БЫСТРАЯ ПЕРЕРАБОТКА урожая 5 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК

Большой урожай требует быстрой переработки. 5 рецептов, как переработать помидоры.
На канале: Наталья Сморчкова и другие авторы из разных регионов - результаты природного земледелия, высокая урожайность всех культур, и как этого добиться.
Наш сайт vogorode.pro

[@kulemka6944]

Прям слушать приятно, как будто из центрального телеканала. Очень грамотная, красивая речь. Класс!!!

[@user-wd9hp9mc2e]

Вот это сын, я таких не встречала по жизни. Огородник замечательный, да как заготовки ловко делает... Это просто чудо сын.

[@user-hu9xr1pv4e]

Ппапп

[@user-ey1ci3bh6r]

Да. Я тоже открыла комментарии, чтобы поблагодарить маму и папу за воспитание сына. Отдельная тема для видео..

[@lampalampa2185]

Я балдею от этой женщины! Все у неё просто и всему логическое объяснение! ✌✌✌

[@svitlanakapkova8890]

И я балдею!!!!!

[@user-vu5vv3om7u]

А мы всей семьей балдеем!

[@user-hu9xr1pv4e]

@@svitlanakapkova8890 6рим

[@user-hl5em9xl4c]

Большое спасибо за рецепты, взяла на заметку. Пользуясь сушилкой, сделала для себя вывод, что менять поддоны местами не надо. Нижние, на которых содержимое почти высохло, после перестановки вверх, опять становятся с влажным продуктом. Влага с нижних поддонов поднимается вверх и увлажняет почти высохшие. Теперь я жду полного высыхания нижнего поддона и убираю его, следующие за ним продолжают сохнуть. Время на сушку значительно сократилось. Это мой опыт, как у других получается, не знаю.

[@user-lv8yu6cc4y]

Спасибо, попробуем.

[@user-wv1uc5fi5e]

Жидкость .слитую с томатного сока очень хорошо , использовать при консервации огурцов вместо воды .Огурцы получаются просто ядреные .твердые и хрустящие ...пропорции соли и сахара такие же как при использовании воды .. А если выжамки взбить погружным блендером в пух и прах , то у вас получится прекрасная основа для кетчупов и никто и никогда не догадается что это "отходы" производства , к тому же в такой заготовке большое содержание клетчатки что очень полезно для кишечника

[@user-xn4du5yr4c]

Надежда а огурцы заливать горячей или холодной заливкой и нужен уксус

[@v-badanoff]

Смотреть и слушать одно удовольствие!!! А парень молодчага, гордость родителей:)

[@elenafadeeva9191]

Шедевральное видео! Так легко и быстро рассказано о заготовках. Особенное спасибо за цикл "безотходное производство". Спасибо!

[@lrina_golubtsova]

Уникальное видео! Человеческой фантазии нет предела! Спасибо за интересные идеи. Хорошо, когда есть такие помощники-единомышленники. Здоровья всем и новых идей!

[@user-de2vz8ou6l]

Надо назвать ролик "Подмосковная консерватория"! ))) Просто песня!!!

[@user-ix2hs7ut6k]

Добрый день! Для борьбы с урожаем томатов еще есть хороший рецепт)) моя свекровушка научила. Когда некуда девать, свежие уже не лезут, а соленые открывать рано. Томаты моют, разрезают плодоножку и вставляют внутрь дольку или кусочек дольки чеснока. В тару (у нас обычно или трехлитровая банка или ведро) укладывают зелень ( укроп, сельдерей, петрушка, чеснок, лист или корень хрена) помидоры и, заливают рассолом. На 3 литра рассола: 3 ст. ложки сухой горчицы, по столько же соли и сахара,перец горошком и лавровый лист. Прокипятить, осудить и залить томаты. Через 5 дней можно кушать. Томаты получаются пряными, остренькими, как квашенные. Десятилитрового ведра под завязку хватает на неделю....Так что в определенный момент, сколько бы не посадил, понимаешь что томатов катастрофически не хватает)))

[@user-pm8kx7uj1n]

Подскажите, после заливки эти 5 дней держать томаты в холоде или при комнатной температуре?

[@user-xg5xi8xc4r]

Наталья сынок у вас просто Золото!

