CÁCH LÀM CHẢ CHIÊN NHANH VÀ RẤT NGON

  Рет қаралды 96,453

Ly Hua Channel

Ly Hua Channel

Күн бұрын

CÁCH LÀM CHẢ CHIÊN NHANH VÀ RẤT NGON
Nguyên liệu:
2.5 pound thịt heo bằm, 200 grams thịt mỡ, 14 gram muối biển, 5 gram bột nổi Alsa, 20 gram bột bắp, 4 gram nước mắm, 15 grams tỏi bằm, 39 gram đường
Cách làm:
trộn tất cả nhiên liệu vào tô, bỏ thêm vào 4 muỗng canh nước, trộn đều sau đó bỏ hỗn hợp vào trong thịt, trộn đều, sau đó chia đều thịt ra làm 3 phần
Lấy giấy ny lông bọc thịt lại và đem bỏ trên ngăn đá ít nhát vài tiếng đồng hồ cho thịt đông cứng lại
có thể làm qua hôm sau cũng được nhưng thịt nên ướp liền trong ngày
Qua hôm sau , lấy thịt ra , làm từng gói một, để xuống tủ lạnh thường và làm tưng gói
luôn luôn giủ thịt cho lạnh , không đươc nguội, đây chính là điêu làm cho thịt không bị bỡ
Cắt thịt ra từng lát mõng để xay cho dễ và cho máy không bị nóng, xay vài lần cho tới khi thất thịt nhuyễn thì lấy ra ( xin xem video chia sẽ)
đem đập vào thớt vài lần cho thịt săn chắc thêm
sau đó đem chiên
Cách chiên bánh:
xin xem video chia sẽ

Пікірлер: 251
@oanhnguy2761
@oanhnguy2761 2 жыл бұрын
Cám ơn chị thật nhiều, chị hướng dẫn tỉ mỉ vừa rẻ, ngon và sạch sẽ 👍
@MyNguyen-rg6rm
@MyNguyen-rg6rm Жыл бұрын
Hứng dẫn cách làm chả rất ngon,nhanh cảm ơn kênh và các bạn có nhiều món ngon nữa .
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ ❤️ Chúc bạn làm ăn ngon miệng nhé
@vivianpham7291
@vivianpham7291 3 жыл бұрын
Khoái quăn thịt xuống thớt , quá hay luôn , khi cắt chả ra sẻ không bị lổ chổ , mịn màng chả rất đep , con f có ngon không thì em sẻ làm nha Chị yêu , thank you
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Đúng rồi Vivian… thịt sẽ quyện chắc nịt hơn, chúc em làm ăn ngon miệng nha❤️
@chuocho8674
@chuocho8674 3 жыл бұрын
Cô dể thương nhất khi mh dc nghe chia sẽ món chả chiên ngon tuyệt
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Cám ơn Em nhé Đã ghé thăm và ủng hộ chúc em làm ăn ngon miệng nhé❤️
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Cảm ơn em đã ghé thăm và ủng hộ ❤️ chúc em làm ăn ngon miệng nhé👍
@nguyenthunga1322
@nguyenthunga1322 3 жыл бұрын
Rất cảm ơn chị đã dạy dễ hiểu, dễ nhớ, dễ làm.cảm ơn chị nhiều
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ, chúc vui khoẻ và làm ăn ngon miệng nhé
@TamNguyen-vm7bc
@TamNguyen-vm7bc 2 жыл бұрын
@@lyhuachannel4077 v
@HeartsforZara1
@HeartsforZara1 7 ай бұрын
co ơi con coi clip chi lam cha chien , con lam thanh công rồi , con rất cảm ơn có chi lam ra rất ngon thơm nua ❤❤❤❤
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 7 ай бұрын
Cám ơn con đã cho co hay Cô Rất vui ❤️
@ngatrinh5292
@ngatrinh5292 3 жыл бұрын
Em se xem that ky lai video cua Chi, em luôn cam on chi day em
@carolinetran8192
@carolinetran8192 Жыл бұрын
Wow!!! So beautiful and wonderful Cha Chien recipe by the great Chef Ly Hua Dynasty Kitchen Perfect presentation good create good texture tender crunchy good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with good luck good health and happiness Love stay safe in Holiday Season 2022❤️🌺👍😍💕🌹🌷🌸👩
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Thank you ❤️💕
@eddiechan1873
@eddiechan1873 3 жыл бұрын
Ngon Qua ... 😋 .. Nhin la muon lam lien a ! . Thank You
@TuyetNguyen-rs5tm
@TuyetNguyen-rs5tm 4 жыл бұрын
Em da lam theo huong dan cua chi , rat ngon ! Cam on chi !
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 4 жыл бұрын
Tuyet Nguyen , rất vui khi biết em đã thử và thành công 👍
@thianphan1393
@thianphan1393 2 жыл бұрын
Ngon wa cảm ơn chị đã chia sẻ nhanh gọn .
