Cách lấy MÀU THỰC PHẨM từ rau củ tự nhiên vừa đẹp vừa an toàn | Zui Vào Bếp

Từ các loại rau củ quả xung quanh mình có thể lấy được rất nhiều màu thực phẩm đẹp nè các bạn, vô cùng dễ. Màu này có thể dùng cho các món ăn, bánh, nước uống.... vừa đẹp vừa an toàn nữa.
Đăng ký kênh: bit.ly/Y1ZuiVaoBep để cập nhật video hàng ngày nhé các bạn!
Xin cảm ơn các bạn đã theo dõi video, chúc các bạn vui vẻ!
#monngondelam #zuivaobep #laymauturaucu
-----------------------
Góc chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm về việc thực hiện các món ngon dễ làm. Tất cả đều thực hiện trên tiêu chí: nấu ăn phải ngon và quan trọng hơn phải thật đơn giản và vui vẻ!
Các bạn hãy xem thêm danh mục các món ăn ở đây nhé:
Món ngon dễ làm : goo.gl/2xxEj1
Món ngon cuối tuần: goo.gl/nn9S3c
Bánh ngon dễ làm: goo.gl/uZxHLe

[@PHAMQUANGMY]

Các màu này rất đẹp, nhưng riêng màu củ dền mình nấu lấy nước, cho thêm một tí xíu muối vào thì sẽ giữ màu. Nếu làm hoa đậu biếc cũng thế, nấu nước thiệt sôi cho vào tí muối rồi thả hoa đậu biếc vào ngâm.

Cảm ơn bạn nhiều nha!

[@nhanhong4712]

Bảo quản dc bao lâu trong tủ mát vậy ah

[@HaNguyen-wl2lg]

Mình cũng đang thắc mắc vấn đề này giờ mình áp dụng cách bạn chỉ xem sao

[@tramthu9178]

Gọt từq khoanh bỏ vào nước sôi luộc hay sao b

[@PHAMQUANGMY]

@@tramthu9178 đúng rồi bạn. Mình có thể xắt miếng dài cũng đc

[@duongphung1332]

cảm ơn dễ hiểu

[@votuivaobep3840]

Cảm ơn c đã chia sẽ cách hay , lấy màu tự nhiên đẹp, rất hữu ích ạ

Cảm ơn bạn rất nhiều! Chúc bạn một ngày tốt lành nha!

[@thoanguyenkim7232]

Thay bắp cải tím bằng thanh long ruột đỏ cũng rất đẹp

Đúng rồi, thanh long ruột đỏ màu cũng rất đẹp bạn nhỉ.

[@myphuoc9180]

Cảm ơn bạn

[@yungnay8323]

Cảm ơn bạn nhiều nhé. Dễ hiểu

Cảm ơn bạn nha!

[@HangTran-rn3ry]

Cámơn bạn rất tiên lợi.

Chúc bạn năm mới dồi dào sức khỏe, nhiều may mắn nha!^^

[@tuyetnguyenanh8889]

Cảm ơn bạn Mình sẽ làm theo ngay ạ !

Cảm ơn bạn nhiều nha!^^

[@ly-ow9jp]

Cảm ơn bạn cách làm màu bằng rau củ rất là tỉ mỉ dể hiểu chúc bạn dồi dào sức khỏe nhé lúc nào rảnh thì mình sẽ làm thử xem có đẹp như bạn không

Cảm ơn bạn rất nhiều, chúc bạn ngày mới vui vẻ nha! ^^

[@giangnguyen-ub6nr]

Cảm ơn c đã chia sẽ cách hay , lấy màu tự nhiên đẹp, rất hữu ích ạ Zui Vào Bếp

Cảm ơn bạn nhiều nha! :)

Chị chia sẽ cách lấy màu từ rau củ thật chi tiết, dễ hiểu. Cám ơn c đã chia sẽ

Cảm ơn bạn nhiều nha, buổi tối tốt lành nha bạn!

[@minhtuyen2564]

cảm ơn chị đã chia sẻ

Cảm ơn bạn nhiều nha!