[@user-wf8tz7pr8g]

И, заметьте, это золото до сих пор холостое! Куда нынешние девушки смотрят?!🤔

[@user-ov8gg8uh3v]

@@user-wf8tz7pr8g да просто ещё не встретил ту свою от которой ёкнет , эх где мои 25 лет 😁 увела бы парня у всех

[@elenasafonova4959]

@@Nadezda-vp1kd1ur3u, и все невесты нехороши, и чужой сын сомнителен. Прелесть только Ваш красавец!!! 🤣

[@liliuskova7384]

@@Nadezda-vp1kd1ur3u кстати, мужчина с такой бабкой (страшно представить, какая там мама) сомнительное счастье вдвойне)))))))

[@user-cu6rk1me6y]

@@Nadezda-vp1kd1ur3u прочитала ваши комментарии,вы мадам завидуете,что у Натальи такой сын.Много мужчин,которые занимаются консервацией и готовкой.Помощь маме в огороде и с заготовками не унизительно,а достойно похвалы.

[@sigvita]

Рома просто завидный жених. Чудо! Я бы с удовольствием у Вас, Наталья, на курсы по всему, всему прошла. И по земледелию, и по закатке и даже по воспитанию детей, чтобы выросли как Рома. Но у меня уже две взрослые дочки. Рецепты отличные, как раз как мне нравятся, мало соли, просто и не вредно. В следующем году на верняка попробую. Спасибо Наталья за все Ваши видео. Отличная работа - информативно и по формату то что мне нравится.

[@user-bu6yh4rh9h]

Здравствуйте!!!!!! Какие вы МОЛОДЦЫ!!!!! Сынок - Чудо! Вот это мужчина!!!! За видео - СПАСИБО!!!!

[@user-pb1nf4xx6y]

Очень понравился секрет разделения томатного сока на фракции. Будем брать на вооружение!

[@elenasafonova4959]

А я не поняла смысла сей процедуры. Сначала отделить от сока всю мякоть, а потом пытаться делать жидкую часть снова густой... Какие-то лишние телодвижения, на мой взгляд. Обычная чугунная соковыжималка, похожая на мясорубку, чудесно отделяет кожуру и семечки от сока с мякотью. И никаких сообщающихся сосудов не нужно!

[@alexklioutchko]

@@elenasafonova4959 только давно таких нет мясорубок

[@innashe7489]

@@alexklioutchko есть. И приставки к мясорубкам есть. Надо только захотеть...

[@user-gn4nv1zq9q]

И соковыжималку такую найти можно и насадку, но сок жидкий получается- зависит от сорта помидор, конечно. Но чтобы получить соус томатный, я тоже так делаю или сок более густой. Все зависит от вкусов каждой семьи.

[@user-dj6en5nf4f]

Самая красивая лохматая петуния в конце ролика!Надеюсь, хорошо сохранится зимой! 😊😊😊Спасибо,Наташа!

[@gfdddfhhj9509]

Наташенька,спасибо за чудо рецепты!

[@user-sw5xh3gb5i]

Ну и Рома!!! На все руки мастер!!!👍

[@user-pb6ib5vu5k]

Спасибо, нашла для себя интересные моменты.

[@alexlaux7120]

Какой у вас чудесный помощник! И отсюда взяла себе что-то на заметку! Спасибо вам большое

[@user-ps4ub5fr9b]

..и опыт ,сын, ошибок трудных... Всё проверено годами ,выстрадано так сказать, поэтому всем кажется что просто. Но это труд и хорошая работа мозга этой семьи.Не удержалась,написала.Спасибо огромное Вам всем за то что делитесь ценной информацией. Я тоже всё делаю на свой вкус и с точки зрения экономии и удобства. Ваш опыт тоже это подтвердил.

[@user-sf7nf4to7p]

Да, с таким помощником и горы можно свернуть!😄👍

[@user-wo6rd2gm8x]

Восторг от видео!!! С баклажанами рецептик пожалуйста снимите.

[@user-un1qh8et3u]

С таким помощником можно горы свернуть.

[@user-bw8qx4xy5z]

Не семья, а песня!!!!!

