Рет қаралды 879,815
Bánh bao có nhiều loại. Tùy vào nguyên liệu và thành phần Nhân Bánh thì sẽ có Bánh Bao Xá xíu, Bánh bao mặn nhân Thịt, Bánh bao nhân Thịt Trứng Cút, Bánh Bao Nhân Thịt Lạp Xưởng, Bánh Bao Cả Cần làm từ Bột Khai, Bánh bao Kim Sa Trứng Muối, Bánh Bao nhân Tôm Thịt, Bánh Bao Trứng Muối, Bánh bao Trung hoa, Bánh Bao Chay, Bánh Bao Sữa, Bánh Bao chiên...
Dù là loại Bánh Bao nào thì Vỏ Bánh Bao cũng cần phải mềm xốp, bông nhẹ... và có mùi thơm của Bánh Bao hấp. Trong Công thức hôm nay mình làm Bánh Bao với Bột Lotus. Bánh ra có màu trắng tinh, vỏ bánh nhẹ và mịn màng, xốp ẩm vừa và trong công thức sử dụng men khô. Trong Video khác mình sẽ chia sẻ Bánh Bao Bột Khai.
❤️ Cô bác, anh chị em mình Đăng ký Kênh miễn phí ở đây shorturl.at/6MDGQ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây shorturl.at/DVF7S để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
Xem thêm các món ăn thường ngày ở đây kurzelinks.de/...
Gà nấu gì ngon ở đây kurzelinks.de/...
Món ngon đãi Tiệc, món ngon đãi Khách kurzelinks.de/...
Thịt Heo nấu gì ngon ở đây kurzelinks.de/...
Thịt Bò nấu gì ngon ở đây kurzelinks.de/...
Thịt Vịt nấu gì ngon ở đây kurzelinks.de/...
Xem thêm các món ăn nấu với Thịt Bằm, thịt Xay ở đây kurzelinks.de/...
Mẹo Vặt nhà Bếp ở đây kurzelinks.de/...
👉 Xem cách nấu tất cả các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 7 Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #banhbaovanhkhuyen
👉 Dụng cụ Thiết bị nhà Bếp sử dụng trong Video
Máy nhồi Bột amzn.to/2rHb7lj
Bếp Điện Từ amzn.to/2Fx7kOb
Nồi Hấp amzn.to/2op0Nh4
Máy Xay BRAUN food processor amzn.to/3keOe3C
Máy Xay Thịt, Giò sống PHILIPS 650W amzn.to/2oAvGhZ
Máy xay Thịt, xay Giò sống BOSCH 800W amzn.to/3jUsD1h
Máy Xay Thịt, Xay Giò Sống BOSCH 800W Có máy sinh tố amzn.to/2PDGIk3
NGUYÊN LIỆU
Bột Bánh Bao Lotus 800gr
4mc. Tinh Bột Bắp/Corn starch
2 gói men Hefe/yeast mỗi gói 7gr (Mùa Đông) Mùa Hè 10gr
1 gói bột nổi Backpulver/ Baking Powder / Bột nở
1cup Đường 200gr
1mcf Muối
500ml Sữa
Mỡ Heo hoặc Dầu ăn 30gr/2mc/1,5Tbsp.
Xá Xíu 300gr
Lạp xưởng 100gr
Lượng nhân tùy thích ít hoặc nhiều
Giấm trắng
INGREDIENTS
Bapao flour 800gr
4 Tbsp. corn starch / 40gr
2 bags yeast
1 bag baking powder
200gr sugar
1 tsp. salt
500ml milk
2 Tbsp. lard /cooking oil / 30gr
300gr charsiu
100gr Vietnamese sausages
Vinegar