БУРГЕР из курицы или ЧИКЕНБУРГЕР

Всем привет
Получается так, что я готовлю на канале только взрослую еду
Но у нас есть дети, которые любят чикенбургеры
вот рецепт от меня
продукты
-куриные бедра
-булки для бургеры
-салат айсберг
-сыр плавленный чизбургер
-корнишоны
-сладкий и вкусный помидор
для соуса
-подсолнечное масло
-яйцо
-сок лимона
ну как я готовил чикенбургер на гриле есть видео
вкратце
делаю фарш и формирую котлеты
даю полежать в холодильнике примерно 30 минут и отправляю на гриль
когда белки перевернул кладу на них сыр
потом собираю бургер и с удовольствие съедаю эти куриные бургеры
______________________________________________
Напоминаю
Мой Инстаграмм
maestrobbq?igsh...
Мой Яндекс дзен
zen.yandex.ru/maestrobbq
Мой магазин грилей
www.maestrobbq.ru

[@maestro-bbq]

ГРИЛЬ НА КОТОРОМ ГОТОВИЛ www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/grili_weber/gazovye_grili/gazovyy_gril_weber_q_2200/ ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/maestrobbq

[@yuriimalishev6228]

Когда такие видео смотришь, обязательно нужно что то жевать. Иначе неизбежно подавишься собственной слюной.✌️👍

[@user-rt5do9gf4q]

Как всегда супер) приятно смотреть) спасибо за новые рецепты)

[@maestro-bbq]

👍🤘

[@iliyalebedev1975]

Здравствуйте, Иван. Как всегда: красиво снято, аппетитно приготовлено, вкусно прокомментировано! И ЖИЗНЕННО, то есть не заново кадр с вовремя положенными корнишонами, а ЗА-БЫЛ... Это и подкупает - все мы люди!

[@maestro-bbq]

Спасибо Я за честность

[@user-se1pm4vv7k]

Класс👍Вкусняшка ням ням😉

[@Denforever]

Очень крутой рецепт. Спасибо большое. Уйдёт в мою коллекцию рецептов для бургеров.

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@rustemi84]

Абалденский бургер! Надо будет попробовать приготовить.

[@user-ht4pp7uh8l]

Приветствую Вас.Будьте добры скажите,Вы специи в куриный фарш какие либо используете?

[@Samsung-qr6mh]

Пресс для котлет нужная вещица!!! Видос отличный!!!👍👍👍

[@maestro-bbq]

🤝👍

[@user-hj7jo3wm2p]

Иван,здравствуйте!Как всегда вкусно и просто,спасибо Вам за рецепт!!!

[@maestro-bbq]

Всегда пожалуйста!

[@ugraxmao_hb491]

Привет. Аппетитненько))) Лайк в помощь. Видео супер...Удачного развития вам.

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@user-dp9rd3qe2r]

Все гениально и просто! Респект

[@maestro-bbq]

👍🤘

[@Stas12s]

Бутеры, на высоте 😃👍

[@user-by7nf2jt4j]

На вид просто и вкусно! Буду пробовать, спасибо! Один вопрос: фарш вообще без специй?

[@maestro-bbq]

Даже не солю фарш

[@dams_hunt951]

Сегодня поймал себя на мысли, что много комментариев пишу на всякий шлак в ютубе, а такие каналы как у Вани просто смотрю с кайфом молча и не пропускаю ниодного. Короче исправляться буду Ваня, кино огонь 😁👍👍 Короче

[@maestro-bbq]

Спасибо! Приятно

[@user-lb2yp1yk1h]

✌ все как всегда огонь но бургер с мориков я так и не дождусь походу))) 😉

[@maestro-bbq]

Будут!

[@user-jg4im3gq5l]

Класс! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@stanislavkozlovski6302]

Пошёл готовить 🍔

[@GoykoMitich]

Иван!!! это Бомба!!! Начинается Великий Пост, можно сделать что-то Постное?

