La ruta del sabor - Copoya, Chiapas (07/06/2022)

En este programa Miguel viaja a Copoya, Chiapas, donde visita la cocina de Suri. Al llegar se encuentra con Oralia, quien le realiza un ritual de purificación, y después Suri lo recibe con un refrescante y nutritivo pozol de cacao. Suri se dispone a preparar una tradicional sopa de chipilín, mientras platica cómo aprendió a cocinar. El siguiente preparativo es un ninguijuti, representativo de la región y tradicional en las fiestas de Copoya. Una vez que está todo listo pasan a la mesa, y Miguel platica de los beneficios que aportan los deliciosos platillos que están degustando. Al finalizar, disfrutan unos dulces típicos de la región y brindan con un rico pozol.
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[@franciscojavierolvera2159]

Eres único miguel ,han tratado de copiarte pero tu has forjado tu estilo y tu humildad en todos los bellos pueblos de nuestro México lindo y querido ...queremos 20 años más...felicidades..

[@mariapalacios2195]

Aqui parece que hubo conquista de corazones.

[@miguelconde6447]

¡LLEGAMOS A CHIAPAS!

[@mangacano2723]

Miguel! Felicidades 🎉🎉!! Chiapas, hermoso, exhuberante, y tan diferente en clima, vegetación, festividades, y tu no cambias en tantos años, solo las canas, ya deberías de escribir un libro 👍

[@normarivera.plas.2916]

Hola Migue te saludo , y felicito por esos 20 años de triunfo y lindas experiencias en tu recorrido ( La ruta del sabor ) me gustaría que sepas que Yo siempre te veía todas las mañanas después del almuerzo y antes de llevar a mis niños a la primaria gracias a Dios ellos ya son un par de ingenieros industriales, también quiero que sepas que me da mucho gusto que hoy en día pueda seguirte a través del KZbin, y te comento que me encanta ver y saber de otros platillos que se hacen con diferentes ingredientes a los que Yo uso por lo regular, me deleitó viendo cómo las señoras anfitrionas te preparan con gran cariño la gastronomía de su región, y lo encantado y emocionado que degustas cada platillo, bebida o postre, Tu voz sigue siendo única,... Y con mucho respeto .... luces muy guapo con esas camisas típicas de la comunidad, además de tus canas, me gustaría que hicieras un vídeo de tu persona donde des a saber de dónde eres, que hablaras más de tus usos y costumbres y de tu familia , gastonomcamente hablando des a conocer sobre tu platillo favorito, etcétera etcétera etcétera ! Te comento que la comida del espinazo Yo lo preparo cualquier día sin algún festejo solo por el antojo de disfrutarla , es parecida y le llamo mole y le agrego en algunas ocasiones Verdolagas y en otras nopales lo preparo con especias cominos, pimientas clavos de olor, ajos chile guajillo y chiles de árbol para que piquen rico aunque después me hace sudar 😅 pero muy delicioso, Por último me gustaría saber si te amarro la bebida del pozol que dándote con una mujer trabajadora de Chiapas 😅

[@laurag.jamaluz2977]

Si va a regresar es porque sí hizo efecto el pozol❗😄🥰

[@ranitabarrios1065]

Muchas felicidades Miguel por tus 20 años de programa fue el primero sin duda alguna el pionero en los programas de comida antes de qué existiera el Internet de qué existiera en KZbin Facebook y todo lo demás sin duda alguna eres un gran ser humano mi programa favorito te vi desde el primer programa cuando el canal 11 tenía más difusión a nivel nacional hoy no puedo ver el canal 11 por desgracia pero se perdió mucho Al meter otros canales en las Cadenas de TV cable pero aquí estamos al pie del cañón siempre contigo que no decaiga ese ánimo gracias por enseñarnos lo rico que es nuestro país

[@gabrielaramirezbriones8454]

Què bueno q de nuevo estå este hermoso PROGRAMA CON MIGUEL CONDE!! FELICIDADES!!

[@teremorenocarrillo2519]

La sopa se me antojó mucho más y Suri muy amable y linda, Miguel como siempre excelente programa !!!! 👌🏻👌🏻👌🏻😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@isabelnunez6963]

¡ Muchas felicidades querido Miguel Conde por tus 20 años! Llevándonos por esos lindos lugares de nuestra hermosa República Mexicana 💕

[@mirandamirandacano7972]

20 años viendo este hermoso programa, a mi papá ( E.P.D.) le encantan. Mil gracias Miguel y compañía.

[@profesoraahumada3881]

Me alegra mucho saber que cumplen 20 años... Enhorabuena, siempre compartiendo nuestras tradiciones y el bello país en el que vivimos!!!!! Gracias infinitas y nuevamente FELICIDADES!!!!! 🎉

[@adrianavillagomez5013]

La última conversación con Suri fue muy emotiva, se veía muy emocionada. Debe ser una gran experiencia salir en un programa que te gusta y siendo entrevistada por alguien que admiras. Felicidades a los dos de nuevo. Muy hermoso 💖

[@mariapiedadtrejotrejo9074]

Bien lo dije anteriormente, eres único, no dejo de admirar tus cualidades sobretodo tu humildad, el ser atento con quien tratas al momento, sabes llevar una conversación lo cual nos apetece aprender. Por favor no dejes de estar entre todos los qué te seguimos. Gracias por todo lo que nos proporcionas. Que Dios te siga iluminando.

