Mọi người mua đồ làm bánh, mua đồ gia dụng ủng hộ shop mình với nhé, shop mình cái gì cũng có, đồ đảm bảo chất lượng ạ : shopee.vn/caongaxuka
@nganlam28963 жыл бұрын
Mình vừa làm xong lúc trưa, thành công ngoài mong đợi. Giờ tiếp tục làm bột nếp theo công thức của bạn đây 🥰🥰
@ngacao18063 жыл бұрын
Vui quá nek, từ giờ khỏi phải mua bột nữa, tha hồ làm bánh.. ☺️
@hamy67913 жыл бұрын
Thật đúng hở bạn
@ly-ow9jp3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều đã chia sẽ cách làm bột gạo rất hay chúc bạn dồi dào sức khỏe nha
@ngacao18063 жыл бұрын
Hj, k có gì nek, có gì cứ hỏi mình nhé 🙂
@hatran39843 жыл бұрын
Bột gạo ướt thì mình có thể làm các loại bánh được ko ạ?(ví dụ như bánh tai yến, bánh bò,...). Mà bột gạo ướt thường thì có thể làm được những loại bánh nào ạ? Mong chị trả lời😃😃😃
@ngacao18063 жыл бұрын
Làm bằng gạo khô đc nhé b, video làm bánh bò,bánh cuốn của mình là gạo tự say đó.
@hatran39843 жыл бұрын
@@ngacao1806 bột gạo ướt thì có làm đc ko ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
@@hatran3984 được b nhé, để ý căn chỉnh lượng nước là đc à
@huongdiep82123 жыл бұрын
Lúc để ráo nước là mình để chung với nước lọc từ nước xay gạo ra luôn hay sao ad
@ngacao18063 жыл бұрын
Để chung với nước lọc là sao à, mình chưa hiểu ý b lắm
@monanngonboduong69573 жыл бұрын
Bạn làm ngon quá cảm ơn bạn nhiều nhé mến chào bạn
@ngacao18063 жыл бұрын
Chúc bạn làm được nhiều món ăn ngon và luôn vui vẻ nhé :)
@dede-gi1xz3 жыл бұрын
bạn ơi bột này có dùng được tắm trắng ko bạn mong bạn trả lời
@ngacao18063 жыл бұрын
Mk chưa thử bao giờ á, toàn dùng để nấu ăn thôi 😅
@phuongnguyenthingoc7943 жыл бұрын
Bảo quản ở tủ lạnh ngăn mát hay ngăn đá vậy chị ơi
@ngacao18063 жыл бұрын
Nếu bột đã khô rồi thì bảo quản nhiệt độ phòng thôi à, còn nếu tủ lạnh rộng thì có thể bảo quản ngăn mát, bột ướt mới cần bảo quản ngăn đông nhé b :)
@mientayquetoi31633 жыл бұрын
Chỉ cho cách nè khi xay đợt đầu đã mịn bột rồi thì cho tiếp gạo vô xay như vậy nó sẽ đậm đặt hơn
@AnhMinh-bv7nz3 жыл бұрын
Là sao ạ?
@thithanhyennguyen10863 жыл бұрын
Chào kênh, xin cho hỏi với cách xay gạo với máy st này, bột gạo có được mịn như bột gạo tẻ thông thường không, chân thành cảm ơn..
@ngacao18063 жыл бұрын
Cực kì mịn b nhé, lúc xay kĩ một chút, mình làm bánh cuốn ,bánh da lợn, bánh bông lan bằng bột này nek , trong các clip trc của mình á, mk k phải mua bột gạo luôn ấy :)
@thithanhyennguyen10863 жыл бұрын
@@ngacao1806 cảm ơn bạn nhiều..
@ngacao18063 жыл бұрын
Hj, k có gì, chúc b làm thành công nhé !