[@user-vh6wk8px2s]

Отдельное спасибо Вашему помощнику. 👍💯

[@Nikitos2808]

Просто восторг! Огромное спасибо! Вчера утилизировала кабачки и баклажаны: 11 баночек поллитровых - полдня на кухне кашеварила 😤 А здесь просто кулинарный высший пилотаж! 👏

[@user-jd1jv8pr5v]

Наталья поражаюсь вашей изобретательности и фантазии Ну какая же вы молодец Ничего не пропадает все идет в дело Возьму на заметку

[@user-dj6hs9rc3z]

Хорошее и полезное видео. Наталья , вы как всегда молодечик. За рецепты большое спасибо вам и девочкам , которые в комментариях поделились.

[@olgalodianoy6484]

Ну как же умно и интересно слушать Вас ??!! Спасибо?!

[@user-ft6fe1jt1f]

Огромное спасибо за видео. Получила удовольствие от просмотра. Доходчиво,быстро,доступно.Спасибо за быстрые рецепты -то что нужно!!!👍👍👍👏 Здоровья Вам и процветания.

[@olgaegorva1086]

Наташа,Вы умница!и Ваши помошники,особенно супер это 12л.! Удачи,высоких урожаев!

[@IrinaKikkasmassaz]

Благодарю за замечательные рецепты и подробное наглядное объяснение., это очень важно

[@user-qi3lp1cj9c]

Отличные идеи и способу приготовления, спасибо вам огромное 👍👍👍👍👍👍👍

[@gayanazarabyan1471]

Огромное вам спасибо за идеи.👍

[@user-zx2rd2jb4o]

Когда помидоры слегка подвялятся, можно намазать из смесью из измельченных чеснока и зелени по вкусу . И дальше вялить. Оч. вкусно!

[@Tatiana_909]

Наталья вы кудесница, и помощник у вас замечательный!

[@marinavasina5757]

мне понравилось. спасибо.сделаю по вашему рецепт, так же спокойненько, как и комментарии. Спасибо.

[@user-jy4tn6lk3y]

Чудо консерватор! Где бы себе такого найти! У меня нет сушилки, но зато на солнце +45+50! Живу на Юге и томаты вялю на листиках из духовки, два дня и готово! Сейчас вот нарезала чеснок и тоже на солнечную сушилку.

[@user-jy4tn6lk3y]

@[e-mail] [e-mail] Я накрываю марлей, под открытым солнцем лист сильно нагревается и они прижариваются. Так что не только не мешает, а и помогает процессу! Но нужно учитывать, что у нас под открытым солнцем температура более 50*.

[@user-gj2oi3ym6m]

Спасибо, Роман. Сегодня получила от вас семена, очень рада, спасибо большое. за науку и рекомендованные рецепты. Многое для себя нашла поучительного и полезного, хотя консервирую давно. Морковь тоже резаную использую, но пропускаю через комбайн, меняю ножи только.

[@user-pz9yl9rj2s]

Наташенька ,класс ,восхищаюсь м учась!

[@user-ph1no9hu8z]

Вы такие трудяги, просто молодцы!!! И да вы на урожае столько семейного бюджета экономите, что можно себе позволить купить хороший кухонный комбайн!!! И будет Вам счастье!!!!

[@user-km7ej5jk1i]

Спасибо Вам за видео! Очень понравилось,борьба с урожаем продолжается!))

[@user-gr3rc6gl7u]

Супер! Умница во всем!!!!!:)

[@user-yp2cw4gp6t]

Очень большое вам спасибо!!!

[@user-qd8bj4uu7z]

Спасибо!Ну прямо конвейер.Придётся пересматривать.Опять эксперименты.Даже не поняла сразу,так много всего.Насчёт масла -смотрела видео,что не нужно доводить его до кипения при этом рецепте,а теперь вот думаю,а как определить когда это будет.Наташа каждый раз заставляете задуматься.Тем более и измерять нечем.Вобщем пока не сделаешь не поймешь.Но то что оно у них так не трещало это точно

[@user-it5sz9rj2z]

Талантливый человек талантлив во всём

[@user-eq9rs4qe6i]

Наталья , СПАСИБО! То, что надо! Лайк 80, не доглядев!

[@user-zl2nk7em4k]

Вот это помощник! Загляденье!

[@user-xf6cr2gy1r]

ОЧЕНЬ ЗДОРОВО! ДО НЕКОТОРЫХ МОМЕНТОВ ДОШЛА РАНЬШЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО, НО НЕ ДО ВСЕХ)) ПО ЭТОМУ, ВАМ ДОВЕРЯЮ! СПАСИБО!