[@voda5130]

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤

Cảm ơn bạn nhiều nha! ^^

[@konanedogawa7608]

Em làm thành công rồi nè chị, cảm ơn chị chia sẻ!

Cảm ơn nha! ^^

[@CuongCoVlog]

Tuyệt vời luôn 👍

Cảm ơn bạn nhiều nha. ^^

[@ngoctramnguyen3465]

Cam on nha 🤝

[@dogonoithatdoanhsang]

hay lắm chúc bạn thành công

Cảm ơn bạn nhiều nha!

[@vantanbui6306]

Lât sting lm vừa đẹp vừa thơm lá nào muôn len màu pải đun lên cho muối vào

[@yjennie740]

THANKS ❤❤❤❤❤

[@quanglevan2612]

Có pha nước dùng nấu bún được không ạ

[@hanphamhuu2080]

Quá đỉnh

Cảm ơn bạn nhiều nha ^^.

[@hoanquang9553]

Màu vàng bỏ vào trà hoa cúc được không chị

[@bambiluong9759]

mau dep qua ban,cam on ban.

[@lanietiti-trannguyen3855]

Có lá Cẩm màu tím nếu không có bắp cải tím, thanh long đỏ ra màu đỏ hoặc hồng tùy theo mình pha ít hay nhiều, hoa đậu biếc có màu blue cũng đẹp, nhuỵ hoa nghệ Tây cũng vàng đẹp thay thế bí đỏ nếu không có.

Cảm ơn bạn nhiều nha! ^^

[@vantanbui6306]

Sting ra màu hồg 247 ra màu cafe nói chung nhiu màu lắm

[@xemaylehung9039]

Dùng máy ép nước được ko cô ?

[@btcanadafamily]

Màu thực phẩm từ rau củ Tự nhiên ăn ngon màu đẹp và an toàn

[@pjinkeutie]

Dùng màu này để vẽ đc kh chị

[@huanhoang8530]

Cj ơi thay màu củ dền bằng màu rau dền được không ạ

[@huetruong4793]

Màu này có tô được bánh đậu xanh ko cô

[@lyphanthiet874]

Đủ thứ màu sắc thích thật

[@TuyetNguyet]

ban oi ,CU DEN co bo muoi ko ban ?? minh muon MAU khong bi nga Mau

[@camthyluongthi9325]

Nước củ dền lấy vậy rồi đi đổ rau câu bình thường kh bị hư đúng kh ạ

[@dungly7178]

Cảm ơn chị chia sẻ xin hỏi màu lá Cẩm thay thế bằng rau củ gì, vì ở Mỹ em ko có lá Cẩm cảm ơn chị

Nay ở mình thấy bán bột màu từ rau củ nhiều lắm, đủ loại luôn, rau củ người ta làm thành dạng bột khô, rất tiện. Nếu được bạn gửi từ bên này qua, hoặc kiếm bên đó xem có bán không.

[@YenNguyen-xc2rl]

Làm bánh rồi lăn bánh có dính không chị , Chúc chị vui vẻ và khỏe mạnh niềm vui và hạnh phúc được An Lành

Chúc bạn một ngày tốt lành nha! Cảm ơn bạn rất nhiều. Màu này để pha thôi bạn ơi, làm bánh với bột thì pha khá tốt.

[@HuyenTran-ep2nq]

Nếu có mấy ép rau củ lấy ra nước màu nhanh hơn

[@khanhlyho678]

Chi oi làm mau cua hoa đi chi

Mình có làm hoa đậu biếc nhiều video lắm, bạn xem thử nha.

[@nguyentrang259]

C ơi màu tau củ quả này làm đc kem trét bánh sinh nhật k ạ

Mình chưa thử, không biết bạn định trang trí kiểu gì, trộn với kem topping ha sao bạn? Trộn kem thì chắc không được, màu loãng nên sẽ khó lên màu. Nếu muốn dùng màu tự nhiên bạn có thể dùng màu bột hoặc màu cô đặc nha.

