Cách làm CƠM RƯỢU ngon đơn giản nhất

Cơm rượu là món ăn truyền thống của người dân miền tây, cơm rượu là món ăn giúp ấm bụng, tốt cho hệ tiêu hóa, ngoài ra cơm rượu có thể làm gia vị cho bánh bò, ăn kèm với xôi vò hoặc chuối nếp cũng rất ngon, nếu thích món này mình mời các bạn cùng vào bếp nhé
NGUYÊN LIỆU:
500 gram nếp
1 muỗng muối
2 muỗng đường
5 gram viên men
400ml nước
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI

[@luule9116]

Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm cơm rượu rất dễ hiểu dễ làm

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@maryphan3961]

Cam on. Suc khoe chi coach la com rumours hay qua

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn ạ!

[@HueTran-vk1re]

👍😍 Cơm rượu trông ngon quá ...Cám ơn cháu nhiều.

[@songkhoe1957]

Được cô ủng hộ cháu rất vui! Con cảm ơn cô nhiều! Con chúc cô có buổi chiều thật vui ạ!

[@hanhtran-dk5il]

Cơm rượu nầy ăn bánh bò sướng lắm ..

[@phuongle675]

Cam on em cach lam nay rat De dang va cach nau xoi rrat ngon,cam on em nhieu nha.

[@mollytran5792]

đây là lần dđầu tiên m thấy làm cơm rượu nhìn ngon quá cho m hỏi làm cơm rượu nếp than lần sau nha bạn cám ơn b đã chia sẽ 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽❤️❤️❤️❤️

[@songkhoe1957]

Cơm rượu nếp than làm cũng tương tự như vậy, lần sau mình làm rồi chia sẻ bạn nhe. Cảm ơn bạn đã tin tưởng và ủng hộ ạ!

[@ngocvo4393]

Cảm ơn chị nhiều chúc chị nhiều sức khỏe vui vẻ

[@songkhoe1957]

Chị cảm ơn em nhiều nhe!

[@phuongle675]

Cam on em gai hom nay chi da nau thanh cong nau xoi bang noi com dien rat ngon va hot nep van con nguyenva lam com ruou

[@maithanhocmai4264]

Cơm rượu ăn kèm với dừa nạo sợi thì hết sảy rồi

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn đã góp ý!

[@dungkim2770]

Cam on ban da chia se.👍🤗

[@ThienNguyen-yq4tn]

nấu bằng nếp gì vậy em

[@chimcanhviet54]

*Cách làm cơm rượu quá hay luôn like 👍💖👭*

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@thumaithi919]

Cảm ơn cô bác thấy ngon quá !

[@thuyvothibich8211]

⁹

[@nhothuong257]

Won cam on chi nha cach cua chi de lam qua

[@cuctran7280]

Ngon tuyệt vời 👍

[@ngocvo4393]

Cảm ơn chị đã hướng dẫn làm cơm rượu ngon

Mình rất thích món này, cảm ơn bạn đã chia sẻ 💕👍

[@songkhoe1957]

Làm ăn thử cho vui bạn ơi

[@nguoibaclieu979]

Wow. Ngon qua. C huong dan lam them com rượu bắc di c. Cam on c. Chuc c sk hp va thanh cong nha

[@songkhoe1957]

Chị cảm ơn em nhiều nhe! Chị sẽ tìm hiểu thêm rồi làm, khi nào thành công chị sẽ chia sẻ. Chị chúc em có buổi tối thật vui và an lành nhé!

[@sandao3621]

cam on chi yeu da hoi am cho em nep em nau khong kho va khong nhao ma co ti nuoc ra thoi em se lam lai cam on chi a em quen bao chi tin mung hom qua toi em nau mon sup mang cua ben chong va 2 dua con gai em khen ngon qua cam on chi yeu da chia se kinh chuc gd chi nhieu suc khoe 💕💕💕💕💕🙏👍

[@kimyennguyen8472]

Tuyệt quá

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@rubymup6359]

Nhìn ngon wá. E sẽ thử làm cách giống chị

[@thinguyet1668]

Cam on ban dang chia se cach lam com ruou....minh vua lam ua xem ...cach lam that din gian...mong minh se thanh cong ..4 or 5 ngay nua biet lien ...mot lan nua cam on ban

[@dangnguyen6272]

Tuyệt vời ạ.