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
Xin lỗi bây giờ mơ thấy tin nhắn Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ
@PhuongTran-jy7dv
@PhuongTran-jy7dv 2 жыл бұрын
Cảm ơn em nha
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
Dạ, không có gì chị💕
@nguyenhoangthienly5875
@nguyenhoangthienly5875 Жыл бұрын
Ở Vn mình ko biết thay thế bột nổi đó bằng hiệu gì cho đúng ...Khi thịt xong thay vì chiên mình gói và hấp như chả lụa có được ko vậy em ? Cảm ơn em đã chia sẻ rất tận tình nhé 💗💗💗
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Dạ được , chị gói lá chuối đem hấp làm chả lụa , vẫn ngon Chả lụa gói lá chuối cùng công thức, em có chia sẻ Chị cứ thay bột nổi khác xem sao Thử 1 lần ít trước Chúc chị làm ăn ngon miệng 👍
@lyle9428
@lyle9428 9 ай бұрын
Ngon quá ...
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 9 ай бұрын
Thank you
@kimtainguyen6701
@kimtainguyen6701 2 ай бұрын
Chị ơi , cho tôi hỏi phần thịt xay ban đầu là thịt nạc hay cũng đã có mỡ trong đó ?
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 ай бұрын
@@kimtainguyen6701 Dạ, mình dùng thịt xay đã có mỡ, loại thịt bằm ( ground pork) đó chị
@AnhTran-et4kp
@AnhTran-et4kp 2 жыл бұрын
👍Like. Thank em gái 💐
@susandang9898
@susandang9898 Жыл бұрын
Co can tron dau vo thit khong chi? Hay la co du so luong mo roi, cho nen khong can dau? Trong video chi noi la tron vao 8 muong canh nuoc, nhung chi viet trong phan huong dan cach lam thi 3 muong nuoc cho 2.5 pounds thit. Co phai la chi viet lon so 4 thanh so 3 khong?
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Cám ơn Susan đã cho biết số lộn 4 thành 3, L sẽ sửa lại ngay 👍❤️ Không cần bỏ dầu nha, lượng mỡ là đủ rồi Chúc bạn làm ăn ngon miệng ❤️
@PhuongTran-jy7dv
@PhuongTran-jy7dv 2 жыл бұрын
Cảm ơn chị
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
không có gì, cám ơn phương đã ghé thăm và ủng hộ, chúc P làm ăn ngon miệng nhé!
@lungheu7171
@lungheu7171 Жыл бұрын
Em mua thit buổi sáng và say nhỏ xong để ngăn đá như chị chia sẻ có được o ạ .nếu để trong ngăn đá thì bao lâu thì ngon ạ em cám ơn chị nhiều
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Thịt sau khi ướp, chia miếng nhỏ đem để ngăn đá, nếu muốn làm liền trong ngày thì chỉ việc chờ khi thịt cứng cứng chút, lấy ra cắt miếng nhỏ chồi xay, thịt cưng cứng như vậy thì khi xay Sẻ không bị nóng thịt, chả sẽ dài, em xem rõ video chị chia sẻ rồi làm theo nhé Nếu không có thì giờ làm liền thì cứ để trong ngăn đông , vài hôm sau làm cũng được
@leepee6555
@leepee6555 Жыл бұрын
Mai mốt chị chỉ cách làm chả lụa chay !
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Dạ, lần lượt mình sẽ cố gắng chia sẻ, cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ
@vantranfillettaz5277
@vantranfillettaz5277 4 ай бұрын
2,5 pao là bao nhiêu ki lô gam thịt.cám ơn bak nhé
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 4 ай бұрын
2.5 pounds = 1134 Kg nha bạn
@ucbang8663
@ucbang8663 3 жыл бұрын
Chị làm ngon
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ Chúc sức khỏe nha
@tracylu3978
@tracylu3978 3 жыл бұрын
Tỉ lệ thịt và mỡ (nhiều mỡ :ăn không tốt ) có thể giảm mỡ ?
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Cám ơn Tracy ghé thăm, bạn có thể thử làm theo khẩu vị gia đình nha... có thể giảm mỡ một chút nếu cảm thấy không muốn dùng nhiều Chúc bạn làm ăn ngon miệng nha
@thuymarki6087
@thuymarki6087 Жыл бұрын
Chi quen khg de 39 gr duong vao cong thuc xin chi update Cam on chi.
