Cách làm Mứt dâu tằm ngon nhất, thanh mát cho mùa hè

Cách làm Mứt dâu tằm ngon nhất, thanh mát cho mùa hè | Cùng Cháu Vào Bếp

Рет қаралды 6,051

Күн бұрын

Dâu tằm là một loại quả thường xuất hiện vào tiết cuối xuân đầu hạ, mùa của loại quả này bắt đầu từ cuối tháng 3 sang đến đầu tháng 4 nên nó có thời gian chín rất ngắn, quả dâu tằm bắt đầu chín rộ trong khoảng từ 3 - 4 tuần là đã hết mùa.
Khi dâu chín nó có màu đỏ hoặc đen; ăn có vị mềm, chua chua, ngòn ngọt và rất nhiều nước.
Đây là một loại quả có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ của con người. Nó làm hạ cholesterol trong máu, giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ tiêu hoá, tăng cường hệ miễn dịch, giúp giảm cân và thanh nhiệt ngoài ra nó còn rất tốt cho tim mạch và xương khớp...
Với một loại quả tuyệt vời như vậy thì chúng ta nên làm món ăn gì các cụ mợ nhỉ ? Bên cạnh cách chế biến theo truyền thống của người Việt là ngâm dâu tằm với đường để làm một thức uống giải khát cho mùa hè thì ngày hôm nay kênh KZbin Cùng Cháu Vào Bếp sẽ hướng dẫn các cụ mợ khán giả chế biến dâu tằm theo một cách rất "tây". Đó là nấu mứt dẻo.
Món ăn này được người Pháp gọi là Confiture còn người Anh gọi là Jam, vì nó thường được người ta nấu nhừ từ một số loại hoa quả theo mùa vụ với đường rồi đóng lọ và để dùng lâu dài.
Món mứt dâu tằm vừa có thể dùng kèm với bánh mì hoặc cũng có thể pha nước để uống nên nó rất tiện lợi và lại ngon nữa.
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow

Пікірлер: 19

@thioanhvu4115 5 ай бұрын

Cảm ơm em đã hướng dẫn cho moi người biết cách làm mứt này

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 5 ай бұрын

dạ vâng ạ

@vanchinhnguyen4996 5 ай бұрын

Cám ơn cháu nhé cháu hướng dẫn cách muối sổi giá. Cà cải bắp sao cho ngon

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 5 ай бұрын

dạ có món dưa bắp cải rồi đó ạ, chú vào kênh tìm xem nhé

@FoodsNHmonngon3213 5 ай бұрын

Cách làm mứt dâu tằm ngon nhất nhanh mát cho mùa hè cùng cháu vào bếp rất là tuyệt vời và công phu món này uống nước trà thì thôi quên cả lối về

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 5 ай бұрын

dạ vâng

@luongdang3658 5 ай бұрын

Mứt dâu cũng rất ngon.Mình thì hay ép lấy nước cốt, cho ít đường vàng vào đun sôi cho tan hết đường rồi để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh.Làm như vậy sẽ không bị lên men và để được rất lâu.Khi nào uống thì chỉ việc pha với nước mát.Dâu rất bổ và mát.

@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 5 ай бұрын

làm kiểu bạn hay làm là chỉ để uống giải khát thôi còn nếu bạn nấu thành mứt là vừa ăn với bánh mì cho bữa sáng hay pha nước giải khát cũng được