[@user-ej2hh2hn9e]

Спасибо, всё понятно и чётко объяснено.

[@user-gs8vo2kg4d]

Спасибо за отличные идеи)

[@user-yj4sz3xz9n]

Обалденное видео, смотрела с большим удовольствием.

[@user-vh6wk8px2s]

Спасибо, здорово ! Очень нужные советы и рецепты. 👏👏👏👍💯🥰

[@user-fo3by8dh8j]

Про явленные помидоры. Чтобы они не портились даже в холодном масле, как говорилось в одном из роликов, необходимо после сушки их окунуть на пару минут в кипящую воду с уксусом. Сам ещё не опробовал, на днях руки может быть дойдут, попробую. Большое спасибо вашему каналу.

[@user-gv5mg9bk8k]

Спасибо, кое что взяла на заметку.

[@user-eh6ot7sg9l]

Супер!!! Что еще сказать!

[@Ma.ri.na.]

Спасибо,всегда есть чему поучиться...🤗🌺🍇

[@renobiak]

Спасибо за рецепты! Делала вяленые томаты со специями. Заливала холодным оливковым маслом. Добавляла нарезанные дольки чеснока без ошпаривания. До весны хранилось всё в комнатных условиях. Пока не закончились.

[@tatyanamarkelova7004]

спасибо Вам за все видео!!!

[@user-sr1tx1wn3f]

Молодчина!👍👍👍

[@user-zy8vt2vo9e]

как вовремя, понравилось про отжим томатов, я иногда просто отжимки варю и закатываю, иногда просто выбрасываю, ну а следующий раз сделаю кабачки ,спасибо...

[@elviramoser5297]

Большое вам спасибо, что научили меня сажать картофель в ящике. Муж сделал ящик 1м на 1м, посадили мы туда 4 картофелины ( сорт Лаура) вчера выкопали. Я не могла нарадоваться, получилось 1,5 больших ведра. Спасибо вам. Если у вас такого сорта нет, то я могу прислать. Пишите адрес.

[@user-ik1wq9mv8u]

спасибо большое

[@user-ps3rf5mj8e]

Молодцы!

[@oksanasaltykova7633]

Спасибо за интересное и подробное видео🙏 Хочу поделиться про хранение вяленых помидоров. Прошёл почти год, они такие же. - Прямо из сушилки разложила их в чистые, сухие 200гр баночки от детского питания и закрыла крышками. И всё.

[@user-rm7sl5hb3p]

Наталья,вы как всегда гениальны в своей простоте и рациональности!!! Я тоже делаю все вез обжарки,масла и уксуса,Хранится прекрасно,зато можно есть детям и у кого проблема с желудком.А как насчет баклажан? А то они выросли в большом количестве, благодаря вашим советам,а заготавливать на зиму что-то никак .....?

[@user-dj6en5nf4f]

Я делаю баклажаны по рецепту кабачковой икры. Получается очень вкусно!

[@user-pk9zo3qb2u]

За способ отделить томатную массу от излишней жидкости отдельное спасибо! Томатов в этом году прорва! Вот каждый год осенью недоумеваю: зачем столько сажать, если в конце сезона мучаешься вопросом: куда девать и как сохранить урожай? ....Тем не менее, начиная с января снова покупаем семена, высеваем, выращиванием рассаду, расстраиваемся, если что-то пошло не так... Удачи Вам и спасибо за подробные посты. Всегда с восхищением смотрю Ваш канал

[@elenazachova3692]

Добрый день случайно пришла на способ как сделать быстпо томатный сок.Хочу поделиться.Использую соковыжималку,полученый сок сливаю в прозрачную емкость.за 10-15 минут гуща всплывает наверх.При помощи шланга отделяю так называемую ВОДУ от густой массы и использую ее при консервировании помидор вместо воды,из щустой массы делаю сок и кетчуп.То что осталось от помидор после соковыжималки даю в кастрюлю,варю 20-30минут,миксую погружным миксером и протираю через сито.томатная паста готова.Минимум работы,минимум отходов.Удачи

[@user-yz9ng6zm2f]

Людмила Тихонова а я томатную пасту делаю.пропускаю в соковыжималке.затем ставлю на огонь чуть солю.томат поднимается а вода снизу. трубочкой отбираю сок-водичку,а густоту немного увариваю и в банки стерлизованные.вот и томат. А этим соком что отобрала закрываю помидоры в собственном соку.из томатной пасты зимой можно сок сделать томатнвй,как это делают на заводах.