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Cám ơn T rất nhiều, ❤️❤️ chị vừa updated 💕
@tomatosauce765
@tomatosauce765 3 жыл бұрын
Mai mình làm thử
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Chúc làm ăn ngon miệng nhé 👍 Cho L hay kết quả của lần đầu làm, nhớ là thịt khi xảy vẫn còn lạnh nhé... cắt miếng nhỏ đê xay , cứng cứng mềm mềm chứ đừng để thịt tan mềm👍
@PhuongNguyenThi-uk7tj
@PhuongNguyenThi-uk7tj 3 жыл бұрын
Bạn cho biết b nhiêu kg thịt xin cảm ơn
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
@@PhuongNguyenThi-uk7tj 5 pounds = 2260 gram, tức gần 2 ký 3 nha và 400 gram thịt mỡ Chúc bạn làm ăn ngon miệng 👍
@trinhngo9237
@trinhngo9237 2 жыл бұрын
Cha phải hấp xong để nguội rồi đem chiên áo mặt mới ngon
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn chia sẽ, bạn thử làm cách của mình đi, không tốn công đoạn hấp mà chả vẫn ngon 👍
@lungheu7171
@lungheu7171 Жыл бұрын
Chị ơi chả cá hoặc chả bò cũng làm công thức như vậy hả chị
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Cũng như vậy em, chả cá chị nên bỏ tiêu nhiều hơn chị sẽ chia sẽ nay mai
@chiuhua995
@chiuhua995 3 жыл бұрын
cám ơn bạn đã chia sẽ rỏ ràng , nhưng nhỏ tiếng qúa , cho mình hỏi nếu nhà không có máy xay thịt có thể dùng máy kitchen aid quết được không ? cám ơn nhiều
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ Xin lỗi về kỹ thuật âm thanh , sẽ để ý hơn Nếu không có máy xay.. có thể xử dụng máy kitchen aid.. không biết máy to cơ nào, bạn chú ý điều quan trọng nhất khi làm chả là - thịt phái giữ lạnh luôn luôn - thịt khi xay phái còn cưng cứng... nếu dụng máy nhỏ thì chia ít thịt ra để xay, đừng để máy bị nóng... thít sẽ bị nóng thì sẽ bị bở Bạn có thể làm thử một ít mỗi lần Chúc bạn làm ăn ngon miệng
@PhuongNguyenThi-uk7tj
@PhuongNguyenThi-uk7tj 3 жыл бұрын
Mình sẽ làm theoct của bạn xem có thàng côg ko. Cảm ơn bạn nhiều
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Nhất định sẽ thành công 👍 Điều chủ yếu bạn nhớ là phải giữ thịt luôn luôn lạnh ngay cả lúc đang xay Nhớ xem kỹ video nha Chúc bạn thành công Có gì cho mình hay nha❤️🌹
@stevendinh8942
@stevendinh8942 2 жыл бұрын
Good job !
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
Thank you!
@coffeecookart5562
@coffeecookart5562 Жыл бұрын
Thịt heo rã đông rồi đem về ướp đông lại rồi xay thành mọc được không cô ạ?
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Xin lỗi mình không hiểu rõ cau hỏi lắm , bạn nói lại nhé❤️
@binhthanh9508
@binhthanh9508 3 жыл бұрын
nhin rat ngon
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn ghé thăm và ủng hộ ❤️ ăn cũng rất ngon hi hi hi hi hi
@OanhLê-j4q
@OanhLê-j4q Жыл бұрын
Nếu những phần chưa chiên để đóng đá lần sau làm dc k ạ
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Mình nên chiên luôn và để ngăn đá ( lâu dài) như vậy sẽ ngon hơn Còn nếu chiên không kịp cùng lúc thì không cần xay hết, để phần đông cứng vài hôm sau làm tiếp cũng được Nhưng nếu muốn cất lâu dài thì nên chiên, để nguội rồi bộc và cắt ngăn đông để dành ăn Vài hôm sau chiên cũng được Chúc bạn làm ăn ngon miệng nhé
@nhunguyen-jc7qx
@nhunguyen-jc7qx 3 жыл бұрын
Hello Ly Hua .nay.hoc.mon.cha.chien.cua.ban.day.hy.vong.ngon.cam on nhiu nhe 🙏 ngon ngon...sorry viet khong dau nghen 🙏💜😀🌺
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Cám ơn KV, chúc bạn làm ăn ngon miệng nha ❤️👍
@AnhHoang-gs8kz
@AnhHoang-gs8kz 2 жыл бұрын
Em muốn hỏi em say chả bán buổi sang bán cân nhanh fhi Làm Cách nào má hâp Bao nhiêu phút thì được
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
dạ, Ly không hiểu câu hỏi ạ, có thể hỏi lại được không?
@gianglien-j4y
@gianglien-j4y 7 ай бұрын
Nói nhiều quá
@mientran4014
@mientran4014 8 ай бұрын
Chị ơi máy say hiệu gì đấy ạ
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 8 ай бұрын
Xin lỗi đã trả lời trễ Máy mình dùng đã hơn 10 năm rất bền thuộc dạng commercial không phải rẽ nhưng rất bền và tiện lợi Bạn vào xem link tham khảo nha ROBOT COUPE FOOD PROCESSOR CANADA amzn.to/3MajeQk USA amzn.to/3rtiwUy
@anhdao9891
@anhdao9891 3 жыл бұрын
may xay cua chi hieu gi va mua o dau? cam on chi
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Máy xay của mình hiệu ROBOT, mình mua lâu lắm rồi ở restaurant food supply, thuộc dạng Comercial, không rẽ nhưng xài rất bền Làm Hoài nên worth it👍
@dean3583
@dean3583 Жыл бұрын
I will try with the air fryer. I hate the smell of cooking oil in the house.
