Cách làm TÀU HŨ NƯỚC ĐƯỜNG không bị chua || Nguyên nhân tàu hũ bị chua sau khi làm || Bếp Nhà Uyên

[@huynhnguyenpy]

Thành công rồi nha bạn ơi, cám ơn bạn nhiều nha, mình cũng xem mấy video khác chỉ nhưng đều bị chua, video bạn rất hửu ích, mình cân nửa kí đậu và dùng 4g đg nho, thành công mĩ mãn,mọi người nên làm theo nha.

[@TiemTraCaMi]

😘😘😘

[@thuytrango5390]

Nữa ký chỉ dùng 4 gam thôi hả B

[@thinh68tran]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ đậu hủ nước đường rất ngon. Chúc bạn có thật nhiều niềm vui và hạnh phúc nhé.

[@TiemTraCaMi]

☺️ cám ơn ạ

[@HienLe-zm9sd]

CT này mình đã thử rất ngon và thành công lắm

[@TiemTraCaMi]

Dạ, em cám ơn chị đã phản hồi. 🥰🥰🥰

[@chiphuong9357]

Mình cám ơn bạn nhiều ạ

[@TiemTraCaMi]

Chia sẻ đến mọi người cái mình biết là một niềm duiii

[@anhuynh9284]

Cảm ơn bạn ❤

[@huynhnguyenpy]

Hi vọng lần này mình làm theo công thức của bạn sẻ không bị chua.

[@TiemTraCaMi]

Dạ. Lưu ý 7 lỗi em có ghi lại để né là sẽ thành công thôi ạ. Chúc chị thành công với món này 🥰

[@nhutranthithuy2193]

Cho mình hỏi bị chua vậy ăn có sao không ạ

[@lenguyenthi3714]

Mih thích vị lá dứa , mih cho thêm cốt lá dứa vào có dc ko

[@TiemTraCaMi]

Dạ em chưa thử, nhưng c có thể biến tấu thử miễn khối lượng chất lỏng không chênh lệch là được ạ

[@PhuongNguyenThi-uk7tj]

Bạn cho hỏi cho bột gạo tẻ hay gạo nếp cảm ơn

[@TiemTraCaMi]

Dạ bột gạo taiky bình thường thôi ạ.

[@thusuongvothi2395]

Cho e hỏi bột gạo dùng loại nào ạ

[@TiemTraCaMi]

Dạ chị mua bột gạo bình thường ngoài tạp hóa hay siêu thị đều có nè.

[@chanhnguyen6700]

Chi cho e hoi xíu c.100g đậu nành sử dụng bao nhiêu nước. Và sử dụng bao g đường nho vậy c.rồi bột gạo bao nhiêu ạ.e làm bị chua c ơi. E muốn nhờ c hướng dẫn giup e ạ. Thank c

[@TiemTraCaMi]

Em nhấn vô cái tiêu đề của chị á. Chị có ghi chi tiết công thức lại. Em kiểm tra xem em có bị lỗi nào trong các lỗi mà chị đã liệt kê ra không để tránh cho lần làm kế tiếp nha. Chúc em sẽ thành công nè. 😘

[@chanhnguyen6700]

@@TiemTraCaMi ok thank c.

[@ChinhNguyen-ug4vz]

Sửa nấu xong nhắc xuống đợi bao lâu thì đổ vào nước đường được vậy bạn

[@TiemTraCaMi]

Dạ cái này phải canh nhiệt độ á chị, rơi vào tầm 80°C ạ

[@ThoaNguyen-vf1to]

Dùng bột gạo k thôi thì có đông đặ được k bạn ơi

[@TiemTraCaMi]

Tàu hũ đông là do đường nho nha chị, không phải do bột gạo đâu ạ.

[@HeouBe-z9q]

Mình nấu tàu hủ nó bị tach nước là bị sao hả b

[@TiemTraCaMi]

Dạ chị có làm như ct em ghi không ạ?

[@HeouBe-z9q]

Lm theo ct của b lun k hiểu sao khi mở nắp ra k đông giống như bị quây lên kiểu bị vữa

[@TiemTraCaMi]

Vậy c hỏi kĩ xem có ai di chuyển trong lúc c đang đợi đông không ạ? Chứ nếu làm đúng tỉ lệ (có thể không ngon như khẩu vị từng người) chứ bị vữa hoặc không đông thì chỉ có 2 trường hợp: 1. Đường nho có vấn đề 2. Bị dịch chuyển dụng cụ để tàu hũ ạ. E cũng chưa gặp trường hợp này nên cũng không rõ cụ thể. Có thời gian chị thử lại nha

[@tranthanhthuytrinh408]

Giống e nè. E nấu sôi nước đậu nó bị tách nước nổi váng đậu giống như riêu cua á. Là bị sao ạ

[@TiemTraCaMi]

@@tranthanhthuytrinh408 do bạn nấu lửa lớn là 1. Với bạn phải lọc bả đậu ra trước á

[@YenLe-zj2uy]

20g là được nhiu muỗng canh v c

[@TiemTraCaMi]

huhu, mình chưa ước lượng bằng muỗng nên hỏng rành nữa bạn ơi.

