Cách làm KEM CHUỐI LÁ DỨA KINH DOANH béo ngon đơn giản ít ai chia sẻ

Cách làm KEM CHUỐI LÁ DỨA KINH DOANH béo ngon đơn giản ít ai chia sẻ
Nguyên liệu:
1kg Chuối chín
1,5 lít Nước lọc
400ml Nước cốt dừa
1 lon Sữa đặc
150g Đường (tương đương 11 muỗng canh)
150g bột kem béo (có thể thay Bột cốt dừa, rich lùn)
1 hộp Sữa chua không đường
50g Lá dứa (lá nếp)
50g Đậu phộng
60g Bột năng
Lưu ý:
Sau đây là 1 vài kinh nghiệm em đã rút ra sau khi làm kem Cô Chú Anh Chị và Các bạn thảm khảo nhé:
Chọn lá dứa Cô Chú Anh Chị nên chọn những lá có màu đậm, bóng không bị sâu và có mùi thơm, đừng chọn lá già hoặc lá non quá thì lá dứa sẽ ít có mùi thơm và màu cũng không được đẹp, nên dùng lượng vừa phải không nên dùng nhiều quá thì khi xay ra lá dứa rất dễ bị đắng
Khi nấu Kem Cô Chú Anh Chị nên kiên nhẫn để lửa nhỏ mình khuấy từ từ thì kem của mình sẽ rất mịn và giữ được độ béo của kem
Khi cho bột năng vào nấu thì Cô Chú Anh Chị nên khuấy cho nó lâu 1 xíu để cho kem chín thật kĩ để khi mình mix cùng với chuối thì kem sẽ không bị vữa, một khi mà kem bị vữa thì rất dễ bị dăm đá
Bí quyết để cho lá dứa khi nấu lên có màu đẹp thì khi xay lá dứa mình sẽ cho thêm 1 muỗng canh Đường, theo kinh nghiệm của em thì em thấy khi mà có đường vào thì lá dứa nó bền màu rất tốt, và lúc nấu thì nên cho lá dứa vào sau cùng vì tính chấ của lá dứa là khi nấu lâu trên bếp thì rất dễ sinh ra vị đắng nhẫn rất khó chịu
Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
Các Lọai thức uống đơn giản: bit.ly/3vxyoqy
Cách làm những món chè: bit.ly/2ZbM6DE
Cách làm các món mứt ngày tết: bit.ly/3nezDXG
Những cách làm bánh ngon: bit.ly/30KzJ1O
Cách làm những món ngâm: bit.ly/3BausNH
XEM MIỄN PHÍ: bit.ly/303TOgi
Trang fanpage của kênh: bit.ly/302CMiy
Group học online miễn phí: bit.ly/2EsNVSb
Tiktok: bit.ly/362jVrR
➨ Click Đăng ký kênh Bếp Nhà Sin để cập nhật Món Ngon Mới
----------------------------------------------*****************************--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh BẾP NHÀ SIN tìm tòi, chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.