Butifarra, La Ruta del Sabor, San Cristobal de Las Casas Chiapas

Butifarra, La Ruta del Sabor, San Cristobal Las Casas Chiapas

[@yeraybeltran5616]

Amo ver como representan a mi Chiapas querido. 🥰

[@caritogomezgarcia6312]

Soy Chiapaneca 100% y en mi vida he visto comer la butifarra con tortillas. Se sirve en rodajas con limón, sal,salsa búfalo, tostadas (Opcional) y usualmente una cerveza o bebida al gusto. En la zona de los altos predomina la influencia española en su gastronomía con una variedad de (deliciosos) embutidos, sin embargo no es la receta tradicional,se me hace raro que no le hayan puesto nuez moscada y tripa de cerdo (Para embutir) Respecto a quienes se burlan de mis paisanas por expresarse en monosílabos, en la mayoría de las culturas de los pueblos originarios de Chiapas el levantar la voz es símbolo de mala educación, además de que por no hablar bien español tienden a ser tímidas y reservadas. Por su hermosa vestimenta deben ser originarias de Bachajon, Yajalón u Ocosingo, donde no se elabora butifarra. Qué raro no entrevistaron a una cocinera tradicional de San Cristóbal.

[@matimati8404]

Tienes razón en todo lo que dices, tal vez exactamente por ser de esos municipios la muchacha lo comio con tortilla

[@elbaconsuelocuevas4311]

hermosas mujeres, lindas y sencillas orgullo de nuestro Mexico!!!!! felicidades al conductor del programa y la forma tan carismática y humana que tiene de tratar a las mujeres, además de respetuoso y caballero!

[@margaritamartinezaguilar6772]

Yo también soy orgullosamente Chiapaneca. Aunque acá por Comitan se prepara de otra manera... Pero igual riquísimo. Bello mi Chiapas querido

[@metapanecalatina6670]

DIOS TE AMA aun en medio de la tormenta el no te deja solo ,,DIOS TE bendiga ati que lees este mensaje ati y toda tu familia 💐🍀🌷🍀💐🍀🌷

[@karlro4047]

mis reynas queridas, con esa humildad nata, sincera, sin màscaras, como es cuando se tiene solo engrandecido el corazón. Amo esa tierra virtuosa. y tambien a miguel... un tipazo.

[@joseyser]

Que conductor tan carismático y la paciencia que tiene, que amable para respetar la dificultad para desenvolverse de las señoras.

[@holasoylavaga]

Por eso adoro al buen Migue.

[@domingodejesusperezbautist9280]

Que orgullo de ser Chiapaneco, ahhh y los embutidos muy buenos... se los recomiendo

[@2512gaMA]

Hay muchos tipos de preparar la butifarra en Chiapas. Igual muchas formas de comerla, mi favorita es como botana con limoncito y salsita habanera o valentina 😛😍

[@claudd1000]

Que educación y amabilidad, dan tantas ganas de visitarlos!! Hermoso programa, los felicito.

[@THERESADEATH]

excelente programa, el conductor muy carismatico me encanta

[@dennischipana7783]

que conductor tan sencillo, lo felicito por la paciencia ,que tuvo con la señora ,,,,sigue con esta sencillez ,,,saludos desde lima peru

[@belloamanecer763]

Que delicia Miguel....admiro tu jovialidad y tu arte para tratar con la hermosa gente , no me he de morir y visitar algún día un rinconcito de tu Hermoso México me encanta ver tus videos bendiciones💕😘

[@deliaaranda9732]

Miguel Conde estoy enamorada de ti y tu forma de ser

[@gaudeliateran9205]

Que lindas señoras y que rica receta tradicional y gracias Miguel por dar z conocer cosas tan hermosas de nuestro país!!!

[@guadalupegrajales584]

mi amor gracias x disfrutar mi hermosa tierra Chiapaneca y tratar a nuestras mujeres indígenas con cariño y respeto, eres bien correspondido y bienvenido siempre q lo desees. y en cuanto a la pronunciación es Chiapas y Chiapanecas! recibe nuestro cariño desde la hermosa tierra Chiapaneca. Bendiciones

[@holasoylavaga]

Gracias Miguel Conde por tu amabilidad con las señoras espero pronto vuelvas a Chiapas acá te esperamos para echarnos un pozol.

[@TaconesVioleta.]

Miguel Conde todo un torero ...felicidades

[@oliviamodrik7279]

Hermosas señoras!!! Me encanta tan increíble y provinciana actitud, me encanta mi México autóctono. Gracias Miguel por compartir tan dichoso momento.

