Рет қаралды 30,791
Thỉnh thoảng làm kimbap (cơm cuộn rong biển) ăn cũng ngon lắm đó các bạn. Đặc biệt với các bé lười ăn rau thì có thể làm kimbap tại nhà để bổ sung thêm chất sơ từ rau củ quả .❤
► Vải ngâm: • CHI TIẾT CÁCH LÀM TRÁI...
► Siro mậm Bắc: • MÙA MẬN HẬU (MẬN HÀ NỘ...
► Trà đào: • CÁCH LÀM TRÀ ĐÀO TẠI N...
► Trà tắc mật ong: • CÁCH PHA TRÀ TẮC NGON ...
► Sâm dứa: • CÁCH LÀM SÂM DỨA TẠI N...
♨ CÔNG THỨC KIMBAP RAU CỦ CUỘN TRỨNG XÚC XÍCH:
5 lá rong biển
1 củ cà rốt
200g cải ngọt
3 quả trứng gà
1 trái dưa leo
1 lon gạo
2 cây xúc xích lớn
♨ CÁCH LÀM KIMBAP NGON ĐƠN GIẢN NHẤT:
Gạo vo sạch, nấu chín. Rau củ sơ chế sạch, luộc chín, cắt sợi. Dưa leo rửa sạch, cắt đôi và nạo bỏ phần ruột, cắt sợi.
Đập 3 quả trứng gà cho vào tô, thêm xíu muối rồi đánh cho lòng đỏ và lòng trắng tan với nhau. Thoa 1 lớp dầu ăn mỏng lên chảo, khi chảo nóng cho trứng vào chiên với lửa nhỏ cho chín vàng. Cắt sợi.
Đặt miếng rong biển lên mành tre hoặc thớt, trải 1 lớp cơm mỏng bằng 1/2 chiều dài của miếng rong biển. Đặt các loại rau củ, trứng, xúc xích lên rồi cuộn tròn lại. Dùng dao cắt thành những khoanh tròn.
Pha nước chấm ăn kimbap: 4 thìa cafe nước tương, 1/2 thìa cafe đường, 2 thìa cafe nước lọc, 1/2 thìa cafe giấm
♨ BÍ QUYẾT LÀM KIMBAP NGON TẠI NHÀ:
Để làm kimbap ngon nện chọn loại gạo Nhật hoặc Hàn Quốc, hạt gạo ngắn, mập, dẻo mềm sau khi nấu ăn sẽ ngon hơn. Khi nấu cơm nên cho vào 1/2 thìa cafe giấm để gạo ngọt hơn. Còn nếu không có gạo đó bạn cứ thay bằng gạo dẻo của Việt Nam.
Khi luộc rau nên cho vào xíu muối, luộc với lửa lớn. Khi rau đã chín vớt ra cho vào thau nước lạnh để rau có màu xanh đẹp.
Phần nhân kimbap có thể sử dụng bất kì loại nhân nào mà bạn thích như nhân thịt heo, bò, gà, rau củ, phô mai, ...
#CKK chúc các bạn làm thành công #KimBap #KimBapHànQuốc tại nhà nhé ! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrC...
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR