يا عيني عليك شو معلم انا معلم حلويات بإسطنبول وبأرفع لك القبعة بين معلمية اسطنبول ومسمينك ملكة المبرومة
@hmodhmod4224 Жыл бұрын
الله يجزيك الخير ويعطيك العافية ياأبو محمد
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يعافيكم يارب
@Ayseh_alhair Жыл бұрын
ماشاء الله رب العالمين الصورة لحالها بتحكي الله يبارك يارب ويزيدك من نعيمه
@chefnabil75 Жыл бұрын
امين الله يحفظك
@hussam62613 ай бұрын
انا ماحطيت لايك لحتى جربتها … بصراحة انت فنان ياشيف … بوظة عربية ولا أروع … الله يعطيك الف عافية ويسلم هالديات يارب ❤ نتمنى فيديو للهريسة النبكية حصرا اذا بتأمر … كل الشكر لحضرتك
@solitaire4611 Жыл бұрын
عملت الغريبه اليوم على طريقتك رووووووعه طعم وشكل .. يا ريت شيف لو تعملنا ماكرون فرنسي وكل اسراره …. ويعطيك الف عافية
@chefnabil75 Жыл бұрын
ماشاء الله عليكم بالعافيه يارب بيسعدني هالكلام والله منزلل اامكرون انا من قبل بالقناة وهذا رابط المكرون ان شاءالله يعجبكم kzbin.info/www/bejne/nXyyg6ZneLSDqbM
@هيفاءخالد-خ8خ Жыл бұрын
عفواً ماثلجت معك البوظة يعني ماصار فيها ثلج
@anasalbawwab3163 ай бұрын
ويبقى شام الأصيل شيخ الكار
@chefnabil753 ай бұрын
والنعم من ابو احمد زلمه مافي منه ، بس اخي متابات مثل هيك صدقتي لاتفيدك ولا بتغنيك ، الا انها فتنه والفتنه اشد من القتل
@mohammadbajbouj3778 Жыл бұрын
وتبقى أفضل شيف 👨🍳 شكرًا جزيلًا 😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يعزك ويرفع قدرك
@أميحياتي-ك8و Жыл бұрын
اديش في انواع بوظة بهالدنيا مافي متل هي البوظة الملكية فقط لاغير عشق لاينتهي تسلم دياتك اخي والله يجزيك الخير على هالوصفات لي بتشهي حقا دون مبالغة من اروع وافخم القنوات بالعالم جبر المولى فؤادك بكل ماترجوه من الله
@hamama8658 Жыл бұрын
اختي جربتيها ومافيها حبيبات بوط؟؟
@أبوعمر-ص9ي3ذ Жыл бұрын
عاش من شافك شيف نبيل والله اشتقنالك وين هالغيبة ... تسلم ايدك يا مبدع
@chefnabil75 Жыл бұрын
تشوف حبابك بارك الله فيكم
@mayajsmin17385 ай бұрын
يسلم ايديك. شكلها بتشهيييي
@chefnabil755 ай бұрын
الله يسلمك يارب
@fouda.111 ай бұрын
يعطيك الف عافية بدي طريقة القشطة البلدي يلي حطيتها اخر شي
صرلي فتره محضره المكونات وما بعملها لان كل الطرق فيها لبكه بس فعلا طريقتك سهله وفيني قوم هلىء دغري اعملها يسلم دياتك
@abeirshareef5523 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية عاكلشي بتقدمه
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يعافي قلبك شكرا الك
@abdabobrho414 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية شي فاخر
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يعافي قلبك
@kadijamouazin3718 Жыл бұрын
مشاء الله تبارك الرحمان
@chefnabil75 Жыл бұрын
شكرا لكم
@حلوياتبلال-ز4ش Жыл бұрын
ما شاء الله الله يبارك لك شيف نبيل
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يحفظك
@umamir8665 Жыл бұрын
الله يسلم ايدك شيف، بكرة ان شاء الله رح اعملا 😅
@MelikeKandaz8 ай бұрын
طريقة سهلة جزاك الله خير بعملها بالسحلب الكريمة والحليب
@chefnabil758 ай бұрын
واياكم بارك الله فيكم
@umtarek3112 Жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف نبيل شوماعملت وقدمت من وصفاتك كلها مذهلة وفخامة👍👍👍👍
@ضيالقمر-ل2ص3 ай бұрын
