จับปลา 4 วัน🎣 เปิดร้าน 3 วัน🍣 มาทำโอมากาเสะ

Рет қаралды 750,562

tigercrychannel

Күн бұрын

Пікірлер: 213

@tigercrychannel 10 ай бұрын

ร้านลับบางแสน ใครสายปลาไทย ห้ามพลาด

@mnjtv9194 10 ай бұрын

ขอวาปเด็ก ผญ. คนนั้นหน่อยย

@an_naphase 10 ай бұрын

โอ้โห อันนี้ขอแสดงความชื่นชมคุณเชฟเลยนะคะ ทั้งความกล้าและฝีมือ หลายคนคงไม่มั่นใจในโอมากาเสะถ้าได้ยินว่าคนทำไม่ได้จบเชฟ ไม่มีใบรับรองแบบอลัง แต่ดูจากในคลิปฉบับคนไม่มีความรู้แต่ชอบดูคลิปแนวนี้ คุณเชฟแล่กับจัดจานได้สวยและดูดีมาก เรียกว่าเป็นฝีมือการแล่ที่พัฒนามาจากการแล่ปลามาทั้งชีวิต และคงใช้แพชชั่นกับความรักในปลามาเปิดร้านสไตล์นี้ขึ้นมา ถึงอาจยังมีลูกเล่นไม่หวือหวาเท่าโอมากาเสะหลายร้าน แต่คุณภาพคุ้มค่ากับราคาแน่นอน ปลาไทยเรามีหลายอย่างที่ดูน่าสนใจไม่แพ้ญี่ปุ่นเลย ในอนาคตวงการปลาไทยต้องมาแรงขึ้นแน่ๆ

@winchesternoah 10 ай бұрын

ปลาไทยดีๆมีเยอะจริงๆครับ แต่ที่มีปัญหาคือ การจัดการ การเก็บรักษาต่างๆ เพราะผมก็เคยตกปลาทะเลอยู่พักนึง เอามาทำกินเอง กับ ซื้อกินตามตลาด รสชาติกับกลิ่น มีความต่างกันจริงๆ

@กาจพลแก้วไฟ 10 ай бұрын

น่ารักมากครับ หมายถึงพนงและอาหาร5555

@KtspZ29 10 ай бұрын

พนักงานใส่แว่นน่ารักครับ ขอบคุณครับผม

@Nnchanthip 10 ай бұрын

ก็คือทำด้วยแพชชั่นความชอบตัวเองจริงๆ ฟังเพลินมาก เป็นอะไรแบบที่หลายๆคนใฝ่ฝัน อาชีพที่ทำได้แบบมีความสุขและเลี้ยงชีพได้

@Farizq 10 ай бұрын

เป็น ep ที่น่าดูและน่ารักมากๆเลยครับ

@MaPRANG6323 10 ай бұрын

อยากเห็นเสือร้องไห้ ออกเรือหาปลาค่าาาา✌️✌️☺️☺️☺️☺️❤️❤️❤️พลีสสส ด้วยรักและติดตาม😂

@lecherytender7512 10 ай бұрын

อยากไปตามเชฟจัง ดูเก่ง เชี่ยว สุภาพ น่ารัก น่ากอด

@Asphyxia.666 10 ай бұрын

ปลาใส่แว่น น่ารักมากครับ 🤣🤣

@Rockstarboii59 10 ай бұрын

นาทีที่เท่าไรคับ

@HereWitTh 10 ай бұрын

@apisit1330 10 ай бұрын

อาหารใส่แว่นน่ารักมากครับ

@TheNightingalez 10 ай бұрын

Dave the diver ชัดๆเลย น่ากินมาก ราคาดีมากๆ

@H_Aekkapong 8 ай бұрын

ชอบคนไทยที่กล้าคิด และทำครับ สนับสนุน 🎉🎉🎉

@ShiOI2i 10 ай бұрын

อาหารน่ารักมากครับ ❤🤣

@gogolicov2 10 ай бұрын

ออกหาปลา แล้วมาเปิดร้าน นี่มัน Dave The Diver ชัดๆ

@Giantoy100yen 10 ай бұрын

ปลาไทยสุดยอดไปเลยค่ะ👍😊

@rutchaneekanweechakhum2466 8 ай бұрын

ร้านนี้ดีจริงงง ปลาดีมากกก เคยกินปลาโฉมงามร้านอื่นมาก็ว่าดีแล้วแต่พอกินร้านนี้คือดีกว่ามากกก กั้งไข่คือแสงออกปากกก