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@yumiarisawa5476]

Cách làm ,bạn hủỏ́ng dẩn thật tận tình và lại khéo tay ,cám ỏn bạn,

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn động viên và ủng hộ! Chúc bạn cuối tuần thật vui nhé!

[@hoctainhagioiphapha2667]

Cám ơn cách làm cơm rượu của bạn, mình rất thích món này, hẹn gặp lại những videos của nhau.

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@hoakim9294]

Cách làm này của bạn rất ok. Cảm ơn bạn. Mình sẽ làm thử

[@TY66123]

Theo những người già day. Khi nấu cơm nếp xong trải ra cho men vào trộn luôn. Xong mới vò vien.

[@khaiphanhuynh8290]

Rải trước cũng được hé Thu Thủy

[@TY66123]

@@khaiphanhuynh8290 hi

[@thuhienle8384]

Chính xác luôn ,cho men vào cơm nếp lúc chưa vò sẽ ngon hơn

[@ynguyen5843]

Tuyet voi !..Ngon Gap ngan lan o cua hang Lee Sandwich -San jose.California ?

[@HieuLe-qo3bn]

Rất vui

[@NN-nd6qs]

Ngon quá

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@heobigsnguyen7072]

E lm ngon quá c sẽ lm theo cách cua e

[@songkhoe1957]

Em chúc chị thành công với món này nhé!

[@thuyvu4765]

Ngon lắm chị.cảm ơn chị nhiều

[@songkhoe1957]

Cảm ơn em nhiều nhe!

[@thuthi6292]

Ngon qua mai em lam thu thanks chi

[@songkhoe1957]

Chị chúc em sẽ thành công nhé!

[@anhminh7282]

Cảm ơn bạn! Mai mình làm thử

[@songkhoe1957]

Mình chúc bạn sẽ thành công nhé!

[@thucluu6822]

Mk nghĩ nên làm các món ăn vặt dễ thực hiện sẽ hay hơn nữa 👏👏👏👏

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình ạ!

[@thaodinh1975]

Ngon quá thanks

[@LoanKim-rm2qm]

Com ruou ngon the .lan toi minh tap lam neu thanh cong minh se chia se cho ban biet .cam on nhe

[@songkhoe1957]

Mình chúc bạn sẽ thành công ạ!

[@angarandeau4039]

MÌnh không được ăn nếp trắng vào đường trắng, nên đã dùng nếp thang và đường dừa (không ngọt bằng đường trắng). Mình chờ côi kết quả sẽ cho các bạn biết tin.

[@songkhoe1957]

Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@longnguyen-ip9fm]

Mình làm giống của bạn sao mình thấy màu đỏ trên mặt những viên nếp ở trên cho hỏi có phải bị hư ko vậy

[@songkhoe1957]

Bị lên màu chắc là hư rồi ạ

[@ToanNguyen-gs4tq]

Tuyệt vời bạn với video

[@itran888]

Hi cô. Con có cần để cơm nguội trước khi vo thành vien khong?

[@maeyang3622]

Looks delicious. Can you put the ingredients in English?

[@julyle3527]

Ingrident : - 500 grams of sweet rice - 1 teaspoon of salt - 2 teaspoons of sugar - 5 grams of yeast tablets - 400ml of water

[@cungngaravuon3133]

Qqqq4ttrrrrrrrrrrrrrrrrr4rrqqqrrrrrrrrrrtrrrrrtrrrrtrrrrrrtrrrrrrrtqtttttttttttttttttttttrrrrrrrrrrrrrrrrttrrttrrrtqqqqqrrtttrrtrrrrrrrrrrrrrtrrrrrrrrrrrrrrtrrrrrtrrrrrtrrrrtrtttttrtrrrtrrrrtrrrtrtrtrrrrrrrtrrttrrrtrtttrttttrrrt44e4qqq ..

[@cungngaravuon3133]

74

[@quoctranchi7088]

Nhớ hồi xưa nội mình ủ cho vào bồ lúa

[@hieusi5758]

Wa ư đơn giản👏🍽🍽

[@songkhoe1957]

Cảm ơn ạ!

[@nhutu7818]

@@songkhoe1957 i hhj

[@thanhthaotrannguyen6734]

Chị ơi! Hướng dẫn làm bánh mì ngọt bằng xửng hấp đi chị

[@ngothibengoc2676]

Cho em hoi, minh u de o ngoai hay trong tu lanh.