[@chouchouisme7694]

Dạ chị ơi em dùng màu này để làm bột bánh crepe thì được không ạ

Được bạn ơi.

[@kimthoanguyen5934]

Dạ chị cho em hỏi, màu hoa quả này làm đc bánh đậu xanh trái cây ko ạ? Do em thấy mọi người hay mua màu thực phẩm, em muốn làm hoa quả như chị lên màu có đc ko ạ

Mình nghĩ màu này không đủ đậm đặc để làm bánh đậu xanh đâu, lên màu sẽ không được đẹp. Nếu bạn pha màu vào rau câu luôn thì có thể được, còn dùng để tô lên đậu xanh chắc không được ổn.

[@thuyho5888]

Cho mình hỏi màu từ củ cà rốt dùng để nấu chè thạch dừa khô được không ạ

Xin lỗi bạn, mình chưa biết món chè thạch dừa khô hì hì, nhưng màu cà rốt khá nhạt nếu để ngâm lấy màu nha, dùng làm rau câu khá tốt, pha bột thì lấy đậm đặc tí.

[@huekim4154]

C ơi có cho màu tự nhiên vào trong kem để trát bánh kem được o ạ

Chắc là khó lắm bạn ơi, màu tự nhiên quá loãng, cho vào kem chắc là không bông nổi.

[@thithuybui5403]

Có ai đã từng ăn hạt gốc nướng giã muối ăn với cơm chưa! Thơm ngon giống muối lạc áh.

[@halinh9643]

Chị ơi nếu làm bánh đậu xanh hoa quả thì có thể làm bằng màu tự nhiên này thì có được không ah

Màu này hơi loãng, tô lên sợ không đẹp đó bạn.

[@QuangLe-do4tr]

Cho biết cách sử dụng các loại nước màu này cảm ơn

Mình có thể dùng làm rau câu, pha bột, làm các loại bánh hoặc chè...

[@quynhnga1755]

Cái này trộn làm màu cho hạt đường kẹo bông đc ko chị, hoặc có cách nào đó, chứ bột màu em ko muốn chẳng hạn. Chị tư vấn giúp em với. Cám ơn chị

Những màu này có bán dạng bột khô hết đó bạn, bạn tìm mua ở các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh hoặc mua online đều có nha.

[@camcam6502]

Chị ơi màu cà rốt làm bánh trung thu có lên màu không ạ

Bạn định làm bánh trung thu gì mà dùng màu? Màu này dùng trộn bột tốt nhưng phải dùng hoàn toàn màu làm chất lỏng, nếu chỉ pha thêm 1 ít để lấy màu thì không được, màu này rất loãng, không lên màu được nha bạn.

[@lethingoctrang8714]

Ban ơi bạn cho mình hỏi là lam mau bạch kim kiểu gì

Hic, mình cũng chưa nghĩ ra nữa.

[@thiennguyenhuu7200]

, bảo quản thế nào dùng được lâu chị ạ

Dùng lâu thì mình cho vào ngăn đá nha, ra đông ra dùng bình thường.

[@DoMuoiSTEM]

Sao không tách hạt luôn từ đầu đỡ mất thời ngâm?

[@viettrinh4398]

Em tính làm màu sương sa hột lựu thì khi ngâm củ năng vào củ năng có mùi rau củ này không ạ

Mấy màu mình làm thì có màu bắp cải là hơi hắc, còn lại mùi nhẹ nhẹ thôi, bạn làm thử xem sao nha.

[@hoaithuong3702]

Ruồi cắn ở gấc là j v ad

[@kimhoa5868]

C ơi,nước này mình dùng nấu thạch được k ạ

Bạn hỏi thạch rau câu đúng không? Mình có làm nè bạn studio.kzbin.infoWYCYkdR9Ej8/edit

[@AnAn-rg5qr]

Muốn làm món bò sốt vang thì gia vị làm như thế nào ah

:( món này mình cũng chịu, hì hì, chưa làm bao giờ.