[@kieuanle6330]

Bạn ơi cho mình hỏi sao mình làm mà nó lại k đông vậy bạn

[@TiemTraCaMi]

1. Bạn cân lượng đường nho không đủ. 2. Đường nho có vấn đề về chất lượng. 3. Tàu hũ bị xê dịch trong quá trình ủ. Bạn kiểm tra lại xem sao nha

[@nhutranthithuy2193]

Cho em hỏi nếu tàu hũ bị chua có ăn được không ạ hay bỏ

[@TiemTraCaMi]

Dạ là bị chua là bỏ í ạ. 😭😭

[@yennhibs8270]

bạn ơi, cho mình hỏi xíu, mình nấu sôi đậu nành rồi cho bột gạo vô thì bị đặc lại, đổ vô đường nho thì ko đông, bị chua nữa

[@yennhibs8270]

với mình làm 100g đậu thì 1,2l nước, thì đừơng nho mình cho bao nhiêu hén bạn, cám ơn bạn nhiều nha

[@TiemTraCaMi]

Có thể bạn đã làm sai cách nên bị đặc nè, phần bột gạo sau khi được hòa tan bên ngoài = sữa đậu nành chưa nấu, rồi cho từ từ vào sữa đậu nành đang nấu. Bạn xem lại clip kĩ để đọc 7 lưu ý khiến tàu hũ bị chua của mình có ghi nghen, xem bạn đã bị lỗi chỗ nào

[@TiemTraCaMi]

@@yennhibs8270 Dạ bạn bấm vô phần tiêu đề (nếu xem trên điện thoại) có mục mô tả, trong đó có phần định lượng về nguyên liệu chi tiết đó ạ

[@hongnhungnguyen4874]

Tỉ lệ bột gạo như nào vậy c? E làm k cho bột gạo nên tào phớ múc ra bát 1 lúc là bị nát nát

[@TiemTraCaMi]

Chị bấm vô cái tiêu đề em có ghi chi tiết tỉ lệ hết á chị.

[@NgânThu-f2d]

Em làm từ trưa mà chiều đã bị chua r Mình phải bảo quản sao để ko bị chua

[@TiemTraCaMi]

Có khả năng em để đường nho nhiều á. Em xem lại những lưu ý chị đã rút ra từ kinh nghiệm làm của mình để xem có bị sai ở bước nào không nha

[@linhpham-wy5mg]

E làm ăn nó chát chát á chị. Chị biết nguyên nhân sao k ạ chị

[@TiemTraCaMi]

Nếu bị chát chắc do chất lượng của đậu nành rồi đó ạ.

[@hangnguyen-tv5iz]

Chi oi,em dùng 1kg đỗ,lấy 8nít nuoc đậu,và em cho,1hoa.đường nho.mà núc thì thành công núc kg thành công là sao chị?

[@TiemTraCaMi]

Dạ em vẫn chưa hiểu rõ câu hỏi. Dưới phần tiêu đề e có ghi chi tiết định lượng á. Chị làm hơn cứ nhân lên hen.

[@ChinhNguyen-vp8hj]

Thấy Uyên làm dễ quá , để cô thử nha, có được hay không sẽ feedback cho Uyên nha ! Cám ơn Uyên nhiều ❤️👍💐🥣🥢

[@TiemTraCaMi]

Dạ chúc cô thành công. Cô xem kĩ 7 lưu ý con có để á để tránh những lỗi cơ bản đó sẽ thành công ngay thôi ạ

[@inhvantien3198]

Lo 8 cứ đi mai mua về uống nước u

[@TheLuukim]

Mới làm hồi sáng và thất bại. Bị chua ít đông hơi lợn cợn nữa. Mình mới ngâm đậu và định làm lại theo cách video

[@AnhPham-op6gy]

Bột gạo tẻ hay gạo nếp ạ

[@TiemTraCaMi]

Dạ bột gạo bình thường mua ngoài mấy sạp đồ khô ngoài chợ á chị. Loại bột gạo cục cục to á

[@sinhoi3421]

Sao m làm mà nó cứ bột bột vậy bạn

[@TiemTraCaMi]

Khả năng bạn cho nhiều bột gạo rồi nè

[@sinhoi3421]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ. M làm lại và mua bột gạo ở cửa hàng tạp hóa về làm và thành công rồi mọi người ăn khen ngon và m cảm thấy phớ SG ngon hơn phớ ngoài bắc ấy trước m hay làm phớ ko cho bột gạo. Và so sánh 2 cách này thì cho bột gạo ăn ngon hơn. Cảm ơn bạn nhiều lắm nhé.