تسلم الأيادي والذوق الراقي الله يعطيك العافية ويحفظك ويوفقك شيف نبيل أحييك من السعودية 🇸🇦 ملاحظة شيف نبيل: أنا ماأحب استخدم بالغرام وضح بالكاس أحسن لأن الكاس موجود في كل بيت
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍❤️❤️
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسعدك يارب
@malokkitchen Жыл бұрын
يسلمو اديك ياشيف ممكن تعملنا طريقة القشطة الحموية❤️
@chefnabil75 Жыл бұрын
حاضر ان شاءالله بالبال
@samehamhana61985 ай бұрын
يعطيك الف عافيه ويقويك موفق باذن الله تعالى
@chefnabil755 ай бұрын
الله يكرمك
@إنمعيربيسيهدين-ه1ق Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله تشهي عوافي
@hadiess76823 ай бұрын
الف صحة
@chefnabil753 ай бұрын
على قلبك شكرا
@nb1703 Жыл бұрын
الله يجزيك الخير ويعطيك الف عافيه ويعطيك الصحة والعافيه 🙏🙏
@عمرالحريري-ث5ع Жыл бұрын
يعطيك العافية شيف
@MelikeKandaz8 ай бұрын
يسلم ايدك شيف
@chefnabil758 ай бұрын
الله يسلمك
@tuffugirl7332 Жыл бұрын
يسلمو ايديك شيف معلم شهيتنا أنا عملتها السنة ال فاتت للاسف تلجت معي
كان لازم تكتب ياشيف بالعنوان طريقة لم يقدمها احد شكرا لتسهيل الوصفة
@chefnabil75 Жыл бұрын
فكرة حلوة شكرا كتير الك ولتعليقك
@danaabdulla5875 Жыл бұрын
يسلم ايدك يا شف واحلي شي انها من دون كريم ويب ... يس ما حكيتلنا بعض الدول ما بتوفر السحلب الخام متوفر فقط السحلب التجاري بدون قرفه طبعا؟؟ لترين حليب قديش بدهم من السحلب التجاري؟ وشكرا
@hiliderky4034 Жыл бұрын
الله يرزقك
@chefnabil75 Жыл бұрын
امين يارب جزاكم الله خير
@usamael-azhary6933 Жыл бұрын
صحه صحه .. تسلم يدك
@motazdeap5067 Жыл бұрын
شيف الله يعطيك العافية اذا مو موجود سحلب خام ممكن نستعمل السحلب تبع العلب الجاهزة وقديش الكمية نحط منها
@chefnabil75 Жыл бұрын
المشكله السحلب هذا تبع العلب مابنعرف كمية السحلب المخلوطة فيها بدك تغامر بلتر حليب رول شي تسويه بدون ماتخسر عليه فستق وتشوف التمغيطه تبعه اذا راكزه بتبقا بتعنل لتر ثاني نظامي واذا خفيفه بتعمل لتر ثاني وبتضاعف كمية السحلب
@محمدسائدشريقي Жыл бұрын
سهل ومرتب
@chefnabil75 Жыл бұрын
جزاك الله خير
@WaMa- Жыл бұрын
بتشهي الله يعطيك العافية شيف
@chefnabil75 Жыл бұрын
يعافي قلبك
@mhmhhmhm6952 Жыл бұрын
الله يسلم ايديك بتشهي انا بسطنبول اجازه وين بلاقي سحلب خام وحضرتك باي منطقه مكان عملك؟ حابين نزورك
@chefnabil75 Жыл бұрын
100 اهلا وسهلا بالفاتح بتلاقي عند الحجازي بشارع الامنيات
@alkaleshzainab5877 Жыл бұрын
يعطيك العافية شيف الكريمة بصير نحط سائلة
@chefnabil75 Жыл бұрын
بصير
@sawsanalek903 Жыл бұрын
وصفة روعة وسهلة بس ياريت تعطيني اسم او صورة علبة المستكة الاصلية والله دخت وانا عم دور على ماركة النوع الاصلي
شكرا للمعلومات شيف الله يجزاك الجنة سبحان الله محضرة المواد ودا اسوي الوصفة جتي بوقتهة بس سؤال شيف ممكن استبدل كريمة بلقشطة العلب وشكر لجهودك وربي يقويك
@chefnabil75 Жыл бұрын
ممكن وعليكم بالعافيه مسبقاً
@fatem.1214 Жыл бұрын
@@chefnabil75اخي الفاضل في حالة عدم توفر القشطه العربيه ماهو البديل ؟ وفقك الله
@AnoaaAlTabkh Жыл бұрын
عاشت الايادي 🎉🎉
@chefnabil75 Жыл бұрын
هلا يعيشوا نحبينك
@salwaa979311 ай бұрын
البوظه الشاميه غاليه جدا بمصر لكن تستحق ممتازة
@chefnabil7511 ай бұрын