[@sonphuongthe5512]

cho mình hiểu nếu mình làm bánh cookie mà bổ sung màu của gấc khi nướng bánh ở nhiệt độ cao có bay màu không nhỉ ? Nếu có thì làm thế nào để giữ màu được vậy ạ

Mình nghĩ là không bay màu đâu bạn, màu gấc không pha loãng thì khá đậm, pha bột rất tốt, hấp thì mình thấy màu đẹp còn nướng có thể sẽ hơi ngả màu.

[@thuhuongpham8904]

Bột dể vào cải tím la bột j ạ.mua ở dâu

[@thanhphuctran5616]

Bột baking soda nha bạn

[@anhphuong411]

Làm mứt dừa thì có cần đun k b

Không bạn, vì mình có công đoạn sên mứt rồi. Chúc bạn năm mới an khang thịnh vượng nha!

[@HuongVu-dl4mr]

Màu vàng lấy quả trứng gà ( lê kima

[@yengiang96]

Màu này mình ngâm nếp, khi nấu xôi xong có giữ được màu ko chị iu ?

Mình chưa ngâm nếp nhưng trong những màu mình làm thì có màu củ dền là khi nấu rất dễ bạc màu. Mà màu này ngâm nếp cũng hơi khó lên màu đó bạn, chắc là bạn phải lấy màu đậm đặc hơn nữa.

[@HoaiNguyen-pz9ht]

C ơi bí đỏ lấy màu vàng thì nấu rau câu có cần đun sôi lại k ạ

Nấu rau câu thì trong lúc rau câu sôi nước bí cũng đã được nấu rồi, không cần nấu nước bí riêng nha bạn.

[@user-os5qo6hz4n]

Cái này trộn vs kem trét bánh đc k ạ

Chắc không đâu bạn ơi, màu nước loãng lắm, sẽ làm hỏng kem đó.

[@PhucLe-hv6zg]

Chi ơi màu bí đỏ và màu bắp cải tím thì mình rau câu nó có nặng mùi ko chi e sợ rau hay có mùi sợ khó ăn ak

Màu bắp cải đúng là có mùi hơi hắc đó bạn, mấy màu này nấu xôi với nhồi bột thì thích hợp hơn.

[@lethilananh1123]

Màu cà rốt có làm bánh dẻo trung thu đc kh ạ

Được nha bạn, nhưng màu hơi nhạt, không được đậm đâu.

[@nguyetthai3629]

Chị ơi các màu đều để nấu xôi dc hả

Dùng đều được nhưng để lên màu đẹp thì cần phải làm đậm đặc hơn nha bạn. Màu gấc làm trực tiếp được, còn những màu nước còn lại thì phải lấy đậm đặc hơn.

[@31letrungnhat4]

cách cô đặc nước cà rốt là gì vậy ạ

[@lanthai6023]

Cj ơi màu như vậy có làm bánh đc ko ạ

Được bạn nha.

[@LinhTran-yk7zt]

Cà rốt nấu sôi như củ dèn đc k cô

Cà rốt nấu lâu màu không đẹp, với cà rốt mình dùng sống được nên không nấu cũng không sao. Chúc bạn năm mới mọi điều tốt lành nha!

[@thubao3623]

Cho mk hỏi nước cà rốt và bí đỏ nếu dùng làm mứt dừa có bị mùi k ạ

2 mùi đó không có mùi lắm đâu bạn, có màu bắp cải là hơi hắc hà. Năm mới chúc bạn thành công và dồi dào sức khỏe nha!

[@HuongNguyen-dj5lz]

Em rat ham mo chi

Cảm ơn bạn rất nhiều! Chúc bạn buổi tối vui vẻ nha!

[@trantran6989]

Bạn ơi màu cà rót nấu xôi được không ạ? vì mình không có hạt gấc . Cảm ơn bạn nhiều nhé

Được nha bạn, nhưng màu sẽ không nổi lắm đâu.

