Быстрый рецепт ТАРТАРА из тунца! Сырой стейк. Шеф Жарит

Быстрый рецепт ТАРТАРА из тунца! Сырой стейк. Шеф Жарит
Инстаграмчик шефа - / trofimov_ivan
Всегда на связи - [e-mail]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец - 300 гр.
Авокадо - 2 шт.
Зеленый лук - 20 гр.
Соевый соус - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Кунжутное масло - 1 ст. л.
Перепелиное яйцо - 1 шт.
Четверть лимона
Семена кунжута
Черная соль
Перец
ГДЕ И ПО КАКОЙ ЦЕНЕ ПОКУПАЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец 500 гр. - 349 руб. pervie.ru/product/tunec_file_...
Авокадо 2 шт. - 189 руб. www.perekrestok.ru/catalog/ov...
Зеленый лук 80 гр. - 38 руб. vkusvill.ru/goods/luk-zelenyy...
Перец 36 гр. - 99,9 руб. www.perekrestok.ru/catalog/ma...
Соевый соус 250 мл. - 209 руб. www.perekrestok.ru/catalog/ko...
Кунжутное масло 100 мл. - 312 руб. www.ozon.ru/product/maslo-pis...
Четверть лимона 2 шт. - 199 руб. www.perekrestok.ru/catalog/ov...
Семена кунжута 190 гр. - 199 руб. pervie.ru/product/semena_kunj...
Перепелиное яйцо 59,9 руб. dixy.ru/
(Цена указана на момент покупки за единицу товара)
Общая стоимость продуктов: 1 654,8 руб.
Стоимость 2х порций: ~ 436,4 руб.
#ШефЖарит #Тартар #Тунец #Рецепт

[@user-xj9xg6vb9y]

Сырые свежие креветки- бомба! Рекомендую попробовать

[@user-ls6gc3yl4o]

Рецептик супер! 👍👍👍Симпатичный позитивный молодой человек! 👍 Вы мне нравитесь прям очень! 🥰👍👍👍

[@user-bk2qx4tl9x]

Люблю вас смотреть 💖

[@romanrybakov3838]

ОООЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!

[@user-dp6xq7xg8q]

Какой хороший рецепт спасибо большое 👍заходите ко мне на чай

[@lubyanko]

Получилось очень вкусно.

[@user-fl7ov6tj4q]

Люблю быстрые рецепты, чтобы долго не заморачиваться и было вкусно)

[@Novikova103]

Замечательный рецепт, мои все очень любят тунца. Тартар готовить из хвостовой части тунца. Спасибо за маленькие секретики. Главное готовить на позитиве, с прекрасным настроением, тогда всё будет очень вкусно. Прекрасно засерверовал.

[@postavshik1]

🤗

[@user-zw9bc6sz9d]

Просто кайф!

[@astakhov_ma]

Как пальцы себе не отрезал еще интересно... Ну и авакадо чистить лучше, счищая шкуру вручную. Вопрос к выбору ножей кончено огромный... Чем лучше черная соль? Яйцо перепела, чтоб так не получалось в дальнейшем с двух сторон иголкой прокалываете, белок выливаете, желток остается, скорлупа раскалывается легче. С тунцом больше подходит сок лайма, нежели лимона. Можно сделать типа "соуса" - сок лайма, соль, перец ямайский, розовый и белый.(если есть, если нет смесь перцев). Замешать и уже в готовую нарезку полить, перемешиваем, две минуты и маст хэв.

[@margomargo7807]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, где купить кольцо с крышечкой для тартара?

[@milagames7527]

даа..тунец это обалденно вкусно..жаль в нашем мухсранске такого не купить(

[@nadezdam7353]

Я живу в Греции на острове, у нас ловят тунца, отправляют в Италию на консервные заводы rio mare. Мы едим только его, алалунга 😁 и свежим, и замороженным.

[@mariaamoruzo635]

интересная комбинация

[@ovchinnikovatatyna6310]

А выглядит не аппетитно

[@arturbaykeev3403]

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@hamadjassem7714]

Cukur her yerde ##

[@user-os8fk5dc2j]

Из аэропОрта))

[@solmazramazanova739]

Дурачится больше .чем что то делает .

[@alexisshvec7879]

Через месяц будет 100к подписчиков

[@postavshik1]

🤟

[@nikitaklykov5744]

Зачем так ОРАААТЬ

[@user-jc9ok4mt3m]

Взорвешь вангую!)

[@user-lm7gd8jb7l]

Ужас от такой готовки и коментариев шеф повара 😂😂😂

[@astakhov_ma]

Сомневаюсь, что это шеф. Любитель, который сомневаюсь что работал в общепите, ну а если и работал, то не в сильно хорошем. Может шавуху крутил, ну или пирожки жарил.

[@user-jw4rx3jl9b]

авокадо вообще херня))) согласен)

[@user-or7bv5iq3b]

Рецепт хороший, но зачем столько кривляться?

[@nadezdam7353]

Сырую рыбу нельзя есть, много гельминтов.

[@realeks]

В правильной рыбе ничего нет, иногда лучше жевать и слушать знающих людей

[@user-lh1fj9ts9m]

В замороженном сырьё 🤣ещё и тунце 🤣