[@songkhoe1957]

Để bên ngoài em nhé

[@kimnhan03]

1 muỗng canh muối có mặn không ?

[@MinhLE-ng4oc]

Em chị làm giống như em chỉ sao cơm rượu kg dính hơi rã kg ngọt nữa chị mua ở ngoài thấy ngọt hơn .

[@songkhoe1957]

Muốn ngọt nhiều chị thấm nước đường nhiều và vò viên cho chặc lại, cơm rượu làm xong không bị rã mà ngọt hơn nữa ạ

[@BbAa-qn7no]

Dùng men khô ủ đc k vay cô

[@songkhoe1957]

Cô chưa dùng men khô cho món này nhưng cô nghĩ là ko được con nhé

[@huongho5201]

Cam on ban

[@honghoa6595]

Mai làm thử tks chị

[@songkhoe1957]

Chị chúc em sẽ thành công và ngon miệng nhé!

[@nguyenly3186]

Nhin ngon qua - cam on da chia se

[@caovantung2851]

Ngon ha

[@ThuPham-vk7ue]

có thể ăn kèm với món khác được không chị

[@songkhoe1957]

Cơm rượu ăn kèm với xôi vò, chuối nếp nướng cũng ngon lắm em

[@ThuPham-vk7ue]

@@songkhoe1957 cảm ơn chị nhiều

E cg thích lm thử món này xem ngon k mà ko bt mua men o đâu

[@songkhoe1957]

Men này chị mua ở tiệm tạp hóa lớn trong chợ đó em

[@khaiphanhuynh8290]

Chỗ bán men nấu rượu cũng có bán men làm cơm rượu

[@yenphung1656]

Nếu rãi men sau chính giữa nếp cố chín không em. Trộn men chung và rãi sau kết quả giống nhau hở em. Thanks em

[@songkhoe1957]

Mình rắc men đều khi ủ nó sẽ ngấm ạ

[@sandao3621]

da chao chi ngon qua cho em xin hoi em cho men vao truoc trong nep duoc kg chi mong chi hoi am cho em khi nao ranh nhe cam on chi 💕💕💕💕

[@HienTran-ye4xr]

Lúc vò viên nếp mình còn nóng ko c ?

[@dungphamtuan2511]

Cho xin vai viên ăn thử bạn

[@ThuongNguyen-rk9hu]

Tôi hơi thắc mắc là nước thấm tay sao có trộn với đường, má tôi làm cơm rượu không cần chao đường mà nước ngọt và nhiều , lâm đẳng tôi biết là nước thoa tay có đường trong đó

[@minhthai4669]

Thay vì có nhiều người bán thêm nước đường. Chỉ là thấm tay thổi mà. Không có cũng được

[@ThuongNguyen-rk9hu]

@@minhthai4669 tôi không thắc mắc chuyện dùng đường khi vo viên mà vì thấy khác hơn mọi người chỉ trên KZbin

[@tiembuiang1895]

Mình làm rồi, ngon lắm bạn ạ.

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều ạ! Chúc bạn có buổi tối thật vui nhé!

[@tiembuiang1895]

@@songkhoe1957 Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!

[@diemchauangthi5052]

Làm xong để tu lạnh được k cô

[@familyyennhi-cuocsongdanda7906]

Chị cho em hỏi viên men để làm cơm rượu có giống viên men làm bánh bao không ạ

[@nguyenannie7843]

Khác nhau nha bạn

[@xuandunglethi7641]

Sao mình làm nó ko ra nước vậy ban. Men nó còn dính nếp luôn😭

[@ThaoNguyen-hf8lb]

Chào chị .hôm nào chị Hương dẫn làm cơm rượu nếp cẩm đi a

[@songkhoe1957]

Cảm ơn em gái đã tin tưởng và gợi ý cho chị! Sắp tới chi sẽ làm rồi chia sẻ. Chúc em gái có buổi tối thật vui nhé!