[@CuongNguyen-lt2ic]

Màu bằng những thứ này có ngâm dk gạo nếp k cj

Nấu xôi không cần ngâm nè bạn, bạn xem thử nha studio.kzbin.infoJQSYIEP0qlk/edit

[@aonong6951]

Muốn làm son môi màu đỏ hồng thì nên lấy rau củ gì về làm vậy chị

Mình chưa làm son nên không rành lắm, nhưng màu đỏ, hồng thì có thể dùng gấc, củ dền hoặc thanh long đỏ đó bạn.

[@HongLe-bl2ni]

Cô cà rốt với bí nấu xong xay được ko

Nấu rồi mới xay thì mình nghĩ là chỉ dùng trộn vào bột thôi chứ không pha nước được.

[@ngocnga2020]

Bắp cải,cà rốt của luộc chín rồi xay không c,chứ ăn sống được hả c

[@thubathaithi3950]

Mình còn trộn với bột rồi nấu chín bột mà. Còn làm rau câu thì lúc nấu rau câu mình đổ vào nấu. Chứ k luộc chín r mới xay mày k đẹp

[@thuyemnguyen5315]

Mấy màu này mình nấu xôi đc ko cô

Được nha bạn. Nấu xôi thì lấy đậm hơn nữa rồi ngâm nếp.

[@thanhthu4080]

m minh có thể làm pánh kem được ko

Mình nghĩ chắc là khó, vì màu này khá loãng, để kem lên màu phải dùng nhiều, mà như vậy sẽ ảnh hưởng đến độ bông của kem.

[@phetphet8541]

Màu này nấu xôi đc k ạ.. Mong C trl

Để nấu xôi bạn nên lấy màu đậm đặc hơn nha, ngâm nếp mới lên màu được. Chúc bạn thành công!

[@hanpham961]

Màu xanh da trời là từ loại rau củ gì vậy bạn

Màu xanh trong video là màu bắp cải tím mình thêm bột baking soda đó bạn, hoặc dùng hoa đậu biếc, màu rất đẹp mà không bị hắc như mùi bắp cải. studio.kzbin.info30vKu3S6Oss/edit

[@thaitranngoc9991]

Bí đỏ làm màu mứt dừa đc k ạ

Năm mới chúc bạn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống nha! Xin lỗi bạn vì giờ mới thấy bình luận của bạn, ^^ màu tự nhiên làm mứt dừa khá nhạt đó bạn, nếu đặt tiêu chí an toàn lên trên thì lấy màu đậm đặc hơn, nhưng mứt cũng chỉ ở mức có màu thôi chứ không sắc, đẹp.

[@thancuamethien27]

Sao đun ở nhiệu độ cao sẽ bị biến màu đổi sang màu khác ạ.e có làm chè xôi nước củ rèn rồi huu trôi nước chín màu nhạt bợt ra

Đúng rồi bạn, màu củ dền dễ bạc màu khi nấu.

[@user-nz7dr4ns5j]

Mau vang thi dung trai dành dành

[@thuongo3601]

Chị cho em hỏi rau quả mình lấy nước màu có cần phải nấu sôi không ạ

Nên nấu sôi để đảm bảo vệ sinh nha bạn. Chúc bạn ngày mới vui vẻ!

[@thuongo3601]

@ cảm ơn chị nhiều ạ ❤️

[@huynhtram58]

Màu này pha vào bột bánh bao tạo hình đc ko ah.

Được đó bạn, bạn thử xem.

[@kupjtv7209]

Mau tim tu bap cai em nhuộm bưởi làm chè buoi. Sao co mùi hăc hăc kho chịu wa chi oi. Co cach nao khu mùi ko ạ

Hì hì, bắp cải tím có mùi hơi hắc thật, mình cũng chưa tìm ra cách khử mùi, bạn dùng vani thử chưa?

[@chitran3409]

Chỉ e cách giữ màu di c. E làm bánh bao màu củ dền khi hấp ra màu nhạt hẳn k nhận ra lun ạ

Đúng rồi bạn, màu củ dền khi nấu sẽ nhạt đi, bạn lấy màu đậm đặc chút sẽ đỡ.

[@thithuybui5403]

Lấy những màu này ngâm xôi được không ạh?