[@user-rx3rg6jr7p]

Спасибо большое автору

[@Asira-L]

Отличное видео, как, впрочем, и весь канал) Смотрю с удовольствием! А вот чтобы не мучиться с нарезкой овощей, купите слайсер, лучше немецкий Бёрнер (не реклама, рекомендую от души), правда, работать с ним нужно аккуратно и строго с плододержателем, иначе пальцы потеряете)) Отличный помощник, режет кружочками, брусочками, соломкой - 2 кило за 5 минут легко)) Ждём новых видео!

[@vogorodepro]

Есть разная техника, НО тогда не будет ВИДЕО:)))

[@user-yj2qf4dm7e]

Спасибо Вам, Наталья! Смотрю Ваши ролики по кругу по несколько раз. Сначала балдею от простоты и логичности Ваших действий. Потом недоумеваю, почему я сама не могла додуматься до таких очевидных (уведенных с Вашей подачи!) вещей! Опять смотрю, анализирую. Смотрю с прицелом для себя, что я могу применить из Вашего опыта. И опять смотрю! Это касается всех Ваших роликов, на любые темы! Эх, поздно я попала к Вам! Только в начале этого лета. А у меня была огромная проблема с картошкой в прошлом, 2019, году. И этой весной проблема никуда не делась. А у Вас я нашла ответы на все вопросы, главное, узнала что с моей картошкой не так и что с этим делать! Но картошка уже была посажена, взошла. В этом году урожая не жду. Хотя о-о-очень надеюсь, что хоть что-нибудь уродится! Жду с нетерпением Ваших новых роликов!

[@NatalyaBabkina1401]

Я так же поздно увидев видео ждала хоть каких то огурчиков:))) и ни-че-го.и выращивать,и сажать надо правильно.:))

[@user-pp5hl8lu3g]

Да, уж! Не устаю поражаться:какие же вы все таки труженники!!! И опять все взвешенно и продумано, путем собственных экспериментов и ошибок. Очень удивил Роман- мамин Сын! Так держать, молодцы! Наташа, а почему вы не выращиваете кабочок- спагетти? Он в таких заготовках вообще бомба/расслаивается на "лапшу" !? Спасибо, у вас есть чему по-учиться. Счастья, здоровья, успехов!

[@valeriab3415]

Спасибо за видео! Лайк ,Подписка!

[@user-jc8jv2yz7p]

огромное спасибо за рецепты! этой осенью сделала утилизацию кабачков в томате. очень понравилось! добавляла в гуляш- получился вкусный. сытный. такой летний вкус был!!

[@user-op6oz4jo7v]

Уважение Вам ми вашей семье. Мужчина готовит(помогает матери ). Двойной восторг.

[@Rasty_Gotov_Esh]

Спасибо!!!

[@user-fd5cm8ki1h]

Здравствуйте, Наталья. Раньше я тоже мучилась с перестановкой сеток в сушилке, но в этом году купила сушилку Волтера 1000 Люкс, это просто песня: быстро, много и никакой перестановки сеток. ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА.

[@MrLAALUU]

Волтера медленнее сушит и сильнее гудит)))) Хотя, сушка более качественная))) Так что про быстро, просто сказочки)))))

[@user-dk5un2tk2z]

Нужно больше рецептов👍

[@user-ok7fm9gi8d]

Класс!!⚘⚘⚘⚘

[@user-ws7vp3hi9o]

Приятно смотреть как работает мужчина.К сожалению у меня муж так и не сумел закрутить ни одной банки.Все как всегда классно！

[@alexakrasava1737]

Валентина Бойченко , вообще,, на мой личный взгляд, мужчине больше идут топор, молоток, шуруповёрт и т.д. :)))

[@vogorodepro]

Alexa Krasava , шуруповерт, молоток и прочее есть в других видео:)))

[@russfeg2051]

@@alexakrasava1737 если мужчине и это интересно и получается, почему бы нет?

