Cám ơn bạn rất nhiều . Nghe bạn viết mỏi tay mình thương quá đi...
@ngacao18064 жыл бұрын
Tks b nhé,chỉ muốn giải thích sao thật rõ ràng cho mọi người hiểu được thôi ạ,cảm ơn b đã theo dõi và ủng hộ video của t ạ☺️
@trochuyenchungkhoan97112 жыл бұрын
👍👍 tuyệt
@XuColen3 жыл бұрын
Cảm ơn b đã chia sẻ cách say gạo,lúc đầu mình cho khá nhiều nước vào máy say bảo sao gạo ko say ra được 😁
@ngacao18063 жыл бұрын
Hj, cho vừa nước, xay kĩ chút là gạo sẽ mịn hết à 🙂
@nguyetvanthi24 жыл бұрын
Cách làm bột gạo hay quá, cảm ơn b chia sẻ
@phuongtruc6833 жыл бұрын
Cảm ơn Bạn, mình sẽ thử
@thikimlele47333 жыл бұрын
hay quá, cám ơn bạn. chúc bạn luôn khỏe
@thudiem82013 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@ngacao18063 жыл бұрын
Hj, k có gì nek, chúc b sức khỏe, luôn vui vẻ nha :)
@tritue95243 жыл бұрын
Bột này làm bánh canh được ko ạ?
@QuynhNguyen-xf8ec3 жыл бұрын
bột gạo tươi này nếu e muốn làm bánh thì lại pha với nước nữa à chị hay làm thẳng luôn ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Đúng r b, tùy loại bánh mà thêm lượng nước cho phù hợp nhé 🙂
@TuyenNguyen-pr2qn3 жыл бұрын
Gạo khô là loại 504 . Mẹ mình làm lúa giống này ăn khô lắm. Máy chỗ bán gạo họ cũng để tên 504 đó
@ngacao18063 жыл бұрын
Mk k biết luôn á, cứ đi chợ kêu ng ta bán cho gạo khô để xay bột là họ đưa thôi à :)
@thaothach87813 жыл бұрын
Gạo dẻo với gạo khô làm ra bột khác nhau ntn vậy b ?
@ngoancam55913 жыл бұрын
Cj bot nay mjk lm banh tai yen dc ko ạ
@LinhMy-pt2ph3 жыл бұрын
Mình để bột cục k xây nhuyễn có làm bánh luôn được k ạ
@vobinhthu52993 жыл бұрын
Em làm quá tuyệt vời!
@haanhofficial883 жыл бұрын
Bột để ngăn đông lúc cần dùng đem ra phơi khô để làm duoc ko b
@ngacao18063 жыл бұрын
Nên phơi khô trước b ạ, còn k để ngăn đông thì dùng luôn k cần phơi nha.
@haanhofficial883 жыл бұрын
@@ngacao1806 phơi khô thành bột rồi thì để ở ngoài chứ ko bỏ vào ngăn đông lại được ak b
@haanhofficial883 жыл бұрын
Bot minh làm để cục bỏ vào ngăn đông chưa phơi khô thành bột b ak
@ngocnguyen43562 жыл бұрын
Cho mình hỏi máy xay sinh tố xay ra bột mịn không bạn? Mình muốn làm món bánh xèo.
@ngacao18062 жыл бұрын
Được b nhé, cơ mà b xay kĩ chút, thỉng thoảng cho máy nghỉ để máy k bị nóng, nếu có lọc qua rây càng tốt nhé, phần chưa lọt qua rây thì tiếp tục xay, lọt hết qua rây là đảm bảo đã mịn r
@ngocnguyen43562 жыл бұрын
@@ngacao1806 mình cám ơn bạn
@tambui11283 жыл бұрын
c ơi cách này xay bột bánh ướt được k ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Được nhé b, bột này dùng như bình thường, chủ yếu lả căn chỉnh lượng nước, thêm chút bột năng tạo độ dai nhẹ, dùng gạo khô để xay nhé.
@LongNguyen-qv5rb3 жыл бұрын
ĐEN VIẾT ĐEN
@ChienNguyen-rn6tn3 жыл бұрын
Minh muon hoi minh lam song như ban roi.minh muon lam bột bánh canh co can đo nước xoi vào đoi bột ko
@ngacao18063 жыл бұрын
Đổ nước sôi làm như bình thường nhé b🙂
@jahan90833 жыл бұрын
Bột này làm bánh tai yến đc không ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Sử dụng loại gạo khô là được nhé b, các loại bột bán sẵn chủ yếu là gạo khô để làm bánh.