صحيح ✔
@نسمةالأمل-ث5ه Жыл бұрын
بصير حط قشطة مطبوخة الله يعطيك العافية لايك
@chefnabil75 Жыл бұрын
الافضل قشطة اصليه. اذا مافي الغي القشطة حطي بوك او قيمر لكن لاتحطي مطبوخة
@نسمةالأمل-ث5ه Жыл бұрын
@@chefnabil75 شكرا كتير
@rosel4077 Жыл бұрын
شيف الله يعطيك العافية بديل الكريما السائلة فينا نحط البودرة
@hadiess76823 ай бұрын
ماشاء الله ربي يحفظك ربي اني لما انزلت الي من خير فقير
@chefnabil753 ай бұрын
جزاكم الله خير
@HANAN-lk5kz Жыл бұрын
الله يعطيك ألف عافية شيف شغل بياخد العقل لكن من فضلك نحنا بأوروبا السحلب والمستكة شو اسمهن بالاجنبي منشان نعرف كيف نسأل عنهن
@chefnabil75 Жыл бұрын
بالانجليزي orchid نوع من انواع النباتات السحلبيه
@HANAN-lk5kz Жыл бұрын
@@chefnabil75 الف شكر لحضرتك
@margarrittebisht8846 Жыл бұрын
ش يف يعطيك العافية بنفع كياس السحلب الجاهز
@suziminawy Жыл бұрын
ما بيأسر بس ما يكون مخلوط قرفة
@FaresYol-mv1hj5 ай бұрын
يسلمو إيديك شيف بصير نشا بدل السحلب
@chefnabil755 ай бұрын
لا ابدا هذا شي وهذا شي ثاني
@ابوخالد-ع4ه6ه Жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف بس ليش يجمد معي ويعمل ثلج
@whitebird9075 Жыл бұрын
تسلم ايدك
@أحمدالمنير-خ9خ Жыл бұрын
سؤال عيني الشيف الماهر بخصوص الكريمة المستخدمة مع الحليب هل هي كريمة طبخ أم كريمة خفق
@M.R6009 ай бұрын
خفق للحلويات
@shadeaalkhateb58906 ай бұрын
الله يوفقك ياىشيف ابو محمد طلعت معي غير شكل حسيت حالي محترفة وخطر على بالي افتح محل بوظة عربية😂....لكن استخدمت بدل السحلب الخام سحلب محلى salep لانو هاد الموجود ببريطانيا ..... رائع شغلك والله التزمت بالخطوات تماما وخاصة وضعها باكياس التفريز
@chefnabil756 ай бұрын
ان شاءالله صحتين وهنا يارب يارب💐
@abobacher7305 Жыл бұрын
يعطيك العافية شيف يلي بعرفو لازم تندق لتنعم البوظة انت كيف تخطيت هي المرحلة؟ وياترى طلعت ناعمة بدون دق؟
@ranazgaibe8911 Жыл бұрын
يعطيك ألف عافية شيف نبيل دائمًا وصفاتك مميزة، لو سمحت القشطة المغلية هي نفسها اللي بتغلي الحليب الدسم و بتجمع القشطة اللي على الوجه او القشطة المطبوخة بالسميد او النشاء ؟ ممكن تقلنا شو الفرق بين القشطة الحموية و القشطة المغلية لو سمحت؟
@chefnabil75 Жыл бұрын
المغليه هي اللاصليه يلي بنغلي الحليب وبنسحبها بعد ماتتجمع على الوجه الفرق بين القشطة الحمويه والقشطة الشاميه المغليه الحمويه بس يتجمع قشطة بنسحبها المغليه بتخليها فترة اطول ليصير قشرة سميكة بعين بنسحبها
@ranazgaibe8911 Жыл бұрын
@@chefnabil75 شكرا كتير عالتوضيح كلك ذوق
@lolonasri7404 Жыл бұрын
والله هون بألمانيا ماعنا سحلب خام مافي غير تبع العلب يلي مخلوط نشا وسكر شو منعمل
@chefnabil75 Жыл бұрын
مابيشتغل هذا اذا مافي ابدا جربوا حطو دبل الكمية منه بركي بتزبط ،المشكله لان مابنعرف نسبه السحلب المضافه بقلب الخلطه
@mamito1236 Жыл бұрын
السلام عليكم بيظبط بأس ماتحط سكر لأن سحلب مضاف اليه سكر
@prettyh19688 ай бұрын
شيف الكريما هي السائلة للحلويات ؟
@chefnabil758 ай бұрын
كرية حيواني يفضل ، واذا مافي اي نوع كريمة بتشتغل المعم يكون طعم الحليب فيها معزز
@ummohamad7104 Жыл бұрын
من ايش بيخرجوا السحلب
@sameeradhaif3291 Жыл бұрын
سلام عليكم لو سمحت اذا مو متوفر سحلب الخام هل ممكن نستخدم المخلوط ؟