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
You can try that , maybe should steam first then air fry to get crispy, if the meat is thick .. might get dry to get cook , unless you make it thinner Let me know how it turn out👍
@lungheu7171
@lungheu7171 Жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi máy của em là máy ly lốc 900w thì say mỗi đơt bao nhiêu vòng thì được hả chị
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Máy chị ( 735W) là 20 vòng tua ( số lượng thịt thì em xem lại Video nhé), máy em chị nghĩ cũng vậy , ngừng lại thỉnh thoảng rồi vét thịt xuống) em xem lại video thì hiểu ý chị hơn Chúc em làm ăn ngon miệng
@HuongtrLondon
@HuongtrLondon Жыл бұрын
Thưa chị mình xin hỏi chị mua cái máy Số 8 để tráng bánh cuốn ở đâu làm ổn chỉ dùm mình cảm ổn chị
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Em vào xem link tham khảo nha Dash 8” CANADA amzn.to/3gp6d7C USA amzn.to/32y2WKM
@lungheu7171
@lungheu7171 Жыл бұрын
Cho em hỏi chả dán luôn o cần hấp hả chị
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Chị chiên luôn, không háp
@ThuanNguyen-vn9go
@ThuanNguyen-vn9go 11 ай бұрын
Bột alsa đó mua ở chỗ nào có bán vậy chị ơi
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 11 ай бұрын
Trong các chợ việt đều có Mình ở Canada
@ThaiNguyen-zi7qi
@ThaiNguyen-zi7qi 2 жыл бұрын
chào em chị muốn làm phiền em .Chị rất thích máy xay của em em mua ở đâu vậy em?
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
DẠ cái máy của em mua rất lâu có hơn 10 năm xài rất bền em rất thường xuyên hay làm chả tuy nhiên mấy không rẽ vì thuộc dạng commercial chị vào xem nha share.icloud.com/photos/0d7fBFts4tbbxyPU0AzMkYjBA
@ngatrinh5292
@ngatrinh5292 3 жыл бұрын
Em cung đang đoi xem chi day lam hoanh thanh tôm . Em moi cam xong chi day lam bo viên. Em men chi qua , em se mua thit bo ve đê lam . Em cam on chi again
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Cám ơn em đã ghé thăm và ủng hộ chị nha Em mua thịt heo xay và bò xay ở Costco là ngon nhất 👍
@lungheu7171
@lungheu7171 Жыл бұрын
Chị cho em hỏi máy chị công xuất bao nhiêu W ạ
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
735 W nha em
@duyentruongcong4992
@duyentruongcong4992 Жыл бұрын
Cô cho hỏi 5bound có phải là 2,27 kg thịt không cô
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Đúng rồi ạ
@daninail9412
@daninail9412 8 ай бұрын
Làm như vậy mất khoảng một ngày. Vậy mà nói nhanh và đơn giản
@ranhroichannel4819
@ranhroichannel4819 2 жыл бұрын
Cho mình hỏi 5 phao là bao nhiêu lạng vậy xin cảm ơn
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
5 pounds thì bằng khoảng 22 Lạng nha bạn❤️
@ThaoLe-qq3xt
@ThaoLe-qq3xt Жыл бұрын
Chi oi hom sau gia vi gioi thieu bang muong ha.. chi cu noi 7ram 8ram neu kg co can sao biet duoc..chan hang ..muoi 1muong..duong 4muong vi du nhu vay..gop y chan thanh nhe..!
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Ok em Chị sẽ chú ý hơn, video này cũng khá lâu rồi nên chị chưa có kinh nghiệm😄 Chúc em làm ăn ngon miệng nhé ❤️
@tuongvantranfillettaz2071
@tuongvantranfillettaz2071 Жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi 5 pound là bao nhiêu gram cảm ơn bạn
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
5 pounds = 2268grams nha bạn
@nguyetnguyenthi8627
@nguyetnguyenthi8627 3 жыл бұрын
Máy xay loại nào vậy cô
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Chào Nguyet nguyen, cám ơn em đã ghé thăm và ủng hộ, máy xay thịt loại nào cũng đuọc, điều cần thiết là giữ cho thịt phải luôn luôn lạnh ngay cả lúc xay, em coi video cho kỹ, nếu máy xay nhỏ thì xay nhiều lần... thịt khi ct ra xay vẫn còn đông đá cưng cứng nh, đừng để mềm nguội đi thì không được, chúc em làm ăn ngon miệng
@KevinNguyen-wj7jh
@KevinNguyen-wj7jh 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
Không có gì, rất vui được chia sẻ Chúc bạn vui khỏe và làm ăn ngon miệng nhé 👍
@lanle7176
@lanle7176 3 жыл бұрын
chao chi chi oi lam cha minh nen mua thit nat dam hay la nat dui vay chi ?