@cuttolipta 10 ай бұрын

เตรียมมื้ออาหารของท่านแล้วเชิญ เพื่อนกินข้าวมาแล้ววววว

@iinmstwd 10 ай бұрын

ชื่นชมในความพยายามออกไปหาวัตถุดิบของเชฟมากๆค่ะ หาปลา 4 วัน เปิดร้าน 3 วัน เก่งมากๆค่ะ

@STBsp-rs7nk 7 ай бұрын

ความฝันที่คนตกปลาในทะเลไทยอยากให้มูลค่าปลาทะเลไทยมันเพิ่มขึ้น ปลาทูน่าในอ่าวไทยก็มีนะไซด์10-20โล ถ้าอยู่บนเรืออ้วนดำก็จะกลายเป็นปลาโอดำทันที อีโต้มอญนี้สิทีเด็ดจริงเอามาพล่ารีดเลือดให้ดีแล่แล้วหันเป็นลูกเต๋าเล็กหรือไม่ก็ทำก้อยสุดๆ

@mchannalbigbike8486 9 ай бұрын

เอิ่มมมม มีแต่คนบอกน้องพนักงานน่ารัก เอ่ออออ ช่ายๆน่ารักๆ พนักงานน่ารักอาหารอร่อย คอนเฟิมครับบบบบ

@วิวัธน์ไพโรจน์ถาวรวัฒนา 10 ай бұрын

7:29 สะกดคำว่าCha-wan Mu-shi(ไข่ตุ๋น)ผิด ที่ถูกต้องเป็น จะวังมุชิ / wan เป็นเสียงสั้น ไม่ใช่เสียงยาวครับ 7:33 กุ้งโอคัก ชื่อวิทยาศาสตร์ : Metapenaeus affinis (H. Milne Edwards, 1837) ชื่อภาษาอังกฤษ : Jinga shrimp กุ้งโอคักเป็นกุ้งที่อยู่ในวงศ์PenaeidaeและสกุลMetapenaeusเดียวกับกุ้งตะกาด(ヨシエビ, Greasyback shrimp) / มีความใกล้เคียงกับกุ้งลายเสือ, กุ้งกุลาดำ เป็นต้น ในระดับหนึ่ง 8:14 ปลาตับเต่า ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hemiramphus far (Forsskål, 1775) ชื่อภาษาอังกฤษ : Black-barred halfbeak ชื่อภาษาญี่ปุ่น : ホシザヨリ (Ho-shi Za-yo-ri) วงศ์ : Hemiramphidae (サヨリ科) สกุล : Hemiramphus (ホシザヨリ属) ปลาเข็มทะเลญี่ปุ่น ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hyporhamphus sajori (Temminck & Schlegel, 1846) ชื่อภาษาอังกฤษ : Japanese halfbeak ชื่อภาษาญี่ปุ่น : サヨリ (Sa-yo-ri) วงศ์ : Hemiramphidae (サヨリ科) สกุล : Hyporhamphus (サヨリ属) ทั้งปลาตับเต่าและปลาเข็มทะเลญี่ปุ่นอยู่ในวงศ์ปลาเข็ม(Hemiramphidae)เหมือนกัน แต่ต่างกันที่สกุล เป็นปลาที่มีความใกล้เคียงกันในระดับหนึ่ง 9:55 ปลาทูน่าทั้งโลกมีอยู่ 8ชนิด และปลาโอดำก็เป็น1ใน8ชนิดนั้น ถึงชื่อภาษาไทยจะเรียกว่าปลาโอก็ตาม 1. Pacific bluefine tuna 2. Atlantic bluefine tuna 3. Southern bluefin tuna 4. Yellowfin tuna 5. Bigeye tuna 6. Albacore 7. Longtail tuna 8. Blackfin tuna