Được nha bạn. :)

[@thinhnguyenphuc3284]

Cho hỏi tí chị ơi em lấy chè thấy cho mẫu xanh được không

Màu xanh mình có thể dùng bột trà xanh nữa nha bạn.

[@kimnganghuyenthi8095]

Nếu không cs máy xây thì lm thế nào ạ

[@tranhtutu8345]

Mua chứ sao

[@yennhi-xh7mn]

Màu này lm rau câu đc ko ạ, và bảo quản tủ lạnh đc mấy ngày ạ

Làm rau câu được nha bạn, để ngăn đá dùng vô tư luôn.

[@trucphuong9347]

Có cách khác k a em k có máy sây sinh tố

Không có máy thì mình dùng những loại không cần xay nha bạn, màu gấc nè, hoa đậu biếc, bột dành dành, lá cẩm, ... Nhưng tốt hơn là bạn nên mua 1 cái máy xay sinh tố, máy xay sinh tố cũng không đắt lắm, mà rất tiện dụng.

[@nhanhnguyen389]

Qua hấp hoặc nấu có xuống màu k

Cũng tùy màu nữa bạn, mình thấy có màu củ dền khá xuống màu nếu nấu lâu.

[@nguyenthithuthao4384]

Làm bằng lá dừa được không ạ

Được chứ bạn, lá dứa thì màu không được đậm, nhưng thơm, muốn màu đậm thì xay cùng ít rau Bồ ngót sẽ xanh hơn là dùng mỗi lá dứa.

[@bichlienhoang2295]

Mấy màu này dùng nấu xôi được ko khi nấu lên có mất màu ko có nhat màu ko bạn

Màu này trộn bột thì lên màu tốt hơn nấu xôi đó bạn, nấu xôi màu hơi nhạt, chỉ có màu gấc là đậm thôi.

[@VuTran-ee6qu]

Chị ơi mau ca rốt mih dùng lm bánh bò, lên màu còn đẹp hk chị

Pha bột bánh bò cần màu đậm đặc chứ màu này sợ không lên màu nổi đó bạn.

[@HuongVu-dc2pg]

@ mình có làm bánh bò màu cà rốt rồi ra màu vàng rất đẹp, còn làm bánh dẽo trung thu thì màu củ dền sẽ ra màu hồng

[@hongtuoihuynh5108]

Tính hỏi câu giống bạn hihi

[@hongtuoihuynh5108]

@@HuongVu-dc2pg làm bánh bò xài màu cà rốt đẹp ko vậy bạn.

[@yeugame1530]

Thê thi co ăn đươc vơi banh sinh nhât không chi😀😀😀😀😇😇😇

Chắc không đâu bạn ơi, màu này loãng lắm, pha vào chắc hư kem hết. ^^

[@nguyenbich484]

màu này tròn nấu xôi lên mau đẹp ko vay

Được nha bạn, có màu vàng với cam sẽ hơi nhạt.

[@uyenkhanh2213]

Làm được màu mứt dừa không ạ

Mình chưa thử nên cũng không rõ lên màu có đẹp không nữa ^^.

[@ThaoNguyen-yv1eg]

Lấy này làm màu mứt dừa dc k c..

Được bạn, nhưng để lên màu đẹp thì phải lấy đậm đặc hơn.

[@trangphamthikieu2694]

Mk có thể làm rau câu được ko ta ?

Được nha bạn, nhưng màu bắp cải có mùi hơi hắc đó nha.

[@ngocvannguyen9179]

Màu này làm được bánh trung thu ko ạ

Màu này dùng làm bánh dẻo được đó bạn.

[@showroomnoithatthegach781]

chị ơi cho em hỏi.Mình có thể sử dụng màu này để tạo màu cho cục xíu mại được ko chị.Em muốn làm xíu mại với nhiều màu sắc khác nhau ạ.Cám ơn chị nhiều

Theo như mình biết thì xíu mại là thịt viên mà bạn, không hiểu bạn tạo màu cho xíu mại là sao. ^^