[@romeoramosmendez8365]

Excelente receta, he probado la butifarra en Comitan y es realmente muy rica, gracias por la receta aunque no pusieron las cantidades. Saludos desde Coatzacoalcos.

[@lizbethrodriguez7839]

Jaja muy divertido ..😘😘😘😘si si arriba Chiapas 100% 👌🏻👌🏻👌🏻💪🏼💪🏼💪🏼

[@monicagonzalez2403]

que lindas personas,me encanto la actitud de lucy (si miguel!! )

[@mariamendoza5556]

Gracias Miguel por tu carisma con nuestra linda gente.

[@V1K076]

una delicia al igual que el chorizo, la longaniza y si seguimos en la rutala cecina de teopisca ni se diga puro chiapas

[@vicoviko73]

En comitan está lo mero bueno en butifarras. 👌

[@manuelleongallegos]

Todo está muy bien pero las butifarras originales y sabrosas están en el municipio de Jalpa de Méndez, Tabasco, de hecho hasta feria de la butifarra tienen de 4 días en el mes de noviembre... Viajen a ese lugar y verán las cosas de diferente manera

[@rosaliobetancourt3644]

gracias miguel y también a las guapas señoras pronto nos veremos por alla

[@lilianrequena1886]

Se burlan de la señora que repite mucho "si, si..." pero el se la pasó diciendo Chapas cuando es alguien de "mundo"

[@cmelo2005etiquet]

No te caería mal revisar tu orrografía, perdón, ortografía

[@sonicmetal100]

cuando vi que pidio probar posh dije haber si arruga la cara jaja y si hizo muecas jajaja pa quien no lo conozca viene dando como el mezcal jaja que divertido

[@aracelyangel6529]

Hola Miguel!! me gusta tus videos podrias darme el nombre del chile seco?saludos desde california..

[@batotofu]

me gusta como conduces tu programa miguel

[@FranciscoGonzalez-ku3xy]

CHIAPAS !!! CHI-A-PAS !! NO CHAPAS!

[@wildertrevino6986]

exacto es C H I A P A S NO CHAPAS

[@verenicemendezsolis1705]

el detalle es que la butifarra no se come en tacos se sirve tradicionalmente como una botana y la manera correcta de prepararlo es con tripa de cerdo no en papel aluminio,Miguel debió buscar a cocineras coletas que son las expertas en prepararla.Las amigas tzeltales hicieron el intento pero no es así la receta original.

[@LILIANA4397]

Verenice Mendez Solis hola me podrías proporcionar la receta esq la he buscado pero me aparece recetas de Colombia y otros países

[@caritogomezgarcia6312]

Exactamente es lo que comenté.

[@Missriquiran]

Cada región tiene su forma peculiar de preparar los alimentos, eso hace la diferencia y el sabor que a cada persona nos gusta. No hay una regla u obligación para preparar y degustar los alimentos. Igual y esta butifarra, no tiene nada que ver con la Española, que por cierto, también dependiendo de la región de España, la preparan diferente y sin embargo, todas son deliciosas. Que cual es la original?, posiblemente, dije posiblemente, fueron los Españoles quienes trajeron su receta a México y ni así me atrevería a asegurar que ellos fueron los primeros, porque por todo el mundo, hay muchos paises que preparan embutidos deliciosos.

[@Itxazoa]

Me gustaria mucho saber que tipo de chile es el que utilizaron... el rojo, pequeno que me parece es seco... Si alguien sabe porfavor.

[@dorisdeleon8734]

hermosos

[@DalimaGami]

La señora no le mordio porque son personas humildes q c le noto almomento voltio a ver la camara y se chivio, como talvez no estan acostumbradas les da pena y c le notaba el nerviosismo cada q le desia miguel! Mujeres muy lindas pero a comparación d otros videos q a otras le saca las palabras a fuerzas a esta si le saco risas y le seguia el rrollo con su sii miguel jiji.

[@luisramirez5372]

eeewi

[@naresuze3107]

Al fin de cuentas Miguel le dio las instrucciones a la doña.

[@eduardocifuentes909]

Chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas chiapas nononono chapas

[@marlenejimenez9685]

Son personas que hablan dialecto no tienen estudio y les cuesta hablar o enterder el español. Ellas son muy humildes.

