Бургеры!

Сочные бургеры в домашних условиях , обязательно попробуйте приготовить такие и не пожалеете ! Такие не купишь ни в каком ресторане 💪😎

[@user-cg7yc4ob7k]

Спасибо😊

[@Mirko_suntar]

Там где дети,там и счастье☺️☺️☺️вот это и есть мощный сочный✊✊✊

[@GuessWho-vk4tx]

Отличные бургеры Брат!!! Подписка однозначно! Очень понравилось, что в твоих видео присутствует семья!!!

[@chef_mangal1239]

Спасибо ☺️

[@chef_mangal1239]

Для фарша я использовал: Куриное филе,мякоть куриного бедра, филе индейки ,бараний курдюк 200 грамм на 1кг фарша, соль, молотый черный перец, паприка. Вымешивать минут 10 до появления волокон и оставить в холодильнике 1-2 часа, сформировать котлеты, для удобства на пергаментную бумагу и в холодильник пока будут разжигаться угли. Толщину котлет регулируйте как вам удобно , мне хотелось мощные и сочные ))) и с запахом костра , поэтому жарил на чугунной решетке , почистив и смазав курдюком, что бы котлеты не пригорали. Соус для бургеров : майонез,чайная ложка сахара,горчица,барбекю соус,сок 1/4 лимона ,пряная смесь приправ(у меня это :паприка,черный перец молотый,сушеный чеснок,немного красного перца) мелко нарубленный красный лук и маринованные огурцы. Бургеры получились очень сочными и такими вкусными что вся семья наyелась так , что пришлось выйти на прогулку 😂