Jak z mieszkania, nie jest sztuczna :) Mieciu, ty masz być wyluzowany ❤

[@KarolinaKarolina-l4i]

Przez chwilę miałam ogromną nadzieje, że pani Dorotka wyskoczy z lodówki i ci pomoże gotować 😢 Ogólnie fajne odświeżenie kanału, dobrze się to ogląda.

[@nati_szuzowa]

Mimika genialna 😂 Nieźle wybebeszyłeś tego drwala z Maka, a z telefonów do pani właścicielki studia sikałam ze śmiechu 😂🤣 zamiast najpierw sprawdzić, czy masz składniki 😄Nowe studio byłoby w porządku, gdybyś gotował z gościem. Dla Ciebie samego Twoja kuchnia jest najlepsza i ma przyjemniejsze oświetlenie przede wszystkim 😊❤

[@alicjadobroowicz1764]

Najfajniej by było jakbyś po zakończeniu remontów wrócił do domu, dla mnie najlepszy klimat ❤

[@czarnyekran9023]

Porady do składników z maka: -Bułka przed składaniem burgera jest tostowana z dwóch stron (obydwie części) -Mięso polecałbym zamrozić przed usmażeniem i taki zamrożony placek dajesz na grill i dociskasz np. małym garnkiem, dzięki temu mięso będzie cienkie i suche -Ser faktycznie smażony jest w koszu, tak jak mówisz, bodajże 2 i pół minuty -Sałate jeżeli chcesz z maka to musisz ją pokroić i zostawić w plastikowym pojemniku w ciepłym miejscu na przynajmniej godzinę To chyba najważniejsze podpunkty w poradniku na sraczkę, mam nadzieję, że następnym razem pójdzie lepiej :)

[@KrzysiekDeszcz]

Panie Mieciu studio to jest dla zarządu, dla Pana jest kuchnia w mikroapartamencie

[@zieIony998]

Telefony do uprzejmej Pani z prośbą o kolejne produkty zrobiły mi dzień

[@enemystanduserturek9752]

4:18 czy tylko ja patrzyłem na płyn Fairy kosztem prowadzącego. Ten jaskrawy czerwony skupia uwagę moich oczu.

[@kustower_1940]

co

[@maciejkazimierz1508]

Z czegoś trzeba żyć. To właśnie o to chodzi, by sponsorowany produkt przykuwał uwagę.

[@Karton206]

dlatego ja mam w kuchni w białej butelce, ciężko się skupić na fairy i patelni naraz, można zeza rozbieżnego dostać

[@princesska2053]

@@maciejkazimierz1508 Mieciu kiedyś mówił, że nigdy nie zrobi reklamy, o której nam nie powie

[@Tusiaaaaa]

​@@maciejkazimierz1508 przypominam, że jawne nie oznaczanie treści sponsorowanych jest nie do końca legalne. Wątpię by Mieciu tak ryzykował, bo to mądry chłop generalnie jest. Więc nie, moze po prostu uzywa tego plynu a do filmu go nie odwrocil XDDD

[@Barthas91]

1. Spróbuj z bułką brioche - one wydają się być bliższe tej “napompowanej” 2. Ja robiłem kiedyś drwala i w kwestii sera sprawdziła mi się metoda: a. Kup ser topiony w kostce i go wrzuć na 30 minut do zamrażarki b. Wyjmij i uformuj kulę a potem rozpłaszcz i masz kotlet c. Jajko i bułka tarta d. Nie spalić bułki tartej 3. Po “zaplakac” zapłakałem 😊

[@elixxo6492]

Mi tam się podoba, fajne coś nowego I ten pomysł z gośćmi top Czekam na queen Dorotke

[@FraternityOfShadows]

Sos do Drwala najłatwiej odtworzyć mieszając majonez+musztarda miodowa+majonez, malutka kapka sirrachy dla ostrości + papryka wędzona (koniecznie!) w proszku. Jeśli musisz rozrzedzić, to albo parę kropli wody z korniszonych lub kiszonych ogórków dla kwaskowatości, albo jak nie lubisz, to nawet oleju, tylko trzeba wtedy dobrze energicznie rozmieszać. Wołowina jest smażona z samą solą + pieprzem, ale jest prasowana przy smażeniu; więc smashburger mógłby mieć sens w tym wypadku. Teoretycznie to w Maku to nie smashburger, ale robiąc Smasha uzyskasz cieńkiego burgera który jednocześnie będzie chrupki, nie przesmażony, i odpowiednio cieńki. Boczek/bekon jak sam powiedziałeś, taki normalny. nie jest jakoś doprawiany dodatkowo; po prostu smażony na chrupko - może po prostu lepsza świnia Sałata się nadaje w tym burgerze do wyjebania przede wszystkim ;) Ser faktycznie najtrudniejszy, ale teoretycznie na fabrycznch workach z kotletami serowymi do drwala jest napisane, że camembert - przynajmniej parę lat temu jak pracowałem w Macu to tak było.