[@estevanvazquez9536]

sisi y miguel si

[@guadalupegrajales584]

me imagino q debes tener mas educación que ellas pedazo de idiota! ellas jamás se refirieron de manera antisonante ni maleducada al conductor,ellas respetaron como nos enseñan en nuestra tierra, no sé de donde seas ni me importa solo debes estudiar mucho acerca de las culturas y su forma de proceder ya q a leguas se nota q no te enseñaron valores y respeto.

[@xavigenius]

Es CHIAPASSSSS, NO CHAPAS... ¬¬

[@enriquenovelocarrion6081]

xavigenius Los Capitalinos de CDMX no saben pronunciar Chiapas, dicen Chapas, hasta los noticiarios matutinosde TV Azteca

[@ramonsentiescardiel5506]

@@enriquenovelocarrion6081 mentira, gente de toda la República lo dice así, incluso a Guadalajara le dicen Gualajara y también pronuncian airopuerto cuando es aeropuerto. Pero no es criticable, son las formas de hablar con las que crecemos en ocasiones, aún cuando se tengan estudios "altos".

[@enriquenovelocarrion6081]

@@ramonsentiescardiel5506 APRENDAN A HABLAR!

[@heribertosanchez5004]

chiapas- y no chapas carajo!!

[@lauryhernandezmontoya4529]

me hubiera encantado más tradicional. a que hacen con tripa de res.

[@falcoxxx2]

Por cada vez que la señora diga "SI" te tomas un shot!!!

[@estevanvazquez9536]

chingado va estar buena la borrachera...con mucho gusto le entro al reto si si si

[@estevanvazquez9536]

claro que si francisco sisi yo le entro si sisi si francisco claro si si si . jajajajajaja

[@estevanvazquez9536]

si si si si si si aha aha aha sisi miguel a si si si sisi miguel si si aha si aha aha si si

[@mariamendoza5556]

hola Esteban te invito a que vengas a visitar la mágica ciudad de San Cristobal y su gente ni se diga, te comento que las señoras hablan muy poco el Español por eso se limitan al hablar. saludos!

[@lauraviverosarriaga5390]

Tienes razón la gente chiapaneca es orgullosa de sus tradiciones.

[@joseroigmoran1079]

Estevan Vazquez Aprendite algo ....si si ...entonces que te quejas ...si

[@enriquenovelocarrion6081]

si, si Miguel, si, si, si si Miguel dale Miguel si Miguel....

[@LaFantasmaLlorona]

La doña no le mordio u.u

[@toxicoz5989]

No por de reír con está señora Todo decía Se meguel 😂😂😂😂😂👉😂😂😂

[@carlosantycrysto]

No seas mal educado, las señoras son personas muy humildes y además hablan poco español, por eso se limitan a hablar de esa manera,

[@toxicoz5989]

@@carlosantycrysto grosero tu idiota ! Me pareció gracioso y que ?

[@inesbarbecho5939]

Que mal gusto que te burles de estás personas son gente humilde y muy sencilla y no hablan bien el español pero no por eso son menos valiosas

[@bibi9575]

si si si jaja

[@estevanvazquez9536]

jajajajaja

[@inesbarbecho5939]

Que feo de tu parte que te burles de personas humildes y sencillas que no hablan bien el español y no por eso son menos valiosas aprende a respetar

[@bibi9575]

@@inesbarbecho5939 si si si

[@lupitasuarez6143]

Nunca dejas que la gente explique edo es horrible Siempre es lo mismo contigo me chicas Pídeles que ellos lo expliquen

[@alevomito]

Por qué no le mordió la señora al taco ??

[@holasoylavaga]

Le dio penita. Son muy penosas.

[@estevanvazquez9536]

parecia disco rayado doña sisi jajajajaja

[@WSV144000]

Eres un imbécil!

[@julesl7346]

estúpido!!! la señora es una persona muy humilde 😈

[@danielmartin9511]

pobre señora jajaja

[@antoniosamaniego3281]

Jajajaja jajajajjaja la sisi

[@danielmartin9511]

Ostia tu, menudo flashblack.

[@antoniosamaniego3281]

Fuck you Manolo Venancio

[@normasanchez976]

Nome gusta el señor que a abla mucho

[@JavierEnriquez]

Ojala Lucy fue compensado por su tiempo. Muchas veces esos shows van a aporvecharse de los pueblos por su benificio no mas. Y el argumento que es para el turismo no vale...

[@alevomito]

La señora no sabe decir otra cosa que no sea sí!!

[@veronicaromero2972]

si Miguel jajaja mensas