(จับมือทำ) สูตรหอยครกล้านหนึ่ง หอยครก หอยครกทะเล แม่ค้ามือใหม่ เริ่มต้นง่ายๆ กำไรดี |Ton Or kitchen

เมนู หอยครก หรือ หลายๆคนจะเรียก หอยครกทะเล หอยครกซีฟู้ด ทะเลครก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่บอกได้เลยว่า ทำรายได้ให้กับเราสองคนมากๆ ครับ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทำเลตลาดนัด ตลาดคลองถม งานวัด งานประจำปีต่างๆ
หอยครกล้านหนึ่ง คือแบร์น แฟรนไชส์ของเรา ที่ใช้เมื่อหลายปีก่อน มันสร้างรายได้ให้เราอย่างมากมาย จนกระทั่งเพจ หอยครกล้านหนึ่ง ของเราโดนขโมยจากคนเวียดนาม จึงทำให้เราไม่ได้ทำต่อในส่วนของแฟรนไชส์ใหม่ๆ แต่ทั้งนี้ ทั้งนั้น เราก็ยังสามารถสร้างรายได้จาก คนที่ซื้อแฟรนไชส์ คนเก่าๆของเรา ด้วยการส่ง แป้งหอยครก ซึ่งเป็นหัวใจหลัก ของ หอยครก หรือ หอยครกทะเล หอยครกซีฟู้ด จนมาถึงทุกวันนี้
หอยครก เป็นเมนูที่ีมีมาแต่เนิ่นนาน แต่ก็ยังไม่หลายๆคนที่ยังไม่รู้จัก ดังนั้นตลาดของ หอยครก นั้นจึงยังเปิดกว้างและแข่งขันกันน้อยในตลาดนัด ถ้าเทียบกับเมนูอื่นๆ เช่น หอยทอด ขนมครก เป็นต้น
จุดเด่นของเมนู หอยครก คือ หน้าตาที่ดูหน้ากิน และ รสชาติ ที่อร่อย ที่สำคัญ ลูกค้า สามารถเดินกินได้ ในขณะที่เดินตลาด หรือเดิน ทำธุระ
ในส่วนของการลงทุน ผมมองว่า หอยครก หรือ หอยครกทะเล ลงทุนต่อวันน้อยมาก แต่กำไรดี จะบอกว่า ครึ่งต่อครึ่งเลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คนที่ ทำ ขนมครกขายอยู่แล้ว ผมมองว่าเราสามารถ เพิ่มเมนู หอยครก เข้าไปในร้านของเราได้อย่างสบายมาก เพราะอุปกรณ์การทำ หอยครก และ ขนมครก จะใช้เหมือนกันเกือบ 100% ดั้งนั้น ผมมองว่า เมนู หอยครก และ ขนมครก สามารถเปิดร้านเคยงข้างกันได้
วันนี้ ผมกับอ้อ ได้ตัดสินใจนำ วิชาความรู้มาบันทึกลงคลิปอีกครั้ง แต่เป็นฉบับย่อส่วนนะครับ
สำหรับคนที่จะนำไปทำขาย ได้สามารถ เพิ่มสัดส่วนได้ตามเห็นสมควร แต่เทคนิค หรือ ขั้นตอนการทำ เป็นเทคนิคเดียวกัน กับที่เราสอนแฟรนไชส์เลยครับ
เล่ามาตั้งนาน ถ้าเพื่อนๆพร้อมแล้ว เราไปลุยกันเลย
วัตถุดิบที่ใช้ทำหอยครก ล้านหนึ่ง
- หอยแมลงภู่ล้างสะอาด หอยยิ่งใหญ่ หอยครก ยิ่งน่ากิน
- ไข่ไก่
- ต้นหอมซอย
- แครอทหั่นเต๋า
- หัวใช้เท้าหั่นเต๋า
- น้ำมันพืช
- ผงปรุงรส (รสดี)รสไก่
- พริกไทยป่น
- แป้งหอยครกล้านหนึ่งสูตรพิเศษ
- น้ำเปล่า 900 มิลลิลิตร(1 ขวด พลาสติกแบบขุ่น) ลิ้งสอนด้านล่าง
ขั้นตอนการทำ
ตั้งกระทะด้วยไฟ อ่อนๆ หยอดน้ำมันลงเบ้ากระทะแล้วค่อยๆ ทำการเผาเตา เพื่อป้องกันไม่ให้ หอยครก ติดกระทะ
หลังจากเผาเตาเสร็จแล้ว เทน้ำมันลงเบ้ากระทะ และรอให้น้ำมันเดือดจึงทำการหยอดแป้งตามลงไป
หลังจากนั้นให้รีบหยอดหน้าหอยครกที่เราเตรียมไว้ทันที พอหยอดหน้าเสร็จรอให้หน้าสุก ระหว่างนี้ให้ทำการวิ่งน้ำมันเรื่อยๆเพื่อให้ หอยครก สุกทั่วถถึงกัน พอหอยครกสุกก็ทำการตักขึ้นและเสริฟให้ลูกค้าจ้า
รายละเอียดต่างๆ ผมอยากให้ตั้งใจดูในคลิปนะครับ
เสียเวลานิดหน่อย แต่ได้อาชีพสร้างรายได้ให้เรา ผมว่ามันคุ้มค่ามาก
เทคนิคทำหอยครกฉบับทำขาย 5 หน้า : • เมนูฅนละยำทำเอง- สูตรห...
ส่วนประกอบสูตรน้ำจิ้มหอยครก
น้ำจิ้มไก่ 1 ก
ซอสพริก แอโร่ 2 ก
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำต้มสุก 1 แก้ว
ผสมให้เข้ากัน
Youytube เขยเทวดา แฟมิรี่ : / @larnnueng2023
FB เพจ เขยเทวดา แฟมิรี่ : / tonorkitchen