[@khaiphanhuynh8290]

Làm bằng nếp cẩm hay nếp than cũng giống công thức như nếp trắng

[@ThaoNguyen-hf8lb]

@@khaiphanhuynh8290 nếp cẩm nấu y chang như nếp trắng sao bạn.luong men thì sao

[@khaiphanhuynh8290]

@@ThaoNguyen-hf8lb Lượng men cũng giống vậy bạn à

[@ThaoNguyen-hf8lb]

@@khaiphanhuynh8290 mình nghe người ta nói nếp cẩm cứng hơn nếp trắng khi nấu có ngam gạo ko ban

[@phuonglynguyen2588]

❤❤❤

[@songkhoe1957]

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!

[@QuangLe-ks9eu]

Cơm rượu mình chưa ủ được 3 ngày đã để vào tủ lạnh có dc ko ạ

[@LyTruc-sx4ow]

Sao e làm có vị chua vậy chị.chị giúp e với

[@songkhoe1957]

Có vị chua là cơm rượu bị hư rồi. Em kiểm tra lại chất lượng men xem sao, men tốt là men có mùi thơm thoang thoảng, ko có mùi hắc em nhe

[@斐金鳳]

Ngon

[@teoco6513]

Hay quá

[@songkhoe1957]

Cảm ơn bạn nhiều ạ!

[@songkhoe1957]

@@teoco6513 Cảm ơn bạn nhiều nhé!

[@thutran4540]

Nếu làm bánh bò thì ủ mấy ngày thì làm được zay em

[@songkhoe1957]

Dạ cơm rượu ủ 5 ngày là làm bánh bò được ạ

[@kathiele9033]

Bạn ui ,mình bấm nút nấu lần thứ 2 thành cơm cháy không dùng được,bạn phải giải thích tuỳ nồi nấu, cám ơn bạn

[@songkhoe1957]

Có thể do loại nồi mình nấu ạ

[@ThamHong-zb2zk]

E có xông e bỏ vô hủ mũ u được hôn c

[@hienly0919]

Em có men bột được không chị

[@manhduong1469]

Chi oi cho M hoi? men tron voi nep truoc khi vo tron duoc ko chi.???? hay phai lam cach cua chi thi moi ngon... Thanks ss

[@songkhoe1957]

Trộn trước cũng vẫn được em nhe

[@khoiphan597]

Bạn trải nếp ra đĩa to, sau đó rải men lên. Lưu ý bạn: nếp lúc đó phải nguội nếu không cơm rượu sẽ bị đỏ. Theo mình thì 1kg nếp chỉ cần 8 viên men thôi. Mỗi lớp cơm rượu bạn nên lót một lớp lá chuối có khoét lỗ ở giữa. Chúc bạn thành công!

[@songkhoe1957]

@@khoiphan597 Cảm ơn bạn đã góp ý giúp ạ!

[@sandao3621]

chi yeu cho em xin cai mau hay hinh com ruou dc kg chi cam on chi yeu

[@vantraninh7433]

Chi giuncach lau gion rac dien thoai

[@suongngoc4029]

Bạn ơi vì sao cơm rượu bị chua Có phải do nếp nhảo ko

[@songkhoe1957]

Em kiểm tra thử, có thể do: Do dùng nhiều hoặc ít men quá Sử dụng men rượu không đảm bảo Quá trình ủ men, lên men cơm rượu không đảm bảo, nhiệt độ tăng cao vào mùa nóng hoặc do ủ men quá lâu.

[@phuongvytruongnhat2238]

Men rượu bán ở đâu dọ chị chỉ em với

[@songkhoe1957]

Chị mua trong tiệm tạp hóa lớn trong chợ đó em

[@coutcuocsongsaigon]

Cho mình hỏi là sao bạn ko cho trực tiếp men lên nếp mà rưới men lên sau vậy bạn?

[@myphuongdo5265]

Moi nguoi lam khac nhau .cung nhu vay ak

[@hanlam774]

Cho mình hỏi mình làm cơm rượu giống cách làm của bạn nhưng sao mình ăn thì nó nhẫn nhẫn của bạn làm có như vậy ko . Cám ơn bạn

[@Nguyen-TBL]

Do nhieu men do bn

[@itran888]

Hi Chị. Cho mình hỏi tại sao chị không rắc men lên nếp trước khi vò thành viên ạ?

[@tienphan3585]

Mình nghĩ là rắc lên trước á

[@ThuyTrinh-he7nq]

Dunh ngâm rượu dc k ạ

[@songkhoe1957]

Dùng nước cơm rượu pha với rượu uống rất ngon ạ

[@brandonle8915]

Ban oi neu com ruou minh lam an kg het thi de ben ngoai hay trong tu lanh vay Ban.