[@maestro-bbq]

Постное сделаем Обязательно

[@user-io4qr8hz5r]

👍👍👍

[@Mr.DreyU-13]

Аппетитно!

[@maestro-bbq]

👍

[@r.n.3381]

Привет Гуру BBQ Иван,поделюсь опытом приготовления бургеров.... Попробуй сразу листья салата а соус на верх,низ бургера становится бессмертным и крепкий до последнего укуса!) Удачи)

[@maestro-bbq]

Спасибо Попробую Но тогда он будет суховат или я ошибаюсь?

[@r.n.3381]

@@maestro-bbq от твоих стейков слюни так текут,что булку уж точно размочат🤣

[@user-gm7wv5bz6z]

Иван, доброго времени суток. Очень интересна модель газового гриля weber traveler. Скажита, планируется ли на него обзор? В youtube нет не одного обзора. А у вас в магазине он уже продаéтся.

[@maestro-bbq]

Обзор будет! В магазине открыт только предзаказ! Жду когда тревелер приедет

[@user-ym3br1zg4h]

🍔👍

[@alisherkugabaev3189]

Здравствуйте, почему котлета получается жесткой жару ее на электрогрили тефаль

[@DenisAleksandrovich56]

Первую минуту ролика можно смело использовать в двух роликах, куриные бургеры и куриные люля кебаб. Вот такая универсальность получилась👍

[@maestro-bbq]

Точно

[@vytasy]

отличный продукт получился

[@user-wi5yd2uy3s]

Ваня привет из Бреста!!! Курочка в ход пошла)))

[@maestro-bbq]

Да:) Но надо её ещё попробовать вызревать

[@user-wi5yd2uy3s]

Я вот над этим думал-думал и пришёл к выводу, что может и не нужно! Мясо птицы и так мягкое - это ж не говядина! Как ты думаешь?

[@mpeyn]

👍🏻

[@maestro-bbq]

👍

[@user-bf2of2qc1m]

Это самый лучший ЗАВТРАК в мире 😜😜😜😜

[@MUERTE_71ru]

Сегодня у нас детей нет,по этому добавим в соус перец. Так же добавим сыр,потому что дети любят сыр. И не берите большие булки,потому что детям не удобно их есть

[@mistervladislav7645]

Пишите лайки ставьте комментарии

[@hikeup4517]

лайк! супер!

[@user-bc5xf3ig9x]

👍

[@maestro-bbq]

🔥

[@user-jt3ut4yg4l]

Иван привет я люблю куриный бургер класс 👍👍👍👍

[@maestro-bbq]

Отлично

[@sergeypolunin1769]

Классный канал ничего лишнего

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@alexeyshmelev4757]

Долбанная погода, можно уже чтобы теплышко было, я буду на своей кушке все повторять)

[@maestro-bbq]

🤣😂🤣😂

[@YuliaGulyaevasestrik]

Соус просто сырое яйцо с маслом?

[@Ar_rp]

Спасибо

[@maestro-bbq]

👍

[@user-ry7ve4my2h]

Всей кулинарной Братве ,респект✊Попробуй Вано смазывать булки маслом топленым сливочным..перед обжаркой..разница есть..

[@maestro-bbq]

Согласен Разница есть, но мне так больше нравится

[@user-ry7ve4my2h]

@@maestro-bbq Каждому свое..на вкус и цвет

[@maestro-bbq]

@@user-ry7ve4my2h называется вкусовщина! Ещё хорошо сбрызнуть оливковым маслом и орегано

[@user-ry7ve4my2h]

@@maestro-bbq Можно..и так..неплохо получится,согласен😃

[@user-kd3ki3em6j]

У меня нет гриля, но я с большим кайфом люблю делать гамбургеры в камине. Домашние ни с чем не сравнимы. Покупное это всё не то. Делал с бараненки по твоему рецепту. Теперь нужно попробовать куриные.

[@maestro-bbq]

Как из баранины?!

[@user-kd3ki3em6j]

@@maestro-bbq ты 2 недели назад делал из баранины бургер. Я по твоему рецепту делал.