@TT_boommie 10 ай бұрын

พนง. น่ารักมากครับ เมนูไม่ได้ดูเลย❤❤

@adrikivanov6629 10 ай бұрын

พี่แนทเทปนี้ยิงคำถามเยอะดีนะ เข้ามากเลย

@pt6z29 10 ай бұрын

พนักงานน่ารักมากครับ

@thanyawansuwannapruek2911 10 ай бұрын

อร่อยจริงคะ ดีทุกอย่างพาเด็กเล็กไปด้วยลูกชายยังชอบไปมา 2ครั้งแล้วคะ🥰👍🏻

@จุงเบย-ฤ8ผ 10 ай бұрын

น้องแว่นข้างหลังน่ารักมาก555

@missmonaliza3813 10 ай бұрын

อยู่ใกล้คงไปอุดหนุน อยากเจอพนักงานเสริฟ

@A-Listry 10 ай бұрын

น่ากินมาก วัตถุดิบทะเลไทยไม่แพ้ญปเลยอ่ะ 🎉

@Doraakiya007 10 ай бұрын

คุ้มครับคลิปนี้ พนง.หญิง น่ารักมาก สวยทะลุแมส 😅

@mr.raccoon2374 10 ай бұрын

พนักงานน่ารักมากครับ555

@Rayda00 8 ай бұрын

เคยไปกินแล้วครับปีที่แล้ว เชฟกันเองมาก ที่จอดอาจจะเล็กนิดนึง แต่ปลาไทยอร่อยอีกแบบไม่เหมือนญี่ปุ่นเลยครับ

@Fuku16561 10 ай бұрын

พึ่งไปกินมาอร่อยมากจริงๆค่ะ ปลาสดมากก

@fongdoofongfome2177 10 ай бұрын

เก่งมากคุณเพื่อนแชมป์

@somrat958 10 ай бұрын

ไม่ใช่ทุกร้านจะทำได้นะ เช่นมีคนทำ 1000คน มีเจ๊งเเน่ๆ ไม่มาก็ก็น้อย เเต่ ถ้าสเกลทำที่บ้าน พนักงานน้อย โอกาสเจ๊งน้อยมาก ถ้าสเกลใหญ่ 1000คน มีเจ๊งปะปนเเน่นอน เเน่นอนต้องจ่ายค่าออกรายการหลักเเสน ไม่ใช่เเสนที่เเสนเดียว หลายเเสนตามนี้

@theerawutsangvichit 9 ай бұрын

อันนี้ พี่ๆเค้ามาเองเลยครับ🙏🏻

@FMEPN 7 ай бұрын

หลอนก้นอนบ้างนะ เขามากันเองเด้กน้อยเอย จ ข พ หลอน

@CH-bi5iy 7 ай бұрын

ชอบรายกาศนี้มากครับ เวลาทานข้าวกะต้องเปิดตลอดไม่งั้น ทานไม่อร่อย555🥰

@มู่ทู่แอ้ 5 ай бұрын

ได้น้ำจิ้มซีฟู๊ด หวานเจี๊ยบ

@youjunpure 10 ай бұрын

ใช้ของไทย สนันสนุนประมงไทย ดีครับ

@imissu532 10 ай бұрын

อาหารน่ากิน ราคาสบายๆมากเลยครับ พนง น่ารัก😊😊

@yeaeun321 10 ай бұрын

อย่าาาบอกกกกนะ ที่นัดตี้พูดไว้ตอนกินร้านที่แล้ว ได้ยินคำว่าชลบุรีแว๊บ ๆ คือร้านนี้

@Noneedpapa 10 ай бұрын

ใดๆ ก็ตาม น้องพนักงานเสิร์ฟน่ารักออร่ามากครับ

@Plakimkaiped 7 ай бұрын

จารย์แชป์มเป็นคนเก่งจริงน่ะ จากจากล้องฟรีแลนซ์อยู่ดีๆ กลายมาเป็นเชฟโอมากาเสะเพราะชอบตกปลา

@nitchuda 5 ай бұрын

ต้องตามไปลองแล้วแหละ

@Worawit-ml3fl 5 ай бұрын

คนเสิร์ฟน่ารักครับ.

