Burgeri iz ugla pobednika 🍔🫅: Marko Živadinović, Ž burger, EP 032

🎁🎁🎁 Iskoristite promo kod UMAMIŠEGRT za 15% popusta na prve 3 kupovine na www.volver.rs 🎁🎁🎁
Podržite kreiranje podkasta na BuyMeACoffee ili Patronu i uživajte u ranom pristupu epizodama kao i ekskluzivnim bonus sadržajima:
www.buymeacoffee.com/umamisegrt
/ umamisegrt
Instagram:
/ zburgerr
/ volverby105paopet
/ mioristoranteecaffe
/ umami_segrt
Produkcija: www.podcast.rs
Razgovarao sam sa Markom Živadinovićem, osnivačem Ž burgera i dvostrukim pobednikom na beogradskom burger festivalu 2022. god - nagrada za najbolji burger po izboru žirija kao i publike.
Konačno je došao na red i razgovor o burgerima! Pričali smo o tome šta burger jeste a šta nije - šta je razlika između pljeskavice i burgera? Da li se burger jede srednje pečen i zašto? O lepinjama od krompir testa i brioš lepinjama... O "dry aged" mesu u burgeru.. O pobedničkom burgeru sa pistaćima i mortadelom i zašto ne stavljaju salate u svoje burgere.. Da li je čizburger ultimativni burger?
Uživajte u novoj epizodi i ne zaboravite da zapratite YT kanal, kliknete dugmence za notifikacije (zvonce) kao i da pošaljete vaše komentare!
🙏 ❤️LIKE! SHARE! SUBSCRIBE! COMMENT!

[@gjurelozhanoski4018]

Jako kvalitetan sadržaj! Voleo bi da nastavite snimati za nas koji volimo seckati i ekspwrimentirati u kuhinji, volimo da pronađemo pravi ukus a nemamo zvaničnu školu za kuvanje 🙂 Iz vašega podcasta sam pokupio puno znanja o kafi, vina, cigara, noževa.... one fetiše svih ljubitelja kuhinje. Hvala!

[@UmamiSegrt]

Hvala puno, drago mi je da je tako! Snimamo uskoro!

[@unique93obr]

Fat Boys mi je na prvom mestu vec par godina...probao sam brugere na mnogo mesta, ali nikako da probam zBurger...mada po ovoj prici, jedva cekam da svratim za BG, pa da probam konacno... :D

[@zeljkobosnjak7764]

Sjajan gost. Zna sta prica

[@UmamiSegrt]

Odlican! :)

[@MarkoPesic]

Lepinja se pece kako se ne bi raspala. Pece se samo unutrasnja strana kako bi bila cvrsca.

[@nemanjanikolic7509]

Ne, nego da se ne bi natopila sosevima i bila gnjecava.

[@ivanfilipovic8760]

Oba komentara su tačna 😄