BUTTERCREAM AMERICANA - RECETA FÁCIL Y RÁPIDA

BUTTERCREAM AMERICANA - RECETA FÁCIL Y RÁPIDA
🍰 ¡Bienvenidos a mi canal de repostería! 🍰
En este video, te enseño paso a paso cómo hacer Buttercream Americana de una manera fácil y rápida. ¡Perfecto para tus cupcakes, tartas y postres favoritos! 🎂🧁
INGREDIENTES:
- 200 gr de mantequilla sin sal, pomada (Que al tocarla puedas hundir el dedo con facilidad)
- 400 gr de azúcar en polvo o glasé.
- 5 Gotas de esencia de vainilla.
- 30 gr de leche condensada.
Mi batidora es una Kenwood Kmix que tiene conmigo 3 años de uso continúo... La amo ♥️ estoy a punto de comprar otra igual... No ma cambio por Nada!
Les dejo el link de Amazon: amzn.to/3VFVRTF
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[@Hmryz]

Súper claro y al punto. Me encanta! Más contenido así. ❤🎉

[@CuquiPostresBcn]

Gracias es El primer comentario de mi Primer video... ❤ Que alegría que hayas sido tu 😢

[@nathalieevia2785]

👏🏼👏🏼

[@mariasosa-zu3ww]

Excelente la explicación!!!Se ve rica!!!! Dios te bendiga !!! Abrazos

[@CuquiPostresBcn]

Amén!!!! Muchas gracias ❤❤❤❤

[@yaritzarey8301]

Muy bien Kris!!! Gracias por compartir tus conocimientos!!! 💕

[@CuquiPostresBcn]

Gracias a ti por estar presente en mi canal! Siempre estaré subiendo cositas ❤❤❤

[@GSPL24]

Gracias por la receta! Seguro la haré para mis pasteles

[@CuquiPostresBcn]

Cuando la hagas nos cuentas que tal...

[@ViridianaDelAngel-z4s]

Gracias por la receta❤ pero si resiste al Calor ..?

[@CuquiPostresBcn]

@@ViridianaDelAngel-z4s Hola! La Buttercream americana permanece estable hasta los 30°C, luego de esa temperatura se puede derretir. Te recomiendo si quieres utilizarla para climas cálidos, la estabilices con alguno de estos consejos: 1. Mantequilla parcialmente sustituida por manteca vegetal: Sustituir una parte de la mantequilla con manteca vegetal (como Crisco) puede ayudar a aumentar la resistencia al calor porque la manteca vegetal tiene un punto de fusión más alto que la mantequilla. (Usaria 25% Crisco, 75% mantequilla) 2. Agregar estabilizadores: Incluir una pequeña cantidad de maicena o leche en polvo en la mezcla puede ayudar a darle más cuerpo y estabilidad. (Usaría 1 cdita de leche en polvo o maicena) 3. Refrigeración: Mantén la buttercream refrigerada hasta el momento de su uso. Puedes incluso refrigerar el pastel después de decorarlo para ayudar a que se mantenga firme más tiempo. Yo lo que suelo hacer es añadir crisco 25% y no dejarla mucho tiempo llevando calor. Saludos