@suttipong3 10 ай бұрын

ราคานี้คือคุ้มมากเมนูเยอะมาก

@SkylineGT-RR 8 ай бұрын

ปลาน่ารักมากๆครับ คลิปนี้ เนื้อขาวจั๊วะ น่ากิน😂😂

@guy_pheerawit5490 10 ай бұрын

พนักงานน่ารักมากครับ5555

@Rockstarboii59 10 ай бұрын

คนไหนคับ

@ปัณณธรแสงเงิน 10 ай бұрын

เพลงดีมากงับบ

@pidastory1207 10 ай бұрын

อยากเห็นเสือร้องไห้ x เซียนหรั่ง

@smikethailand8726 7 ай бұрын

ปลาสากสดๆทำซาชิมิ อร่อยมากครับ

@รัชวุฒิเนตราภา 10 ай бұрын

ขอโทษทีครับโฟกัสแต่พนง.เสริฟ😅

@acherbermai8816 9 ай бұрын

ก่อก่อคิดเหมือนฉันใช่ไหมบี1

@Hanibahl 8 ай бұрын

โอดำสดๆ ไม่รีดเลือดยังไม่คาวหวานมาก ยิ่งกว่าครีบเหลือง ปลาเข้าไฟทีนี่กินจนเอือน

@พิมพ์ณิชาบุญมี 10 ай бұрын

ชอบตากล้องมากค่าาา

@chokplaygame15782 7 ай бұрын

เป็นการยากระดับปลาไทยมากครับ

@อดิศักดิ์ไชยมั่น 10 ай бұрын

น่าไปมากกกก

@kxrn_tmr7931 10 ай бұрын

ปลาทางซ้ายขาวมากครับ😊😂

@icerave1 10 ай бұрын

อยากให้มีที่เชียงใหม่ครับ

@shark2541 8 ай бұрын

ตับเต่าโคตรคาวทำยังไงให้ไม่คาวคับเนี้ยย แต่กินสุกอร่อยดีนะ

@iamnong8071 8 ай бұрын

ผมดู นึกถึง โอฮาน่า ซูชิปลาไทยเลย😂

@xDemiigoDx 7 ай бұрын

16:51😂😂😂

@catfriend8668 10 ай бұрын

แจ้งครับ ผมเห็นตากล้องแอบจีบพนักงานครับ 555555+

@guitarbasic4319 10 ай бұрын

จริงครับ😂😂

@ก็เเบวนี้ละมั่ง 8 ай бұрын

ถ้ามีคลิปพาไปตกด้วยจะดีมาก

@Arowana020 10 ай бұрын

กระพงทะเลอ่ะ มีเยอะน้ะ ต้องบอกว่ากระพงขาวในธรรมชาติ กระพงมีเป็นร้อยๆชนิดนะ เจ้าของร้านพรีเซ็นไม่เข้าใจเข้าถึงยาก

@พุฒิพงศ์จินตนาธัญชาติ 10 ай бұрын

ปลาไทยอร่อยครับ แต่ต้อง จับมา และเก็บให้ดี แบบปลานอก มันก็แทบไม่ต่าง แต่ๆ บางตัวอาจจะต้อง ไดเอดเพื่อดึงรสชาติ ยังไง ก็พอสู้ได้ ทำดีเก็บดีตั้งแต่ต้นทางยันปลายทางยังไงก็อร่อย

@ผู้ชายตัวกลม-ฎ1ฐ 6 ай бұрын

น่ากิน

@งงงง-อ5ย 10 ай бұрын

มีวาปน้อง พนง ไหมครับ😂

@rannn_n 9 ай бұрын

สรุปไม่สนใจปลา สนใจพนักงานขางๆ5555

@อดิศรไคโตะ 10 ай бұрын

อยากเห็นคลอสกับดีเจภูมิและสารวัตตั้มบ้าง คงได้แนวนี้

@วัชระพงษ์จําปาเรือง 9 ай бұрын

ผมอยากให้คลิปแต่ละคลิปที่เกี่ยวกับปลาขึ้นรูปตัวปลามาด้วยอะครับ🥺 เวลาเชฟพูดชื่อปลามาแต่ละที นึกหน้าน้องไม่ออก