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Em ơi.. em cứ mua thịt heo bằm ( ground pork) Khong biết em ở đâu, thịt heo xay mua ở Costco là ngon nhất Điều quan trọng khi làm chả cho dai ngon là thịt luôn luôn giữ lạnh .. kể cả lúc đang xay, em coi kỹ video thì sẽ hiểu ý chị nha
@lanle7176
@lanle7176 3 жыл бұрын
Em dang o Aus
@lanle7176
@lanle7176 3 жыл бұрын
Em cam on chi nhieu
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
@@lanle7176 Có Costco Không? Nếu có thì tốt, còn không thì mua chợ khác. Cứ theo video hướng dẫn nha Chúc em làm ăn ngon miệng 👍
@hanhanh65
@hanhanh65 3 жыл бұрын
@@lyhuachannel4077 em thấy Costco chỉ có bò xay chứ đâu có heo xay?Chị mua ở Costco nào
@sonnguyenquangson9454
@sonnguyenquangson9454 3 жыл бұрын
Không cho một tý bột gì có dai k
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Chào bạn,,mình Cho tí bọt bắp, bột nổi để giúp chả ngon dai hơn, không độc đâu bạn yên tâm nha
@BankaNguyen
@BankaNguyen Жыл бұрын
39 gr đường??? Mệt ghê!
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Sorry em, 39 gr= 50.7 ML
@ngochoannguyen7185
@ngochoannguyen7185 3 жыл бұрын
Xin cho hỏi tại sao ai cũng dùng bột nổi Alsa,tôi tìm mua mà kg có.Vậy dùng bột baking powder thường đc kg? Cám ơn
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Khi thủ nghiệm L dùng loại này, alsa baking và rất vừa ý, loại này có bán khắp cả các chợ á đông, nếu tìm không ra bạn cứ dùng tạm loại khác thử đi nha Điều cần thiết là phải theo những chi tiết mà mình đã chia sẽ nhất là việc thịt phải để lạnh ngay cả lúc đang xay Chúc bạn thành công
@hanhanh65
@hanhanh65 3 жыл бұрын
Nếu không có hiệu Alsa, bạn mua hiệu khác, bạn vô quầy bán phụ liệu làm bánh hỏi loại bột nổi double acting
@duyentruongcong4992
@duyentruongcong4992 Жыл бұрын
Thịt bầm có phải là thịt heo nóng mới được hả cô
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Không cần nóng đâu em Bên này ra chợ mua làm sao có nóng được Cứ mua thịt gói ngoài chợ là được nha
@duyentruongcong4992
@duyentruongcong4992 Жыл бұрын
@@lyhuachannel4077 dạ cảm ơn cô nhiều 🥰🥰🥰
@duyentruongcong4992
@duyentruongcong4992 Жыл бұрын
Cô ơi cho em hỏi , máy xây của em là loại máy làm chả lụa 3k , máy chạy rất nhanh , trong vòng 3 phút là em làm ra 1 mẽ chả lụa rồi , vậy có làm được chả chiên không cô
@duyentruongcong4992
@duyentruongcong4992 Жыл бұрын
Chả chiên có cần xoay mịn như chả lụa không cô , và loại thịt làm là nạt đùi hay nạt vai vậy cô
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
@@duyentruongcong4992 Xay mịn như chả lụa, chị dùng thịt heo xay thường thôi, và cho mỡ heo Em xem kỹ video nha👍
@ThuTran-xt7qp
@ThuTran-xt7qp 3 жыл бұрын
Sao e làm theo nhưng chiên lên bên trong nó đen ạ ko trắng như video 😢
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Chào Thu, chị nghĩ có lẽ thịt em xay chưa được nhuyễn chăng? Còn độ dai thể nào?
@lungheu7171
@lungheu7171 Жыл бұрын
Chị ơi bao giờ cũng phải thịt say sẵn hả chị
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Chị dùng thịt xay sẵn cho rẽ, dễ kiếm và đơn giãn để làm 😀❤️
@HaNguyen-ey4cu
@HaNguyen-ey4cu Жыл бұрын
Bạn chia sẻ rất chân tình,dễ hiểu quá, nhưng bạn cho hỏi, nếu thịt của mình đã để trong ngăn đá cả tuần rồi thì lấy ra có làm được không bạn, cảm ơn nhiều
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
@@HaNguyen-ey4cu Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ thịt để trong ngăn đá cả tuần đem ra làm vẫn không sao vẫn ngon như thường vì mình gặp trường hợp này rất nhiều lần rồi, ướp xong thì lại không có dịp dễ làm liền cho nên để lâu hơn không sao nha bạn đừng lo
@HoaNguyen-xk2kj
@HoaNguyen-xk2kj 3 жыл бұрын
5 pao là bao nhiêu thịt
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Chào bạn, 5 pounds= 2k2 nha
@nhandoan2553
@nhandoan2553 3 жыл бұрын
Sao lại phải cho bột nổi paking vậy bạn
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Bọt nổi giúp cho chả lụa, chả chiên tăng thêm độ dẽo dai nha
@nhandoan2553
@nhandoan2553 3 жыл бұрын
Cảm ơn c nhiều
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
@@nhandoan2553 Không có gì, chúc làm ăn ngon miệng nha ❤️👍
@kimnguyenfromunitedstates4760
@kimnguyenfromunitedstates4760 3 жыл бұрын
Ngon
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Thank you ❤️
@anhdao9891
@anhdao9891 3 жыл бұрын
mua thit xay sang trong cho phai khong chi?