[@user-yf3mj4ps9l]

ขอบคุณนะคะกับความรู้ดีๆ

[@user-uc9bi4fg5c]

ขอบคุณนะคะจะลองทำดูนะคะ

[@user-df4xo2ol6x]

น่ากินค่ะ

[@laddasenlim387]

ขอบคุณคะ น่าทำขายมากๆคะ

[@larnnueng2023]

ขอบคุณครับ ขายดีครับ เป็นอีกหนึ่งอาชีพได้เลยครับ

[@hererrtoeerik7631]

แป้งผสมไว้ได้เลยไมคะ ถ้าขายนัด

[@user-yb5lj8uq8k]

น่ากินมากค่ะ

[@sunisarm7415]

แป้งสำเร็จ ถุงละ 95 บ.สามารถนำมาใส่น้ำและหอยได้เลยมั้ยคะ หรือต้องผสมอะไรอีก สนใจแป้งค่ะ

[@karnskitchen]

น่ากินมากเลยค่ะ 😋

[@larnnueng2023]

ขอบคุณนะค้าบที่แวะมาทักทาย อิอิ

[@user-je9ff4ww5k]

หาซื้แป้งได้ที่ใหนค้ะ

[@user-je9ff4ww5k]

สนใจค่ะจะซื้อแป้งได้มั้ยค้ะ

[@user-yi6vp6sk7c]

จะชื้อแป้งได้ที่ไหนค่ะอยากลองทำกินค่ะ

[@user-iy7fn8yc8g]

ใช้เตาไฟฟ้าทำได้ไหมค่ะ

[@larnnueng2023]

ทำได้ครับ แต่ต้องลองปรับระดับไฟดูนะครับ

[@มานะหนูเงิน]

แป้งเราใช้แป้งอะไรครับ

[@user-zn1yh4yn4q]

ต้องใช้เตาแก๊สแบบไหนค่ะ

[@larnnueng2023]

แรงดันต่ำ หัวรังผึ้งครับ

[@orapanp1352]

เมนูนี้ที่หนูอยากทำขาย

[@larnnueng2023]

ลุยเลยจ้า

[@jjmareenachannel3297]