[@Uyzhniy]

не знал, что для котлет тоже бывают темперы ( а не только для кофе )))

[@Werroid]

Бритая молодёжь правду говорит - такой соус простой, но подходит ко всему. Отличный выбор!

[@maestro-bbq]

👍

[@EVGEN-1978]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@stasweld]

Есть в продаже бутербродные огурцы,они маринованные. Просто бомба для бургеров

[@maestro-bbq]

👍

[@anngel7071]

Универсальный соус для всего - да это ж майонез обычный))

[@antonprakhov2465]

Оставь мне половинку бургера, уже выезжаю!))

[@maestro-bbq]

Принято! Уже положил в холодильник

[@user-pz5mf9xr4z]

Привет из Калининграда

[@maestro-bbq]

Приветствую!

[@sergey8428]

пишу лайк, ставлю комментарий

[@maestro-bbq]

👍🤝

[@big.sanya_bbq2765]

поставил комент--огонь

[@maestro-bbq]

Спасибо

[@user-fs5sd4tk9z]

Какая температура в котле,и сколь времени жарить котлеты?

[@maestro-bbq]

Жарить лучше на 180-200 Готовность куриных котлет от 74 градусов

[@AlT-ly6qe]

Это уета))) айоли, Ога🤦🏻‍♂️

[@user-xt2bh7nr4z]

Что то я момент пропустил, фарш не солил не перчил?

[@user-yg8iu1qz9y]

👍 диетический бургер 😅

[@gamarchik]

Детям ЖРАТЬ бургер) ну как то ухо немного режит)))

[@maestro-bbq]

Мои дети мужиками растут и сюсюкать с ними не буду

[@vlade884]

Эх Иван, Иван, что же Вы делаете со мной. Ну нельзя же так. После Вашего ролика стойкий аппетит на протяжении 48 часов. Жена ругается.

[@maestro-bbq]

Пусть жена не ругается, а накормит!

[@JOHNSMITH-fe6tw]

Если бы мой сотрудник сказал - это плохо )))) То боюсь это был бы его последний рабочий день )))) Но я верю - что это действительно вкусно )))

[@maestro-bbq]

Я адекватный человек и критику воспринимаю Допустим, я выпустил ролик и вы попробовали сделать, получилось невкусно и так у всех. Что мне в этом случае напишут? И ещё я потеряю ваше доверие. А ещё самое главное-зачем готовить невкусно?

[@JOHNSMITH-fe6tw]

@@maestro-bbq Да я знаю - что это вкусно )))) ( ваши рецепты мы пробовали не один раз ) и все заходили на ура ! Но , согласитесь со мной !!! Что не один сотрудник не скажет вам ( Директору ) что это не вкусно )))) Просто один раз мы готовили плов .... и случайно не додержали рис ! И угощали всех сотрудников - все говорили что это божественно ))))) А когда попробовали сами то , поняли что рис не доварен !!! )))))) по этому и создалось такое мнение !! - но это просто шутка ! А ваши рецепты - особенно стейков - это бомба )))))

[@maestro-bbq]

@@JOHNSMITH-fe6tw мои скажут:) Точно скажут Им это в радость, если я накосячил

[@JOHNSMITH-fe6tw]

@@maestro-bbq Я видел ваших сотрудников - хорошие ребята ! И на самом то деле хорошо, что скажут - Шеф - косяк ! Но у нас чуток всё по другому - типа Европа ))) Даже если совсем будет плохо - ответят что всё хорошо )))) У нас страна бывшего СССР ))) В Латвии мы живём ...... И если реально - то народ не такой ..... особенно последнее поколение ))))

[@alexeyshmelev4757]

@@JOHNSMITH-fe6tw У нас ребята правдорубы, нам хорошо, когда мы дорабатываем продукт по всех смыслах 🤟 так что адекватная критика всегда приветствуется)

[@user-Cukish-S-maslom]

Стас походу каскадёр -испытатель, ))) я бы корнешончики напилил овощечисткой вдоль,(практичнее будет) и пимидорики потоньше и пусть 2 ломтика... Классный конечно чикенбугр у вас получился, но я наетый. )))

[@maestro-bbq]

Но тонкий помидор потеряется! А про корнишоны поддерживаю

[@user-Cukish-S-maslom]

@@maestro-bbq Так 2 или 3, зато шапка падать не будет.