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Đúng rồi, mua thịt xay sẵn trong chợ, không biết bạn ở đâu? Thịt trong Costco ngon nhất vì họ gói rát kỹ, thịt không bị chảy nước. Còn nểu không thì thịt ở trong chợ, mua xong thì nên ướp bỏ ngăn đá liền, nếu không làm liên cũng được , nhưng nên ướp liền
@anhdao9891
@anhdao9891 3 жыл бұрын
@@lyhuachannel4077 cam on chi huong dan ro rang .minh o toronto canada.
@mooonie1
@mooonie1 3 жыл бұрын
chị cho tôi hỏi thịt heo costco chị mua loại nào vậy? còn phần mỡ thì mua ở chợ vn hay sao ? tôi cũng có làm chả lụa nhiều lần dùng cái máy Kenwood của costco quết luôn chứ không xay lại nhưng chưa làm thử chả mỡ chiên lần nào. Tôi thấy có nhiều clip chỉ dẫn là hấp cho chín trước rồi mới chiên. Có thể cách này sẽ không làm chả bị teo nhiều. Góp ý với chị là phần lớn các bà nội trợ đều thích theo những recipe đơn giản dễ nhớ cho nên chị nên dùng đơn vị đo lường cho gia vị là Tsp, tsp, pound... cho dễ. Dùng cái muỗng ăn phở còn dễ hơn. Cảm ơn recipe của chị
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
@@mooonie1 Chị mua thịt ở Costco loại thường ( regular) thôi, mỡ thì mua chợ Việt vi Costco không bán mỡ Chị cứ làm theo công thức của mình thử xem, chả nhìn lắm Cám ơn chị góp ý, theo mình thì cân sẽ chính xác hơn, tuy nhiên cám ơn chị góp ý, lần sau mình sẽ làm cả hai đo lượng 😀😀 Chúc chị làm ăn ngon miệng 👍
@MinhNguyen-uw6yu
@MinhNguyen-uw6yu 3 жыл бұрын
@@mooonie1 . Fry
@thihongle7902
@thihongle7902 3 жыл бұрын
Xchij ơi cứ nói là gam hay kg đi chứ phao thì bên mỹ thôi bọn em bên này lại phải tra là bao nhiêu kg nữa
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Chị sẽ nhớ , video này mình chia sẻ cũng khá lâu.. những video sau thì mình có nói và ghi chú gram hay k, ML, cup Bạn chịu khó tra lần này nha ❤️ Nếu cần thì mình sẽ trả hộ nhé Xin cám ơn
@sonnguyenquangson9454
@sonnguyenquangson9454 3 жыл бұрын
Bạn nào dạy cũng có bột nở ăn độc .khác gì ngoài chợ
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Chào bạn, cám ơn bạn đã ghé thăm, bột nổi được dùng trong các món ăn, làm bánh Thị trường chợ búa của các gian hàng của Mỹ, Canada và khắp nơi đêu có bán , có nghĩa là hàng không độc hại , bạn đừng lo Nếu là đồ đọc hại thì đã bị cấm bán rồi, bạn yên tâm nha
@tamle6872
@tamle6872 2 жыл бұрын
đi làm rồi mà vẫn còn đang 🚶 chơi vui ko e ế là 👉 đi học ko e a cũng vậy mà em có đi làm rồi mà vẫn còn đang 🚶 chơi vui ko e a cũng vậy mà em có đi làm rồi mà vẫn còn đang 🚶 chơi vui ko e a cũng vậy em
@HongNguyen-zq7yh
@HongNguyen-zq7yh Жыл бұрын
Hấp xong ch kg ngon
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Chiên ngay, không cần hấp nha bạn 👍
@vivian692
@vivian692 Жыл бұрын
Ngoài tiệm em thấy họ hấp chả sẵn, khi bán họ mới đem chiên
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Họ làm bán nên làm số lượng nhiều, hấp sẵn để chiên cho nhanh đo em Mình làm ăn không cần đâu Chiên xong dư, để ngăn đá để dành Khi ăn lấy ra vẫn ngon 👍
@Hoatranminh-s9t
@Hoatranminh-s9t Жыл бұрын
Ko ngon , ko đep
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Xin lỗi bạn nhé, nếu không thích cách mình chia sẻ thì có thể nghiên cứu cách khác nhé Chúc bạn may mắn
@oanhnguy2761
@oanhnguy2761 2 жыл бұрын
Cám ơn chị thật nhiều, chị hướng dẫn tỉ mỉ , vừa ngon , rẽ và sạch sẽ 👍
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Xin lỗi đã thấy comments quá trễ Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ ❤️
@TamTran-mx4bo
@TamTran-mx4bo 3 жыл бұрын
Mình góp chút ý kiến bạn có thể ngoài dùng cân thì bạn dùng muỗng để đông đo gia vị các loại
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Cám ơn bạn góp ý 👍
@ThuyTran-xg2sw
@ThuyTran-xg2sw 3 жыл бұрын
Tam Tran trong nấu ăn nên sắm một cân nhỏ trong bếp thì hay hơn, ko có cái gì chính xác bằng cái cân cả giả lại cái cân chỉ giá 7 đến 8 euro thôi. Nhưng không phải dùng một lần dùng rất lâu mình mua hạ giá dùng 3 năm rồi vẫn còn tốt hihi
@cindypham8540
@cindypham8540 3 жыл бұрын
Cam on Chi rat nhieu , Em rat thich mon nay ! Thanks , love You !!!!!