@tou5469 10 ай бұрын

ปลาน้ำเค็มมันก็ไม่ได้คาวเหมือนปลาน้ำจืด ต่อให้เป็นปลาญี่ปุ่นมันก็คาว ถ้าไม่ใช่ปลาน้ำเค็ม

@MyThaitanium 10 ай бұрын

ตามเม้นนี้เลยครับ

@aphinanapn7150 10 ай бұрын

วาป พนักงานต้องมาเเล้วละครับพี่ๆ5555

@perbud4621 10 ай бұрын

ออกทะเลล่าวัตถุดิบเลยครัยพี่555

@k.ch.ysrwnc708 10 ай бұрын

ดูอาหารได้5นาที ลงมาอ่านเมนต์ ผมไม่ได้ดูอาหารอีกเลยครับ มองซ้ายตลอดเลยครับ

@ชอลิ้วเฮียง-ง7ท 9 ай бұрын

อยากไปกิน

@ปิ้กทองผาภูมิม์ 8 ай бұрын

อยากกิน

@chaithwat2singsuksri977 10 ай бұрын

มีวาปเด็กเสริฟ์ใส่แว่นมั้ยครับ😢

@LopikolDamik 10 ай бұрын

มีคนเม้นไอจีอยู่ครับ

@chaithwat2singsuksri977 10 ай бұрын

@@LopikolDamik ผมไม่เห็นอะครับ

@LopikolDamik 10 ай бұрын

m.nxunn ครับ

@season565 10 ай бұрын

⁠ใช่คนใส่แว่นหรอครับ ไม่ใช่คนข้างๆหรอ

@LopikolDamik 10 ай бұрын

@@season565ใช่ครับใส่แว่นคนนี้เลย

@zimbabweteens377 10 ай бұрын

ดูจนจบคลิป คลิปนี้กินโอมากาเสะกันหรอครับเนี่ย😂

@greensmokerider 10 ай бұрын

รบกวนตอนเชฟอธิบาย หาโอนิกิริให้เชฟปั้นด้วยได้ไหมครับ มือนี่แบบ 😂

@ลุงติ๊ดSeal 9 ай бұрын

😂คนศรีราชา,แหลมท้าวเทวา,บ้านติดทะเล กินปลากุแล 👍

@johncarter6572 10 ай бұрын

เราดูเเต่น้องพนักงาน 😂🤣😂

@Rui_kk 10 ай бұрын

ดูไม่รู้เรื่องเลยครับดูแต่พนง.อย่างเดียวเลย5555

@MTABSOLUTE 10 ай бұрын

จัดแน่นอนครับ

@panyachunnanonda6274 9 ай бұрын

ร้านอยู่บางแสน ชิมิ น่าสนใจแฮะ

@stormsend9977 10 ай бұрын

ยังไง4คน ก็ต้องตามไปดูบนเรือ พูดแล้วนะ

@_overperfect_9694 10 ай бұрын

เขากินอะไรกันหรอครับ พอดีไม่ได้โฟกัสอาหาร

@chincha7438 10 ай бұрын

อยากนำเสนอ ร้านราเมง สไตล์ญี่ปุ่นแบบโฮมเมด เชฟเจ้าของร้านทำเองอยู่ที่ อ่าวอุดมศรีราชาครับ อยากให้รายการลองไปชิมดู ชื่อร้าน 😊 After ten ramen

@Pattarachots 4 ай бұрын

แกรนไลน์นี้ลั่นเลยครับ555

@ec1ipse264 10 ай бұрын

ถามเป็นความรู้หน่อย จับปลาทุกวันๆ มันพอกินหรอครับ ปลามันโตทันได้ยังไง

@bankjungja 8 ай бұрын

ปลาทะเลครับมันมีมาเรื่อยๆ แต่ขึ้นอยู่กับบางฤดูที่หาได้มากหรือน้อย โดยเฉพาะหน้าฝนครับที่เขาจะไม่เสี่ยงออกไปหาปลาครับ เพราะพายุเข้า