@hainguyennang6863 жыл бұрын
Có người chỉ vợ tôi cho ít chuối vào bột sẽ để đc lâu
@ngacao18063 жыл бұрын
K cần đâu b ạ, phơi khô để đc lâu r , với mỗi lần làm vừa thôi ý, chứ cho muối vào khi làm bánh nó k đúng vị lắm
@yeumanhua85443 жыл бұрын
Chị ơi, bột mình vừa làm xong chưa đem phơi thì có sử dụng ngay để làm bột chiên được không ạ?
@ngacao18063 жыл бұрын
Được hết nhé, cơ mà tùy loài bánh phải căn lượng nước cho phù hợp à, có bánh thì dùng nước bt, có bánh phải dùng nước nóng hoặc ấm nóng
@LyNguyen-bg7fs3 жыл бұрын
Mua dịch o nha k co việc gi lam hết mai e se hoc lam bot theo cách cua chị. Cam on chi da chia se cách lam bot bang may sinh to
@ngacao18063 жыл бұрын
Hj, nếu làm bánh cuốn,bánh xèo thì b mua gạo khô nhé, còn bánh% bột gạo ít thì gạo nhà ăn cũng đc nha
@destroyd62573 жыл бұрын
Xay bột này mình làm bún tươi dc k ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Được b nhé, nhưng phải làm gạo khô với thêm ít bột năng nữa nha
@destroyd62573 жыл бұрын
@@ngacao1806 dạ
@dungkim27703 жыл бұрын
Ok lam ban.👍🤗
@ngacao18063 жыл бұрын
🙂
@tieulongnu26532 жыл бұрын
Bột gạo này đắp mặt tắm trắng dc ko c
@ngacao18062 жыл бұрын
Nếu gạo đảm bảo thì đắp đc nhé b 🙂
@hocchungkhoan77323 жыл бұрын
cách làm rất đơn giản, nhìn rất đẹp mắt
@ngacao18063 жыл бұрын
:)
@nhungpham93243 жыл бұрын
Bạn ơi!dùng dùng loại gạo nào xay là bột ngon nhất
@ngacao18063 жыл бұрын
Gạo khô ý b, b cứ bảo bán cho loại gạo để xay tráng bánh cuốn á là họ biết nek.
@27-thanhtam852 жыл бұрын
Sử dụng gạo gì v ạ
@ssssss-zx4qh3 жыл бұрын
Chị cho e hỏi mình xay cỡ bao nhiêu phút nó mới mịn ạ, nhìn chị e đoán là xay khá lâu thì phải. Ở nhf e thử xay có 2 phút thôi mà thấy hơi cợn. Cám ơn chị
@ngacao18063 жыл бұрын
Cũng vài phút thôi ý b, mk nhấn xay 3 lần, chắc mỗi lần khoảng 1' à, tùy công suất của máy xay nữa
@CUIMITZ3 жыл бұрын
su dung lam bot chien lien duoc kg ah them bao nhieu nuoc nua de hap
@ngacao18063 жыл бұрын
Với các loại bánh b làm như bột gạo bình thường siêu thị bán á, tùy loại bánh b muốn làm mà căn chỉnh lượng nước cho phù hợp à,k cô cố định.
@hanhha18583 жыл бұрын
Cái nước dão khi vắt ra mình có sử dụng làm gì được không a
@ngacao18063 жыл бұрын
Nước đó chỉ có chút xíu bột k đáng kể nên nỏ đi b.
@thuyluu48833 жыл бұрын
Nếu chổ mình ở ko có nắng lấy máy sấy sấy được không
@ngacao18063 жыл бұрын
K cần sấy đâu b ạ, mất công lắm, khi bột đã kiệt nước b chia ra cho vào ngăn đông bảo quản, khi nào dùng thì lấy ra, vì bột vẫn còn ẩm, nên làm bánh để ý giảm lượng nước cho phù hợp là được à.
@huongdiep82123 жыл бұрын
Đây là bột gạo hay bột nếp vậy ad
@ngacao18063 жыл бұрын
Bột gạo b ạ, cách làm bột gạo hay bột nếp gần như nhau luôn ý :)
@chungtruong72173 жыл бұрын
Gạo ăn của mình làm được không ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Tùy vào loại bánh mà sử dùng gạo cho phù hợp, có một số loại bánh như bánh cuốn, bánh khoái... là phải làm gạo khô à.