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Thanks Cindy Love you too😀❤️
@kiencanhminh8088
@kiencanhminh8088 2 жыл бұрын
Từ trước đến giờ tôi vẫn cứ tưởng phải hấp qua rồi mới chiên thì mới chín được chứ không bị cháy
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
chị muốn hấp trước cũng được, nhưng không cần thiết nha chị, chiên liền ở lửa đừng cao quá...chị xem video cho rõ chi tiết nha❤️
@voda5130
@voda5130 2 жыл бұрын
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn chị nhiều lắm chúc chị mạnh khỏe vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ Chúc vui khỏe và làm ăn ngon miệng nhé ❤️
@DucTran-qy9js
@DucTran-qy9js 19 күн бұрын
Em không có cân 78 gram đường là bao nhiêu muỗng cà phê vậy
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 17 күн бұрын
@@DucTran-qy9js Khoảng gần 19 muỗng cà phê nhen em
@honghoang7811
@honghoang7811 3 жыл бұрын
Ban. Dung. Cho. Mo. Cho. Dau. An khoag. Nua. Chen Dau. Oliu Cung. Ngon lam nhung. Phai. Mua. Thit. Nho. Nguoi ta. Xay. Ba. Lan dem. Ve. Thit. Phai. Can. Co nuoc. Da Kho. Dem. Ve. Lam. Lien.
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
thank you
@LinhNguyen-js2rt
@LinhNguyen-js2rt Жыл бұрын
dể thương quá chia sẻ rất chân tình mình cám ơn bạn nhiều và chúc sức khỏe ban nhé bạn ơi 1 phao ban gọi là bao nhiêu kg hởi bạn
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Xin lỗi đến bây giờ mới thấy câu hỏi 1k= 2.2 pounds
@mimithang
@mimithang 6 ай бұрын
Không đẹp, không ngon , nói nhiều quá
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 6 ай бұрын
Không ngon thì không làm theo , Đơn giãn mà… đâu ai bắt mình phải làm theo … chi phải cực lòng chê bai… mau già đó bạn
@dongtrinh8029
@dongtrinh8029 4 ай бұрын
Cô ơi cho mình hỏi máy này nhồi bột ddeer làm bánh mì được phải không cô?
@minhhoangvo8069
@minhhoangvo8069 2 жыл бұрын
Hấp dẫn quá,em cảm ơn chị hướng dẫn rất tận tình,mai em sẽ làm thử👍
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
Cám ơn em đã ghé thăm và ủng hộ, chúc em làm ăn ngon miệng nhé 👍
@khiennguyen6131
@khiennguyen6131 2 жыл бұрын
Xin Ly Hứa viết công thức dưới phần mô tả.Cam ơn bạn.
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
Đã bỏ công thức ở phần bình luận, bạn vào xem nha
@kimly5638
@kimly5638 3 жыл бұрын
Chị có thể dùng cái Cúp cho dể làm Vì gram khó lường cảm ơn chị!
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Vâng, những video sau này mình có chia sẽ cúp, nhưng bằng cân cũng chính xác lắm😄
@quangmai412
@quangmai412 Жыл бұрын
Ko hấp trước lun ah
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
dạ không cần, miếng chả cũng không lớn, chiên luôn sẽ ngon hơn, nhưng tuỳ ý bạn nhé
@lungheu7171
@lungheu7171 Жыл бұрын
Chị ơi em phiền chị là của chi 5 phao là bao nhiêu cân ạ và mơ là bao nhiêu tổng cộng là bao nhiêu kg vì em o biết phao chị ạ . Em cảm ơn chị
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
5 pounds = 2268 grams nha em Mở là 400 grams
@lungheu7171
@lungheu7171 Жыл бұрын
Cho em hỏi say thì nhìn thế nào biết là chả dai giòn vì em làm nhiều lần .có lần dai .nhưng toàn bị bở thôi
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Em phải nhờ khi thịt xay phải giữ thịt luôn luôn lạnh, xay xong nếu chưa chiên thì phải bỏ lại tủ lành, không để thịt bị nguội ( ấm, nóng) Em xem công thức chị chia sẻ và làm theo nhé
@tadown5891
@tadown5891 Жыл бұрын
👍🙏🏻❤
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Thank you❤️
@BankaNguyen
@BankaNguyen Жыл бұрын
Chị ơi sao không cân mỡ và thịt cùng đơn vị mà cái thi kg cái thì pound ???
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Sorry em Video này cũng khá lâu nên c chưa kỹ lắm những cái sau này chị có ghi rõ E hỏi gì cứ cho c hay , chi quy ra cho e
@lungheu7171
@lungheu7171 Жыл бұрын
Chi ơu máy của em là máy ly lổc 900W thì say bao nhiêu phút cho 1 cân hả chi
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
xin lỗi đã trả lời trễ, e cứ canh thịt thấy nhuyễn mặt thjt la được, nhớ xay khi thịt còn lạnh, không mềm, e xem kỹ vidio nhé
@lungheu7171
@lungheu7171 Жыл бұрын
Nhưng chị ơi khi em say xong thit vẫn lạnh sao vẫn bị bớ chị ạ .