พี่เจเจเพื่อนใหม่มาชมและขอชิมกอยครกด้วยคะ มาเติมใจให้กันคะ

[@larnnueng2023]

ขอบคุณนะคะ💕

[@danuponoonkam6215]

อยากได้แป้งคับสั่งได้ที่ไหน

[@larnnueng2023]

สั่งที่เพจก็ได้ครับ 1.สูตรแป้งไปผสมเอง 299 บาท 2. แป้งสำเร็จรูป กิโละ 95 บาท FB เพจ เขยเทวดา แฟมิรี่ : m.me/Kthawada TEL : [phone]

[@ouraipantong9416]

ใข้ไฟแรงมั้ยค่ะ

[@larnnueng2023]

ไฟเบามากๆจ้า

[@จินดาพรพาคํา]

ขออนุญาติสอบถามใช้ไฟแรงมั้ยคะ

[@larnnueng2023]

เบาจ้า

[@skykae8301]

ความกรอบอยู่ได้นานแค่ไหนค่ะ

[@larnnueng2023]

อยู่ได้ 10-15 นาทีครับ พอเย็นจะนุ่ม แต่ถ้ามาอุ่นร้อนจะกรอบอีกที

[@tinnakitpanyeam2701]

อุ่นกับไมโครเวฟใช่ไหมครัับ

[@larnnueng2023]

@@tinnakitpanyeam2701 ได้ครับ

[@tatatr9418]

ชื้อแป้งใด้ที่ใหนคะ

[@deewpp4711]

แป้งชื้อได้​ที่ไหนค่ะ

[@larnnueng2023]

s.lazada.co.th/s.WpQX3 สั่งซื้อได้ทางลาซาด้าจ้า👌

[@LoveLoveYg]

แป้งหอยทอดซื้อจากไหนค่ะ

[@larnnueng2023]

ของเราทำเองค่ะ สั่งซื้อที่เรา กิโลกรัมละ 95 บาทค่ะ😊

[@user-my2eu2xe4i]

สั่งซื้อแป้งได้ที่ไหนครับ

[@user-mr4hb3di2x]

แป้งอะไร

[@user-mr4hb3di2x]

แป้งสาลี

[@user-bz5lr3jd8e]

ขอ​ IDไลน์​ หน่อยคะ

[@larnnueng2023]

@larn1

[@larnnueng2023]

ยินดีให้คำแนะนำครับ

[@user-ms7mo8gw2v]

ผมจำพี่ได้อยุ่แต่ก่อนพี่เคยไปขายอยุ่ตลาดวังน้อยไช่เแล่าครับ

[@larnnueng2023]

ใช่เลยจ้า​ 💕 แอบคิดถึงบรรยากาศตลาดนัด ตอนนี้มีลูกเล็กเลยต้องหยุดออกขายตลาดนัดค่ะ​😅

[@sungwsnnlumpoon3382]

@@larnnueng2023 เพ

[@user-lo1im1jx8o]

ขอบคุณมากๆเลยจร้าห้องนี้ตั้งใจอนุรักษ์กระทะขนมครกกันจริงๆจงใจแบ่งปันสูตรสร้างอาชีพช่วยชาติต่อยอดให้คนทำมาหากินเลี้ยงครอบครัวขอให้ครอบครัวคุณอ้อและ

[@user-lo1im1jx8o]

ึุคุณอ้อและเขยเทวดาจงมีความสุขความเจริญทำมาหากินร่ำรวยๆตลอดไปน่ารักทั้งครอบครัวเลยสาธุพระคุ้มครอง

[@user-oh4en3or4s]

ใช้แป้งอะไรคะไม่ได้แจ้งรายละเอียดของตัวแป้งแค่รู้ว่าใช้250กรัม

[@user-mr4hb3di2x]

ไม่บอกกลัวรู้สูตร555 บางร้านใช้แป้งสาลีแะเพิ่มน้ำส้มสายชูด้วยเพื่อเพิ่มความกรอบ

[@user-mt3zp2sh4q]

ขายแป้งค่ะ สำคัญอยู่ที่แป้งค่ะ