[@user-fw7ns1rc3g]

Вяленые помидоры от итальянцев-посыпать перед сушкой сахаром+соль и сушеным майораном,при закладке в банку-посыпать свежесмолотым сычуанским перцем(в Метро) и мелко порубленным чесноком. Попробуйте-это лучший рецепт ,что я нашла за несколько лет. Спасибо вам за канал!

[@ulrich5481]

Я согласна, что это лучшее, я так делаю, только вместо майорана кладу прованские травы.Спасибо.

[@irinairina3931]

А я нарезанный чеснок немного подсушиваю в той же сушилке.Масло с травами и специями довожу до кипения ,остужаю все и после заливаю томатики. От свежего чеснока содержимое в банке может забродить . Соль не добавляю совсем.

[@user-dj6en5nf4f]

Я,бывает,отжимки из соковыжималки еще протираю через сито,закатываю в виде пасты.А уж совсем твердую часть сушу,размалываю,смешиваю с пряностями и пользуюсь в качестве приправы.

[@marynashkuropat7715]

что у вас за соковыжималки такие - уменя выходит жмых СУХОЙ! ))

[@user-re7te1yv9y]

@@marynashkuropat7715 можно узнать , как называется ваша соковыжималка?

[@marynashkuropat7715]

ручная, "Струмок"))

[@user-dj6en5nf4f]

@@marynashkuropat7715 да.Ручная была давно.Отжимала прекрасно!Из электрических выходит фактически паста

[@user-jk2dr6fh8t]

Maryna Shkuropat Долго служит.?

[@user-ts4hn3tq8m]

Вы удивительные. !!!!!!!

[@user-eb5nd3jb6y]

Благодарю!

[@user-fl2bl3bv3d]

сама умница и хозяюшка... так и сыновей выростила хороших и тружеников

[@user-nq2kp7ou9t]

Масло для вяленых томатов нагревается до температуры 80-90 градусов.

[@user-gh6by7mj1v]

Как здорово , что вы делаете всё без уксуса. Многим уксус не по желудку. Спасибо за ваши советы. А где вы покупали термометр ?

[@user-ef5ck4nj9e]

Добрый день! Хочу поделиться. То что получается после разделения на фракции, жидкость типа воды. Я ее использую как рассол для консервации огурцов. Уксуса ложу меньше, а все остальное как обычно. Рассол получается очень вкусный. Можно пить, я его еще добавляю в рассольник. И огурчики хранятся хорошо.

[@user-qt1zn6zd1c]

А я вяленые томаты в морозилке храню. Места мало занимает. И порошок из полностью сушеных томатов делаю в кофемолке. Можно в мясорубке измельчить. Очень удобно.

[@Alexey1981]

Оригинально Ватсон! Сначала обезвожить помидоры, потом перемолоть их в порошок, для того что-бы добавить в них воды и сделать томатный сок!

[@user-rc9mo1qi5o]

Браво! :)

[@user-wq3ky8ln8g]

Наташа, найдите крышки и поршень ВАКС. Замечательная штука! 👍Не надо ни воды, ни масла- откачали воздух и всё- ничего не портится годами.У нас так вся сушка хранится. Сливы третий год стоят. Наверное, можно и с холодным маслом тоже закатать - не пробовали. Но после того, как у нас в первый год пользования сушилкой начали червячки и моль заводиться(сушили всё и много-много)- нам посоветовали купить носос с крышками. Мы купили - теперь вся сушка только под вакуумными крышками и хранится. Пастилу тоже так храним- в банках (потому что в ней тоже заводились червяки)

[@vogorodepro]

Спасибо, нужно поискать.

[@russfeg2051]

Я тоже Вакс пользуюсь 3 года, довольна. Главное Самарские купить, не китайские(те всего год послужили, резинки вышли из строя на втором применении).

[@user-hr6xs1xk5i]

@@russfeg2051 а я купила вроде в фирме. Так держатся после откачки воздуха меньше суток. Обидно, зато дешево было. Купила аж 27шт!

[@natusikrkiska]

Наталья, спасибо! Буду добиваться таких же урожаев и закрывать по вашим рецептам.

[@OlgaStrela]

Сынок у вас мечта любой мамочки! Помидоры которые вялили какой сорт? Семечки да, лучше убрать. В этом году по такому же принципу вялила кабачки. Попробуйте. Тоже интересно.