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Em có xem kỹ video chị chia sẻ không?
@loanyoshi
@loanyoshi 11 ай бұрын
Trinh bay gian di, mach lac, gon. Giai thich to rang de hieu Cam on nhieu
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 11 ай бұрын
Cám ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ ❤️
@PhuongTran-jy7dv
@PhuongTran-jy7dv 2 жыл бұрын
Em ơi , tại sao không có bột ngọt hoặc bột nêm và olie vậy hả em.
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 2 жыл бұрын
Chị ơi em không ăn bột ngọt nhưng nếu chị muốn bỏ vào thì cũng không sao còn nếu chị dùng bột nêm thì gia giảm muối dầu Oliu em nghĩ không cần vì mình có xài mỡ rồi nhưng nếu chị muốn béo hơn thì thêm chút cũng được hi hi hi hi hi
@uyen9825
@uyen9825 3 жыл бұрын
Tôi làm hai lần thất bại lần này lần thứ ba mà thông đạt thì bô no cư bi bơ không dai
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Ủa sao vậy chị chị có thể cho em biết thêm chi tiết được không? Chị có làm gì khác với video chỉ dẫn của em không?
@ducnierhaus6978
@ducnierhaus6978 Жыл бұрын
Ngoài thịt thật lạnh khi xay, cái bí quyết đập thịt sau khi xay rất tuyệt vời, nó làm thịt luôn luôn dai dòn, đây là kỹ thuật tuyệt vời mà chỉ có người đẹp Qui Nhơn chia sẻ, nhờ mẹo nầy mà tôi làm bất cứ loại chả nào cũng thành công 100%, cám ơn người đẹp rất nhiều nhiều 🌹🌹🌹 !
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Cám ơn bạn đã chia sẻ, rất vui được biết bạn làm thành công👍
@ducnierhaus6978
@ducnierhaus6978 Жыл бұрын
@@lyhuachannel4077 , 🌹🌹🌹
@ThuanNguyen-vn9go
@ThuanNguyen-vn9go 11 ай бұрын
Làm chả này để bán bánh mì được không chị
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 11 ай бұрын
Đuọc chứ bạn, làm bán như này thì quá chất lượng 👍 Mức lợi nhuận vẫn có mà chất lượng nữa
@ngatrinh5292
@ngatrinh5292 3 жыл бұрын
Thit khi xay xong van con rât dinh , kg deo nhu cua chi ,
@kimtran2774
@kimtran2774 Жыл бұрын
Em cám ơn chị nhiều! Chị chỉ rất là dễ hiểu. ❤❤❤❤
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
Cám ơn e đã ghé thăm và ủng hộ Chúc em làm ăn ngon miệng nhé
@DINHLE-yp4tf
@DINHLE-yp4tf Жыл бұрын
Nam phao la bao nhiêu ký thit chi oi
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 Жыл бұрын
1 pound= 453.6 gram nha 5 pounds = 2270 grams
@OanhPham-pe8io
@OanhPham-pe8io 4 жыл бұрын
Cám ơn LÝ đã hết lòng hướng dẫn cách làm,rất nhanh,gọn lẹ.
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 4 жыл бұрын
Rất vui Oanh đã ghé qua xem ...hy vọng oanh sẽ thử và làm thành công nhé... Chúc ngon miệng nha
@thiduongluc5198
@thiduongluc5198 3 жыл бұрын
k co may say chi co may say sinh tô thôi
@lyhuachannel4077
@lyhuachannel4077 3 жыл бұрын
Chào bạn Mình chưa dùng máy xay sinh tố nên không biết độ xay nhuyễn ra sao Chắc phải dùng thử mới biết được Thử số lượng ít thôi
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
MrBeast
Рет қаралды 105 МЛН
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 3 Серия
30:50
Inter Production
Рет қаралды 1 МЛН
Как подписать? 😂 #shorts
00:10
Денис Кукояка
Рет қаралды 7 МЛН
CÁCH LÀM CHẢ HUẾ RẤT NGON VÀ NHANH, GỌN
21:38
Ly Hua Channel
Рет қаралды 8 М.
CHẢ QUẾ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU-NHANH,GỌN,NGON
18:50
Ly Hua Channel
Рет қаралды 15 М.
CHẢ GÀ - CÁCH LÀM NHANH, GỌN, NGON
17:37
Ly Hua Channel
Рет қаралды 6 М.
Alguien sabe cómo se hace?😂
0:12
Celia Reina
Рет қаралды 30 МЛН
grow tall tutorial🤯
0:32
Jamshid Jamshid
Рет қаралды 13 МЛН
It is the way how my family eats donuts😅🍩😳 #viralvideo
0:20
Family Fast Five
Рет қаралды 1,3 МЛН
Рыбак вернулся домой. Рыбалка. #рыбалка #shorts
0:34
Жизнь Рыбака
Рет қаралды 2,1 МЛН
Mom and Daughter Glam Makeup Looks!🌟
0:17
La La Learn
Рет қаралды 33 МЛН