@dejavu9993 10 ай бұрын

ไม่เข้่าใจจริงๆว่า คนที่เข้ามาเม้น แซวผญ บ่งบอกถึงความหมกมุ่นแบบ ภูมิใจนี่ ที่บ้านมีทัศนคติยังไง

@GP007-f3z 10 ай бұрын

ชีวิตเอ็งก็เคร่งเครียดไป แค่มาชมว่าน่ารักถึงกับหมกมุ่น รายการก็นำเสนออาหาร ที่ดูแล้วสบายๆ คนจะชมอะไรก็เรื่องของเค้า ทำไม สังคมที่อยู่มันเคร่งครึ ชมกันไม่ได้ต้องเอาไปโบยเหรอ ถูกเลี้ยงดูมาในศาสนาที่ต้องบังคับผู้หญิงคลุมตัว ผู้ชายต้องนั่งสวดมนวันละ5รอบรึยังไง??

@Phumx_ 10 ай бұрын

เป็นอะไรคะรับ?

@tanadohnnsomkame4966 10 ай бұрын

😂😂เราก็ปกติน่ะ ชมเขาน่ารัก แต่เขาสงสัยคิดไปหนักกว่าเรา เลยเอออ่อไปเอง😂😂😂@@GP007-f3z

@dejavu9993 10 ай бұрын

อย่าาเอา กรอบความคิด ที่เห็นแก่ตัวมาตัดสินคนอื่นเนอะ @@GP007-f3z

@แมวเฮงๆ 10 ай бұрын

ไม่เขาใจจริงๆเองจะเครียดไรขนาดนั้น

@PhuwanaiPacthprom-i1e 8 ай бұрын

เเทงใจดำเชฟเกินคับ

@AngelaKFC499 10 ай бұрын

น่ากินมาก

@อธิยุตอุดมสันติธรรม 10 ай бұрын

ผมสนใจพนักงานครับ ขอสักคำได้ไหมครับ

@แบงค์แบงค์-ฑ3ช 10 ай бұрын

ปลาเนื้อขาวมากเลยคับ

@MrTempura65 8 ай бұрын

เกินสายนค้มานาน ไม่ค่อยโอเครที่เดี๋ยวนึ้ใครก็ได้นึกอยากจะเปิดโอมากาเสะก็เปิดเลย ที่สุกคือราคาแม่งยิ่งต่ำลงๆจนไม่มีค่าความเป็นพิเศษไปแล้ว และนี่คือ Thailand Only มี่ไม่เคยคิดที่จะอนุรักษ์เอาไว้ เจ้าของวัฒนธรรมการกินมนรูปแบบโอมากาเสะก็เปิดเยอะเหมือนกันในประเทศเขาเอา แต่ก็ไม่มีการตัดราคาแถมคนที่ไม่ใช่สายนี้โดนตรงเขาก็ไม่คิดที่จะเดินเข้ามาแล้วนึกอยากจะเปิดก็เปิด ความรู้เชฟที่ไม่ใช่เชฟ หรือ Chef wants to be มีเกลื่อนเมืองจนล้นจนเดี๋ยวนี้วงการโอมากาเสะโดนผลกระทบเต็มๆ สมัยก่อนเชฟ " โอมากาเสะ " นั้นมีเกียรติน่าเกรงขามและยกให้เป็นผู้มีวิชาและความรู้ในทางทฤษฎีและปฏิบัติระดับสูง เดี๋ยวนี้นายทุนนึกอยากจะเปิดก็เปิดและไปหาหยิงเชฟที่ไม่มีหรือมีประสิทธิภาพน้อยขึ้นแท่นเชฟ " เชฟโอมากาเสะ " Thailand Only กำลังดึงวงการนี้ให้ตกต่ำลงเรื่อยๆ