@tuongvy20303 жыл бұрын
E nghỉ á là khi mà phơi bột gạo xong thì hk cần đem đi xay để mất time và tốn điện mà khi làm bánh thì chỉ cần ray qua cho mịn thôi ạ 🥰 e nghỉ như vậy thì có đc hk chị ơi
@ngacao18063 жыл бұрын
Tùy loại bánh đó b, còn xay mịn như này để làm bánh nào cũng rất tiện, còn k xay thì khi làm bánh chịu khó lấy thìa nghiền nhỏ ra cũng đc. :)
@maitrinh32623 жыл бұрын
Gạo cũ làm được không Chị
@ngacao18063 жыл бұрын
Gạo cũ mà gạo khô làm thoải mái nhé.
@ngoancam55913 жыл бұрын
Bot nay uot de lam banh tai yen dc ko ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Được b nhé, làm bằng gạo khô ý .
@vananhngo82323 жыл бұрын
Chị ơi cho hỏi nếu mình muốn làm bột gạo khô thì phải làm sao và cách bảo quản như thế nào? Xin cảm ơn chị.
@ngacao18063 жыл бұрын
Đoạn cuối video đơ b, khi phơi xong là bột gạo khô rồi, mình xay qua cho nó mịn, để ở nơi khô ráo, thoáng mát như các loại bột khô bình thường ý, hoặc cho vào túi hoặc hộp kín bỏ vào ngăn mát, để hẳn 1 vài tháng luôn.
@mientayquetoi31633 жыл бұрын
Làm theo kiểu ông bà ngày xưa
@mientayquetoi31633 жыл бұрын
Ngày xưa xay cối đá giờ có máy xay máy
@hanguyen-ec3gl3 жыл бұрын
Bột gạo này có giống bột cám gạo đắp mặt nạ dc ko ạ
@BichNguyen-wq9gz3 жыл бұрын
Cám gạo khác, là từ cám
@huongdiep82123 жыл бұрын
Ngâm gạo 10 đến 12 tiếng đc ko bn
@ngacao18063 жыл бұрын
Được b nhé nhưng cách mấy tiếng phải thay nước nha
@TuanNguyen-ul1ly3 жыл бұрын
500 gạo thì thu hoạch bao nhieu bột
@ngacao18063 жыл бұрын
Gần 500g b ạ, nó chỉ hao có xíu thôi :)
@uyentran37253 жыл бұрын
Bột này đắp mặt đc k ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Được b nhé, để có hiệu quả bạn trộn cùng với sữa chua hoặc sữa tươi không đường nha.
@KienNguyen-kn6xm3 жыл бұрын
Hỏi ngu 1 chút:bột gạo có phải là bột mì ko z ai trả lời với ạ🥰🥰
@ngacao18063 жыл бұрын
K phải b nhé, bột mì làm từ cây lúa mì, khác với lúa gạo à
@thoale28223 жыл бұрын
Làm xong nau liền dc hok hay phai phoi nang mới an dc
@ngacao18063 жыл бұрын
Khi xay gạo xong để ráo hết nước là dùng làm bánh được rồi nhé, quan trọng b phải căn đc lượng nước
@ThuyNguyen-jx5eb3 жыл бұрын
Vải lược bột mua vải gì vậy bạn
@ngacao18063 жыл бұрын
Vải thô hay vải gì lỗ bé cũng đc b ạ, miễn lọc đc bột nó k lọt qua.