@chefnabil75 Жыл бұрын
عليكم السلام ورحمة الله للاسف المخلوط مابيعطي نفس الجودة
@ummohamad7104 Жыл бұрын
ماهوا السحلب الخام ومن اين يستخرج وهل نستبدله بالرز المصري ؟؟؟؟
بكون موممزوجة. كويس وقت الطبخ لازم تطبخ صح وتتسبك مع بعض ومايدخل هوا عليها اثناء التثليج
@شام-ك6ه Жыл бұрын
شيف طيب بالمحلات البوظة الدق ما بيستخدم مثبت للبوظة الدق
@chefnabil75 Жыл бұрын
طبعا الدق هو لمزج الحلطكيط مع القشطة وتفريغ الهوا من العجينة وهو الافضل ولكن هي طريقه منزليه بتوفي بالغرض بحيث انه في متير ناس مشتهين يعملوها ومانعهم موضوع الدق لذلك عملتها حتى يتبين لهم انه بتزبط البوظه بدون دق
@Mekka-zh5tn Жыл бұрын
من فضلك،كيف اجد السحلب بالجزاءر.شكرا
@chefnabil75 Жыл бұрын
لازم تسالي العطارين
@hodaalmhmad-sw5cp Жыл бұрын
في العاصمة بابا حسن في سوبيرات السوريين ولكن سحلب تجاري
@غيثغيث-غ1ي6ي8 ай бұрын
هو مثبت عند محل الحلويات
@tarekyasmin2547 ай бұрын
الله يسلم ايديك بس عم تغرز معي عم يصير الخليط كله حبيبات تلج شو الحل ؟
@chefnabil757 ай бұрын
بدك تحاول وقت تطبخها خليها تطبخ صح وللتفرزها لتبرد بشكل تاااام وتحكم اغلاقها وقت التفريز كتير منيح
@tarekyasmin2547 ай бұрын
@@chefnabil75 امرك معلم الله يجزيك الخير
@m_abd1966 Жыл бұрын
شو هوي السحلب ماعرفتو هون بليبيا السحلب هوا الدخن يعني نوع نبات بيحكولز سحلب او قصب
@غيثغيث-غ1ي6ي8 ай бұрын
هو مثبت من محل الحلويات
@prettyh19686 ай бұрын
شيف إذا ما متوفرة القشطة شو البديل؟
@chefnabil756 ай бұрын
مافي بديل غير القشطة لكن اذا مش موجودة بتصير بس طعمتها اقل طيابه
@aymanfares4405 Жыл бұрын
معلم
@صفاءالجيد8 ай бұрын
السحلب الخاص بالبوظه فى مصر اسمه مثبت ايس كريم ويوضع ثلاث جرام لكل كيلو حليب على السكر
@faizaelesawy42407 ай бұрын
ليه مش السحلب العادي اللي بنشربه بس خام
@faizaelesawy42407 ай бұрын
المثبت اللي اسمه جيلاتين لا يوضع بالطريقة دي
@guesswho40236 ай бұрын
لا السحلب مالوش دعوة بالمثبت
@zeyadshredi1725 Жыл бұрын
منين بدنا نجيب سحلب
@chefnabil75 Жыл бұрын
من عند العطار
@zeyadshredi1725 Жыл бұрын
@@chefnabil75 نحنا بأوروبا شيف نبيل
@tmambawaneh1614 Жыл бұрын
المستكه مع الحليب صار مر وكبيته مابتقدر توكلو
@معتصمونفيسبيلاللهنمضي8 ай бұрын
😂شكلك كثرتي منه ...المستكه. تاخذي منو ٦ حبات وطحنيهم...اذا كثرتي منو بيطلع مر
@tmambawaneh16148 ай бұрын
صحيح وانا كبيته حتى لو مطحون اوقليل بصير بحطه بعد ما اطفي النار
@الفنانأبواليث7 ай бұрын
@@tmambawaneh1614انتي حطيتي لوبان مر في ناس تسميه مستكة 😅😂
@tmambawaneh16147 ай бұрын
مستكه اشتريتها بخمسين دينار اردني
@rashagbriel61827 ай бұрын
بحثت عن السحلب الخام ف مثر لم اجده
@chefnabil757 ай бұрын
اسال عند المحلات اللي بتبيع المواد الاوليه للحلويات
@احمدصابوني-د2ب Жыл бұрын
😍😍😍
@singers3338 ай бұрын
gloves is a must, or you'll have some hair with your ice cream
@ihabomar49345 ай бұрын
Ice cream with hair is more tasty ! He is doing that to his own house people! When you make it wear gloves 🧤
@وردةالحب-ف2ظ Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@chefnabil75 Жыл бұрын
🙆♂️
@safaaalsayed9227 ай бұрын
روووووووعه تسلم ايدك شيف لايك ومشاهده للأخير واشتراك قناة اسرار المطبخ مع صفاء ❤❤