@manh_tae96923 жыл бұрын
Cj ôi. Hỗn hợp sau khi say xong ko cần cho khăn vs rây lọc mà trộn luôn bột năng vào để lm bánh cuốn đc ko ạ? Mong cj trả lời
@ngacao18063 жыл бұрын
Được b ạ, mà làm bánh cuốn thì b mua gạo khô nhé, xay xong thêm bột năng, lượng nước tùy chỉnh sao cho bánh k bị khô hoặc nhão, phần bột dư làm ráo nước, cho ngăn đông bảo quản thoải mái, khi nào làm bánh lại lây ra..
@manh_tae96923 жыл бұрын
@@ngacao1806 huhu mk ko hiểu lm:( gạo khô là gạo chx ngâm ạ:(?
@ngacao18063 жыл бұрын
🤣 gạo khô là tên hay gọi của loại gạo, b cứ đi mua gạo rồi bảo muốn mua loại gạo khô để làm bánh cuốn hay bánh xèo ấy, chứ k phải loại gạo dẻo hay ăn đâu, vẫn cứ phải ngâm nước, say bình thường như trong video à .
@manh_tae96923 жыл бұрын
@@ngacao1806 tks b nha:3 hihi mk ko bt quê mùa quá=v=''
@ngacao18063 жыл бұрын
☺️ mình có video chi tiết làm bánh cuốn từ gạo nek, b xem video này cho dễ làm nhé! kzbin.info/www/bejne/oqSWkmV9nraXrdE Giờ cũng muộn rồi, chúc b ngủ ngon 😴
@thankhieenfkienkien72164 жыл бұрын
Bột này mình cho nước vào làm bánh xèo luôn được ko chị
@ngacao18064 жыл бұрын
Được nhé b, nhưng b phải mua loại gạo khô nhé , chú ý tỉ lệ pha nước, ng ta bán bánh cũng toàn say gạo nước mà 🙂🙂, mà vậy b chỉ say xong để lắng nước rồi đổ đi cho nước mới vào thôi nha
@thankhieenfkienkien72164 жыл бұрын
Gạo lúa có phải là gạo khô ko ạ
@ngacao18064 жыл бұрын
@@thankhieenfkienkien7216 mình cũng k rõ ạ, cứ ra hàng bán gạo, bảo bán cho gạo khô để say làm bánh là được ạ
@MaiNguyen-zb1mm3 жыл бұрын
Gạo khô là gạo nở nhiều
@phuongloanphung69083 жыл бұрын
Sao mjk say đi say lại nó ko mịn bột .bột vẫn còn hạt li ty là sao mjk say rất nhíu lần
@myanh26363 жыл бұрын
Mình lấy gạo lứt xay làm bột như này luôn được không bạn?
@ngacao18063 жыл бұрын
Mình chưa có thử cơ, để hnao mk thử rồi mk bảo nhé :)
@tranghuynh473 жыл бұрын
Làm bằng nếp được k ta
@ngacao18063 жыл бұрын
Được b nhé, video chi tiết đây nhà :) kzbin.info/www/bejne/mmfJoamtp8iYndk
@thuluong3143 жыл бұрын
Không lọc qua rây và vải liệt có mịn nổi không mn
@ngacao18063 жыл бұрын
Được b nhé, quan trọng b cảm nhận được gạo đã xay mịn thành bột rồi, sờ vào nước bột thấy mịn, k xào xạo là đc à
@thuyluu48833 жыл бұрын
Bỏ bao nhiêu gạo bỏ bao nhiêu lít nước
@ngacao18063 жыл бұрын
Bỏ ước lượng thôi b, không cần chính xác đâu ạ
@taunguyen25913 жыл бұрын
sao minh lam xay may lan ma vẫn ko mịn vay ak chi giup minh với
@ngacao18063 жыл бұрын
Xay chia làm 2,3 mẻ, cho lượng nước gấp đôi, xay kĩ vào b nhé, để máy nghỉ khoảng 2,3 lần là nhuyễn mịn à
@huanpham38143 жыл бұрын
Mình có thể cho vào cối giã được không bạn
@ngacao18063 жыл бұрын
K đc b ơi, nó khó có thể nhỏ mịn đc ấy, hoặc b ngâm nhiều gạo cùng lúc rồi đem ra hàng xay gạo nước rồi về làm
@huanpham38143 жыл бұрын
Vậy thì mình có thể thay máy xay sinh tố bằng máy xay cầm tay được không bạn
@ngacao18063 жыл бұрын
Được b ạ, miễn là xay thật nhỏ gạo cho nở mịn là được b ạ, trong quá trình xay thỉng thoảng cho mấy nghỉ, việc ngâm gạo lâu cũng giúp gạo mềm dễ xay hơn.