[@IZoMione]

Mieciu, super pomysł z tym studiem, trzeba się rozwijać, Twoja pasja i umiejętności rosną, więc i program ewoluuje ❤

[@Mieczyslawarukola]

Tylko Twoja kuchnia! Zadne studio!

[@Krajann]

bułka w maku to przede wszystkim tona spulchniaczy smacznego :)

[@anariondanumenor9675]

Jak ci wygodniej Mieciu to pewnie może się takie studio przydać np przy turnieju przepisów, ale imo brak tu klimatu. My tu jesteśmy właśnie dla tych krzywych kadrów, ujebanego stołu i rozwalonego sitka

[@szymon2599]

W końcu! Stary poszedl po mleko, a wrócił z drwalami

[@TomaszTegoniemaszz]

Zgraj na ścieżkę dźwiękową od czasu do czasu stukanie pazurków Gaugana o podłogę i możesz nagrywać choćby i w ciemnej piwnicy 😊

[@arcoiris_naranja]

A co jeżeli od dawna używa nagranego stukania pazurków Gaugana? 🤯

[@TomaszTegoniemaszz]

@arcoiris_naranja nie, nie uwierzę... pokazał dziś "zdolności aktorskie", takiej relacji z psem nie dałby rady udawać!

[@sasiji7638]

Całkowicie polecam przepis gościa co się Joshua weissman nazywa jeżeli chodzi o takie miękkawe bułki. A jak chcesz się bawić na czuja to możesz spróbować: - wyrastanie ciasta (a nie wpierdzielanie do piekarnika od razu xD) - uwodniona skrobia (tangzong) dosłownie woda/mleko z mąką ugotowane i dodane do ciasta - wpływ typów mąki pszennej - PROPORCJE mąki:wody

[@M1qel94]

Mietek, dawaj ujęcia jak w zwykłej kuchni i może przeżyjemy, bo takie ujęcia z daleka wyglądają jakbyś naprawdę robił profesionalny program 😅

[@fandzolka502]

O, właśnie,

[@rafalkossa]

Niestety Bartku, ale nie podoba mi się te nowe studio. Takie studio jest na każdym innym kanale. Twoja kuchnia od zawsze była wyjątkowa, ciasna, niewiele miejsca do wszystkiego.

[@groznaswierczi]

oglądam miecia odkąd jako gówniara zobaczyłam filmik "jak nie gotować". to było jakieś dziesięć lat temu, więc trochę od tamtego czasu podrosłam i byłoby mi bardzo dziwnie gdyby mietek przez ten czas nie rozwinął się wcale. studio jest spoko, to naturalny krok naprzód, zwłaszcza, że widać jak wielką radość sprawia mieciowi gotowanie. jeśli dzięki temu będzie mu się pracowało jeszcze przyjemniej, to jestem za pozostaniem w studiu, jakoś się przyzwyczaimy.

[@MsHiphop94]

pozdrawiam panią, która skoczyła po jajka :D

[@fonic89]

I jeszcze olej 😅

[@andwoyciech4282]

@@fonic89 i bulke tartom

[@BeEmpathic]

Bardzo zabawny odcinek. Dużo się działo. Trzykrotne dzwonienie do pani o składniki, potem totalna improwizacja ze wszystkim. Podobał mi się opis tej sałaty xD. 27:30 Taka jakby poczuła ciepło dłoni. Props za naśmiewanie się z Instagrama.

[@michawizor4712]

Ta kuchnia to gwóźdź do trumny oryginalnej idei "Ni mom pojęcia co robię". Mieciu wyewoluował w Ultrakuchatrona

[@jacekmikolajczuk8867]

Echnatona?

[@maciekmaciek8296]

ultrakuchotron brzmi moim zdaniem trochę lepiej ale zlepka słów zajebista

[@Cynamon1984]

Prawda, to zabije ten program.

[@JD-ed6hq]

Powiem tak jestem kucharzem i nie lubię oglądać innych jak gotują ale Ciebie lubię oglądać a przedewszystkim uwielbiam Twoje improwizacje. Tak trzymaj

[@kitajolo8387]

Niby fajna ta nowa kuchnia, ale w nowym wydaniu ten program stracił to za co wszyscy go pokochali. Śledzę NMPCR od samego początku i właśnie urokiem tego programu było to jak dotychczas go prowadziłeś. Taki sposób nagrywania (chodzi o kadr) sprawia że program wygląda jak każdy inny i nie wyróżnia już się tak jak wcześniej. Mimo wszystko powodzenia i pewnie będę oglądał dalej.