[@mecheramirez9185]

Como siempre un gran programa en lo particular me emociona volver a verlo y con Miguel Conde con su estilo tan particular de llevar la emisión . Saludos a todos los que hacen posible este programa !!

[@normasantos2683]

Wow todavía existe el programa que recuerdos felicidades Miguelito

[@rosehernandezgallegos2534]

mi esposo y yo disfrutamos de este programa felicidades mañana pensamos elaborarlos gracias

[@Vega5533]

Felicidades Miguel 👨🏻 por el 20° aniversario 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻, muy simpática Suri 👩🏻 ¡SALUDOS A LA BANDA! 👩‍🎤 👨‍🎤

[@valentinamonroy512]

Miguel Muchas Felicidades por tu programa es uno de los mejores me gusta ver todos los platillos que preparan la cara qué ases cuando pruebas lo que cocinan Que sigas teniendo mucho éxito Dios te bendiga ☺️

[@nemesiomeneses4695]

Viva la cocina mexicana. Y la ruta del sabor.

[@veronicamorelos2482]

Miguel Conde muchas felicidades por ese 20 aniversario de la Ruta del Sabor, esperamos celebres muchos más, disfruta la comida de nuestro México. Saludos.

[@julymaytorrez8072]

Que deliciosa nuestra gastronomía. Gracias por compartir.

[@abrahammejia7207]

Felicidades Miguel tambien por llevarnos con tigo de viaje , tu camisa esta hermosa bendiciones .☺

[@nellycontreras3348]

Muy bonito programa viva copoya

[@Candyblanca69]

Felicidades por esos 20 años que sigan otros 20 más, gracias, Miguel eres grande. 💗

[@jezzaelleuniverse]

Felicidades por los 20 años de tan excelente programa, conductor y todos los que han participado y hecho posible ésta maravilla, a parte amo Chiapas, sus lugares y gastronomía 🤗🤗🌹🌹 felicidades Miguel Conde y todo el equipo y me cayó muy bien Suri

[@MariaG-eh4qg]

Se ve todo super delicioso, la comida se ve magnifíca¡

[@danielestrada8653]

Extraordinario estado Miguel

[@mayragomez8790]

Gracias por regresar a la TV, ya no te vallas nunca, pon dirección de dónde filmas para ir, siempre tan Amable y educado, nunca te olvidamos, 🎊✨💐 eres el número uno 💐✨🎊

[@sandrapena5763]

Que bella mujer, y muuuy atenta

[@salvadorcs6995]

magníficos tus programas Miguel, somos tus fans de hace años y estamos convencidos que eres el.mejor ,

[@adrianavillagomez5013]

Cómo siempre: magnífico vídeo. Se me antojo mucho la sopa. La introducción tiene hermosas tomas y qué hermosa camisa (o es guayabera?) trae Miguel. Felicidades y muchas gracias por este contenido tan estupendo

[@luisalvarezdelcastillo7250]

Excelente programa, tengo tiempo de verlo tanto en el canal 11 como en you tube. Según lo pronunciaron al segundo platillo le faltaron diéresis (ningüijuti). 😀👍

[@MARTHASIM8]

Dicen que si llegas temprano te saluda Miguel 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😊

[@mayragomez8790]

👀la chava bien enamorada de el 😍😍

[@cristinacruz8990]

Miguel muchas felicidades. Te comento aquí en Oaxaca tenemos la sopa de guias con chepiles, creo que es la misma hierba chipilín.

[@reinamari8742]

huy Miguel en Yucatán te dijeron lo mismo que te ibas a enamorar de una yucateca

[@blancaaliciajuarezmota6997]

Debería hacer bolitas de elote con chipilin

[@juanmariacundapiescobar7640]

Hola Blanquita ,la tradición es con masa ,gracias . Dios te cuide .

[@blancaaliciajuarezmota6997]

@@juanmariacundapiescobar7640 gracias, igualmente. Pero igual y es riquísima esa comida 👍

[@mingodiazmendez4523]

Para todos es pozol con eso teníamos para la energía y tapar el hambre

[@EUCLIDES1980]

Dijo NO SE dijo ella ES triste que finjas... y mejor pintense los dos lejos..

[@jrdamiancowina]

El niguijuti no lleva ajo, es una comida zoque de Tuxtla y para nada lleva ajo. Esta señora siempre le quiere poner ajo a todo y no es así, la comida zoque es natural.

[@mariaagustinabrionesmartin8894]

Ahora sí por primera vez no me gustaron esos platillos

[@mariaagustinabrionesmartin8894]

Una cosinera de verdad no sale con los pelos sueltos

[@juanmariacundapiescobar7640]

Si es cierto ,,pero a poco no se ve chula con el cabello suelto .

[@mariaagustinabrionesmartin8894]

Si no me gusta que sean tan igualadas con el señor Miguel mucha risas más serieridad