@huanpham38143 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@loangmah73063 жыл бұрын
Chị có cách nào làm bột gạo không máy xay không ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Thế chỉ có thể mang ra quán xay bột nước thôi b à
@thaophan87603 жыл бұрын
C ơi máy xay osaka có xay được gạo ko ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Mình chưa cô thử, chắc xay được ý, máy đó mình thấy xay cũng mạnh , mỗi tội mỗi lần xay hơi ít.
@LanNguyen-xs7rb3 жыл бұрын
Chị chỉ giúp, cách làm bột tươi pha nước tỉ lệ bao nhiêu cho 100 gr bột với cho bánh đúc mạnh ý cảm ơn chị, đang dịch COVID thèm bánh đúc mạnh mà không biết pha,bữa làm liều bị nhão nhoẹt, huhu, đang dịch chẳng mua được bột khô
@jingenvlong21604 жыл бұрын
C oi cho e hỏi sao xay nhiều lần gạo vẫn còn hạt nhỏ nhỏ vậy c
@ngacao18064 жыл бұрын
Như này nha,b xay kĩ một tí, lấy rây lọc qua,phần nằm trên hạt chưa nhỏ, đem xay lại, khi lọt hết là hạt nhỏ đều luôn
@jingenvlong21604 жыл бұрын
Nga Cao da e cảm ơn c để e thử lại
@ngacao18064 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/oqSWkmV9nraXrdE B vào đây xem có đoạn làm bột gạo tươi mịn ý,rồi b chỉ cần cho vào túi vải cho ráo hết nước,cho bột vào tủ lạnh bảo quản hoặc phơi khô làm bột khô nek
@NguyenNgoc-hk1ci3 жыл бұрын
dùng nc nóng hay nc lạnh v
@ngacao18063 жыл бұрын
Nước sạch trong vòi bình thường dùng hàng ngày á b
@ngacao18063 жыл бұрын
B xem video này dễ nhìn hơn nhé. kzbin.info/www/bejne/Z3jWemtrhpx_pKs
@LeChiCuong_3 жыл бұрын
Nếu xay bột làm bánh xèo thì xay bằng nước đá nhek , đỡ nóng máy mà bánh giòn hơn nữa
@NguyenNgoc-hk1ci3 жыл бұрын
@@LeChiCuong_ ko có làm bánh xèo
@NguyenNgoc-hk1ci3 жыл бұрын
@@ngacao1806 coi cái này đc rồi
@kentran11483 жыл бұрын
Bột gạo tự làm này làm bánh bèo đc k ạ. Mong c trả lời ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Được b nhé, nhưng phải mua loại gạo khô nhé, gạo mà ng ta hay làm bánh cuốn, bánh xèo á, gạo khô cũng thường làm các loại bánh.
@kentran11483 жыл бұрын
@@ngacao1806 gạo khô là gạo gì vây chị. E k bt ạ. E chỉ bt gạo mà mình nấu cơm thường ngày ăn ạ
@kentran11483 жыл бұрын
E làm bánh bèo chén ạ. Ở quê e k có bán tinh bột gạo. Vừa vào thấy clip c nên e xem
@ngacao18063 жыл бұрын
Gạo đó dẻo nấu bánh k ngon chuẩn đc đâu, gạo khô cứ ra chỗ bán gạo bảo bán cho loại gạo khô để xay bột làm bánh hoặc nấu bánh cuốn là họ biết à
@ngacao18063 жыл бұрын
Lâu nay làm các loại bánh mk toàn mua gạo khô về xay dùng dần ý, k có phải mua bột gạo, sạch sẽ mà chất lượng.
@SuaBoTuoiNguyenChat7433 жыл бұрын
Sao mjh phoi 1dem trong nha luc tối sang mai no co mùi khai khai hắc hắc
@ngacao18063 жыл бұрын
Lẽ ra xay xong mà tối rồi b cho gạo vào tủ lạnh, rồi mai lấy ra phơi nắng mỗi đảm bảo, chứ gạo đang ẩm để ngoài thời tiết này nó lên men chua ngay, k dùng đc nữa đâu :(
@SuaBoTuoiNguyenChat7433 жыл бұрын
La hư roi ha b hjx
@ngacao18063 жыл бұрын
Đúng r b ơi, hôm sau ngâm gạo đêm, rồi sáng xay , nắng to vài tiếng là khô r á
@SuaBoTuoiNguyenChat7433 жыл бұрын
Cam on b
@vyha39404 жыл бұрын
Chị ơi cứ xay như bình thường đk ạ ??