[@jagnag4848]

"tę kanapkę" zamiast tą kanapkę to miód na moje uszy. Dziękuję Mieciu ♥

[@WaspFree]

Będę tęsknił za deską do prasowania :(

[@rootkit0]

4:17 Bożu tak. Też mnie to denerwuje przeogromnie😆 przestałam śledzić parę kont, bo te filmiki były absolutnie nieoglądalne

[@lilaz3436]

Mieciu zrób piernik staropolski! Ciasto musi dojrzewać przez długi czas, to akurat by był na święta

[@jacekmikolajczuk8867]

Ej, ty niedorwiniety jesteś?

[@hejtojaemilia]

Już trochę za późno, w listopadzie najlepiej zacząć

[@masnykarol6794]

wedlug mnie najlepsze w tym programie był i jest twój komizm i nieprofesjonalizm

[@Bartekinho]

Jak utrudnić sobie życie robiąc prosty sos majonezowy z musztardą i keczupem, którego przygotowanie trwa 15 sekund zamieniajac majonez na śmietanę, potem dodajac żółtko bo za rzadki (ciekawe jak surowe żółtko miało zagęścić😅), potem zagotować ten sos i na koniec go wyjebać, tylko nasz Mieciu tak potrafi 😂😂

[@Spaczinżynier]

Tzw. "Overthinking"

[@annawilkiewicz5531]

Dzięki za SPOJLER!!!!! Edit: i to hujowy, bo zagęszczał mąką a nie żółtkiem.

[@Bartekinho]

@@annawilkiewicz5531 najpierw żółtko dał i nie pomogło 😅

[@aleksandrakja6792]

Liczę właśnie całki i te filmy to mój ulubiny podcast do słuchania w trakcie. To jest tak przyjemne dla strudzonego umysłu

[@kepkeo5580]

Z każdym odcinkiem ten program robi się coraz bardziej profesjonalny, powoli tracąc to co było całą jego esencją i tym co przyciągało oglądających. NMPCR coraz bardziej zaczyna przypominać swą formą programy jakich jest pełno w Internecie. To nie temat gotowania sprawił, że ludzie chcieli to oglądać. Największym atutem tego, był właśnie ten brak profesjonalizmu i często szalone improwizacje w używaniu zamienników brakujących produktów i sprzętów kuchennych, w połączeniu z niestandardowym humorystycznym montażem. Jeśli lepiej się czujesz w innym otoczeniu, widzowie na pewno to zrozumieją i z czasem zaakceptują. Przez tyle lat tworzenia treści na yt, na pewno trzeba wprowadzać jakieś zmiany aby się nie wypalić ale nie zmieniaj tego programu w profesjonalny program bo straci on swoją duszę i stanie się po prostu nudny. Duży szacunek za rozwój umiejętności kulinarnych, który można było obserwować do tej pory, przez te wszystkie lata emisji odcinków.

[@Lewa.Reka.Remigiusza.Raczki]

Serwowanie na desce do prasowania to najwyższy poziom kulinarny

[@Wyjadaczogorkow]

Mieciu potrzebujemy żebyś w kolejnym odcinku nagrał swój przepis na to...JAK BYĆ TAK ZAJEBISTYM! Co do nowej miejscówki - mega klimatyczna, jestem na tak, ale najważniejsze żebyś Ty się dobrze czuł!

[@Arcipellaggio]

🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

[@chlopjakdab]

no troche cringe

[@zlocish]

dziwne

[@Shamvaya]

Nie zesraj się

[@deusexmachina4867]

Status dupy: wylizana.

[@elizejskicien]

Nie ważne gdzie będziesz nagrywać, nadal będziesz jedynym twórca nagrywającym swoje poczynania kulinarne którego będę oglądać.

