Рет қаралды 19,386
• صوص الكراميل السهل الس...
• صوص الكراميل السهل الس...
• الحليب المكثف بأسهل طر...
مقادير البوظه
فانيليا أو أي منكهه
علبة حليب مكثف محللى ممكن جاهز ممكن تحضير منزلي
1علبه حليب مكثف محللى =397غرام مايعادل كوب
نصف ليتر كريمة خفق البديل بودرة كريمة شانتيه تخفق مع حليب بارد
هذه القاعده الأساسيه لتحضير الآيس كريم
نقسمهم لثلاث أقسام
بوظة الكراميل
جزء نضيف له كراميل ملعقه كبيره او صغيره
بوظة الشوكولا
3-4ملاعق تخلط مع ملعقة حليب مكثف ومقدار ملعقتين شوكولا سايحه
تخلط
ثم يضاف فوقها كريمة الخفق وتخلط
آيس كريم البسكويت
يضاف لها بسكويت أي نوع مكسر
وممكن نضيف أي منكهه