@trinhtuyet81363 жыл бұрын
Em oi xay gạo khô khong ngon bằng gạo dẻo hả em
@ngacao18063 жыл бұрын
Nhiều loại bánh bắt buộc làm bằng gạo khô mới được ạ, ví dụ bánh cuốn, bánh xèo chỉ có thể làm gạo khô ạ. Còn bánh mà bột Gạo chiếm thành phần ít thì dùng gạo dẻo mới đc ạ
@nguyenthuyvu52473 жыл бұрын
Cảm ơn chị
@hienhien-re9il3 жыл бұрын
Lúc ngâm 4 đến 8 tiếng là ngâm vs nc j v ạ
@hienhien-re9il3 жыл бұрын
Nc nóng hay lạnh ấy ạ
@ngacao18063 жыл бұрын
Nước bình thường hay dùng trong vòi nước sạch thôi b :)
@vannhuonghoang16703 жыл бұрын
@@ngacao1806 không cần vắt, để túi bột vào rổ lấy thớt hay vật gì nặng đè lên
@ngacao18063 жыл бұрын
Cái đó mình cũng biết à, mỗi tội làm cách này quen rồi, có mỗi mảnh vải làm nhiều việc k có may túi :')
@thuhienngothi44513 жыл бұрын
Bạn ơi lúc xay gạo. Thì 500g gạo thì đổ nhiêu nước để xay bạn
@ngacao18063 жыл бұрын
Lượng nước k cần chính xác đâu b, b cứ cho gạo vào máy, xong cho nước vào khoảng gấp đôi mặt gạo như trong video á.
@vananh47133 жыл бұрын
Làm xong bột sẽ có mùi chua chua giống bún đúng ko c
@ngacao18063 жыл бұрын
Tùy thời gian mk ủ đó b, mk ủ vài tiếng thì bột thơm chưa có chua, bún thì phải để 8h hoặc qua đêm nó mới dậy mùi
@epnguyen18853 жыл бұрын
Khi ngâm cho muối hột vào sao chưa được
@nganguyentuyet71673 жыл бұрын
Sau khi bột để ráo nước, Em có thể hướng dẫn cách tính lượng bột khi bột còn ướt không em.
@ngacao18063 жыл бұрын
Cái này lúc e làm xong bột ráo nước chưa cân thử lại, để lần sau e làm cân rồi tính tỉ lệ ạ.
@nganguyentuyet71673 жыл бұрын
@@ngacao1806 Cảm ơn em! Tình cờ chị có đọc đâu đó cách tính bột, nhưng lúc đó không biết cách xay bột như em chỉ, nên không chú ý. Giờ đọc được bài của em, có bột ướt rồi nhưng không biết cân nước
@SuaBoTuoiNguyenChat7433 жыл бұрын
Mjh ngam gao qa dem moi xay thj van co mui thom Xay xong phoi 1dem trong nha sang mai co mùi hắc hắc khai khai 😭😭😭
@ngacao18063 жыл бұрын
Lẽ ra xay xong mà tối rồi b cho gạo vào tủ lạnh, rồi mai lấy ra phơi, chứ gạo đang ẩm để ngoài thời tiết này nó lên men chua ngay, k dùng đc nữa đâu :(
@hoangnguyetle53482 жыл бұрын
Xay v nó ra hết chất ở cái nước rồi s còn chất ta
@nghianguyenthi95253 жыл бұрын
Bạn ơi, ko phải ngâm gạo hả bạn
@ngacao18063 жыл бұрын
Phải ngâm đó b, đầu video mk có chia sẻ rồi nek :)
@phuongtran-kc2lb3 жыл бұрын
Em làm xong đem ra phơi nắng to ạ . Xong ra gió bay hết mâm của em lun :(
@ngacao18063 жыл бұрын
😂 thôi làm mẻ sau vậy, lần sau chú ý thỉng thoảng để ý cái mâm, nắng to có vài tiếng là khô lấy vô liền nha.
@trinhnguyen12093 жыл бұрын
Sao em không xài bằng máy xay sinh tố hiệu Vitamix chỉ xay một lần thôi, vì máy rất mạnh xay bất cứ loại nào cũng nhuyễn như nước luôn vo gạo sạch rồi để cho khô đem xay gạo ra cho thành bột luôn nhanh hơn cách này luôn
@ngacao18063 жыл бұрын
E làm máy này vì nó thông dụng với mọi nhà để ai cũng có thể làm được ạ, còn nếu có máy kia thì tiện quá rồi :)