[@AleksRag]

Właśnie oglądałam pierwsze podejście i pomyślałam, że byłoby spoko gdybyś zrobił drugie podejście xd

[@bartoszkulik5415]

Pamiętam czasy jak Mieciu po paru piwerkach robił bigos, a teraz patrzcie jakie studio ma. Jestem zaniepokojony w jakim kierunku idzie ta seria, jeszcze parę odcinków i zabierze "NI" z tytułu odcinka. Co następne, Pan Robert Makłowicz jako gość, a potem może własna restauracja i gwiazdki Michelin. Patrzcie co Bigos może zrobić z człowiekiem, a taki fajny był nieogarnięty. Pozdrawiam I tak teraz na serio to gratuluję drogi która tu została pokonana ❤❤❤❤❤

[@januszowegotowanie]

mi piszą w komentarzach, że gotuję jak ty 10 lat temu, wiec już nie mogę się doczekać swojego studia za 10 lat 🤌🏼

[@MrBoss-zk1lg]

Bo tak jest

[@Marko.Wroclaw]

Takie studio daje dużo większe mozliwosci. Goście, współpraca, crossy.. i lepiej da się ogarnąć. Plus jeszcze dodatkowa 1-2 kamery na blat i będzie git. Kto się nie rozwija ten się cofa 😂😊😜

[@darekd4822]

4:26 jeszcze powinieneś rzucić o blat te kanapke jak na tych rolkach bo takie dobre, że sie nie szanuje jedzenia które się spożywa

[@kruszkii]

Jest git nagrywaj gdzie chcesz Mieciu nie przejmuj się

[@damdo808]

prosze nagrywać w swojej kuchni, jest jak jest, jak wiercą to trudno, za ten rozpierdol to kochamy

[@Ax1880]

pamiętajmy, że to nie tylko kwestia wiercenia- Mieciu ma też rodzinę z którą mieszka

[@szkodnik4870]

Super pomysł z tą kuchnią! Nie mogę się doczekać kolejnych wyzwań!

[@Kotonator]

Mieciu nie słuchaj hejterów w domu czy to w studio duch programu jest taki sam

[@drugie.podejscie]

Eleganckie studio :) mi się podoba, bo zawsze to coś innego, nowego

[@thewizard180Whitlock]

Dziwnie mi się to oglada w tym studiu. Jednak domowy klimat to zupełnie inna liga.

[@roQsanka00]

Polecam dać zwilżony ręcznik papierowy lub ścierkę pod deskę, aby się nie przesuwała

[@dzilajl]

4:16 „a możesz mieć mimikę dupy na przykład?”

[@mariuszkmiecik5327]

Jak dla mnie studio jest spoko. Polecam

[@asystent9113]

Parafrazujac klasyka: Mieciu i psie Galganie, nie idzcie ta droga! Wracaj do domu, tam jest klimat! Wiercic przestana kiedys, a i troche piniarzkow zostanie w kieszeni.

[@clarawood8692]

Bez względu na to, gdzie będziesz nagrywał, i tak się świetnie Ciebie ogląda. Jeśli wygodniej Ci w takich warunkach - moim zdaniem powinieneś w to iść. Opcja z zapraszaniem gości też super!

[@ludendorf4]

Wolę starego Miecia, w domowych warunkach, czasami coś nie wyjdzie. Korzysta z tego co jest pod ręką. A nie wynajęte studia czy coraz bardziej profesjonalne podejście.

[@darksoulimw6944]

Super się oglądało i z chęcią zobaczę jak wyciągasz wnioski z tego. A jeśli bardzo chcesz to Max Burgers ma swoją odpowiedź na Burgera Drwala czyli Burger Rywala. Do trzech razy sztuka jak to się mówi

[@italiano_spidermano]

Mieciu nie chodzi o studio tylko o: 1. Myślałem, że zbliża mi się napad padaczkowy a Tobie się kamera trzęsie xd 2. Ta Pani od światła mądrze pisze, zrób kolor taki jak masz na chacie czyli ciepły + im bliżej tamtej barwy ze starych filmików tym opór ludzi będzie mniejszy 3. Kamera jest za daleko i w złym miejscu (jesteś STANOWCZO W CHUJ za daleko, ujęcia na zoomie to nie rozwiązanie, widzowie chcą być bliżej + odgradzasz się od nas stołem (w chacie też to robiłeś ale nie było tego widać). Może więcej ujęć z ręki (a idealnie statywu) pomoże? PS. Jednak zastanowiłem się nad tym dłużej i chodzi o studio, ale możesz popracować nad tymi 3 punktami i pewnie będzie lepiej xd Wiem, że się wkurwiłeś tym komentarzem ale chcę dobrze

[@groszymon]

Mieciu, miałeś wszystkie składniki na majonez, od teraz będziesz wiedział. Potrzebne Ci jest wysokie naczynie, blender, żółtko jajka (ja nieraz używam całego aby mieć pewność ze tak mała ilość się ubije),pół łyżki musztardy, szczypta soli oraz około 255ml oleju. Wszystkie składniki o pokojowej temperaturze włóż do wysokiego naczynia, zalej lekko olejem i zacznij blendowac i powoli wlewać olej. Po 30 sekundach masz majonez