[@svitlanakapkova8890]

По- моему банановые ноги?

[@user-ox5mp4wd5d]

Вот сколько смотрю вас, ваш сын золотце, муж на завесть всем!

[@user-iu4du9xo7q]

Хорошо бы ещё ваш вариант переработки баклажанов посмотреть. Рагу вчера сварила из патиссонов - супер! Спасибо за рецепт)))

[@vogorodepro]

Муж в отпуске был, и съели мы на двоих, за 3 недели 12 кг, куда влезло? :))))))))))))

[@user-sf5eu1kz4h]

Отличники по всем предметам.Лайк учителям химии, биологии, физики...👋👋👋👌👍👍👍👊

[@user-so6yu5on3p]

Отличные рецепты, спасибо) Я как раз в процессе) В прошлом году вялила томаты частично в духовке, но больше в микроволновке (3 раза по 7 минут, сливая жидкость и давая остыть и подсохнуть томатам. Нет сушилки, а томаты ну очень вкусные!!! Хоть так, но делаю) Только даже в холодильнике они не долго хранились. Про масло услышала, но тут же кто-то прокомментировал, что это вредно( наверное что не делай- хоть кто-то да назовет вредным))) Нашла вариант на канале Готовим с Ириной Хлебниковой. Там вяленые томаты проваривают в маринаде минуту. Многие говорят, что из сушилки их нельзя руками выкладывать в баночки. Буду пробовать оба новых варианта. Обязательно расскажите как Ваш вариант с горячим маслом работает. Ну очень уж вкусные вяленые томаты. Нужно научиться их подольше хранить)

[@user-so6yu5on3p]

@Elena Z , большое спасибо что написали. Я обязательно сделаю)

[@Marishka.....]

А я по совету Миланы заморозила вяленые томаты, не знаю, что получится. Один попробовала разморозить - вроде ничего.

[@user-so6yu5on3p]

@@Marishka..... , спасибо большое, что делитесь идеей) Здорово придумано! Обязательно попробую часть заморозить.

[@user-pe8hn5te1y]

@@Marishka..... я тоже раскладываю по пакетикам и замораживаю.

[@russfeg2051]

@@user-pe8hn5te1y а потом что с ними делатьб

[@user-fu9tm3jo1k]

Очень здорово Я тоже заготавливаю овощи по мере созревания. А они не всегда одновременно зреют. Томаты просто режу на четвертинки в большую кастрюлю и кипячу минут 20. А потом есть варианты 1) перебиваю погружным блендером, кипячу и закатыааю в большие стерилизованные багки. 2)оставляю кастрюлю с вареными помидорами на ночь, утром сливаю верхнюю воду. Густую массу кипячу ещё раз и тоже закатыааю. Эту заготовку использую на рагу, на мясо, туда где нужны помидоры кусочками 3)густую массу так же перебиваю блэндером, кипячу и закатываю. Это идёт наикетчупы и соусы. Потом очень удобно когда готовишь икру, лечо или в собственном соку просто открываешь нужную банку.

[@user-go7oi7xi7w]

Я заливаю оливковым маслом 50градусов, сушу так же в сушке ночью с таймером на включение и выключение, когда сплю. Свет дешевле. Сушу без семечек с прованскими травами. Желаю успехов!

[@user-iw6qw3vp4g]

СТОП!! просмотрела на одном дыхании 8 минут,))))) ни чего во круг не замечая))) очнувшись, поняла... Пока не потеряла, подпишусь)))) Досмотрев, и подписавшись узнала много чего еще полезного для себя , из других роликов!! Техника подачи конечно впечатляет...🤗 Может Вы проф еще и кинематографа?))) Спс за рецепты, однако много интересного узнала)))

[@natalijamogilnaja273]

Что тут скажешь? ВСЕ молодцы! Я вялю помидоры без семян. Наверное, поэтому действительно укладываюсь в 8-10 часов, в зависимости от их мясистости. Заливаю холодным маслом. Но дополнительно режу дольками чеснок. И еще добавляю сухой иссоп. Помидоры получаются ароматные. Очень вкусно на пиццу или бутерброды с маслом. Храню, конечно, в холодильнике или погребе.