[@thuhienle8384]

Để vô tủ lạnh nhé

[@quoclu6445]

Chị cho e hỏi mình nấu nước đường thêm vào để tủ lạnh ăn lâu được không ạ

[@songkhoe1957]

Được em nhé

[@quoctranchi7088]

Sao cơm rượu e có vị đắng vậy cô

[@Khanhbanme047]

Do cho men nhiều quá sẽ bị đắng

[@ngohquyen6810]

dùng men bánh mì đc ko ạ!

[@songkhoe1957]

Không ạ

[@itran888]

Có cách nào mình làm sao mà có ra nước nhiều? Mình thích ăn có nước nhiều.

[@Annam00409]

Cô ơi con ủ mới 2 ngày mà con mở ra coi thường có sao hông ạ

[@songkhoe1957]

Mở ra coi thường nó lên men không tốt bằng em nhe

[@Annam00409]

@@songkhoe1957 dạ em cảm ơn ạ

[@thingocngo2998]

Sao e làm vò viên giống c lúc men nó ko còn viên nữa c ơi chỉ e với.

[@songkhoe1957]

Em vò viên cho chặt hơn em nhe

[@thanhcongnguyen2180]

men mua ở đâu vậy chị

[@songkhoe1957]

Men mua ở tiệm tạp hóa em nhe

[@huongtrankim7242]

Cô ơi sao ko tơi ra mà trên mặt vẫn còn men chưa tan ra

[@tttt5715]

Cơm gạo sử dụng ntn ạ. Chỗ mình k có ạ

[@songkhoe1957]

Cơm rượu này lên men ăn mỗi ngày 2-3 viên rất tốt cho hệ tiêu hóa, nó có thể ăn kèm với xôi vò và chuối nếp nướng cũng rất ngon, ngoài ra dùng làm gia vị cho món bánh bò nữa đó bạn

[@khaiphanhuynh8290]

Gạo làm không được bạn nhé Gạo không ra nước ngọt như nếp Gạo chỉ để nấu rượu mà thôi

[@beba7121]

Cô ơi con muốn ăn hơi ngọt vay con bỏ them đường đuoc hk ạ

[@songkhoe1957]

Đúng rồi bạn nhe

[@gotvan2884]

Em nói cơm rựu ăn với rất nhiều món vậy ăn với món gì chỉ mình với. . .

[@songkhoe1957]

Cơm rượu có thể ăn kèm với xôi vò, chuối nếp nướng hoặc các món xôi khác cũng ngon ạ

[@chaungoancuabac2700]

LÀM NHƯ BÁC Ủ CẢ TUẦN CŨNG KO BAO GIỜ ĐƯỢC NƯỚC NHIỀU NHƯ NÀY ĐÂU.

[@arnowalter7640]

Cho minh hoi lay men làm bánh dc ko minh? vi cho minh ko co mem ruoi. Cam on minh nhiu

[@IgbncTfjfgh]

Vay co thắm ko e

[@songkhoe1957]

Vo viên nhỏ sẽ thắm, kỹ hơn thì chị trộn kỹ men vào nhé!

[@tamkolomee7675]

chị ơi cho em hỏi , nếu mình muốn làm cơm rượu có nhiều nước hơn một chút , mình phải bỏ thêm gì vậy chị

[@songkhoe1957]

Muốn ra nhiều nước thì thấm tay với nước đường muối hơi nhiều hơn ạ

[@maihuynh2773]

Lam,nhu,vay,phia,duoi,khong,co,menlam,sao,tham,vay,chi

[@trangdang7124]

Lam men banh mi duoc o ban

[@leson2286]

Cho mình hổi mình ở sứ lạnh mình ủ có được Ko chị

[@namtrain963]

Được nhưng sẻ lâu nha bạn. Nếu bạn có lò nướng thì bạn bật lò nóng lên rồi tắt lò sau đó bỏ cơm rựu vào lò nha bạn.

[@namtrain963]

Bạn cũng có thể làm ấm chăng rồi lấy chắng quấn xung quanh rồi ủ nha bạn

[@thanhcongnguyen2180]

1 kg nếp là bao nhiêu viên men vậy chị

[@machthienvn1410]

10 viên