@ngacao18064 жыл бұрын
Xay như bình thường là sao b ơi, ở đây trong lúc xay thì cho máy nghỉ khoảng 2,3 lần cho đỡ nóng máy á
@khachkhach85444 жыл бұрын
Chi e cách nau ve ak
@ngacao18064 жыл бұрын
@@khachkhach8544 nau ve là gì ạ, mình chưa hiểu lắm 😬
@LongNguyen-qv5rb3 жыл бұрын
NHẬT NHẬT NHẬT
@lyhuynh50403 жыл бұрын
Con làm sao nó không hẳn là bột
@ngacao18063 жыл бұрын
Bột không được mịn hay là như nào à, bạn thử xem video mới này coi có thiếu sót gì không.Nếu vẫn còn thắc mắc thì bảo mk :) kzbin.info/www/bejne/Z3jWemtrhpx_pKs
@anhongofficial92153 жыл бұрын
Video e chỉ cách xay bột máy xay sinh tố hay lắm a ghé kênh e hom wa nhe
@TrangLe-ck8en4 жыл бұрын
Cj oi s e xoay r nau lau chin lam ạ
@ngacao18064 жыл бұрын
B ngâm đủ tiếng chưa á, say phải mịn thì mọi nhanh chín á, t toàn say để làm bánh với tráng bánh cuốn ấy,nhanh chín lắm
@kieuhanhnguyen46074 жыл бұрын
Cho em hỏi mình dùng gạo nào cũng được đúng không ạ
@ngacao18064 жыл бұрын
Thường dùng gạo khô để xay thì hiệu quả làm bánh là tốt nhất à, riêng bánh cuốn là phải dùng gạo khô nhé
@HuongHuong-rp6sc3 жыл бұрын
Làm bằng gạo dẻo hay gạo khô vậy chị
@ngacao18063 жыл бұрын
Làm bánh thường sẽ dùng gạo khô nhé 🙂
@banhbao59563 жыл бұрын
Sao k nc em ơi
@kimquetruong77184 жыл бұрын
khi nấu cho bé ăn làm tn ạ
@ngacao18064 жыл бұрын
Làm bột gạo, để ráo bớt nước, rồi cho vào ngăn đông bảo quản ạ, ăn đến đâu lấy đến đó
@VợChồngQuê3 жыл бұрын
😍😍
@LongNguyen-qv5rb3 жыл бұрын
NAM VIỆT ĐEN NGA
@giaunguyen49193 жыл бұрын
Làm rồi gạo không được mịn lắm
@ngacao18063 жыл бұрын
Làm k đc mịn là do b say chưa kĩ nha, mình say mịn như bột mua, mk vẫn làm bánh cuốn, bánh da lợn và nhiều loại bánh khác bt à.
@ynguyethua90673 жыл бұрын
k có tiếng
@ngacao18063 жыл бұрын
Hj, đây là một trong những video lúc mới làm KZbin của mình, lúc đó mk có kèm nhạc k biết bị bản quyền nên mk phải tắt tiếng đi á, những video sau mk đã rút được kinh nghiệm và có tiếng rồi b nek :)
@LongNguyen-qv5rb3 жыл бұрын
NAM VIỆT NGA
@LongNguyen-qv5rb3 жыл бұрын
NAM VIỆT MỸ
@tuchauduong84154 жыл бұрын
Gao ma vo kieu nay, chat bo ra het roi!
@ngacao18064 жыл бұрын
Trc giờ vẫn vo vậy mà b, giờ cái gì cũng phun thuốc, vo vậy ăn đảm bảo, còn b thích vo như nào thì b vo như thế à
@thuanpham53744 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@ThuyNguyen-nk7hy4 жыл бұрын
Sao bạn ko nói để mọi người dễ hiểu hơn là đọc chữ trên màn hình
@ngacao18064 жыл бұрын
Tại giọng t k được hay đó b,t cũng muốn nói, chứ viết mỏi tay quá trời 😂
@maituyet67223 жыл бұрын
Ko nói, biếng coi
@ngacao18063 жыл бұрын
😅 cảm ơn b góp ý
@bichthuy98233 жыл бұрын
Bột làm bánh lấy gạo dẻo được k chị
@ngacao18063 жыл бұрын
Tùy loài bánh b ơi, nhưng với các loại bánh % bột gạo cao phải dùng loại gạo khô.