[@maestro-bbq]

@@user-Cukish-S-maslom но мне нравится один Толстый🤣😂

[@user-ej5tq8me6i]

Вань имей совесть хватит наганять аппетит опять есть захотелось а так супер как всегда красава так держать ✌👍

[@maestro-bbq]

👍🤘

[@lyaginm]

А лук?)))

[@user-we5db6jl9g]

Как всегда на высоте!👍👍👍 Я вот только не понимаю, что за ушлепаны дизлайки ставят? Зачем? Ну не нравится тебе, отпишись и вали дальше. Или сделай лучше и поделись.

[@Uyzhniy]

Салат - на нижнюю часть булки , а уже на него белый соус и т.д. тогда хлеб не размокает . можно есть неторопливо

[@maestro-bbq]

Тогда соус вытечет!

[@ritadubinko636]

А фарш солить нужно? Спасибо большое!

[@maestro-bbq]

Я не солю Вкусы дают соусы и топинги

[@ritadubinko636]

@@maestro-bbq Ой Иван , спасибо огромное за быстрый ответ… Завтра собираюсь приготовить первый раз ….. Учусь у Вас , вы такой умничка 👍

[@maestro-bbq]

@@ritadubinko636 всегда с радостью

[@ritadubinko636]

@@maestro-bbq Низкий поклон Вам!!!

[@user-ib5de1dx4r]

"Хороший классический айоли" - в айоли чеснок должен быть.

[@maestro-bbq]

Значит у меня не айоли

[@user-ib5de1dx4r]

@@maestro-bbq Ну это понятно, но мальчик вроде повар.

[@user-ms3xw6tv3y]

Обломов друже закурил

[@4sanekm]

Иван, вы обещали рассказать можно ли мыть эту доску из прессованного картана в пусудомойке. Пробовали мыть? Можно?

[@maestro-bbq]

Пробовал Полёт нормальный Расскажу через месяц активного пользования

[@4sanekm]

@@maestro-bbq спасибо, будем следить

[@user-yy1um4hy4p]

А сколько грамм котлета получается из такой формы?

[@maestro-bbq]

Можно сделать разную граммовку

[@ZTr1165]

У меня сегодня тоже бургеры, так что выходи бургерами меряться -)))

[@maestro-bbq]

🤣😂🤣😂

[@AndreyChichak]

Маэстро, соус таки майонез, не айоли ?

[@maestro-bbq]

Честно?!

[@AndreyChichak]

@@maestro-bbq конечно! чеснока то не было

[@maestro-bbq]

@@AndreyChichak для меня это ахренный соус Не айоли и не майонез

[@AndreyChichak]

@@maestro-bbq в этом согласен, просто пока смотрел - увидел приготовиление ахрененного домашнего майонеза, а юный смутьян обозвал его айолей :) Кстати, если разбить яйцо в ёмкость, насыпать все ингредиенты, сунуть блендер и налить сверху масло. Включить блендер и постепенно поднимать, чтобы масло помаленьку в зону взбивания попадало. Получается чуть более густой соус. Еще наблюдение - чем больше масла (в разумных пределах), тем гуще соус.

[@maestro-bbq]

@@AndreyChichak попробую Спасибо!

[@user-ro3ie5ut9f]

Пошёл за булочками. Остальное все есть в холодильнике. Блин как вы все это придумываете?😳

[@maestro-bbq]

Я просто люблю пожрать

[@Alexandr_car]

Иван, соус-это же майонез, только без горчицы

[@maestro-bbq]

Ну почти:) В мазик не добавляют белок

[@user-fx6qc8ht6y]

Спасибо за очередной вкусный рецепт. Смутила Ваша фраза о том, что детям не удобно "жрать" с большими булками, странно, а я думал что люди едят или кушают, тем более что Вы сказали в конце жарки котлет о том, что будет вкусно кушать, как-то так!

[@maestro-bbq]

Что ж слово жрать так режет?! У меня сыновья! И они жрать хотят, двигаются много и часто голодные! Рецепт норм?

[@user-fx6qc8ht6y]

@@maestro-bbq Вы знаете, а у меня кот жрать хочет, а сын и дочь всегда кушать просят, у кого как в семье принято, ничего личного!!!

[@maestro-bbq]

@@user-fx6qc8ht6y 👍

[@AndreyChichak]

@@user-fx6qc8ht6y кому-то и слово "кушать" ухо режет. Типа мещанство это всё.

[@Ilycic]

Разве соус - это не майонез? Стас сказал, что это айоли, но мне кажется что ближе к майонезу, но без горчицы

[@maestro-bbq]

Это просто очень вкусный соус

[@Ilycic]

@@maestro-bbq согласен)

[@user-qk9bz3gw9g]

О,как раз дошик с курицей заварил 🤣😁👍

[@maestro-bbq]

С говядиной хоть?)

[@user-qk9bz3gw9g]

@@maestro-bbq на пачке написано куриный,но придется тушёнки добросить👍

[@maestro-bbq]

@@user-qk9bz3gw9g можно сосисонов и будет суп студенческий

[@MUERTE_71ru]

Пишите лайки,ставьте комментарии🤣🤣🤣

[@gdetotam6848]

Ну 😏не знаю

[@user-zk4tt7gd6j]

Пишите лайки, ставьте комментарии )))))))))

[@user-sb1fr1vd4k]

Ты точно Повар?

[@maestro-bbq]

Точно нет

[@user-ox5se2kk4m]

Шо со звуком, Маэстро?

[@maestro-bbq]

А что с ним?

[@user-ox5se2kk4m]

@@maestro-bbq в начале ролика без петличек походу снимали, много лишнего шума

[@user-qs8xn6do2x]

Пишите лайки ,ставьте комментарии

[@maestro-bbq]

👍🤘

[@user-fy3lp6nm1j]

С перцем детей не будет а дальше булки для детей сыр для детей

[@maestro-bbq]

Я рассказываю как детям вкусно, но они на съемки не приезжают Они учатся Когда дома им готовлю, делаю без перца

[@hometablet_dafd]

А лук и кетчуп? Или голландский соус? Горчицы не надо!

[@maestro-bbq]

Можете и так Но мне нравится мой вариант

[@alexanders.111]

То дети будут, то не будет) не понятно! В остальном конечно класс

[@maestro-bbq]

Дети в школе! На съемках не было Но почему бы не сказать как детям лучше?!

[@evgenii_v]

Не только детям но и взрослым их не удобно есть

[@DoktorZai]

Привет. А вот тебе не кажется что сейчас ради просмотров и хайпа мы стали убивать правильную исконную кухню с традиционными блюдами и красивой подачей. Просто народ ушел в культ быстрой уличной еды. Ну даже концепция русских пирогов она по факту тот же бургер, но эстетика другая....... процесс другой... настроение другое)))) Ну типа что то не терпящее суеты))

[@maestro-bbq]

Привет Кажется Надо наверное пирожки сделать

[@AndreyChichak]

@@maestro-bbq открытый сладкий с косами и какие-нибудь с дырочкой - растегаи например

[@user-zr2dn4wg1i]

Хех, первый)

[@maestro-bbq]

🤘👍

[@pavelcojocaru5688]

Жалко времени на просмотр а где соль перец и т д

[@maestro-bbq]

А котлету не солят и не перчат

[@omarik1384]

@@maestro-bbq она получается сочной?

[@slevinkelevra4975]

Так себе

[@maestro-bbq]

Сделай лучше

[@honeybee7530]

Дизлайк

[@andreyishmaev9496]

Соус по сути майонез домашней

[@nadinnadin736]

👍👍👍